Масленица! Ура! Напечем блинов побольше! А с чем их сьесть уже не проблема! Столько вкусных начинок напридумывали... вот одна из них! Угощайтесь!

1.

Начинка из вареной фасоли и фарша, обжаренного с овощами, очень подходит для голубцов из кислой капусты. Голубцы не надо уже ничем кислить, разве, что смазать сметаной при подаче. Читать далее

Ингредиенты:
Свекла - 1 шт.
Куриная грудка - 400 г.
Сыр "Российский" - 100 г.

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 большая морковь
- 600 гр курицы
- пучок зеленого лука
- майонез, соль, перец

Необходимые продукты

    Блинов = 20 шт

    Сыр твердый (для паштета) = 250 г

    Огурец (квашеный; для паштета) = 250 г

    Сельдь (соленая, филе; для паштета) = 250 г

    Картофель (отварной; для паштета) = 250 г

    Майонез (для паштета, конечно лучше домашний) = 100-150 г

    Сыр твердый (тертый, для присыпки) = 150 г

Готовим:

            Готовим блины. 800 г молока, 300 г воды, 450 г муки, 6 яиц, 1ч.л. соли, 8 ст.л. сливочного масло растопленного. Блины маслом не смазываем, в паштете достаточно жира.

           Сыр, огурцы, сельдь и картофель измельчим с помощью мясорубки, в массу добавим майонеза по вкусу, по усмотрению для достижения нужной консистенции добавил рассол от огурцов.

Блины промажем получившимся паштетом, чтобы получился слоеный пирог.

            Сверху посыплем тертым сыром.

            Ставим в разогретую до 200°С духовку и запекаем 20 минут.

            Через 20 минут пирог готов.

Запах селедки не присутствует, и при разогревании не усиливается

Под холодненькую 50 г то что надо!

Для теста:
3,5 стакана муки, 
1 стакан сахара, 
300 г масла, 
2 яйца, 
1/4 ч. л. соды, 
соль. 

Для начинки:
250 г сметаны, 
по 3 яйца и желтка, 
2,5 пакетика ванильного сахара, 
1/2 ч. л. лимонного сока, 
1/4 стакана молока, 
1 ст. л. воды, 
1/2 стакана сахара. 

Для украшения:
150 г кокосовой стружки, 
шоколадная глазурь.  

Десерт из шоколада — это самый удачный аккорд, который завершает романтический ужин. Ничто не подчеркнёт вашу страсть лучше, чем шоколад. Именно поэтому, я обращаюсь к мужчинам: «Это Ваш шанс!» Скоро 8 Марта, превратите простую шоколадку в роскошный, чувственный и тающий «поцелуй».

Для приготовления нам нужно:

тонкий лаваш 2 шт
адыгейский сыр 300 г
зелень 1 пучок
куриное филе(отварное)
красный лук 1/2 шт.
помидоры 2 шт.

Приступаем к приготовлению:

Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Зелень порубить, красный лук мелко нарезать. Филе нарезать на кусочки. Смешать все ингредиенты для начинки.
Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета.

Sonya_kot

Почему-то все излюбленные блюда – это те, которые создавались случайно или из того, что было в наличии. Вот, например, солянка явно создавалась по принципу «все пригодится», а теперь существует множество рецептов, позволяющих приготовить этот прекрасный суп. Один из них я представляю сегодня.

Можете называть их куриными оладьями или даже котлетами. Суть от этого не меняется - это простой, быстрый и вкусный способ обеспечить себя отличным обедом. Или ужином  Я готовила эти шницели из филе куриных грудок, но с таким же успехом можно взять филе бедра или сделать микс, купив целую курицу и срезав мясо с нее - будет и темное мясо, и белое.

Кстати, такой шницель можно вложить в булку для гамбургера и дополнить какими-нибудь овощами и свежим салатом.

Это традиционное канадское блюдо по праву завоевало любовь во всем мире. И это неудивительно. 

Во-первых, оно крайне полезно: печеный картофель богат большим содержанием калия, так необходимым для качественной работы сердечно-сосудистой системы. Также картофель обладает обволакивающими и противовоспалительными свойствами, служа для профилактики желудочно-кишечных заболеваний. Во-вторых, это блюдо очень простое в приготовлении.

Ингредиенты:

Картофель среднего или большого размера - 2 шт.

Сливочное масло - 1½ ст. л.

Лук-шалот - 1 перо

Свежий молодой шпинат - 1-2 листа

Обезжиренная сметана - ¼ стакана

Легкий творожный сыр - 50 г

Нут - 1 стакан

Тертый сыр Моцарелла - ¼ стакана

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Оливковое масло - 1 ч. л.

Способ приготовления - далее...

Ингредиенты:

2 пачки лапши быстрого приготовления
200 гр крабовых палочек
3 варенных яйца
укроп, петрушка,зеленый лук, свежий огурец
майонез,сметана

Приготовление:

Измельчить вермишель (специи из пакетиков не добавлять), залить 3 ст. ложками майонеза+3 ст. ложки сметаны. Отставить в сторону на 30 минут. нарезать мелко зелень, свежий огурец. Добавить измельченные крабовые палочки и яйца. Все смешать с рязмягченной вермишелью. Если суховато, добавить майонез. Перемешать.