Салат на зиму "Помидоры, как свежие"

 

 

 

Пасторский пирог

Читать далее...

Чиз-кейк "Сатин"

---

---

---

http://niksya.ru/?p=6135

=Из записной книжки Бабушки Лили =Желе из шампанского и лесных ягод=

25 г желатина
3/4 стакана апельсинового сока
2 стакана шампанского
50 – 100 г сахара
стакан разных ягод

ГОТОВИМ ТАК:

Желатин растворить в теплой воде (0,5 стакана).
Выжимаем из апельсинов сок, смешиваем с сахаром и ставим на огонь, чтобы сахар растворился, соединяем с желатином.
Довести смесь до кипения, постоянно помешивая (не кипятить), остудить и добавить шампанское, перемешать. Добавить в десерт ягоды.
Разливаем массу по формочкам и поставить ее на холод застывать.

Крученики мясные со стручковой фасолью

 

 

 

Необычные вишневые печенья

 

 

 

Мини-пирожки "Яблочное наслаждение"

 

 

 

Пирожки к борщу

 

 

 

Салат "Фермерский"

 

 

Пляцок "Абрикосово-творожный"

Читать далее...

Быстрая пицца на кефире с курицей и ананасом

Название говорит само за себя. Быстрота и легкость приготовления теста не требует чрезмерных усилий. Начинка же может быть разной, в ход пойдут любые продукты, имеющиеся в холодильнике. Но неизменными ингредиентами любой пиццы конечно же останутся сыр, помидоры или томатный соус.

Читать далее...

Полосатые булочки

Рецепт опробован ! Все на самом деле БЫСТРО, ПРОСТО И ВКУСНО !

1.


2.
 Вся "изюминка" булочек в самой формовке! Ничего сложного, а получается такая красота! 

Читать далее...

БУДАЙСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

РЕЦЕПТ

Слоеные сердечки с яблоками

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5817

Автор: миссис Пампкин

 

Готовое слоеное тесто – настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Обязательно держите про запас пару упаковок, и вы в любой момент сможете накормить своих домашних пирогами, а гостей встретить горячими плюшками.  Выпечка из слоеного теста всегда удается, а готовить её легко и быстро. Совсем скоро праздник всех влюбленных – давайте приготовим слоеные сердечки с яблоками и творожным кремом. 

Слоеные сердечки с яблоками

(6-8 штук)

Понадобится:

Слоеное бездрожжевое тесто – 1 пачка 500 гр.;

Яблоки кисло-сладкие, маленького размера – 4 шт.;

Мед или сироп (апельсиновый, абрикосовый, вишневый) – 2 ст. л.;

Творожный сыр – 1 баночка 150 гр.;

Яйцо – 1 желток;

Сахар – 1 ст. л.;

Вяленая вишня или черешня, сахарная пудра – для украшения.

 

·        Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре. Острым ножом вырежьте сердечки, для удобства можно сделать картонный трафарет – должно получиться 6-8 штук.  

Соедините творожный сыр, сахар, ванильный сахар и желток, размешайте до однородности.

 

 

·        Яблоки нужно вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Разрежьте их на четвертинки, а затем каждую четвертинку – на тонкие дольки-ломтики.

·        Выложите в центр каждого сердечка столовую ложку творожного крема.

 

 

·        Уложите ломтики яблок поверх творожного крема, не доходя до края примерно 1,5 – 2 см., при выпечке края теста должны подняться. При помощи кисточки смажьте медом или сиропом, в центр положите вишенку – и можно отправлять в духовку.

 

 

·        Выпекайте при температуре 220 градусов примерно 20 минут. Готовое пирожное посыпьте сахарной пудрой.

 

 

Приятного аппетита!

 

Блины с сыром Фавита, томатами и зеленью

 

 

 

Греческое печенье "Константинуполи"

 

 

Десерт «Бархатный»

Десерт «Бархатный»

Ностальгия о лете? Этот воздушный и нежный десерт с изысканным вкусом и ароматом напомнит о теплых деньках.

Нам потребуется: 

(на 3 порции)

Груши - 3 шт.,
Сливки для взбивания - 150 г,
Сахарная пудра - 3-4 ч. л.,
Орехи грецкие (для украшения),
Шоколад горький (для украшения).

Читать далее...

Торт «Причуда»


Ингредиенты для бисквита:
- 6 яиц
- 6 ст. л. сахара
- 3 ст. л. муки
- 3 ст. л. картофельного крахмала
- 1 пакетик ванильного сахара
- замороженная черная смородина

Ингредиенты ля крема:
- 500 г жирных сливок
- 9 ст. л. сахара
- 3 ст. л. желатина

Ингредиенты ля глазури:
- 30 г кондитерского шоколада
- 1 ст. л. молока

http://woman.delfi.ua/
Приготовление:

1. Охлажденные яйца взбить в холодной емкости до увеличения объема и образования хорошей пены. Не переставая взбивать, добавить сахар (по 1 ст. л.), ванильный сахар, а затем смесь муки и крахмала. Тесто вылить в смазанную силиконовую форму и выпекать при t 180º до готовности. Оставить в духовом шкафу на 30 минут, вынуть из формы. Сделать крупную бисквитную крошку.

2. Желатин замочить в 1 ст. теплой кипяченной воды на 30 мин. Подогреть, при необходимости процедить.

3. Сливки взбить с сахаром до пышной массы, добавляя теплый желатин по 1 ст. л.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Роллы с тунцом и овощами

Роллы с тунцом и овощами

 

Что нужно на 6 порций роллов с тунцом: 

2 цельнозерновые или мультизерновые лепешки
1 размятое в пюре маленькое авокадо
1 маленькая натертая морковь
1 нарезанный лентами маленький огурец
180 г раскрошенного консервированного тунца
1 ст. ложка майонеза
2 нашинкованных листа салата айсберг

1. Выложить одну лепешку на рабочую поверхность. Намазать половиной пюре из авокадо, оставив 1 см границу по краю. Поверх выложить половину моркови, огурца и тунца.

2. Полить половиной майонеза и посыпать половиной нашинкованного салата. Свернуть в плотный ролл, подрезать кончики.

3. Нарезать на 6 кусочков. Повторить для оставшихся ингредиентов.

4. Роллы с тунцом готовы.

Печенье "Поцелуй"