«Татарские» макароны с мясом, тушёные в овощном соусе





«Татарские» макароны с мясом, тушёные в овощном соусе -вкуснейшее блюдо!

Вкусный слоеный салат ЧинГисХан!

далее

Макароны с фаршем, луком и помидорами

Вкусный ужин из обычных макарон с мясным фаршем на скорую руку, недорого и быстро.

видео

Гренки с рыбно-яичным паштетом


Такой простой, невероятно быстрый и очень вкусный вариант закуски из хлеба, консервированной рыбы и варёных яиц можно приготовить как на праздники, так и в обычный день. Гренки из ржаного хлеба с рыбно-яичным паштетом отлично утоляют голод.

Продукты (на 4 порции)
Скумбрия консервированная в собственном соку (или другие рыбные консервы) - 240 г (1 банка)
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Лимон (сок лимона) - 1/3 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Лук зелёный (для украшения) - 1-2 пера
Хлеб ржаной - 3-4 ломтика

Подготовьте ингредиенты.
Подойдут любые рыбные консервы в собственном соку - скумбрия, тунец, сардина, салака.
Яйца отварите вкрутую (8-9 минут), затем остудите, поместив их в холодную воду.
В сковороду с разогретым растительным маслом выложите ломтики ржаного хлеба и обжарьте с одной стороны примерно 1-2 минуты.
Переверните на другую сторону и жарьте ещё примерно полминуты. Можно подсушить ломтики хлеба в тостере или на гриле.
Варёные яйца очистите от скорлупы и мелко порубите ножом или натрите на крупной тёрке.
Рыбу переложите из банки вместе с соком в глубокую миску и разомните вилкой до пастообразного состояния.
Чеснок очистите, натрите на мелкой тёрке (или пропустите через пресс) и добавьте к рыбе.
(Можно также добавить мелко нарезанную зелень петрушки или базилика.)
В миску к рыбе выжмите из лимона 1 ст. ложку сока.
Измельчённые яйца также добавьте к рыбе. Посолите по вкусу.
Хорошенько перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились между собой. Паста из консервов будет почти однородной, будут ощущаться отдельные кусочки яйца.
Намажьте рыбно-яичный паштет на гренки.
Перья зелёного лука нарежьте наискосок.
Украсьте хрустящие гренки

Бюджетный рецепт фальшивых беляшей без мяса

Читать далее...

Свинина с помидорами и сыром

Читать далее...

Абсолютно новый салат! Все мои знакомые готовят его чуть не каждые выходные!





Такой салат отлично украсит ваш стол и даже обычный ужин станет праздничным. Вместо майонеза можете использовать и сметану.

Закуска «Лодочки» из огурцов



Закуска лодочки из огурцов, рецепт простой с которым справится каждая хозяйка. Приготовьте и вы эту вкусную закуску лодочки по нашему рецепту и вы не пожалеете!

Что приготовить из фарша

Фарш – универсальный ингредиент, который может лечь в основу практически любого блюда. И в основном хозяйки предпочитают использовать его для приготовления ужина, поскольку здесь можно придумать множество разных вариантов, что приготовить из фарша на ужин, обеспечив всю семью вкусным и оригинальным блюдом, которое еще и готовится быстро.

Салат Сытный

400 г шампиньонов
1-2 шт. копченого куриного филе
150 г корейской моркови
150 г чернослива без косточек
2 огурца
соль
перец
сливочное масло
майонез

Читать далее...

Салат из куриной печени с помидорами

Очень вкусный салатик, получается очень сочный, а еще нежный и пикантный.

Ингредиенты:

Печень куриная — 500 гр.
Помидор (свежий) — 2 шт
Перец сладкий — 1 шт.
Яйцо куриное (отварное) — 3 шт.
Маслины (без косточек) — 100 гр.
Майонез
Специи

Способ приготовления: (Время приготовления — 40 мин)

Куриную печень промыть, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Помидоры и перец порезать кубиками.
Добавить порезанные кубиками яйца, порезанные на половинки маслины.
Заправить майонезом и хорошо перемешать.
По желанию приправить черным перцем и приправами. При подаче салат можно посыпать ложкой поджаренного кунжута. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_13833


Volody24 gl

Гуляш из говядины с подливкой


Говядина (мякоть) 500 г
Лук репчатый 0.5 шт.
Морковь 1 шт.
Паста томатная 4 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Вода 800 мл
Соль 0.5 ч.л.
Перец черный молотый 3 щеп.
Лавровый лист 3 шт.
Масло растительное 1.5 ст.л.

