Вчера пекла этот пирог.Очень вкусный получился,просто тает во рту

Количество порций: 4 - 6 
Ингредиенты:
муки - 1 1/4 Стакан
разрыхлителя - 2 Ч.л.
молотой корицы - 1/2 Ч.л.
соли - 1/2 Ч.л.
яйца -2 Штуки
светло-коричневого сахара - 1/2 Чашка
сахара - 1/2 Чашка
растительного масла - 1/2 Чашка
ванильного экстракта - 2 Ч.л.
яблока  3 Штуки 
ирисок - 1 1/2 Чашка
молока - 1 Ст. ложка

Возможность вот так просто взять и испечь хлеб меня почему-то впечатляет даже больше, чем многие довольно сложные и витиеватые кондитерские шеревры.
Самое интересное в этом рецепте - это, конечно, способ плетения из восьму жгутов теста.
В результате получается очень красивый и вкусный хлеб.

Яркая красивая закуска, которая может составить хорошую пару черному хлебу. А можно есть прямо ложкой в качестве салата.

Прекрасное тесто, легкое в исполнении, вкусное с любыми начинками, даже со сладкими.

Тесто на 25 пирожков (размер удобный для откусывания!):

300 мл рассола любого!,

4 ст.л. растительного масла,

1 ст.л.сахара,

1 ч.л. соды с горкой,

600 г просеянной муки.

Получается нежное гладкое тесто, но мягче, чем пельменное.

Тесто замешивается очень быстро и не требует времени на расстаивание, поэтому начинка должна быть готова заранее.

У меня любимая начинка:

белокачанная капуста, поджаренная на небольшом количестве подсолнечного масла,

2 вареных яйца,

зеленый лук и укроп,

соль и перец по вкусу.

Я не использую скалку, просто режу тесто на нужное количество кусочков и разминаю их в муке, а потом расплющиваю ладошкой.

А вот лепить пирожки и жарить их учить не буду...

Рассол можно брать любой, даже маринадный.. Один раз пекла из помидорного рассола с мякотью красных помидор, тесто получилось розовое - прикольно и очень вкусно.

Есть салаты, которые приготовишь один раз и они забываются. Но этот салатик непременно захочется повторить – настолько сбалансированным он оказался.

Салат из крабовых палочек любят многие люди, поэтому он занял почётное место на праздничном столе.

В теплом молоке растворите сахар, соль, дрожжи. Соедините с яйцами, мукой и перемешайте до однородной массы. Поставьте в теплое место на 20-30 минут. Крабовое мясо пропустите через мясорубку, добавьте в тесто, перемешайте.

Обжарьте приготовленные из теста пончики на масле с обеих сторон до образования румяной корочки. Подавайте пончики по 3-5 штук на порцию, с майонезом или кетчупом.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Крабовое мясо: 400 г
Мука: 500 г
Молоко: 400 г
Яйца: 3 шт.
Сахар: 1 ст. л.
Соль: 1/2 ч. л.
Дрожжи пекарские: 1 ст. л.
Растительное масло: 1/2 стакана
Майонез или кетчуп: 6 ст.

Воздушные пончики

300 г. творога,
0,5 ст. сахара,
2 яйца,
5 ст. л. раст. масла,
2,5 ст.л. картофельного крахмала,
1 пакетик разрыхлителя, ванилин,
1 - 1,5 ст. муки.
В отдельной посуде размять вилкой творог, добавить разрыхлитель, ванилин. Яйца хорошо растереть с сахаром, вылить к творогу, добавить муку. Все вымешать.  Получится жидковатое тесто (чуть гуще, чем на оладьи) Руки смазать раст. маслом или смочить водой и, отрывая, формировать небольшие шарики, слегка придавливая их, сделать пальцами отверстие по средине. Жарить под крышкой с двух сторон, пока не зарумянятся, в большом количестве раст. масла, чтоб пончики не касались дна посуды и не задевали друг друга. Готовые выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла, посыпать сахарной пудрой или полить медом. Получаются с хрустящей корочкой, очень мягкие и воздушные внутри, не черствеют при остывании.

i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija-2051/vozdushnye-ponchiki.html

Многие читатели пишут, что собираются встречать Новый год не большой шумной компанией, а вдвоем с любимым партнером, в романтической обстановке. В этом случае советую приготовить эту небольшую, нежную и довольно легкую закуску для свиданий тет-а-тет.

Настоящее украшение стола – прикольные разноцветные блинчики.

200 г творога
1 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. кокосовой стружки
3 кураги
3 чернослива

vasabi.my1.ru/publ/7-1-0-181

 Для теста нужен лимонный йогурт, но его вполне можно заменить обычным натуральным йогуртом и добавить лимонную цедру. Яблоки для этого пирога лучше брать кислых или кисло-сладких сортов.


Что понадобится для приготовления

Стакан лимонного йогурта или натуральный йогурт и цедра одного лимона
Половина стакана оливкового масла и еще две столовых ложки
Две чайных ложки разрыхлителя
Два стакана муки (может уйти немного больше)
Четыре яйца
Четверть стакана анисового ликера
Несколько яблок
Сахарная пудра для посыпки пирога

Приготовление

Муку с разрыхлителем просеиваем. В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром, пока смесь не побелеет и не увеличится в объеме в два раза. Вливаем в получившуюся массу йогурт и оливковое масло, понемногу добавляем муку, перемешивая после каждого добавления. Даем тесту немного отдохнуть, и в это время чистим яблоки.
Кожицу срезаем, нарезаем яблоки небольшими кубиками. Вмешиваем в тесто.

Разъемную форму смазываем маслом, присыпаем мукой. Выкладываем тесто, верх разравниваем и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50. Даем пирогу остыть в форме, затем снимаем бортики, перекладываем пирог на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

otvetin.ru/recept/28920-kak-prigotovit-jogurtovyj-pirog-s-yablokami.html

200 г сыра