Íàïîëåîí ñî ñëèâàìè |
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Ïûøêè îò Liliach |
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Õîëîäíàÿ çàêóñêà “ Ðåãàòà “ |

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Ñàëàò èç êóðèöû ñ êîðåéñêîé ìîðêîâêîé |
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Çàêóñêà èç ïåðöà è ìîðêîâè |
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Öâåòîê èç îãóðöà è ìîðêîâè |
Î÷åíü êðàñèâî! :).
Èíãðåäèåíòû:
Îïèñàíèå è ïîäðîáíûå èëëþñòðàöèè ñìîòðèòå äàëåå...
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ÏÅ×ÅÍÜ Â ÑÌÅÒÀÍÍÎÌ ÑÎÓÑÅ |
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Êóðèíàÿ ïå÷åíü ïî-ôðàíöóçñêè |
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Êàáà÷êè, ìàðèíîâàííûå ñ ìàñëîì |
Êàáà÷êè, ìàðèíîâàííûå ñ ìàñëîì
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Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ýòèì ëþáèìûì ñåìåéíûì ðåöåïòîì, ïî êîòîðîìó êàæäûé ãîä çàãîòàâëèâàåì êàáà÷êè áóêâàëüíî äåñÿòêàìè ëèòðîâ. È äî ñëåäóþùåãî ñåçîíà íå äîæèâàåò íè îäíà áàíî÷êà...
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Êàðòîôåëüíûé ñàëàò |

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ÑÀËÀÒ “ÍÅÑÂÈÆÑÊÈÉ” |

Áåëîðóññêèé âàðèàíò ñåëåäêè ïîä øóáîé. Îòëè÷èÿ ëèøü â òîì, ÷òî ïðîäóêòû íå òðóòñÿ íà òåðêå, à ðåæóòñÿ êóáèêàìè è íå óêëàäûâàþòñÿ ñëîÿìè, à ñðàçó ïåðåìåøèâàþòñÿ. Ïðîñòî è âêóñíî.
Íàì ïîòðåáóåòñÿ.
* 150ãð. ôèëå ñåëüäè
* 1 êðóïíàÿ èëè 2 ñðåäíèå ñâåêëû
* 2-3 ñðåäíèå ìîðêîâè
* 3-4 ñðåäíèå êàðòîôåëèíû
* 1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà
* ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå
Ìîðêîâü, êàðòîôåëü è ñâåêëó îòâàðèâàåì, îõëàæäàåì, î÷èùàåì, à çàòåì ðåæåì ìåëêèìè êóáèêàìè.
Ëóê ÷èñòèì è ðåæåì ìåëêèìè êóáèêàìè èëè òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè.
Ôèëå ñåëåäêè ðåæåì êóáèêàìè.
Ñîåäèíÿåì âñå ñîñòàâëÿþùèå ñàëàòà, ïåðåìåøèâàåì è çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì.
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ÑÀËÀÒ "ÎÐÀÍÆÅÂÎÅ ×ÓÄÎ" |
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Ñàëàò èç ôàñîëè "Âåñåëü÷àê" |
Ïðîøëîé îñåíüþ äåëàëà ýòîò ñàëàò âïåðâûå.Î÷åíü ïîíðàâèëñÿ.Ñïåøó ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì..
Ðåçàíûå îâîùè èçìåðÿòü äëÿ óäîáñòâà ëèòðîâûìè áàíêàìè. 1 áàíêà ôàñîëè(ïðîìûòü è çàìî÷èòü íà íî÷ü)Íàðåçàòü ñîëîìêîé ïåðåö- 1 áàíêó, êðàñíûõ ïîìèäîð - 3 áàíêè, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå ìîðêîâü-1 áàíêó,ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè 300 ãðàìì ëóêà.
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43040990645?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43040990645
 êàñòðþëþ íàëèòü 1,5 ñòàêàíà ðàñò. ìàñëà, 0,7 ëèòðà âîäû,äîáàâèòü 3 ñò. ëîæêè ñîëè, 1 ñòàêàí ñàõàðà.Âñå îâîùè ñëîæèòü â êàñòðþëþ è âàðèòü äî ãîòîâíîñòè ôàñîëè.Âëèòü 3 ñò. ëîæêè 9% óêñóñà,ïåðåìåøàòü. Ðàçëîæèòü â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè ,çàêàòàòü.Ïåðåâåðíóòü è íàêðûòü " øóáîé".Ïóñòü ÷àñà 2-3 â òåïëå ïîñòîÿò.
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Ñàëàò «Ëåòíèé» |
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Ïèööà èç ëàâàøà |

Î÷åðåäíîé âàðèàíò «ïèööû íà ñêîðóþ ðóêó» - ïèööà èç ëàâàøà. Òàê êàê íå íóæíî âîçèòñÿ ñ òåñòîì è âñå èíãðåäèåíòû ïðàêòè÷åñêè ãîòîâû – ïèööà áóäåò ãîòîâà çà 20 ìèíóò!
Èíãðåäèåíòû:
1 àðìÿíñêèé ëàâàø
Òîìàòíûé ñîóñ + (ïî æåëàíèþ – ñîóñ ñàöåáåëè è àäæèêà)
2 êðóïíûõ ïîìèäîðà
2 íåáîëüøèõ ñëàäêèõ ïåðöà
2 êîï÷¸íûõ êóðèíûõ îêîðîêà
150 ã òâ¸ðäîãî ñûðà
Çåë¸íûé ëóê.
Ïðèãîòîâëåíèå:
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Îâîùíûå ãîëóáöû â òîìàòíî-ñìåòàííîì ñîóñå |
Âàì ïîíàäîáèòñÿ ( íà 8-10 ïîðöèé):
Êàïóñòà – 1 êã
Ðèñ – 70 ã
Ìîðêîâü – 3 øò.
Áîëãàðñêèé ïåðåö – 1 øò.
Ëóê – 1 ãîëîâêà
×åñíîê – 2 çóá÷èêà
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 4 ñò.ë.
Ðóáëåíàÿ ïåòðóøêà – 2 ñò.ë.
Ñìåòàíà – 200 ã
Òîìàòíàÿ ïàñòà – 2 ñò.ë.
Ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó
Òåõíîëîãèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ:
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Ñàëàò ñ êîï÷åíîé êóðèöåé "Çèìíèé âå÷åð" |
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Ôàðø òóøåíûé ñ îâîùàìè |
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Èíãðåäèåíòû:
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Êàðàñè çàïå÷åíûå ñî ñìåòàíîé |
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Ïå÷åíüå «Òâîðîæíûå ðîçî÷êè» |

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