Творожные блинчики с зеленью

Немного смущает рецепт (творог) ,но надо пробывать

 

 

Хрустящее печенье «Черепашки» Подготовка: мин.

Хрустящее печенье «Черепашки»
Подготовка: мин.

 

Что нужно на 32 штуки хрустящего печенья:

250 г муки
100 г сахарного песка
200 г сливочного масла
350 сладкого сгущенного молока
1 слегка взбитое яйцо
1 ч. ложка экстракта ванили
150 г порубленных грецких орехов или орехов пекан
150 г шоколадных кусочков
75 г кусочков карамели

1. Разогреть духовку до 180 °С. Смешать муку, сахарную пудру и сливочное масло в кухонном комбайне. Перемешивать, пока не сформируется тесто с консистенцией крошки. Выложить тесто в смазанную жиром форму размером 32х27 см. Придавать по всей поверхности. Выпекать до золотистого оттенка, около 13 мин.

2. Взбить венчиком сгущенное молоко, яйца и ваниль. Залить начинкой запеченное тесто. Равномерно посыпать орехами, кусочками шоколада и карамели. Запекать, пока начинка не застынет, края теста не станут золотисто-коричневыми, а карамель не расплавится, около 25 мин. Полностью остудить в холодильнике в течение 2 часов. Нарезать на 32 кусочка.

3. Хрустящее печенье готово.

Творожно-шоколадный пирог с черносливом

 

 

 

Цуккотто с вишней

 

 

 

Минтай, запеченный со свеклой под сметанно-укропным соусом

 

 

ДОМАШНИЕ СОСИСКИ

Вам понадобится:

Приготовление:

Конвертики "Продолжение следует... "

 

 

Потрясающее ПЕЧЕНЬЕ с разными вкусами - 18 рецептов

 

ПЕЧЕНЬЕ С ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ И КУНЖУТОМ

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ФИСТАШКАМИ

Кофейное печенье

Читать далее...

Дрожжевые булочки с корицей, изюмом и шоколадом от Насти Понедельник

Дрожжевые булочки с корицей, изюмом и шоколадом от Насти Понедельник

 

Тесто из пшеничной муки с оливковым маслом

500 г пшеничной хлебопекарной муки
20 г манной крупы
15 г живых дрожжей
2 г соли мелкого помола
10 г коричневого сахарного песка мелкого помола
320 г воды
Кукурузная мука на посыпку

Как приготовить дрожжевые булочки:

1. Смешайте муку и манку и аккуратно вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, сахар, оливковое масло и воду. Перемешайте, а затем выложите на присыпанную кукурузной мукой рабочую поверхность тесто. Вымесите и расправьте его в прямоугольник.

2. C помощью силиконовой кисти смажьте тесто медом, а затем присыпьте сахаром с корицей и распределите по поверхности шоколад и изюм.

3. Cверните тесто в рулет и расположите швом вниз. C помощью очень острого ножа разрежьте рулет на ломтики 2 см и разложите их на бумаге для выпечки. Накройте полотенцем и дайте постоять 45 минут. Смажьте яйцом и поставьте в заранее разогретую до 220 °С духовку на 12-15 минут (следите за ними, все зависит от вашей духовки), в середине достаньте и опять смажьте яйцом и присыпьте сахаром с корицей.

Тесто по рецепту Ришара Бертине, начинка экспромт.

Рыба тушеная с фасолью

Рыба тушеная с фасолью

 

1 ст. ложка оливкового масла
4 мелко нарезанных зубчика чеснока
1 чайная ложка молотой куркумы
2 х 400 г банки очищенных консервированных томатов
400 г консервированной белой фасоли
600 г филе белой рыбы, нарезанной крупными кусками
1/3 чашки нарезанных свежих листьев кинзы

Как приготовить тушеную рыбу:

1. Нагрейте масло в большом глубоком сотейнике или чугунке на среднем огне. Добавьте чеснок. Обжаривайте, помешивая, 1 минуту. Добавьте куркуму. Готовьте, помешивая, в течение 30 секунд. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте помидоры и 1 стакан холодной воды. Накройте крышкой и доведите до кипения. Томите на медленном огне под крышкой 10 минут.

2. Добавьте фасоль, вскипятите. Добавьте рыбу. Накройте крышкой и готовьте 10 минут. Разложите по порционным тарелкам, посыпьте резаной кинзой.

3. Тушеная рыба готова.

