-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Staar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.11.2011
Записей: 2182
Комментариев: 64
Написано: 2257




  • Женщина, твёрдо уверенная в своей красоте, сумеет в конце концов убедить в ней всех остальных.
  • Все, что происходит в нашей жизни — к лучшему. Иногда кажется — тупик, не получилось, не случилось, не сбылось. Оказывается — не тупик, а крутой поворот, не конец жизни, а начало новой. И самые тяжкие разочарования превращаются в новые счастливые встречи.

Ленивые пирожки за 5 минут

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 01:31 + в цитатник

 

Ингридиенты:
- тонкий армянский лаваш 1шт
- капуста квашеная 300 гр или другая начинка по вкусу.
- луковица 1 шт
- масло растительное 20 мл

1. Луковицу почистить, порезать и обжарить вместе с капустой до золотистого цвета.
2. Лаваш разрезать на 3-4 части, выложить теплую начинку, завернуть и обжарить до золотистого цвета со всех сторон.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Сметанник

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 01:24 + в цитатник

 

тесто:
-500 г сметаны (10-15%)
-200 г сливочного масла (растопить)
-2 стакана сахара
-2 яйца
-ванильный сахар
-1 ч.л. соды с уксусом
-3 стакана муки
-1 ст ложка какао
-орехи молотые (можно и без них)
крем:
-1 кг сметаны (32%)
-1 ст. сахара
-ванильный сахар

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар.
Добавить муку и орехи до консистенции сметаны и гашеную соду.
Можно тесто разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао.
Испечь обе части (160 С, 20-30 мин) и каждую разрезать пополам.
Сделать крем - хорошо взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.
Промазать коржи, украсить , дать постоять 10 - 12 часов.
Рубрики:  торты

Метки:  

Быстрые пирожки из лаваша

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 01:22 + в цитатник

 

Ингредиенты:
-1 лист армянского лаваша
-адыгейский сыр
-сервелат
-2 яйца
-сушёный чеснок.

Лаваш режем на 6 равных частей, сыр измельчаем ,сервелат натираем на тёрке, всё это смешиваем с яйцами, чесноком, соль по вкусу, заворачиваем как блинчики или конвертиком и обжариваем с 2х сторон на раскалённой сковородке(с растит.маслом,конечно)
Получается очень вкусно и очень быстро! :)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Рулет из свиной грудинки

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 01:20 + в цитатник



Покупать мясные деликатесы в магазине это конечно проще, чем самим заморачиваться с их приготовлением, но что может быть лучше, чем приготовленный своими руками рулет из свиной грудинки. А само осознание того, что ты можешь приготовить не хуже профессионалов? Да это вообще ни с чем не сравнимо. Самооценка сразу взлетает в запредельную высь!

Приготовление рулета из свиной грудинки:
Грудинку помыть, особенное внимание уделив шкурке. Обсушить и удалить кости и хрящики, если они имеются. Получается не очень толстый прямоугольничек. Теперь мясо надо посолить, добавить специи и обильно смазать толченым ( выдавленным через чеснокодавку) чесноком. С широкого края скатать в плотный рулет. Шкурка должна быть снаружи. Рулет из свинины перевязать нитками, как посылку. Старайтесь сделать это как можно туже. На дно утятницы или толстостенной кастрюльки налить капельку масла, разогреть и выложить рулет из свинины. Обжарить со всех сторон до зарумянивания, залить теплой водой на одну треть и тушить под крышкой на медленном огне час-полтора. Готовность можно проверить проколов мясо спицей. Не забывайте переворачивать рулет во время приготовления и доливать воду по мере необходимости. Готовый рулет охладить, освободить от ниток, аккуратно срезать шкурку (шкурку можно и не снимать). Нарезать рулет из свинины ломтиками и подавать на стол.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Обалденное тесто для пиццы

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 01:17 + в цитатник

 

Понадобится:
-2 ст. муки
-2 ст. л. размягченного маргарина
-1 ст. л. сметаны или натурального йогурта
-1 яйцо
-1 пакетик сухих дрожжей
-1/3 стакана воды
-соль на кончике ножа
-чуть-чуть молотого черного перца
-щепотка мяты
-щепотка орегано

Приготовление:
1. Дрожжи развести в теплой воде (я еще добавляю пол чайной ложечки сахара).
2. Муку просеять в миску, добавить маргарин, сметану, яйцо, соль, перец, орегано, мяту и воду с дрожжами. Замесить тесто. Хорошо вымесить и накрыть салфеткой пока вы готовите начинку для пиццы.
3. Поднявшееся тесто еще немного вымесить и раскать лепешку около 30 см диаметром.
4. Выложить начинку и выпекать при температуре 200 гр в течении 25 минут.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Чем заменить яйца в кулинарных рецептах

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 01:14 + в цитатник

 

Пpи пpиготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:
1 яйцо = 2 ст. л. молока + ½ ст.л. лимонного сока + ½ ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + ¼ ч.л. пекаpского поpошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды

Пpи пpиготовлении сладкой выпечки замена такая:
1 яйцо = 1 ст.л. кукуpузного кpахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре
2−3 ложки соевой муки взбить венчиком с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.
Рубрики:  нужная всячина
торты
сладкая выпечка
полезные мелочи

Метки:  

Банановые кексы-очень просто готовятся и быстро съедаются.