Промойте говядину в воде, срежьте жилы и пленки. Нарежьте мякоть порционными кусочками, но не мелкими.Очистите репчатый лук и промойте его. Нарежьте половину овоща, если он крупный, мелкими кубиками.Выложите нарезку мяса и лука в казан или ковш с антипригарным дном. Добавьте туда же соль, влейте 500 мл воды, оставляя 300 мл для последующего добавления. Поместите емкость на плиту и доведите до кипения ее содержимое, включив средний нагрев. Обязательно удалите пену с поверхности – при варке говядины ее выделится очень много!Затем томите мясо в бульоне до тех пор, пока он практически полностью не выкипит. Влейте растительное масло и тушите в нем размягченное мясо около 2-3 минут.После чего выложите томатную или перечную пасту, влейте оставшуюся воду и всыпьте молотый черный перец.Очистите морковь от кожуры, промойте в воде. Натрите корнеплод на терке с мелкими ячейками и переложите в емкость. В этот момент можно добавить любую свежую зелень, если она есть у вас в наличии. Тем, кто любит пикантные вкусы, можно посоветовать спрессовать в гуляш пару очищенных зубчиков чеснока.Поместите емкость на плиту и томите гуляш на среднем нагреве около 10 минут.Вмешайте пшеничную муку в 50 мл холодной воды и влейте полученную мучную смесь в емкость. Доведите до кипения и необходимой вам густоты, аккуратно перемешивая. Выключите нагрев.Выложите гуляш из говядины с подливкой в глубокую емкость/тарелку или подайте сразу с гарниром к столу.

https://vilkin.pro/

Салат фасолевый "Сытный"

Салат фасолевый "Сытный"

Читать далее...

Скумбрия, запеченная в духовке: ароматная и невероятно вкусная

Запечённая скумбрия в духовке – это отличный вариант, как для праздничного стола, так и в обычный день.

Эта рыба отличается тем, что она вполне самодостаточна и поэтому получается очень вкусной при использовании небольшого количества ингредиентов. Для того чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо, вам не понадобится большое количество денег и времени. 

Необходимые ингредиенты

• Скумбрия – 2 шт.
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Чеснок – 3 зубчика
• Соль – 0,5 ч. л.
• Паприка – 2 ч. л.

Скумбрия, запеченная в духовке: как правильно приготовить

Читать далее...

ПЕЧЕНКА В СЫРНОМ СОУСЕ

Поднимем гемоглобин: кушаем сочную печеночку!

ПЕЧЕНКА В СЫРНОМ СОУСЕ

Читать далее...

Вкуснейший ужин на скорую руку - очень Ленивый рецепт из обычной картошки!

далее

Картофельные шницели: Их все едят, едят и не могут оторваться

Вкусное экономное блюдо из подручных ингредиентов? Мягкое внутри и хрустящее снаружи? Кто же откажется от такого счастья!

Рулет из лаваша с мясом и картошкой

Сегодня приготовим пирог, но тесто заводить не будем! Приготовим любимую начинку из мяса и картофеля, а вместо теста возьмём лаваш! Получается очень быстро и очень вкусно! Понравилось всем, буду готовить ещё!

*****

​Салат «Лаура»



Салат «Лаура» Очередной вкусный крабовый салатик. Девочки и мальчики , угощайтесь простеньким салатиком «Лаура».

Суп с капустой и плавленым сыром


Вам понравится этот легкий сырный суп с капустой: он очень просто и достаточно быстро готовится, не оставляет совершенно никакого чувства тяжести и имеет приятную сливочную нотку благодаря плавленому сырочку!

Продукты (на 4 порции)
Капуста белокочанная - 280 г
Сыр плавленый - 90 г
Картофель - 300 г
Лук репчатый - 60 г
Морковь - 60 г
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - на кончике ножа
Масло растительное - 2 ст. ложки
Укроп свежий - 10 г (2-3 веточки)
Вода - 1 л

Подготовьте необходимые продукты.
Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками. Капусту тонко нашинкуйте.
Воду в кастрюле доведите до кипения и опустите туда нарезанные капусту и картофель. После закипания варите 15 минут. Картофель должен полностью приготовиться и стать мягким.
Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Очищенную морковь натрите на крупной терке.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите нарезанные лук и морковь. Обжаривайте, помешивая, 3-4 минуты на среднем огне.
Готовую зажарку из лука и моркови добавьте в кастрюлю с супом. Плавленый сырок натрите на мелкой терке и также добавьте в суп.
Добавьте соль и черный молотый перец. Помешивая, доведите суп до кипения и снимите с огня. Плавленый сырок должен полностью раствориться.
Зелень укропа промойте, мелко нарежьте и добавьте в суп.
Суп с капустой и плавленым сыром готов! Подавать его лучше сразу же после приготовления