Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
Áàãåò - 1 øò
Áåêîí/êîëáàñà/âåò÷èíà - 6 ïîëîñîê
ßéöî - 5 øò
Ìîëîêî - 3 ñòîëîâûõ ëîæåê
Ïåðåö - 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Òåðòûé ñûð - 1/2 ñòàêàíà
Çåëåíûé ëóê - 2 øò
Ñîëü - ïî âêóñó
Êàê ãîòîâèòü:
1. Äóõîâêó íàãðåéòå äî 175 ãðàäóñîâ. Îáæàðüòå áåêîí äî õðóñòÿùåé êîðî÷êè. Ïðîìîêíèòå â áóìàæíîì ïîëîòåíöå.
2. Âûðåæüòå ñåðäöåâèíó áàãåòà è íàðåæüòå ýòîò êóñîê íà ìàëåíüêèå êâàäðàòèêè.
3. Âçáåéòå âìåñòå ÿéöà, ìîëîêî, ïåðåö, íàðåçàííûé çåëåíûé ëóê, 1/3 ñòàêàíà ñûðà. Ïðîìîêíèòå õëåáíûå êóñî÷êè â ýòîé ñìåñè, ÷òîáû îíè òùàòåëüíî ïðîïèòàëèñü.
4. Âûëîæèòå áåêîí â áàãåòå, çàëåéòå ÿè÷íóþ ñìåñü ñ õëåáíûìè êâàäðàòèêàìè.
5. Ïðèñûïüòå ñâåðõó îñòàâøèìñÿ ñûðîì è ãîòîâüòå â äóõîâêå ïîêà ÿéöà íå ïðèãîòîâÿòñÿ è êðàÿ áàãåòà íå ïîêîðè÷íåâåþò.Ðàçðåæüòå ïðèãîòîâëåííûé áàãåò íà íåñêîëüêî ÷àñòåé. Ïåðåä ïîäà÷åé ìîæíî ïîäîãðåòü â òîñòåðå, ÷òîáû íà÷èíêà ïðîïåêëàñü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Àâòîð: Ëåíà Ìàñòåðèöà
Òåêñò àâòîðà.
Ñîñèñêè â òåñòå, ÷òî ìîæåò áûòü âêóñíåå? À åñëè îíè åùå è ñ ñåêðåòîì? Äà, î÷åíü ìîæåò áûòü, ÷òî ñåêðåò ñîâñåì íå áîëüøîé, íî ïîâåðüòå, âêóñíûé-ïðåâêóñíûé! Èìåííî îí äàåò íåïîâòîðèìóþ ñî÷íîñòü, àðîìàò è áåñïîäîáíûé âêóñ òàêîìó îáûäåííîìó áëþäó, êàê ñîñèñêè â òåñòå.
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ñàëàò "Ñåëüäü ïîä øóáîé" - òðàäèöèÿ êàæäîãî ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Îí ëþáèì âñåìè è íå ïðèåäàåòñÿ. Ïîýòîìó è ñóùåñòâóþò ðàçëè÷íûå âàðèàíòû åãî îôîðìëåíèÿ
Âîò íàèáîëåå èíòåðåñíûå:
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áóëî÷åê ðîçî÷åê íåîáõîäèìû ñëåäóþùèå ïðîäóêòû: — 1 ñòàêàí òåïëîé âîäû — 0,5 ñòàêàíà ñûâîðîòêè — 1,5 ÷.ë. ñóõèõ äðîææåé — 2 ÿéöà — 4 ñ.ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà — 6 ÷.ë. ñàõàðà — 0,5 ÷.ë. ñîëè — 0,5 ÷.ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà — 2 ÷.ë. êîíüÿêà — ÷óòü áîëüøå 5 ñòàêàíîâ ìóêè — ïóäðà äëÿ ïîñûïêè áóëî÷åê — 5-6 ñò.ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà äëÿ ñìàçûâàíèÿ òåñòà — 5-6 ñò.ë. ñàõàðà äëÿ ïîñûïêè òåñòà Ñìåøèâàåì ìóêó, òåïëóþ âîäó, ñûâîðîòêó è ñóõèå äðîææè. |
|
Áåç çàãîëîâêà |


|
Áåç çàãîëîâêà |


|
Áåç çàãîëîâêà |
povarenok.ru/recipes/show/23943/
|
Áåç çàãîëîâêà |


|
Áåç çàãîëîâêà |


|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
íåæíåéøèé âàðèàíò øàøëûêà. íåîáû÷íî , íî î÷åíü âêóñíî.
Èíãðåäèåíòû:
Íà 1 êã ñâèíîé øåéêè — 1 ëóêîâèöà
Äëÿ çàëèâêè
200 ã ñìåòàíû ëþáîé æèðíîñòè
1 ñûðîé æåëòîê
1 ñòàêàí ìèíåðàëêè
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñàõàðà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà óêñóñà
Ñîëü, ñïåöèè ïî âêóñó
Ñîåäèíèòü âñå êîìïîíåíòû çàëèâêè:
Ìÿñî íàðåçàòü, ëóê íàøèíêîâàòü:
Çàëèòü ñîóñîì, õîðîøî ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå:
×àñà ÷åðåç 3 ìîæíî íàíèçûâàòü íà øàìïóðà:
Æàðèòü íàä óãëÿìè îáû÷íûì ñïîñîáîì:
Ïîäàâàòü ñðàçó ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì çåëåíè, îâîùåé è ñâåæèì õëåáîì:
harch.ru/blyuda-na-uglyax/shashlyk-v-smetannoj-zalivke
|