Сельдь маринованная

Сельдь маринованная 

 На 1 кг филе свежемороженой сельди потребуется Ингредиенты: Филе или кусочки селедки - 1 кг. Холодная кипяченая вода - 100 г. Масло растительное - 100 г. Уксус - 80 г. Сахар - 1 чайная ложка. Соль - 1 чайная ложка. Перец черный молотый - 1 чайная ложка. Специи "Мивина" куриная - 1, 5 столовых ложки. Лук репчатый средней величины - 4 шт. Смешать все ингредиенты, кроме сельди и лука - это маринад. Сельдь порезать порционными кусочками, лук - тонкими полукольцами. Каждый кусочек сельди обмакнуть в маринад и уложить в емкость. Лук и рыба укладываются слоями, сельдь, затем лук, снова смоченная в маринаде сельдь - лук и т.д. Затем залить оставшимся маринадом и поставить в холодильник на 12 часов. Закуска готова.ИСТОЧНИК

Торт из заварного теста



тесто:
180 гр. воды
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
200 гр. муки
6 яиц
Читать далее

Пирог со скумбрией

Читать далее...

Вкусные голубцы

 

Закуска «Кораллы»

 

Торт Ежик



Ингредиенты:

0,5 кг печения измельчить, хорошо смешать с 150 г мягкого сливочного масла и с банкой вареной сгущенки.

Приготовление:

Вылепить ежика, глазки и носик - изюм, иголки - семя подсолнечника. Дать постоять в холодильнике и тортик готов. Приятного всем аппетита!

Заливное мясо



Ингредиенты:
- 300 г говядины (вырезки)
- 20 г желатина
- 200 г моркови
- 100 г лука
- 2 яйца (вареных)
- лавровый лист
- перец горошек
- соль
- зелень
- клюква для украшения

Приготовление:

Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.
За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
Затем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.
Белки отделить от желтков.
Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).
Морковь нарезать кубиками.
Мясо нарезать кубиками. Смешать мясо, белки, морковь.
В формочки выложить клюкву и зелень.
На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью.
Залить бульоном.
Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов). Приятного всем аппетита!

С наступающим Новым Годом! Открытка + код

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/577/95577228_3db1fc43dcc4.gif" width="346" height="350" alt="3db1fc43dcc4 (346x350, 76Kb)" /><br />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/577/95577251_32783fe41195.gif" width="370" height="420" alt="32783fe41195 (370x420, 222Kb)" /><br />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/577/95577256_b1851c35dba9.gif" width="350" height="350" alt="b1851c35dba9 (350x350, 152Kb)" /><br />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/577/95577259_c135a8367876.gif" width="398" height="356" alt="c135a8367876 (398x356, 82Kb)" /><br />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/577/95577262_d38cd21f65c6.gif" width="344" height="441" alt="d38cd21f65c6 (344x441, 67Kb)" /><br />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/577/95577264_e9b5e4e8a354.gif" width="435" height="435" alt="e9b5e4e8a354 (435x435, 252Kb)" /><br />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/577/95577265_ee0230d9c188.gif" width="338" height="364" alt="ee0230d9c188 (338x364, 65Kb)" /><br />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/577/95577803_ef6517e4ad72.gif" width="268" height="308" alt="ef6517e4ad72 (268x308, 111Kb)" /> <br />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/577/95577800_c43040b695c9.gif" width="317" height="317" alt="c43040b695c9 (317x317, 106Kb)" /><br />

Фlash | Часы с поиском Google

Найдено в сети...
Код виден при цитировании...

Теплые варежки на двух спицах. Подробный МК с фото

 

Подробный МК с фото