Салат «Одуванчик» |
|
Салат Емеля |
|
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Вкуснейший салат (кулинария США на видео)
Часть 2 - Каталог лучших рецептов салатов и закусок
...
Часть 6 - Салат из зеленой фасоли с перцем (Чудо рецепт!)
Часть 7 - Голубцы с фасолью. Просто и вкусно!
Часть 8 - Салат Емеля (http://videoculinary.ru Бабушка Эмма)
Часть 9 - Вкуснятина из баклажанов от elfochka07
Часть 10 - Цветная капуста с солеными огурцами...
...
Часть 35 - Королевский салат "Капризная принцесса" Незабываемый вкус!
Часть 36 - Греческий салат – особенности и варианты
Часть 37 - Салат Оливье
|
Скумбрия фаршированная, без костей |


|
Запеканка с куриным филе и овощами |


|
Котлеты из трески по-английски |

|
«Куриные медальоны по-женевски» (МК от Елены) |
|
Салат из печени трески с черносливом |
|
Рулет из лаваша с крабовыми палочками |
|
СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ ПО-АСТРАХАНСКИ |

|
Сырные лепёшки |
Я вдохновилась недавно рецептом "Сырные лепешки за 5 минут"
.
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
В холодильнике было всё кроме кефира - кефир в Лондоне можно купить только в далёких польских магазинах, поэтому он у нас деликатесом в семье стал, иногда заквашиваю молоко в йогуртнице, или сметану использую, но если и сметаны нет?
Выход - быстрые дрожжи. На стакан чуть подогретого молока я взяла чайную ложечку сухих дрожжей ( Саф-момент или французские подойдут) и пол.ч.л. сахара, пока отставила расходиться
Остальное согласно рецепту, кроме муки: поменьше взяла - стакан примерно. И готовила как оладушки, наливая на сковороду, не раскатывая,и маленькое улучшение вкуса - на каждый оладушек перед переворотом воткнуть по ложечке сливочного масла
|
Салат "Аленький цветочек |
Этот салат в некоторой степени похож на всеми любимый оливье, но на вкус и по виду он гораздо ярче и насыщеннее. Сладкий перец здесь добавляет свежести и подчеркивает вкус других ингредиентов. Кроме того и варено-копченая колбаса тоже большую роль играет в создании вкуса.

|
Свинина по-барски |
|
Свинина по-барски
Блюдо великолепнейшее. Пикантное и вкусное. Мясо получается нежным и сочным, а соус... Это надо пробовать.
Ингредиенты :
|

|
Очень вкусный салат с рыбными консервами |
|
Ачма турецкая |
|
САЛАТ *НЕОБЫКНОВЕННЫЙ* |
|
Букет-омлет с "розами" из лаваша на завтрак |
Лучшие рецепты на любой вкус! встретила такую вкусняшку, делюсь с вами

Часто покупаю тонкие лаваши-мальчишки любят их вместо хлеба..Иногда обед греть неохота, так они варганят себе и друзьям перекусы)) -заворачивают в лаваш все что понравится в холодильнике - котлетку порежут, огурчик, сырок , помидорку - на минуту в микроволновку и "почти что шаурма" готова)) Да и если гости неожиданно нагрянут - лаваш всегда выручает, завернешь в рулет лаваш с любой начинкой, какую сообразишь-и вкусная закуска готова...
На этот раз хочу поделиться одним из любимых завтраков в выходной ...Дети мои так удивились, что я еще не показывала этого рецепта Вам, поэтому вот - исправляюсь в срочном порядке)) Как всегда все просто, доступно и достаточно быстро..
Итак , берем тонкий лаваш, нарезаем его ленточками шириной примерно 5-6 см..Сыр -любой на Ваш вкус, режем произвольными пластиками, мясо, или кто любит, можно колбасу или ветчину ( у меня был окорок), тоже режем пластиками... Выкладываем на ленточку лаваша сыр и мясо, чередуя..

Сворачиваем ленточку с начинкой в рулетик-"розочку", если разворачиваются - краешки можно скрепить зубочистками (только не забудьте их потом удалить из готовых рулетиков)).. Так поступаем со всеми ленточками, превращая их в "розочки"..
Выкладываем "розочки" в форму, смазанную сливочным маслом

Готовим омлетную смесь из 5 яиц, 100 мл молока, соли, перца или используем любимые специи ...Я пользуюсь вот этой мельничкой( моя любимая, и грибы, и соль уже в ней, и травки)

Заливаем "розочки" омлетной смесью..

Далее-можно готовить на плите под крышкой, как обычный омлет, но мальчишкам нравится, когда лаваш хрустящий и поджаристый, поэтому я запекаю эту красоту в духовке) В духовке запекаем наш омлет при 180 градусах примерно 20-30 минут (если честно, время не засекаю -по омлету видно, когда он готов, поэтому ориентируйтесь по своей духовке)
Собственно, вот и все)

Остается только при желании посыпать зеленью и наслаждаться нежным вкусом омлета с хрустящим лавашиком и тянущимся расплавленным сыром

Приятного всем!
|
Рыбный торт-салат |

|
САЛАТ *БОЯРСКИЙ* |
|
Салат-торт крекерный |
|
потрясающе вкусный САЛАТ с виноградом и курицей |

Этот салат надеюсь и вам понравится, и станет таким же любимым как и у нас!
|