Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû
ìóêà ~ 800 ã
ìîëîêî 1,5 ñò.
ÿéöà 2 øò.
æåëòêè 3 øò.
ñëèâî÷íîå ìàñëî 125 ã (ðàçìÿã÷åííîå)
äðîææè 50 ã
ñàõàð 1/2 ñò.
ñîëü 1/3 ÷.ë.
êîðèöà
äëÿ ñìàçûâàíèÿ
1 ÿéöî
30 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Ïðèãîòîâëåíèå
Äðîææè ðàñòåðåòü ñî ñòîëîâîé ëîæêîé ñàõàðà è ðàñòâîðèòü â òåïëîì ìîëîêå.
Äîáàâèòü 100 ã ìóêè, ïîñòàâèòü ïîäíèìàòüñÿ â òåïëîå ìåñòî ìèíóò íà 30-40.
Âìåñèòü â òåñòî ÿéöà, æåëòêè, ñàõàð, ñîëü, ïîñòåïåííî îñòàëüíóþ ìóêó. È ìàñëî, â ïîñëåäíþþ î÷åðåäü.
Çàìåñèòü, îòïðàâèòü â òåïëîå ìåñòî íà ÷àñ. Çàòåì îáìÿòü, îñòàâèòü ìèíóò íà 40.
Îáìÿòü, åùå ìèíóò 30-40. Ãîòîâî!
Ðàçäåëèòü òåñòî íà äâå ÷àñòè. Èç îäíîé ñôîðìèðîâàòü êîñè÷êó. Îñòàâèòü ðàññòàèâàòüñÿ íà 30-40 ìèíóò.
Ôîðìèðóåì ïëþøêè
Äåëèì òåñòî íà êîëîáêè. Ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 9 øòóê.
Ðàñêàòûâàåì â ëåïåøêó óäëèíåííîé ôîðìû ñ ðàñøèðåíèåì ê íèçó.
Ñìàçûâàåì ðàñòîïëåííûì ìàñëîì, ïðèñûïàåì ñàõàðîì è êîðèöåé.
Íàäðåçàåì íà ïîëîñêè, íå ïðîðåçàÿ âåðõ
Áåðåì çà âåðõóøêó è ñêðó÷èâàåì
Ôîðìèðóåì ïëþøêè è îñòàâëÿåì íà ðàññòîéêó
Íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä âûïå÷êîé ñìàçûâàåì ìàñëîì, ñìåøàííûì ñ ÿéöîì. Âûïåêàòü ìèíóò 10-14 ïðè 180*Ñ
Êîñè÷êó òàêæå ñìàçûâàåì ñìåñüþ ìàñëà è ÿéöà. Ïåêëà 15 ìèíóò ïðè 200*Ñ, çàòåì ñíèçèëà äî 160*Ñ.

Ïîñëåäíèé ðàç ðåäàêòèðîâàëîñü: Îëüãà (03-04-2009, 08:39), âñåãî ðåäàêòèðîâàëîñü 1 ðàç
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ìîðñêàÿ êàïóñòà ïðåêðàñíî èñïîëüçóåòñÿ â äèåòè÷åñêîì ïèòàíèè áëàãîäàðÿ òîìó, ÷òî îò íå¸ ïðàêòè÷åñêè íåâîçìîæíî ïîïðàâèòüñÿ! Êîíå÷íî, íåñìîòðÿ íà âñþ î÷åâèäíóþ ïîëüçó, ìíîãèì íå íðàâèòñÿ ñïåöèôè÷åñêèé âêóñ ìîðñêîé êàïóñòû. Ïîýòîìó, ïðàâèëüíî ïîäîáðàííûå êîìïîíåíòû ñàëàòà ïðåêðàñíî çàìàñêèðóþò ýòîò íåäîñòàòîê.
.jpg)
Ñîñòàâ:
Ïðèãîòîâëåíèå:
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |


|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Çàïèñü îïóáëèêîâàíà Ìîé ìèð â ôîòîãðàôèÿõ.. You can comment here or there.
Èçâðàùåíèå íî î÷åíü âêóñíî.
|
Áåç çàãîëîâêà |
| << |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ïðåäëàãàþ èíòåðåñíûé ðåöåïò êîòëåòîê ñ êàðòîøå÷êîé, äà åùå è â ñìåòàííî-òîìàòíîì ñîóñå.
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ó íàñ óæå áûëî áëþäî â êàðòîôåëüíîé øóáêå http://amari02.ru/post267348776/, íî ýòî áûëà ðûáà, à òåïåðü ÿ Âàì ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü áëþäî ïîñûòíåé è ìîæíî ñêàçàòü ïîâêóñíåé - êóðèíûå ðóëåòû â êàðòîôåëüíîé øóáêå. Î÷åíü âêóñíî. Ïîïðîáóéòå!
|
Áåç çàãîëîâêà |







|
Áåç çàãîëîâêà |

Âñåì - çäðàâñòâîâàòü!
Ê ýòîìó âèäó òåñòà (òâîðîã ïëþñ ðàñòèòåëüíîå ìàñëî) äîëãîå âðåìÿ îòíîñèëàñü ñ íåäîâåðèåì, âîò òîëüêî íå ñïðàøèâàéòå, ïî÷åìó - ñàìà íå çíàþ! Òàê áû è íå ïîïðîáîâàëà åãî, íî.. Èðèíêà ðàçäðàçíèëà ñâîèìè ìàêîâûìè óëèòêàìè,
<<
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ñàìûé âêóñíûé, ñàìûé äîìàøíèé è î÷åíü ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè ñóï ñîãðååò Âàñ õîëîäíûì çèìíèì äíåì. Çàïàõ ýòîãî ñóïà ðàçíîñèòñÿ ïî âñåìó äîìó è íå íóæíî íèêîãî çâàòü ê ñòîëó, âñå äîìàøíèå è òàê ïîäòÿíóòüñÿ - íå çàñòàâÿò ñåáÿ äîëãî æäàòü J
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
ÊÀÐÒÎØÊÀ, ÇÀÏÅ×ÅÍÍÀß Â ÄÓÕÎÂÊÅ

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïîòðåáóåòñÿ:
Êàðòîøêà 0,5 êã
Ïîñòíûé ìàéîíåç - 2 ñò.ëîæêè
Ñïåöèè ñóõèå
×åñíîê 2-3 çóá÷èêà
Ñîëü ïî âêóñó
×èòàòü äàëåå
À ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñàëàòèê "Âåñíà"
|
Áåç çàãîëîâêà |
|