Êàíàäñêèå êàðòîôåëüíûå øêóðêè |

Ýòî òðàäèöèîííîå êàíàäñêîå áëþäî ïî ïðàâó çàâîåâàëî ëþáîâü âî âñåì ìèðå. È ýòî íåóäèâèòåëüíî.
Âî-ïåðâûõ, îíî êðàéíå ïîëåçíî: ïå÷åíûé êàðòîôåëü áîãàò áîëüøèì ñîäåðæàíèåì êàëèÿ, òàê íåîáõîäèìûì äëÿ êà÷åñòâåííîé ðàáîòû ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòîé ñèñòåìû. Òàêæå êàðòîôåëü îáëàäàåò îáâîëàêèâàþùèìè è ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûìè ñâîéñòâàìè, ñëóæà äëÿ ïðîôèëàêòèêè æåëóäî÷íî-êèøå÷íûõ çàáîëåâàíèé. Âî-âòîðûõ, ýòî áëþäî î÷åíü ïðîñòîå â ïðèãîòîâëåíèè.
Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü ñðåäíåãî èëè áîëüøîãî ðàçìåðà - 2 øò.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 1½ ñò. ë.
Ëóê-øàëîò - 1 ïåðî
Ñâåæèé ìîëîäîé øïèíàò - 1-2 ëèñòà
Îáåçæèðåííàÿ ñìåòàíà - ¼ ñòàêàíà
Ëåãêèé òâîðîæíûé ñûð - 50 ã
Íóò - 1 ñòàêàí
Òåðòûé ñûð Ìîöàðåëëà - ¼ ñòàêàíà
Ñîëü - ïî âêóñó
Ïåðåö - ïî âêóñó
Îëèâêîâîå ìàñëî - 1 ÷. ë.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |