В последнее время очень полюбила смотреть программу "Среда обитания": полезно и познавательно. Один минус - ходить по магазинам страшно))))) Это, конечно же, шутка, но то, что найти качественные продукты становится все сложнее ни для кого не новость. Сгущенное же молоко хорошего качества, как выяснилось после просмотра названной программы, не продается у нас в городе вовсе.. Поэтому этот рецепт оказался как нельзя кстати. Кому интересно, прошу под кат!
Рецепт

Серия сообщений " Вторые блюда":

Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 15 - Любимые рецепты. Фаршированный картофель
Часть 16 - Фасоль в стиле лобио. Постное, очень вкусное и быстрое блюдо!
Часть 17 - Рецепт гороховых блинчиков с яйцами пашот
Часть 18 - Рецепт пенне с цукини и креветками

Вчера решила разнообразить ужин и проготовила кириные оладьи с творогом. Не знаю как у кого, а у меня вечная проблема - ЧТО ПРИГОТОВИТЬ???

Рецепт придумывала на ходу,  но результат мне очень понравился!

500 гр куриного фарша;

100 гр (половина пачки) творога;

3 яйца;

1/2 стакана муки;

соль, специи, зелень по вкусу.

Готовый к жарке фарш получается чуть жиже, чем на котлеты, поэтому раскладывала его на сковороду ложкой. Жарятся быстро, как обыкновенные оладушки, творога "почти не видно и не слышно", но он придает оладушкам легкость, воздушность и очень приятный привкус.

Приятного аппетита!!!! Попробуйте, рада если кому-то рецепт прийдется по вкусу.

Очередной рецепт от Лии Шомрон. Честно - мне бы самой никогда не пришло в голову приготовить оладьи, точнее даже драники 1) из свеклы 2) в духовке. А зря, очень зря. Потому что даже супругу моему, который ни разу не травоядный, и каждый раз когда получает несладкие оладьи, чувствует себя обманутым, очень понравилось. Так что не смотрите что на вид они неказисты, ибо на вкус - отменны! 

Простой, но необычный рецепт сладких блинчиков. Я большая любительница печь блинчики. Этот процесс меня завораживает и... успокаивает. Заходите, единомышленники!