Состав:

• картофель - 6-8 штук
• крахмал (мука пшеничная) - 1 ст.ложка
• яйца - 1 шт
• лук зеленый - по вкусу

Приготовление:

• Натереть картофель на терке. (я люблю на мелкой)

 

• Добавить яйцо, крахмал (или муку), соль по вкусу.

 

• Зеленый лук помыть и мелко нарезать.

 

• Добавить лук к картофелю и все перемешать. Жидкость, которая выделится с картофеля, можно слить.

• Выпекать драники как оладушки с 2-х сторон.

 

• мука - 2.25 стак.
• разрыхлитель теста - 1 ч. л.
• соль - 0.25 ч. л.
• сода - 0.5 ч. л.
• сахарный песок - 0.66 стак.
• яйца - 3 шт
• мед - 3 ст. л.
• ванильная эссенция - 0.5 ч. л.
• апельсин - 1 шт
• лаванда - 1 ст. л. (сушеные цветки)

Состав:
3 яйца
200 г сахара
200 грамм сливочного масла 
1 ч.л. ванильного сахара или ванилин на кончике ножа
1/2 ч.л. соды
400 г муки (может потребоваться чуть больше)
400-500 г малинового варенья (или джема, или перемолотых в блендере лимонов, вываренных с сахаром до мягкости)

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром до пышности, влить растопленное сливочное масло, добавить соду и ванилин, всё тщательно перемешать. Муку сыпать до тех пор, пока тесто не примет консистенцию мягкого пластилина и не перестанет отлипать от рук. Разделить его на две части, примерно 2 к 1. Меньшую часть отправить в морозилку, большую - в холодильник где-то на час. Затем большую часть раскатать и выложить на смазанный маслом противень, выложить сверху равномерно начинку. Можно присыпать корицей, если джем яблочный. Сверху натереть меньшую част теста на крупной терке. Выпекать при 180 градусах до румяной корочки. Дать остыть и нарезать на порционное печенье.

http://xobi.com.ua/4296-tyortoe-pechene-s-malinoj.html

Тесто по рецепту:
1 чашка=237 мл

1 стакан сахара
3 яйца
1 1/2 чашки растительного масла без запаха
1/4 чашки апельсинового сока
3 чашки муки
1 ч. ложка соды
1/4 ч. ложки соли
1 ст. ложка порошка корицы
ваниль
3 чашки мелкопорезанных кубиками почищенных свежих яблок
1 чашка порезанных орех пекан (можно заменить на грецкие)
1 чашка кокосовой стружки (дома была, но не добавляла, так как у меня не любят)

От себя добавила в тесто:
1 чашка мелко порезанных персиков (не чистила)
1 упаковочка (113 гр) ванильного йогурта
1/4 ч. ложки порошка для выпечки

Соус:
половина палочки слив. масла расстопить (примерно 55 гр)
1/2 чашки сахара
1/4 чашки батермилка (не знаю, можно ли заменить кефиром)
1/4 ч. ложки сода

Способ приготовления:
Нагреть духовку до 180*C. 
В большой емкости хорошо размешать сахар, яйца, растительное масло, апельсиновый сок, муку, соду, соль, корицу, ваниль. (Я мешала миксером, но не взбивала). 
Добавить яблоки, орехи и персики. 
Смазать форму маслом и переложить в неё тесто. Выпекать в разогретой духовке 1ч 15 минут. Готовность проверить деревяной лучинкой. 
Достать из духовки, выложить из формы и аккуратно полить горячим соусом.http://xobi.com.ua/3646-yablochnyj-keks-ot-polly-din.html

Состав:
маргарин 150 гр.
сметана 100 гр.
щепотка соли
100 гр. сахара
1 яйцо
мука 400 - 500 гр.
1 ч.л. разрыхлителя

Способ приготовления:
Замесить тесто, раскатать, вырезать фигурки. Печь при 200 гр.
Покрыть глазурью (шоколад растопить на водяной бане).http://xobi.com.ua/2755-pechene-klyaksa.html

