Иногда не стоит недооценивать изобретательность лени, ведь иначе бы мы лишились очень многих стоящих блюд, например, а-ля пельмени, которые также называют ленивыми. Вы любите традиционные пельмени, но иногда так не хочется возиться с тестом и тратить время на лепку?

Альтернатива традиционным пельменям. Замечательная идея, и полезная - с такими овощами!!!

  Иногда самые простые пирожки –пусть даже из готового теста и покупной начинкой-можно оформит так, что народ ахнет. И ни каких особенных талантов для этого не нужно.

Такие пирожки в виде чудищ то ли земного, то ли подводного происхождения будут несомненным хитом у детей и внуков. Это даже с первого взгляда ясно. А теперь представьте себе взрослого, которому не захотелось бы откусить этому созданию хвост или голову.

Представляю вашему вниманию способ приготовления пирожка”динозавр”.

ГОТОВИМ

Раскатайте овальную лепешку из любого дрожжевого теста, положите внутрь густую, не слишком сочную начинку, плотно защипните пирожок и аккуратно раскатайте его в длинную колбаску.

Растяните пирожок за углы и кончиками ножниц надрежьте вдоль всего “туловища””шипы” в несколько рядов (обычно 4-7 рядов достаточно).

Вытяните у динозавра “хвост “, закрутите жгутом. Из орехов или кофейных зерен сделайте глаза, слегка надрезав в нужных местах тесто и вставив их туда наполовину.

Из небольших кусочков теста сделайте динозаврику “ноги”, уложите его на противень, сверните дугой и выпекайте пирожки как обычно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

“Динозавров” лучше всего делать с начинкой из овощей, рыбы, мяса. Сладкие начинки вытекают из прорези “шипов”, и пирожки скажем так,  выглядят не очень аккуратно.