Ингредиенты:

Тесто:

400 грамм пшеничной муки

200 грамм масла

150 грамм сахарной пудры

1 яйцо

1 ложечка разрыхлителя

1 упаковка ванильного сахара

2 ложки без верха какао

1 ложка молока

Приготовление:

С выше поданных ингредиентов, за исключением какао и молока, замесите тесто. Разделите его на две части, к одной из них добавьте какао и молоко. Сделайте два шара и поставьте в холодильник на 1 час. После чего раскатайте тесто и вырежьте из него круги с диаметром 8 см, (можете стаканом). После этого раскатайте светлое тесто и вырежьте из него также круги, но с диаметром 4 см. Половину кругов используйте для лица мишек, остальное разрежьте и используйте для ушек медвежат. Разогрейте духовку до 180°С, поставьте противень, смазанный маслом, выложите приготовленные части и выпекайте на протяжении 10-12 минут. Смотрите, чтобы сильно не подрумянить. Когда остынут, сделайте из белого и темного шоколада глаза и нос, используя для этого кулинарный рукав.

Приятного аппетита!http://receptysfoto.ru/retsepti-pechenya/pechene-chrustyaschee-mishka

Двухцветное печенье:

Ингредиенты:

250 грамм масла

40 грамм сахарной пудры

1 ложечка ванильной эссенции

200 грамм муки

60 грамм кукурузной муки

1 ложечка разрыхлителя

3 ложки горького какао

2 ложки муки

Приготовление:

Разотрите мягкое масло с сахаром до белого цвета. Добавьте ароматическую эссенцию, муку пшеничную и кукурузную, разрыхлитель и хорошо перемешайте. Приготовленное тесто разделите на две части. К одной положите какао, а к другой мак.

С каждой порции приготовьте по 30 шариков с диаметром около 2 см., положите на приготовленных смазанных маслом противнях и очень аккуратно придавите вилкой.

Разогрейте духовку до 180°С, поставьте противни с сырым еще печеньем и выпекайте на протяжении 20 минут. После выпечки дайте остыть, но до полного остывания выложите на решетку.

Приготовьте халвовую массу:

60 грамм мягкого масла разотрите с 60 гримами раздробленной халвы.

На приготовленные печенья положите по половине ложечки крема и соедините по два вместе. После этого поставьте в холодильник, чтобы крем застыл.

Приятного аппетита!

Печенье для детей «Панда», ингредиенты:

120 грамм сливочного масла
50 грамм сахара
1 яичный желток
90 грамм муки для торта
80 грамм муки для торта + 10 грамм какао

Печенье для детей «Панда», приготовление:

Взбить масло и сахар электрическим миксером до кремообразного состояния. Добавить яичный желток и перемешать. Разделить смесь на две части и поместить в отдельных мисках.

Добавить 90 грамм муки для сдобы в одну миску и 80 грамм муки для торта + 10 грамм какао в другую. Смешать.

Соберите панду. Если тесто слишком мягкое, поместите в холодильник. После того, как вы соберете свою панду, положите в морозилку на час.

Разогреть духовку до 175 ℃. Нарезать печенье очень острым ножом на тонкие ломтики. Переложите на противень и запекайте в течение 10-15 минут.

Выньте из духовки и дайте остыть. Внимание, печенье очень хрупкое и нежное.

Приятного аппетита!

Сегодня мы с Вами рассмотрим пошаговый фото рецепт как приготовить тарталетки с начинкой. Я, думаю, что у каждой хозяйки в морозилке всегда должно лежать слоеное тесто, на всякий случай, а случаи бывают разные. Банальное слово тарталетки, мы изменим  на « Бочонки с начинкой из слоеного теста», и для хозяек, которые хотят удивить гостей, друзей и близких , я хочу предложить вариант, интересной формытарталетки с начинкой.

Нам понадобится:

500 грамм готового слоеного теста (замороженного)

Одно сырое яйцо для смазывания

Для начинки:

100 грамм очищенных креветок или слабосоленого лосося

50 грамм твердого сыра

Два вареных яйца

Болгарский перец (половинка среднего перца)

30 грамм зелени пекинской капусты

Зелень петрушки укропа

100 грамм майонеза

Соль и специи по вкусу

Приступим к приготовлению:

Обещанный Ниночке из Испании рецепт яблочных плюшек. Этот рецепт мне дала подруга несколько лет назад. С тех пор — это один из любимых десертов нашей семьи. На днях на даче готовили с внуками. Для плюшек лучше использовать маленькие кислые яблоки. Я обычно покупаю антоновку, которая всю зиму есть на рынке.

Замешиваем тесто и ставим его в холодильник, пока не подготовим яблоки.

Разрезаем яблоки пополам, вынимаем сердцевину и в образовавшуюся ямку насыпаем сахар, который можно смешать с молотой корицей.

В одной миске разбалтываем яйцо, а в другую насыпаем сахар, смешанный с корицей. Достаем тесто из холодильника, скатав колбаской, разрезаем на 20 кусочков.

Делаем из куска теста лепешку, на нее укладываем яблоко сахаром вверх и соединяем края лепешки. Плюшку выпуклой стороной обмакиваем в яйцо, а затем в сахар и укладываем на смазанный маслом противень, оставляя достаточное расстояние между плюшками.

Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут.Автор: Ольга Баклановаhttp://www.vsyasol.ru/plyushki-s-yablokami/2010/03/