 

 

 

Рецепт торта йогуртового без выпечки

Ингредиенты:
Печенье бисквитное - 150 гр
Масло сливочное - 100 гр
Начинка:
Персики - 650 гр
Йогурт - 450 мл
Сливки (густые) - 250 мл
Сахар - 100 гр
Желатин - 3 ст. ложки
Лимон - 1 шт
Мята - для подачи

Приготовление:
1 Замочить желатин на 40 минут. Раскрошить печенье и смешать с маслом, в форму положить пекарскую бумагу, положить печенье и хорошо уплотнить, поставить в холодильник.
2 Персики перетереть тщательно с сахаром, оставив часть персиков для оформления. Распустить желатин, ½ части желатина смешать с персиками, получившееся персиковое желе выложить в форму на корж, убрать охлаждать.
3 В йогурт добавить оставшийся распущенный желатин, цедру лимона, и выдавить сок, 2 ст. ложки сахара, перемешать, взбить сливки и соединить с йогуртом. На корж с желе разложить персики, залить йогуртно-сливочной массой, сверху оставшимся желе. Поставить в холодильник для охлаждения на 3 часа. Украсить листочками мяты и персиком. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Пирожное "Пленитюд"

 

 

 

Пирожные "Смородная фантазия

 

 

 

Пирог с грушами и штрейзелем

http://blogs.mail.ru/mail/svetlana.pl/

1.


2.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1стакан.сахара
2 яйца
0,5 стакана оливкового масла
0,5 стакана минеральной воды с газом
2 стакана муки
1 ст.л.разрыхлителя(порошок для выпечки)15 гр.

ДЛЯ ШТРЕЙЗЕЛЯ:

50 гр сливочного масла
3 ст.л.сахара
0,5 стакана муки

ДЛЯ НАЧИНКИ:
2 груши
3 шт.абрикосов из банки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Духовку включить на 180 гр.

Взбить яйца с сахаром,добавить масло и газированную воду,
затем добавить муку,смешанную с порошком для выпечки,
тесто будет жидким.

ДЛЯ ШТРЕЙЗЕЛЯ: смешать масло с сахаром,затем порубить с мукой на столе,
перетереть руками в крошку.

Форму для выпекания выложить бумагой для выпечки.
Влить тесто.Уложить начинку,сверху присыпать штрейзелем.

У меня в холодильнике осталось пару штук абрикос из банки.
Обсушила салфеткой,натерла на большой терке.
к ним же натерла 2 очищенные от кожуры,груши.
Перемешала и ложкой выложила на тесто.

Выпекать 30 минут ,до сухой палочки.

Обязательно остудить на решетке!

Без заголовка

~ Батончики " Баунти " ~ от Сокур Елены по рецепту Алии

Сливки (20 %) — 200 мл,
Кокосовая стружка — 200 гр,
Шоколад молочный — 200 гр (глазурь),
Масло слив. -50 гр(глазурь),
Сахар-песок — 85 гр,
Масло сливочное — 50 гр.

*Сливки,сахар и слив.масло подогреть (не кипятить!!!), снять с огня ,добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать. Сформировать батончики и убрать в морозилку на пару часов.

*Готовим глазурь: на водяной бане растопить слив. масло и шоколад. Каждый батончик наколоть на зубочистку и окунать в шоколад (только верх и бока, низ после того как застынут бока), убрать в холодильник на 30 минут чтобы хорошо застыл шоколад.

Приятного аппетита!!!

Творожный торт.

Творожный торт.

Вчера я делала мужу торт к чаю, и сегодня решила поделится с вами рецептом. Оговорюсь сразу, что это не Тирамису, потому что в оригинальном рецепте тирамису крем делается из сырых яиц, сахарной пудры и итальянского сыра, а печенье пропитывается лишь с 1 стороны. В этом же рецепте, взятом в одном норвежском журнале, все немного иначе, но торт все равно чем-то отдаленно напоминает вышеупомянутый тирамису.
Муж оценил тортик, сказав, что он очень нежный и вкусный, сама же я его попробовать не могу, т.к у меня пост. : )
И так, предлагая вашему вниманию:Творожный торт.

рецепт проще простого

Сладкие кукурузные плитки

Сладкие кукурузные плитки



Ингредиенты:

200 карамели, например «Золотой теленок»
150 г масла
200 г кукурузных хлопьев
100 г изюма
50 г. тыквенных семечек хорошего качества
75 г. миндаля, бланшированного

Читать далее...

Торт "Снежный мусс"

Автор oldeg(Ольга), сайт http://gotovim-doma.ru

Читать далее...

Торт "Апрель" с ананасами и грильяжем

Слова и исплнение Sindirella (Татьяна), сайт http://gotovim-doma.ru.                                                  Очень сочный, буквально тонущий в молочном креме торт! Очень-очень вкусный и очень большой!

.

Читать далее...

Салат из курицы и сельдерея