Рецепт из старого журнала. Салат готовится из обычных продуктов, а получается тонким, изысканным… пожалуй, он достоин имени великой mademoiselle…

Cалат "Коко Шанель" порадует прекрасным вкусом и яркими красками. Обязательно попробуйте!

Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски". Можно использовать специальную терку для нарезки "моркови по-корейски", или хороший и острый нож, или специальную двустороннюю овощечистку, кстати, очень хорошая и полезная вещь! Готовится такой салатик "Огурцы по-корейски с морковью" очень просто, а результат просто превосходный - уже продегустировали - вы можете его подать в качестве закуски на праздничный или обеденный стол, да и так, когда захочется похрустеть чем-нибудь остреньким!

Салат из огурцов с морковкой по-корейски — рецепт для хозяек, занятых заготовками овощей на зиму.

Овощной салат с курицей и домашней заправкой

Оригинальный салат, заправленный горчично-медовой заправкой - это изысканный вкус и аромат! Польза салата в отсутствии майонеза. Он легкий и диетический, а значит понравится тем, кто заботится о фигуре. Салат имеет сладковато-острый вкус. Попробуйте!

Куриная грудка (филе) - 300 г

Фасоль консервированная красная - 1 банка (400 г)

Сахарная кукуруза консервированная - 1 банка (400 г)

Перец сладкий

Помидоры - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Лук зеленый - 3 перышка

Зелень петрушки

Приправы и специи

ДЛЯ СОУСА:

Масло растительное, немного столового уксуса, готовая горчица, мед, чеснок, сушеный тимьян и чабрец.

Маринованный овощной салат на зиму

Капуста - 1 кг, морковь - 1 кг, сладкий перец - 1 кг, огурцы - 1 кг, помидоры -1 кг.

9% уксус - 200 г, сахар - 16 чайных ложечек, растительное масло - 200 г, соль - 8 чайных ложечек.

Томатный суп с овощами и перловкой

Перловка — это низкокалорийная крупа, обогащенная белком и углеводами. Этот вкусный томатный суп с перловой крупой необычен, оригинален, вкусен!

1 стакан промытой перловой крупы

3 столовые ложки растительного масла

2 мелко нарезанные моркови

2 стебля мелко нарезанного сельдерея

1 мелко нарезанный болгарский перец желтого или красного цвета

1 небольшой мелко нарезанный кабачок

кусочек тыквы, 100 г капусты и 200 г картофеля (тоже мелко нарезать)

2-3 литра воды

1-2 стакана томатного сока

1 помидор

соль, асафетида, черный перец, куркума, кумин, кориандр и другие специи по вашему  вкусу

2 горсти петрушки

Читать далее

Рубрика вкусняшки порадует новыми блюдами, напитками и десертами. Угощайтесь, дегустируйте, экспериментируйте! Каждый раз кулинарничая на кухне, делайте это с душой и хорошим настроением!

3 яйца

2 яблока

1 батон

1 стакан муки

корица

сахар

сахарная пудра

Малиновые пирожки

Еще один рецепт с малиной. Поторопитесь пока есть свежие ягоды и приготовьте вкусные малиновые пирожки. А рецепт их предложили здесь: shratva.ru, а нам остается только познакомиться с ходом приготовления.

Салат "Престиж"
 

Продукты:

• Огурцы свежие – 200 г
• Болгарский перец – 1 шт.
• Помидоры свежие – 200 г
• Пекинская капуста – 150 г
• Брынза – 100 г
• Укроп – 1 небольшой пучок
• Оливки черные без косточек – 100 г
• Оливковое масло – 3-4 ст. ложки
• Яблочный уксус – 1-2 ст. ложки
•  Соль

Понадобится: 250г куриного филе, 4 вареных яйца, 3-4 свежих огурца, 2 плавленых сырка, 1 луковица, маслины, майонез, укроп, петрушка, соль.