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые кексы-очень просто готовятся и быстро съедаются.

 

1336504491_2-isio7peki (604x453, 71Kb)

Нам потребуется:

2 спелых банана
100 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
250 г муки

Бананы размять вилкой в кашицу.
Масло растереть с сахаром, перемешать, добавить туда яйца.
Добавить бананы, муку, разрыхлитель.
Замесить некрутое тесто и выложить в форму, заполнив ее наполовину.
Выпекать 15-20 мин. при температуре 180 градусов.

 

Рубрики:  десерт
сладкая выпечка

Метки:  

Уникальный рецепт восстановление подвижности суставов Уникальный рецепт восстановление подвижности суставов

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный рецепт восстановление подвижности суставов








PICT03 (448x336, 57Kb)
Хочу предложить вам уникальный рецепт восстановление подвижности суставов в домашних условиях, это народный рецепт, он восстанавливает подвижность сустава, снимает боль, и как- то становится легче: для этого берете чеснок, очищаете его ,
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Самый вкусный шоколадный торт

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный шоколадный торт - для любимых мужчин

Восхитительный, необыкновенный, самый вкусный шоколадный торт! Идеальное сочетание ярко-шоколадного вкуса нежнейших пористых коржей и лёгкого, нежного вкуса сметанного крема делают этот торт настоящей звездой праздничного стола.
__1_~1 (700x504, 174Kb)
81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  торты

Метки:  

Простая чистка мельхиора и серебра

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения гельб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая чистка мельхиора и серебра

Хозяйке на заметку

Вот способ как очистить серебро или мельхиор без всяких натирок и дорогих средств для чистки серебра.

Берёте лист фольги размером примерно как пара листов формата А4 и 2-3 столовые ложки соды.
Порвать фольгу на кусочки и уложить в какую-либо посуду, высыпать туда же соду, сложить своё серебришко и мельхиор сверху и залить всё это дело КРУТЫМ КИПЯТКОМ (обязательно крутым).
И прямо на ваших глазах происходит волшебство. Не успеете вы досчитать до пяти, как вся чернота с вилок-ложек уходит. При этом фольга темнеет и чувствуется неприятный запах серо-водорода. Не сильный, но если почувствуете его не пугайтесь- это не страшно.

Вот сделала сегодня эту прцедуру. Ложки до и после и в процессе. Абсолютно одинаковые, для наглядности.
calida
Рубрики:  домоводство

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сочетаемость пряностей с продуктами и заготовками

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочетаемость пряностей с продуктами и заготовками

SelenArt
Рубрики:  кулинария

Метки:  

очень Сметанный торт со Сметанным кремом и даже глазурь на нём тоже Cметанная

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень Сметанный торт со Сметанным кремом и даже глазурь на нём тоже Cметанная

Нежные коржи пропитаные воздушным сметанным кремом, мак добавляют этому лакомству интересные нотки и замечательное послевкусие.
11_itog (700x466, 103Kb)

Oтлично подойдет к вечернему чаепитию, готовится легко, делается быстро,

приступаем!
Рубрики:  торты

Метки:  

Банановый торт без выпечки "Трюфельдинья

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 23:37 + в цитатник

 

Банановый торт без выпечки "Трюфельдинья"

  •  
банановый торт без выпечки
Многие после прочтения этого рецепта могут назвать меня ленивой. Считается, что хорошая хозяйка должна долгое время проводить на кухне, чтобы готовить сложные и вкусные блюда. 

Не спорю, что имеются и у меня рецепты, которые требуют много труда и времени, но особой любовью у меня пользуются те из них, которые на вид выглядят шикарно, но готовятся очень быстро. Благодаря эффектному виду этого торта и сбалансированному вкусу, десерт пользуется успехом, не смотря на то, что на кухне во время приготовления я была только полчаса.

Сегодня я хочу поделиться рецептом быстрого бананового торта без выпечки «Трюфельдинья», который выручит вас в моменты «гости на пороге».

