-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SKY2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3760





Сельдь маринованная

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Маша_Мода [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь маринованная

Сельдь маринованная 


 На 1 кг филе свежемороженой сельди потребуется Ингредиенты: Филе или кусочки селедки - 1 кг. Холодная кипяченая вода - 100 г. Масло растительное - 100 г. Уксус - 80 г. Сахар - 1 чайная ложка. Соль - 1 чайная ложка. Перец черный молотый - 1 чайная ложка. Специи "Мивина" куриная - 1, 5 столовых ложки. Лук репчатый средней величины - 4 шт. Смешать все ингредиенты, кроме сельди и лука - это маринад. Сельдь порезать порционными кусочками, лук - тонкими полукольцами. Каждый кусочек сельди обмакнуть в маринад и уложить в емкость. Лук и рыба укладываются слоями, сельдь, затем лук, снова смоченная в маринаде сельдь - лук и т.д. Затем залить оставшимся маринадом и поставить в холодильник на 12 часов. Закуска готова.ИСТОЧНИК

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы

Метки:  

Торт из заварного теста

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из заварного теста



тесто:
180 гр. воды
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
200 гр. муки
6 яиц
Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торт

Метки:  

Пирог со скумбрией

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со скумбрией

2835299_Pirog_so_skymbriei (600x415, 32Kb)

 
Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт моего рыбного пирога, ставшего уже практически фирменным блюдом. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

Вкусные голубцы

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные голубцы

2835299_Vkysnie_golybci (596x447, 55Kb)

 

В капусте вырезать кочерыжку и проварить в подсоленном кипятке.Разобрать на листья,удалить утолщения.
Для начинки смешать фарш мясной (какой больше любите) ,провареный рис,пассировку с лука и морковки,соль,специи по вкусу.
Начинку выложить на листья капусты,завернуть конвертиком. Немного обжарить на сливочном масле ( уйдет запах вареной капусты,если кто не любит его). 
На дно кастрюли выложить пару листиков капусты (на случай подгорания блюда). Заливаю томатным соком (у меня домашний) ,соль,специи,зелень. Тушить 30-40 минут, подать со сметанкой.
Приятного аппетита!flirt
 

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - ЗАЛИВНОЕ МЯСО
Часть 2 - Блюдо Лагман
...
Часть 7 - Печенка в сметане
Часть 8 - Вареники с картошкой и грибами
Часть 9 - Вкусные голубцы
Часть 10 - Вареники "За уши не оттянешь" - пушистые,толстые, тают во рту
Часть 11 - ВКУСНЕЙШИЙ РУЛЕТ С ЯЗЫКОМ
...
Часть 21 - Картофельные вареники
Часть 22 - Вареники с начинкой из фруктов и ягод
Часть 23 - Куриные колбаски


Метки:  

Закуска «Кораллы»

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Кораллы»

2835299_ (700x460, 165Kb)

 

Отличная закуска к праздничному столу — сырно-креветочные кораллы. Смотрится очень эффектно, действительно вкусно и сытно, разметают со стола в первую очередь!
 
300 гр. колбасного сыра
150 гр. крабовых палочек или креветок
1-2 ст.л. майонеза
2 зубка чеснока
20-30 шт. оливок
Приготовление.
Сыр очистить от кожицы и заморозить в морозильной камере. Крабовые палочки (можно использовать крабовое мясо или креветки) натереть на терке в отдельную посуду.
 
Сыр натереть на крупной или средней терке. Добавить в него выдавленный через чеснокодавилку чеснок  и положить майонез — столько, чтобы в результате получилась пластичная сырная масса, но не жидкая. Для 1 шарика нужно взять приблизительно 1 ч.л. массы, распластать, положить вовнутрь оливку и скатать в шарик, теперь обвалять в крабовой стружке.
 
Чтобы шарики легче катались и масса не прилипала к рукам, нужно руки мокать в теплую воду. Тогда и стружки будет прилипать больше.
 
