-Рубрики

 -Я - фотограф

Вязанная одежда для Беби Бон (вязала на заказ)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2009
Записей: 12046
Комментариев: 32378
Написано: 103764

Комментарии (0)

Бутербродные намазки

Дневник

Воскресенье, 10 Апреля 2022 г. 08:58 + в цитатник
1 (700x525, 137Kb)

Приготовление базового крема

Беру 100 гр молока, выливаю в стакан для блендера, добавляю 200 мл растительного масла и взбиваю погружным блендером до образования однородной эмульсии.
1. Нож нужно опустить на дно и поднимать вверх по мере загустения смеси.
2. Количество масла можно увеличить, чтобы смесь была более густой и кремообразной.

К получившейся массе добавляю 80-100 гр плавленного или другого мягкого сыра, 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара, 2 ч.л. лимонного сока (или 1 яблочного уксуса), 0,5 ч. л. черного молотого перца.

Добавляю мелко порезанную зелень. Укроп подходит идеально, но это далеко не единственный вариант: к разным наполнителям можно по вкусу добавлять кинзу, розмарин, петрушку.

Получившуюся крем пасту раскладываю в три баночки. В одну добавляю 1 мелко порезанную охотничью колбаску. С колбасным вкусом хорошо сочетается сочетается мелко нарезанный вяленый помидор и щепотка сухого чеснока.

Получается вкуснее их перебить погружным блендером с пастой до более однородного состояния.
Для второй баночки в моей морозилке нашлось штук 10 замороженных вареных креветок и 1 крабовая палочка.
Для третьей баночки соленая рыба.

Источник https://zen.yandex.ru/media/kuhnja_eleny_tanko/but...godno-5f2abe629d59f87410544ff2
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Оладьи с фаршем на кефире

Дневник

Четверг, 07 Апреля 2022 г. 07:02 + в цитатник
VFL.RU - ваш фотохостинг
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Паштет с сельдью

Пятница, 29 Октября 2021 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет с сельдью

(500x375, 99Kb)

Продолжая тему намазок и паштетов хочу вас угостить нежным паштетом с сельдью. Паштет готовится быстро из простых продуктов. Вкусный, бюджетный вариант, как для повседневного меню, так и для праздничных застолий!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Сливочный сыр

Суббота, 29 Мая 2021 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный сыр

(500x375, 99Kb)

Очень вкусный сыр который полюбит вся ваша семья. Он готовится очень легко, а главное из простых и доступных продуктов. Он универсален! На основе этого сыра можно готовить разнообразные кремы для торта, а если добавить любимые травы и специи, отлично подходит на бутерброд.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Овсяные лепешки с творогом

Дневник

Понедельник, 10 Мая 2021 г. 08:30 + в цитатник
Вкуснятина 2018_06_23 (283x700, 83Kb)
Рубрики:  Кулинария/Хлеб
Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Сыр "Панир"

Дневник

Понедельник, 25 Января 2021 г. 14:02 + в цитатник
nshkhn-5-2020_6 (700x555, 134Kb)
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Паштет из сельди

Пятница, 14 Августа 2020 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из сельди

(500x375, 99Kb)

Универсальный рецепт на все случаи жизни.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Намазка с копченой скумбрией

Дневник

Среда, 22 Июля 2020 г. 08:54 + в цитатник
prst-vksn-1-2020_7 (700x529, 169Kb)
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Быстро всё смешал ... и на хлебушек, закуска всего за пару минут

Среда, 08 Апреля 2020 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро всё смешал ... и на хлебушек, закуска всего за пару минут

1 (700x393, 304Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Завтрак из капусты за 10 минут на сковороде

Дневник

Понедельник, 23 Марта 2020 г. 07:46 + в цитатник
150972845_5177462_Image_19 (700x431, 307Kb)


Мелко шинкую капусту, перекладываю в глубокую миску и солю.
Капусту нужно помять немного руками.
Отжимаем капусту от лишнего сока и перекладываю в другую миску.
Добавляю 2 куриных яйца и сметану.
Мелко нарезаю укроп (можно заменить на петрушку) и добавляю его в миску.
На мелкой терке натираю сыр и тоже добавляю.
Перемешиваю.
Разогреваю сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла, буквально одна столовая ложка.
Выкладываю капустную смесь и разравниваю лопаткой.
Включаю маленький огонь, накрываю крышку и готовлю 3-5 минут.
Спустя 5 минут переворачиваю. Для этого я беру плоскую тарелку по размеру сковороды и «стряхиваю» на нее наше капустное блюдо. Затем накрываю тарелку сковородкой и переворачиваю. Снимаю тарелку и так наш капустный пирог остался целеньким и красивым.

Готовлю под закрытой крышкой ещё 3 минуты. Всё! Готово!

Запах потрясающий… Можно посыпать зеленым луком или зеленью. Разрезаю на 4 части и подаю к столу. Приятного аппетита!