Для приготовления бананового торта без выпечки необходимы следующие продукты:
— 1 уп. сахарного печенья
— 100 г сливочного масла
— 3 банана
— 500 мл домашней сметаны
— 1 неполный стакан сахара
— 2 уп желатина (по 15 г)
— 1 неполный стакан воды (для растапливания желатина)
— горсть очищенных греческих орехов

Печенье трем (крошим/мнем) в крошку, в которой не страшны небольшие кусочки.
банановый торт без выпечки
Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с крошкой печенья.
банановый торт без выпечки
В тарелку выкладываем пищевую пленку и лепим из теста (масло с крошкой) форму тарелки (будущая форма торта).
банановый торт без выпечки
Сверху выкладываем кусочки бананов (можно выложить бананы двумя слоями, но нам больше нравятся бананы одним слоем).
банановый торт без выпечки
Сметану взбиваем с сахаром миксером и смешиваем с желатином, который предварительно замачиваем и растапливаем в воде.
банановый торт без выпечки
Сметанный крем с желатином выливаем в тарелку, чтобы покрыть бананы и края масляной крошки.
банановый торт без выпечки
Тарелку с тортом накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник до полного застывания.

Орехи мелко трем в крошку. 

Торт переворачиваем на плоскую тарелку и снимаем пищевую пленку. Обсыпаем торт небольшим количеством ореховой крошки.
банановый торт без выпечки
Но подавать торт в таком виде не стоит. Лучше разрезать торт на кусочки и каждый из них обмокать в ореховой крошке. Вывод: подаем гостям или домашним порционно на тарелочке.
банановый торт без выпечки
К тортику прекрасно подойдет ароматный кофе. 
Приятного аппетита!
Рубрики:  торты
десерт

Метки:  

Пять "суперпродуктов" от рака молочной железы

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Пять "суперпродуктов" от рака молочной железы=

Не правда ли, что сегодня мы слышим слишком мало о профилактике рака? Действительно, похоже, что профилактике сегодня никто не уделяет внимания. Тем не менее, все, что нужно для предупреждения заболеваний, обычно находится у нас под рукой. Например, ученые из City of Hope Cancer Center (Онкологического центра "Город Надежды") в Лос-Анджелесе обнаружили пять "суперпродуктов", предупреждающих рак молочной железы, которые являются общедоступными.

b_06_11_2012_15_11_42_11836578 (527x351, 19Kb)
В свете засилья генетически модифицированных организмов (ГМО), экологического загрязнения, изменения образа жизни и других негативных тенденций заболеваемость многими хроническими болезнями и раком растет. Один из лучших способов избежать рака - это укрепить свое тело надежной питательной формулой "суперпродуктов".

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Полезности разные. Подборка 5

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезности разные. Подборка 5

 

 Как обмануть счетчик воды “Магнит”.

Самыми популярными счетчиками воды являются «сухоходы». Составляющим такого счетчика является счетный механизм, который отделяется от турбинки небольшой герметичной перегородкой. Поступая в счетчик, вода приводит в действие крыльчатку, а за герметичной перегородкой находится металлическое кольцо, которое вращается, и тем самым появляются показания на счетчике воды. Если же на турбинку прикрепить несколько небольших магнитов, они будут притормаживать движения металлического кольца и, соответственно, показания будут намного меньше, чем они должны быть на самом деле.

http://shenskiy-blog.ru/post235912672/

 как повесить картину без гвоздей и без помощи мужчины

 

канцелярская скрепка (лучше в цвет обоев. У меня взята металлическая для мастер-класса, чтобы было на контрасте лучше видно, что я делаю)
простой карандаш
канцелярский острый нож
клей Момент (как альтернатива жидкие гвозди).

http://www.limada.ru/post204662743/

Победа будет за нами!


С пылью в доме я борюсь так: наливаю в тазик воду, добавляю кондиционер "ЛЕНОР" (с антитатиком!) и протираю все поверхности в доме - мебель, телевизор, компьютер и т.д.

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post153094324/

Как избавиться от накипи в стиральной машине

один стакан нашатырного спирта, два куска натертого на терке хозяйственного мыла (без эффекта отбеливания) и десять ложек соды. Все это развести в нескольких литрах воды, положить в машину ткань, которая Вам не нужна (ветошь) и провести один сеанс стирки в обычном режиме. Машину нужно тщательно выполоскать. 

http://www.liveinternet.ru/users/lenachom/post211108849/

 

Как вернуть белизну посеревшему белью... мои методы...

http://www.liveinternet.ru/users/lekuchka/post216071517/

 

Чистим плиту легко!