Готовые шарики нужно поставить в холодильник для застывания. Подавайте на красивом блюде, украсив листьями салата и веточкой укропа!
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуска

Метки:  

Торт Ежик

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Ежик

Торт Ежик (604x453, 95Kb)

Ингредиенты:

0,5 кг печения измельчить, хорошо смешать с 150 г мягкого сливочного масла и с банкой вареной сгущенки.

Приготовление:

Вылепить ежика, глазки и носик - изюм, иголки - семя подсолнечника. Дать постоять в холодильнике и тортик готов. Приятного всем аппетита!

Серия сообщений "Без выпечки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - БУРФИ. РАЙСКАЯ СЛАДОСТЬ
...
Часть 10 - Торт «Полено»
Часть 11 - Рецепт творожного торта с виноградом без выпечки
Часть 12 - Торт Ежик
Часть 13 - Торт "Светлана" без выпечки
Часть 14 - Чайная колбаска
...
Часть 43 - Торт без выпечки "Виноградинка"
Часть 44 - Торт из печенья
Часть 45 - Без заголовка


Метки:  

Заливное мясо

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное мясо

Заливное мясо (604x408, 63Kb)

Ингредиенты:
- 300 г говядины (вырезки)
- 20 г желатина
- 200 г моркови
- 100 г лука
- 2 яйца (вареных)
- лавровый лист
- перец горошек
- соль
- зелень
- клюква для украшения

Приготовление:

Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.
За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
Затем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.
Белки отделить от желтков.
Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).
Морковь нарезать кубиками.
Мясо нарезать кубиками. Смешать мясо, белки, морковь.
В формочки выложить клюкву и зелень.
На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью.
Залить бульоном.
Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов). Приятного всем аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуска

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

С наступающим Новым Годом! Открытка + код

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С наступающим Новым Годом! Открытка + код

cfbd5309e32e (300x287, 170Kb)



3db1fc43dcc4 (346x350, 76Kb)


32783fe41195 (370x420, 222Kb)


b1851c35dba9 (350x350, 152Kb)


c135a8367876 (398x356, 82Kb)


d38cd21f65c6 (344x441, 67Kb)


e9b5e4e8a354 (435x435, 252Kb)


ee0230d9c188 (338x364, 65Kb)


ef6517e4ad72 (268x308, 111Kb)


c43040b695c9 (317x317, 106Kb)

Серия сообщений "НОВОГОДНЕЕ":
Часть 1 - АНИМИРОВАННЫЕ СНЕГОВИКИ
Часть 2 - НОВОГОДНИЕ ШАРЫ
...
Часть 12 - РОЖДЕСТВЕНСКИЕ И НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ
Часть 13 - Новогодние поздравления и пожелания!
Часть 14 - С наступающим Новым Годом! Открытка + код


Метки:  

Фlash | Часы с поиском Google

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Killzero [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фlash | Часы с поиском Google



Найдено в сети...
Код виден при цитировании...

Серия сообщений "Часики":
Часть 1 - ЧАСИКИ
Часть 2 - ЧАСИКИ ДЛЯ ВАС
...
Часть 18 - Таймер
Часть 19 - Часы с поиском Google
Часть 20 - Фlash | Часы с поиском Google
Часть 21 - Часики
Часть 22 - Часики
...
Часть 29 - Флеш часики для ваших дневников
Часть 30 - Календарь-часы-эпиграф
Часть 31 - Календарь-часы-эпиграф с орхидеями.


Метки:  

Теплые варежки на двух спицах. Подробный МК с фото

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения l_u_k_a66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплые варежки на двух спицах. Подробный МК с фото

 3667058_SAM_3393 (448x336, 56Kb)

Давно известно, что вещь, сделанная руками мастериц излучает тепло их рук.  Особенно это ценится зимой:)
В этом мастер-классе я расскажу и покажу как связать варежки на двух спицах. Способ основан на вязании полой (двойной) резинки. Полотно получается двойное лицевой гладью с обеих сторон.
Подробный МК с фото
Рубрики:  МАСТЕР - КЛАСС

Метки:  

Поиск сообщений в SKY2012
Страницы: 349 ... 155 154 [153] 152 151 ..
.. 1 Календарь