Состав:
горький шоколад - 100 г 
размягченное сливочное масло - 125 г 
коричневый сахар - 150 г 
яйца - 3 шт. 
обезжиренный творог - 300 г 
мука - 100 г 
разрыхлитель - 1/2 пакетика 
ванильный сахар - 1/2 пакетика
щепотка соли

Способ приготовления:
Шоколад порубить и расплавить на водяной бане. Немного остудить. Сливочное масло взбить с сахаром до кремообразного состояния. Добавить яйца и творог. Муку смешать с разрыхлителем, солью, ванильным сахаром и соединить с творогом. Тесто разделить пополам и в одну часть добавить шоколад. Тесто поочередно выложить в смазанную жиром форму. С помощью вилки сделать "мраморные" разводы и выпекать в духовке 30 мин. при 200 градусах. Вынуть, остудить и нарезать ломтиками.http://xobi.com.ua/2837-shokoladnye-pirozhnye.html

для песочного теста нам понадобиться:
2 стакана муки (250 г)
1 яйцо
50 г сливочного масла или маргарина
3 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки сметаны
1/3 стакана сахара (80 г)
1/2 ч. ложки соды, небольшая щепотка соли

начинка:
1 апельсин(с кожурой!) порезать на кусочки, убрать косточки, взбить в блендере (можно через мясорубку) с 160гр. сахара и 1 ст.л. крахмала.
Тесто выдержать 30 мин. в холодильнике, разделить на 2 части, тонко раскатать, намазать начинкой и закрутить рулетом.
Переложить на противень и уже там разрезать.
Выпекать в горячей t=180*С. духовке 15 минут до румяного цвета.http://xobi.com.ua/2633-pechene-apelsinovaya-nezhnost.html

Состав:
20 сушек-бубликов
1 яйцо
250 гр творожной массы или творога
сахар
изюм
сметана
молоко для замачивапния сушек

Способ приготовления:
Сушки замачиваем в молоке.. надо, чтобы они стали мягкими, но не размокли совсем, форма должна хорошо держаться.Готовим творожную массу. Творог, 2 ст. ложки сметаны, запареный изюм, сахар по вкусу - перемешиваем.Взбоваем одно яйцо и половину полученной ямчеой массы добавляем в нашу творожную начинку, а оставшуюся половину оставляем для смазывания ватрушек.На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладываем сушки и в каждую сушку ложим по чайной ложке с горкой творожной начинки.Смазываем ватрушечки яичком и в духовку на 25-30 минhttp://xobi.com.ua/2075-mini-vatrushki-iz-sushek.html

Для теста: 
стакан молока, 
1 ч.л. сухих дрожжей, 
2 ст.л. манки, 
полстакана сахара, 
100 г сливочного масла или маргарина, 
2 яйца, 
250 г муки (примерно полтора стакана).

Для начинки: 3 шт. больших яблока.

Способ приготовления:
Из молока и манки сварить негустую манную кашу. Периодически помешивая, остудить до комнатной температуры. В кашу высыпать дрожжи, перемешать, оставить в тепле минут на 20.
Растереть до пышной массы яйца с сахаром, добавить к яично-сахарной массе размягчённое масло, взбить ещё раз. Соединить с остывшей кашей. Всыпать муку и замесить тесто, не натирать, готовое тесто должно быть липким. Оставить тесто минут на 20-30.
Яблоки очистить от семян, порезать произвольно.
В форму, смазанную маслом и слегка посыпанную мукой выложить 2/3 теста, на него выложить яблоки, присыпать яблоки сахаром и, по желанию, корицей. Сверху яблок разложить оставшееся тесто.
Печь пирог в предварительно прогретой до 160 градусов духовке примерно минут 40.

Состав:

творог - 450гр (1 пачка)
сливочное масло - 200 гр
мука - 600 гр
0,5 ч.л. соды
сахар - 32 ч.л.
растительное масло