Кулинарный рецепт приготовления вкусного ароматного супа с сырными клёцками и овощами без мяса на бульоне.

Ингредиенты:
100 гр. сыр (твердый)
1 литр бульон (овощной или куриный)
100 гр. морковь
100 гр. картофель
3 ст.л. мука
1 стебель зеленый лук
1 шт. куриное яйцо
3 ст.л. растительное масло
по вкусу перец (молотый)
по вкусу соль

Вкусные сочные беляши -  рецепт приготовления

Берем ингредиенты:
Вода  - 250 гр
Молоко  - 250 гр
соль - щепотка соли
яйцо – 1 шт.
растительное масло - 2-3 ст л
Мука  - сколько возьмет (пока тесто не будет прилипать к рукам)
дрожжи - 2 ст л

Начинка:
фарш – 500 грамм
лук – 4 шт.
Соль  - по вкусу
Вода  - сколько понадобиться

Любителям тыквы безусловно понравится одно из классических кулинарных блюд итальянской кухни - ньюкки из тыквы, приготовленные в мультиварке.

Понадобятся следующие ингредиенты:

Тыква - 400 грамм
Мука - 120 грамм
Пармезан - 40 грамм
Мускатный орех тертый - щепотка
Сливочное масло - 80 грамм
Шалфей свежий - 2 листочка
Соль - по вкусу

И в праздники, и в будние дни Ваш стол украсит сытное и очень вкусное блюдо - куриное филе с помидорами, баклажанами и сыром в духовке. Нежное и сочное мясо, благодаря помидорам, слой запеченных баклажанов и вкуснейшая сырная верхушечка - пальчики оближешь!
 

Берем следующие ингредиенты:
масло растительное - 1 ст. л.;
баклажаны - 1 шт.;
куриное филе - 300 г;
чеснок - 1 зубчик;
помидоры свежие - 1-2 шт.;
майонез домашний или сметана + немного горчицы - по вкусу;
сыр твердый - 100 г;
перец черный молотый, специи, соль - по вкусу.

Эта заготовка  - помидоры без уксуса подойдет для тех, кому нельзя уксус.

Как закрыть помидоры без уксуса?

Рецепт приготовления: 

В расчете на 3 - х литровую банку: сахар - 5 столовых ложек с горкой, соль  - 2 столовые ложки без горки, лимонная кислота - 1 чайную ложку.

Очень вкусные получаются рулетики, приготовленные из куриного филе, бекона и сыра.

Потребуются следующие ингредиенты:

Куриное филе — 6 Штук
Лук порей — 1/3 Штуки
Бекон — 6 Штук
Тостовый сыр — 3 Штуки
Соль — По вкусу
Шалфей — По вкусу
Сливочное масло — По вкусу
Оливковое масло — По вкусу
Перец — По вкусу

Изумительная закуска на зиму, которая понравится как гостям, там Вашим домашним – кабачковое лечо с чесноком

Берем следующие ингредиенты:

- кабачки — 2 кг.

- сладкий перец — 1 кг.

- томатная паста — 400 гр.

- чеснок — 15 зубчиков

- 9%-й уксус — 2 ч.л.

 - растительное масло — 100 мл.

 - чёрный перец — 5 горошин

 - лавровый лист — 5 шт.

 - сахар — 100 гр.

 - соль — 1ст. ложки

Заготовка – солянка на зиму готовится легко и быстро. Причем, если использовать в солянке перец разного цвета, то она будет красивее и ярче.

Потребуются следующие ингредиенты:
белокочанная капуста - 2 кг,
помидоры- 2 кг,
лук – 1 кг,
огурцы- 1 кг,
морковь – 1 кг,
болгарский перец – 1 кг,
сахар – 300 гр,
растительное масло - 200 мл,
соль - 4 ст. ложки,
перец черный,
лавровый лист.

Рыба, запеченная в фольге. Рецепт приготовления.

Берем ингредиенты:

Рыба (любая красная) — 2 стейка
Лук — 1/2 шт.
Лимон — пару кусочков
Лавровый лист — пару штук
Черный перец, соль
Помидор — 1 шт.