срочно возьмите

3 столовые ложки кальцинированной соды,
0,5 стол. ложки любого стирального порошка,
1 стол. ложку канцелярского клея ("стеклянного", не ПВА).
Все залейте 1 стаканом холодной воды и взболтать.
Смесь тонким слоем нанести на поверхность плиты. Если смеси будет больше, то на поверхности будут кристаллики порошка-не пугайтесь, это не страшно, можно оставлять так.

http://www.liveinternet.ru/users/3900865/post211912352/

 

Отбеливаем тюль :

http://www.liveinternet.ru/users/4380194/post234074488/

 Натуральная бытовая химия.

Положите апельсиновые корки в банку с уксусом, оставьте на две недели. Используйте средство для чистки ванной комнаты, кухни и полов. Это средство хорошо пахнет и отлично борется с бактериями.

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post220153468/

Полезности разные. Подборка 4

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post235454541/

Рубрики:  нужная всячина
домоводство
полезные мелочи
это интересно

Метки:  

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.

2555 (580x480, 68Kb)
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
читаем далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Торт,,Крокембуш,,..на Новый год просто шедевр!!!!+пошаговые фото

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenaqua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт,,Крокембуш,,..на Новый год просто шедевр!!!!+пошаговые фото

1 (450x569, 112Kb)

Интересный и красивый торт, он подойдет как и для нового года,так и для свадьбы....

Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как “хрустящий во рту” - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные. Крокембуш принято подавать на свадьбы, а также на другие праздники.

Приступим?=>
Рубрики:  торты
десерт

Метки:  

Свиная вырезка в маринаде-рецепт выходного дня

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная вырезка в маринаде-рецепт выходного дня

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Семена ЧИА- источник жизненной силы

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семена ЧИА- источник жизненной силы и долголетия.

Семена чиа для Вашего здоровья.

Другое название- шалфей глубинный.

Здравствуйте дорогие читатели !  

Наступает зимний сезон, который всегда сказывается нехваткой витаминов, потерей трудоспособности и набором веса. Поэтому хочу Вам рассказать о семенах чиа (chia)-это один из самых целебных продуктов питания, который обязательно должен присутствовать в вашем рационе для поддержания здоровья., так как эти семена обладают многими целебными свойствами :

1. Прежде всего это прекрасный источник антиоксидантов ( природный антибиотик) , которые помогут Вам сохранить свое здоровье, сохранить иммунитет и Вы будете себя прекрасно чувствовать и выглядеть.

2. Это прекрасный источник витаминов и микроэлементов для поддержания Вашего организма в бодрости. работоспособности  и здоровье .. Например , калия в нем содержится в  2 раза больше , чем в бананах и белка в 2 раза больше, чем в других злаковых культурах и семенах, а кальция содержится в 5 раз больше, чем в молоке и так далее. 

3. А содержащиеся в этих малюсеньких семенах жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 помогут Вашему сердечку  и нормализуют уровень холестерина.

4. Помимо всех перечисленных свойств- семена чиа помогают стабилизировать уровень сахара в крови и понижают артериальное давление, кровь становится менее вязкой , а соответственно менее склонной к тромбообразованию !

5. Ну и еще - эти семена помогают полным людям похудеть :) Они содержат клетчатку и нормализуют работу пищеварительной системы, устраняют чувство голода и выводят из организма шлаки. природное слабительное.

6. Семена чиа используют и в косметологии, готовя из их жмыха основу под макияж.

7. Семена Чиа применяются также при болезни Альцгеймера, запорах, резекции кишечника, как хорошее успокоительное средство, при лихорадке, при повышенной утомляемости, для лечения ран.

8. Подтверждена эффективность при восстановлении после инсульта и инфаркта.

9. Прекрасное успокоительное, потогонное, мягчительное, отхаркивающее,общеукрепляющее.

Единственная осторожность, которую вам надо соблюдать это если у Вас имеется аллергия на горчичное или  кунжутное семя. и конечно проконсультироваться с врачом, если Вы принимаете лекарства для разжижения крови.

 

Благодаря мягкому ореховому вкусу  семена чиа добавляют в кулинарные блюда, выпечку и напитки. Эти семена очень разбухают в воде и по консистенции напоминают икринки, которые приятно раскусывать зубками.

Как лечебное средство 1 столовую ложку семян чиа надо залить теплой водой на час  и выпить перед едой или добавить в кашу, салат и так далее. Принимать можно даже 3 раза в день при необходимости и запущенности организма. ( Эти семена разбухают в 12 раз  и обволакиваются слизистой оболочкой!)

 

Будьте здоровы !!!:)) Благодарю Вас за внимание :))
Если Вас интересует тема здоровья, то Вы можете почитать :
 
 
Рубрики:  здоровье

Метки:  

За простые решения

Среда, 28 Ноября 2012 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

За простые решения

http://za-prosto.ru/

Рубрики:  домоводство
это интересно


Поиск сообщений в Staar
Страницы: 109 ... 86 85 [84] 83 82 ..
.. 1 Календарь