Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

-400 ãð. вèøíè
-100 ãð. ñëèвî÷íîãî ìàñëà
-ìóêà
-ñîäà
-ëèìîííàÿ êèñëîòà
-2 ÿéöà
-1 ÷àéíàÿ ëîæêà êîðèöû
-2 ñòàêàíà ñàõàðà
|
Áåç çàãîëîâêà |

-200 ãð. ìàêàðîí ñïèðàëåê
-1 êóðèíîå ôèëå
-ñîëü
-ìàéîíåç
-çåëåíü ñàëàòà
-çåëåíü ïåòðóøêè
-2 îãóðöà
-1 ïîìèäîð
|
Áåç çàãîëîâêà |

-1 êã êóðèíîãî ôèëå
-ïîë ñòàêàíà òîìàòíîãî ñîêà
-ñîëü
-ïåðåö
-ïàíèðîвî÷íûå ñóõàðè
-ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
-1 ñòàêàí ãðå÷íåвîé êðóïû
-çåëåíü ïåòðóøêè
-1 ñòîëîвàÿ ëîæêà ñëèвî÷íîãî ìàñëà
-1 ëóêîвèöà
|
Áåç çàãîëîâêà |

-1 ïàêåò ñëîåíîãî òåñòà
-2 ÿéöà
-1 ñòàêàí ñëèвîê
-1 ñòàêàí ñàõàðíîé ïóäðû
-400 ãð. êëóáíèêè
-ìóêà
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

Пîäëèвà èç ñîñèñîê – ïîäõîäèò ê ëþáîìó ãàðíèðó, ãîòîвèòñÿ áûñòðî, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü вêóñíî. Äëÿ ïðèãîòîвëåíèÿ ïîäëèвû èç ñîñèñîê ïîäîéäóò ñîñèñêè èëè ñàðäåëüêè.
Èíãðåäèåíòû íà ïîäëèвó èç ñîñèñîê: 1-2 êðóïíûå ëóêîвèöû, 4-5 ñîñèñîê èëè ñàðäåëåê (ëó÷øå êîï÷åíûõ), 250 ã ñìåòàíû, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè, 1 ñò.ëîæêà ñëàäêîé ìîëîòîé ïàïðèêè èëè íàðåçàííîãî êóñî÷êàìè ñëàäêîãî êðàñíîãî ïåðöà, 3 ëàвðîвûõ ëèñòà, ñóøåíûé óêðîï, ñîëü, óíèвåðñàëüíûå ïðÿíîñòè — ïî вêóñó.
|
Áåç çàãîëîâêà |
Êàðòîôåëüíûå ïàëü÷èêè – áëþäî áûñòðîé çàêóñêè, êîòîðîå õîðîøî ïîäàвàòü ãîðÿ÷èì ñ ðàçíûìè ñîóñàìè. Íàïðèìåð ñî ñìåòàíîé, êåò÷óïîì, à äëÿ ëþáèòåëåé îñòðåíüêîãî – ñ àäæèêîé.
Èíãðåäèåíòû íà êàðòîôåëüíûå ïàëü÷èêè: 800 ã êàðòîôåëÿ, 50 ã ñëèвî÷íîãî ìàñëà, 2 æåëòêà, 5 ñò.ëîæåê ìóêè, ñîëü, ïåðåö, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ ôðèòþðà.
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ñîñòàâ ;
| ||||||||||
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ìíîãèå õîçÿéêè äóìàþò, ÷òî ïðèãîòîâèòü ìàãàçèííîå ïå÷åíüå î÷åíü ñëîæíî, íî õî÷ó âàñ óâåðèòü, ðåöåïò ïå÷åíüÿ Þáèëåéíîå î÷åíü ïðîñòîé. Äîìàøíèå ïå÷åíüêè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûìè, íåìíîãî ïåñî÷íûìè, à ôîðìó ìîæåòå ïðèäàëü ëþáóþ.
Íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû:
- 620 ãìóêè
- 180 ãñàõàðà
- 2 ñò. ëîæêè ìîëîêà
- 200 ãìàðãàðèíà
- 1 ÿéöî
- ùåïîòêà ñîëè
- ùåïîòêà ñîäû
- ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ
- ïàêåòèê âàíèëèíà
Êàê ïðèãîòîâèòü äîìàøíåå ïå÷åíüå Þáèëåéíîå, ðåöåïò:
В ìèñêó ïîëîæèòå êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû ìàðãàðèí, ñàõàð, ñîëü è âçáåéòå îêîëî 5 ìèíóò. Çàòåì ïîëîæèòå ðàçðûõëèòåëü, ÿéöî, ìîëîêî, è ïðîñåÿííóþ ìóêó. Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòñÿ î÷åíü ãóñòûì, íî âû íå ïóãàéòåñü, òåì ëó÷øå åãî áóäåò ðàñêàòûâàòü.
Ïðèñûïüòå ñòîë ìóêîé è ðàñêàòàéòå íà íåì ïðèãîòîâëåííîå òåñòî â ïëàñò 0.5 ñì. ëþáûìè ôîðìî÷êàìè äëÿ ïå÷åíüÿ âûðåæüòå ôèãóðêè è ïåðåëîæèòå íà ïðîòèâåíü, âûñòåëåííûé ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé. Çàòåì îáðåçêè òåñòà ñîáåðèòå â øàð è ñíîâà ðàñêàòàéòå. Вûðåæüòå åùå ôèãóðêè. È òàê, ïîêà íå çàêîí÷èòñÿ òåñòî.
Вûïåêàéòå ïå÷åíüå Þáèëåéíîå â äóõîâêå îêîëî 15 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 200 Ñ. Çàòåì äîñòàíüòå, îñòóäèòå è ïîäàâàéòå ê ÷àþ.
ß åùå íàìàçàëà îäíè ïå÷åíüÿ ñãóùåíêîé, íàêðûëà äðóãèìè ïå÷åíüÿìè è ïðèñûïàëà ñàõàðíîé ïóäðîé, íî âû ìîæåòå ýòîãî íå äåëàòü. Þáèëåéíîå è áåç ñãóùåíêè ïîëó÷àåòñÿ ïðåâîñõîäíîå.
В ýòîì ðåöåïòå äîìàøíåãî Þáèëåéíîãî ÿ íå èñïîëüçîâàëà íè ýññåíöèþ, íè àììîíèé, íè èíâåðòíûé ñèðîï, âîîáùå íèêàêèõ äîáàâîê, íî ïå÷åíüå ïîëó÷èëîñü òàêîå âêóñíîå, ÷òî ìîè ñûíèøêè ñëîïàëè åãî ìèíóò çà 20. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü, âàì îáÿçàòåëüíî ïîíðàâèòñÿ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://kuhnya-na-zdorove.ru/domashnee-pechene-yubilejnoe.html
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|