Для приготовления этой вкусноты из капусты на сковороде мне потребовалось:
100 гр. капусты.
2 яйца.
70 грамм сметаны.
50 грамм сыра.
Пучок укропа.
По вкусу соль.
1 столовая ложка масла подсолнечного.
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Буженина в рукаве

Среда, 12 Февраля 2020 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в рукаве — проверенный домашний рецепт

https://www.saitkulinarii.info/buzenina-v-rukave/

alt="Буженина в рукаве"

Мне нравится такая буженина в рукаве, получается сочная, вкусная. Делается ну-очень просто. Вы раз прочитаете рецепт и сразу запомните. Делайте смело, рецепт проверенный. От такого мяса еще никто не отказался!
 
Ингредиенты:
800 грамм свинины;
1,5-2 ч.л. соли;
перец молотый — 0,5 ч.л.;
3-4 зубчика чеснока;
вода — 1 литр;
лавровый лист — 2 шт.
Буженина в рукаве. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (1)

Старинные блины

Понедельник, 30 Декабря 2019 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинные блины

starinnye-bliny (640x480, 82Kb)
Молоко 1 л
Сахар 3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Крупа манная 1/2 стак.
Яйцо 4 шт
Дрожжи 1 ст. л.
Мука пшеничная 3 стак.
Масло подсолнечное 1/2 стак.

1. В 750 мл теплого молока разведем сахар, соль, дрожжи, манку, муку.
2. Поставим чашу с тестом в теплое место для подъема (на 2-3 часа).
3. Затем добавим яйца по одному. Очень хорошо взбиваем (венчиком).
4. Добавляем подсолнечное масло и опять взбиваем.
5. В последнюю очередь добавим оставшиеся 250 мл молока (горячего) и взбиваем.
6. Оставим снова для подъема на 30 минут.
7. Выпекаем на смазанной раскаленной сковороде. Пекутся блины быстро.

https://povarenok.by
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка
Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (1)

НАЧИНКА ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

Вторник, 10 Декабря 2019 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАЧИНКА ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 2020 .

«Как Новый год встретишь, так его и проживешь», — утверждает народная примета. Поэтому всем нам хочется, чтобы на новогоднем столе царили изобилие и разнообразие.

И в этом плане закусочные тарталетки — отличное решение, ведь для них существует великое множество вариантов начинок: с отварным мясом, яйцами, сыром, соленой красной рыбой или консервами, колбасой, свежими или вареными овощами.

НАЧИНКА ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Тарталетки позволяют взглянуть на привычную еду по-новому. Многие виды закусок, десертов, салатов, могут быть помещены не в стандартные посуду, а в маленькие съедобные тарелочки, которые после праздника не придется мыть.

Тарталетки можно даже запекать в духовке, получая в результате горячие закуски. В тарталетках, к примеру, можно делать жульен, для которого не понадобятся кокотницы!

С КРАСНОЙ РЫБОЙ, ОГУРЦОМ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Крабовая намазка на хлеб из 3-ех ингредиентов - готовится за 3 минуты!

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовая намазка на хлеб из 3-ех ингредиентов - готовится за 3 минуты!

3925073_Screen_Shot_110919_at_07_33_PM (663x502, 729Kb)
 
В последнее время большой популярностью стали пользоваться разного рода намазки на хлеб. 
 
Они могут быть рыбными, мясными, овощными. 
 
Такие бутерброды - отличный перекус. 
 
Они подходят, как к утренней чашке кофе, так и к пятничному бокалу пива. 
 
Готовятся просто, получаются вкусно. Их любят и дети и взрослые. 
далее
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Моментальные пышки на сковороде

Вторник, 05 Ноября 2019 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моментальные пышки на сковороде. По вкусу как мягкое пушистое печенье

2835299_Momentalnie_pishki_na_skovorode__Po_vkysy_kak_myagkoe_pyshistoe_pechene (700x394, 40Kb)

Всем большой привет! Сегодня готовим быстрые пышки на сковороде. По вкусу как мягкое печенье. Самые вкусные свежие, только приготовленные.
 
Ингредиенты
 
Яйца - 1 шт.
Сахар - 2-3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сметана 15-20% (кефир) - 100 г.
Сода - 1/3 ч.л.
Мука - 220-250 гр.
Растительное масло для жарки
Способ приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка
Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Зеленое масло с чесноком и плавленым сыром. Идеальная намазка на бутерброды

Суббота, 17 Августа 2019 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленое масло с чесноком и плавленым сыром. Идеальная намазка на бутерброды!

zelene-maslo-z-chasnykom-i-plavlenym-syrom (458x260, 90Kb)
Такое «масло» хорошо пачкается, даже если вы его только достали из холодильника, и не плывет, даже если вы его намазывают на горячий тост. А еще эта намазка просто вкусная и ароматная!
250 г масла,
1 пучок укропа или петрушки (без стеблей),
0,5 головки чеснока,
1 ст. ложка соли,
150 г плавленого сыра типа "янтарь" (жидкого).

