картофель - 150 г

морковь - 150 г

яйцо вареное - 3 шт.

огурцы - 150 г

корень петрушки - 50 г

сыр твердый - 100 г

майонез - 400 г

желатин - 3 ч. ложки

вода - 130 г

зелень петрушки и укропа

Картофель и морковь отварите, охладите, нашинкуйте соломкой.

Огурцы и яйца натрите на терке.

Желатин залейте водой на 40 минут, затем распустите на водяной бане и влейте в майонез. Перемешайте.

В разъемную форму выложите слоями продукты, поливая каждый слой майонезом с желе.

Верх торта посыпьте сыром, поставьте в холодильник на 3 часа.

Перед подачей освободите торт от формы, нарежьте на порции, оформите зеленью.

Шаг 1

Картофель нарезать.

Шаг 2

Морковь отварите, охладите, нашинкуйте соломкой.

Шаг 3

Огурцы натереть.

Шаг 4

Яйца натрите на терке.

Шаг 5

Желатин залейте водой на 40 минут.

Шаг 6

Затем распустите на водяной бане и влейте в майонез. Перемешайте.

Шаг 7

В разъемную форму выложите слоями продукты, поливая каждый слой майонезом с желе.

Шаг 8

Верх торта посыпьте сыром, поставьте в холодильник на 3 часа.

Шаг 9

Перед подачей освободите торт от формы, нарежьте на порции, оформите зеленью.