Салат «Виолетта» |

Салат готовится легко и просто, и так же быстро съедается.
|
Пицца с помидорами |

|
Мусс с творогом и сметаной на киселе |

|
Кремы для тортов масляный, сливочный, белковый и творожный |
|
Меренговый рулет с клубникой |
|
Турецкие лепешки с мясом, сыром и шпинатом |
|
Пышные оладьи |
Пышные, легкие, в меру сладкие!

|
Закуска из болгарского перца на зиму с грушей |
Мой сегодняшний пост – для тех, кто любит эксперименты на кулинарном поприще и готов к новым нестандартным рецептам. Ведь иное – далеко не всегда плохое, правда? Так и с необычными блюдами – их точно стоит попробовать, хотя бы для того, чтобы иметь о них свое собственное мнение. Но не буду вас долго томить прелюдией, перейду сразу к делу. Когда я искала новые рецепты оригинальных заготовок из перца, я случайно наткнулась на очень интересную консервацию.

В ней перец на зиму закрывается… с грушей. Да-да, именно так, с грушей. Есть и другие ингредиенты – лук и капуста: как вы понимаете, они тоже играют немаловажную роль, если речь идет о вкусовой композиции. Но больше всего меня поразил маринад. В привычный стройный ряд его составляющих (чеснок, уксус, растительное масло, соль, сахар) ворвалась…Кто бы вы думали? Корица! Конечно, мне было очень интересно, что же получится в итоге.

И знаете, результат мне понравился. Думаю, особенно такая консервация придется по душе тем, кто любит корицу и понимает, что она может встречаться не только в выпечке. Груша же вбирает в себя вкус перца, и получается невероятно интересная комбинация. Не хочу навязывать вам свои впечатления, но все же настоятельно рекомендую попробовать такую закуску из болгарского перца на зиму с грушей. Ее стоит приготовить хотя бы из любопытства, согласны?
|
Торт с нежным муссом, апельсиновым желе и мармеладками |
|
Сырные шарики жареные с чесноком |

Ингредиенты:
— сыр твердый — 200 г
— яйца куриные — 3 шт.
— чеснок — 2-3 зубчика
— мука пшеничная — 1-2 ст/л
— масло растительное
— соль по вкусу
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйца, посолить, поперчить и перемешать.
Чеснок измельчить и положить в тесто, добавить муку, вымесить крутое тесто.
Из кусочка теста формируем шарик и обваливаем в муке и слегка прижимаем.
Обжариваем сырные шарики на раскаленном масле с двух сторон до золотистой корочки. Готовые изделия выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
|
Изысканный яблочный чай. |
|
Зеленые помидоры с чесноком и зеленью |
”Этот необычный рецепт солений из зеленых помидор, фаршированных чесноком и зеленью, станет отличной закуской на зимнем столе.„
Время приготовления 25 минут

|
Карамельно-банановые капкейки |
|
Апельсиновый торт |
|
Яблочные кольца в кляре |
|
Рогалики-малютки |
Рогалики-малютки
![]()
Рецепт от tusiknatusik: Рогалики похожи вкусом на всем известные печенье "орешки". Они одновременно мягкие внутри, хрустящие снаружи. Просто невозможно остановиться любителям варёной сгущёнки. А нелюбители могут начинить любимой начинкой и пусть всем будет вкусно.
|
Куриное филе приготовленное необычным способом |
|
Вкусные блинчики на майонезе |
Ингредиенты:
2 столовые ложки майонеза;
2 яйца;
2 столовые ложки сахарного песка;
2 столовые ложки растительного масла;
2 стакана теплой воды;
1 стакан муки;
щепотка ванилина;
щепотка соли.
|
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС |

В этом рецепте не используются молочные продукты, поэтому такой кекс подойдет и для веганов.
1,5 стакана муки 5 столовых ложек какао-порошка (заменяем на кэроб)
1 стакан сахара
|
Рулетики из лаваша с яблоками |

На 100 г - 99 ккал.
Для приготовления нам нужно:
- Лаваш (тонкий) — 1 лист
- Яблоко - 2—3 шт.
- Сахар — 2 ч. л. (или используем стевиозид)
- Корица - по вкусу
- Масло растительное - 1 ст.л.
Приступаем к приготовлению:
Яблоки помыть. Натереть на крупной терке прямо со шкуркой. Добавить сахар/сахарозаменитель и корицу по вкусу. Перемешать. Начинка готова.
Лаваш поделить на кусочки. Выложить начинку на листик и завернуть конвертиком. Сразу же жарить на небольшом количестве масла, а то лаваш может раскиснуть.
Жарить рулетики из лаваша на среднем огне 2-3 минуты , затем перевернуть и жарить еще 2-3 минуты.
|