Зелень помыть, обсушить, оборвать. Чеснок выдавить. Все составляющие взбить в блендере. Хранить в холодильнике. Можно есть через 1:00 после приготовления.
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (1)

Необычайно вкусный и красивый омлет на сковороде

Суббота, 17 Августа 2019 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычайно вкусный и красивый омлет на сковороде

3424885_SamyjneobychnyjOMLETnaSkovorodePoprobujteetoochenvkusnoiprosto08screenshot (700x393, 28Kb)

Необычайно вкусный, нежный и очень красивый омлет пуляр, который можно приготовить на обыкновенной сковороде за пять минут — этот рецепт вам непременно захочется повторить! Это очень просто и в то же время безумно интересно. Оригинальная подача выводит обыкновенный омлет на совершенно иной уровень. Оцените и вы необычайно вкусный и красивый омлет пуляр!

Ингредиенты для омлета пуляр:

  • 4 яйца;
  • сливочное масло;
  • соль по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Завтрак из картофеля и яйца

Суббота, 03 Августа 2019 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак из картофеля и яйца

Танцы от плиты и до компа !!

image (700x393, 388Kb)
Минимум продуктов и максимум удовольствия. Это тот вариант блюда, когда нужно приготовить быстрый и вкусный завтрак на скорую руку.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными

Среда, 31 Июля 2019 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными.

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!

OsDUtiSQC64 (604x379, 66Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка
Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Паштет "Крабовый"

Дневник

Пятница, 29 Марта 2019 г. 07:00 + в цитатник


1.
2018_01_Svaty.Kuhna_13 (416x700, 306Kb)
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

вкусный перекус

Дневник

Вторник, 26 Марта 2019 г. 16:57 + в цитатник
Если вы решили приготовить вкусный перекус, но при этом не хотите тратить много денег и времени на приготовление. То рецепт трубочек из лаваша с разными начинками вам пригодиться.


1.
maxresdefault-13 (600x338, 172Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка
Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ «КИЕВСКИЙ»

Среда, 06 Марта 2019 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕРЕВЕНСКАЯ РАДОСТЬ: ГОТОВИМ ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ «КИЕВСКИЙ» СВОИМИ РУКАМИ!

3925073_Screen_Shot_021219_at_07_24_PM (700x410, 436Kb)

Закуска, которая лучше любого форшмака!

далее
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Сырно-скумбриевый рийет

Дневник

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 07:27 + в цитатник


1.
2391241_76265-710x550x (700x542, 475Kb)
Сыр творожный («Хохланд» для кулинарии) — 300 г
Скумбрия (1 крупная горячего копчения, 1 крупная холодного копчения) — 2 шт
Сливки (30-38%) — 80 мл
Масло оливковое — 80 мл
Лук зеленый — 4 веточ.
Перец черный — по вкусу
Редис — по вкусу
Тосты (из ржаного хлеба для подачи) — по вкусу

Отделите филе у скумбрии холодного и горячего копчения от костей и кожи. Очень мелко порубите тяжелым ножом или блендером. Смешайте творожный сыр с рубленой рыбой, сливками и оливковым маслом. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и перец, перемешайте, накройте пленкой. Поставьте рийет в холодильник минимум на 2 ч. Подавайте с теплыми ржаными тостами и редисом.
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Молниеносная намазка для бутербродов

Пятница, 15 Февраля 2019 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молниеносная намазка для бутербродов! Станет Вашей любимой!

(500x375, 99Kb)

Сегодня готовлю молниеносную намазку для бутербродов. Сказать хочу одно - это также вкусно, как быстро готовится! Меня всегда выручает и никогда не подводит!

Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Творожная запеканка

Суббота, 05 Января 2019 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка

(500x375, 99Kb)

Творожная запеканка… румяная, нежная, родом из счастливого детства! Ну кто её не любит? Приготовьте своим домашним этот шедевр — поверьте взрослые и дети будут в восторге.
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка
Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Классический паштет из селёдки

Суббота, 05 Января 2019 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический паштет из селёдки

(500x375, 99Kb)

Этот рецепт приготовления паштета прежде всего оценят любители селёдки. Это отличная закуска, которую можно приготовить на семейный обед или ужин, с гренками или свежим хлебушком - очень вкусно. Но также этот паштет запросто можно приготовить на семейное торжество, под крепкие спиртные напитки эта закуска всегда идет на "ура!".
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Сыр с грецкими орехами

Дневник

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 06:50 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Паштет из консервированного тунца

Дневник

Вторник, 27 Ноября 2018 г. 08:41 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Сало с чесноком

Дневник

Понедельник, 22 Октября 2018 г. 07:58 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки

Комментарии (0)

Рийет из горбуши с творогом

Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рийет из горбуши с творогом

(500x375, 99Kb)

Покупала я подобный рийет в одном известном сетевом магазине, специализирующемся на здоровом питании. И решила повторить его и попробовать приготовить самостоятельно в домашних условиях. Эксперимент мой удался: получилось вкуснее, чем в магазине. Вкусно просто так есть его ложкой, например, с картофелем. Вкусно намазать его на хлеб или положить в тарталетки. Даже для заправки салатов его вполне можно использовать. Очень вкусно, полезно и достаточно бюджетно.
Рубрики:  Кулинария/Бутерброды, завтраки


 Страницы: [3] 2 1