-Рубрики

 -Я - фотограф

Вязанная одежда для Беби Бон (вязала на заказ)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2009
Записей: 12046
Комментариев: 32378
Написано: 103764

Комментарии (0)

Вафли творожные

Дневник

Понедельник, 13 Июня 2022 г. 07:49 + в цитатник


1.
Bratusheva_A_-_Domashnie_vafli_Kulinaria_Veselye_povara_-_2015_8 (405x595, 104Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Вафли воздушные с кунжутом

Дневник

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 07:48 + в цитатник


1.
Bratusheva_A_-_Domashnie_vafli_Kulinaria_Veselye_povara_-_2015_13 (405x595, 152Kb)

2.
Bratusheva_A_-_Domashnie_vafli_Kulinaria_Veselye_povara_-_2015_12 (405x595, 87Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Кокосовый кекс с вишней

Воскресенье, 05 Июня 2022 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовый кекс с вишней

2835299_Kokosovii_keks_s_vishnei (700x525, 456Kb)

Вкусный кекс с вишней сверху, кокосовой стружкой в тесте, и лимонным ароматом повсюду))) Рецепт очень простой!
Ингредиенты
Мука - 250 г
 
Кокосовая стружка - 3 ст.л.
 
Масло сливочное - 120 г
 
Яйца - 2 шт.
 
Сметана - 100 г
 
Лимон - 1 шт.
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Сахар - 175 г
 
Вишня - 200 г
 
Ликёр - 2 ст.л

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Кекс «Столичный» по ГОСТу

Воскресенье, 05 Июня 2022 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Столичный» по ГОСТу

2835299_Keks_Stolichnii_po_GOSTy (700x525, 371Kb)

Ингредиенты
Сливочное масло/ маргарин - 220 г
 
Сахар - 220 г
 
Яйца - 4 шт.
 
Изюм - 220 г (около 1 стакана)
 
Лимонная эссенция (или цедра) - 0,5 ч. л.
 
Мука - 290 г (2 полных стакана)
 
Сода - 0,5 ч.л.
 
Соль - 1 щепотка
 
Сахарная пудра для посыпки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (1)

«Мраморный» кекс с лимонадом

Среда, 01 Июня 2022 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Мраморный» кекс с лимонадом

2835299_Mramornii_keks_s_limonadom (700x525, 444Kb)

Предлагаю приготовить ароматный лимонадный мраморный кекс с красивым узором на срезе, в духовке.
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная – 3 стакана
 
Яйцо куриное – 3 шт.
 
Масло сливочное – 120 г
 
Сахар – 1,5 стакана
 
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
 
Лимонад – 250 мл
 
Ванилин – 1 щепотка
 
Дополнительно:
Какао-порошок – 4-5 ст.л.
 
Масло сливочное (для смазывания чаши) – 1 ч.л.
 
Стакан – 240 мл
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка
Кулинария/Мультиварка, микроволновка

Комментарии (0)

Пирог "Улитка" со шпинатом

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Улитка" со шпинатом

4248238_20 (700x423, 122Kb)

Ингредиенты:

Масло сливочное — 200 г
Кефир — 1 стак.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 3,5 стак.
Шпинат — 500 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сыр твёрдый — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Кунжут — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Холодное сливочное масло смешать пульсирующими движениями с мукой, добавить холодный кефир, щепотку соли и сахара, разрыхлителя.
2. И замесить мягкое, эластичное тесто. Скатать его в шар и дать постоять ему при комнатной температуре.
Шаг 3
3. Шпинат промыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем и крупно нарубить ножом. Нагреть сковороду с растительным маслом и припустить на нём шпинат в течении 5 минут, постоянно помешивая. Переложить шпинат в миску, удалив лишнюю жидкость, добавить натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр, посолить и поперчить по вкусу.
4. Тонко раскатать тесто, нарезать прямоугольниками, на середину каждого прямоугольника по всей длине выложить начинку.
5. Защипать края и выложить получившиеся "трубочки" спиралью в круглую форму, смазанную растительным маслом.
6. Взбить яйцо, смазать кисточкой поверхность пирога, посыпать кунжутом и выпекать при 180ºC 30—40 минут. Вынимаем пирог из духовки и смазываем кусочком сливочного масла.

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Самый простой рецепт вкусных кексов

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой рецепт вкусных кексов

Представляю вашему вниманию самый простой рецепт вкусных кексов, как говорится, без заморочек. Всегда вкусно и минимум времени на готовку.


Самый простой рецепт вкусных кексов(700x460, 338Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Медовик на сковороде

Суббота, 26 Февраля 2022 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик на сковороде

2835299_Medovik_na_skovorode (700x341, 68Kb)

Узнав, как приготовить медовик на сковороде, можно надолго забыть о проблемах, связанных с использованием духовки. Здесь вы полностью контролируете процесс - ничего не пригорит, ничего не останется сырым, и уж тем более - невкусным. Я вот пока готовлю этот чудный медовик на сковороде в домашних условиях, обычно так напробуюсь крема и коржей в процессе готовки, что готовый торт уже не влазит! Но вкусно до жути, всем рекомендую!

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 100 г (половина - в тесто, половина - в крем)
  • Мед — 50 г
  • Сахар — 300 г (половина - в коржи, половина - в крем)
  • Мука — 3 стак. (плюс 50 г для крема)
  • Молоко — 3 стак.
  • Яйца — 4 шт. (плюс один желток для крема)
  • Сода — 1 ч.л.

Как приготовить

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Ананасовый пирог Бри Ходж

Понедельник, 21 Февраля 2022 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовый пирог Бри Ходж 🍰🍰по-настоящему вкусно, по-настоящему интересно, по-американски сладко!

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Если вы смотрели сериал «Отчаянные домохозяйки», то, конечно, помните одну из героинь этого сериала — Бри. Эта девушка лично у меня вызывает большую симпатию. Ее трудно застать врасплох, у нее всегда все ладится и получается. Ее дом всегда сияет чистотой, ее клумбы непременно цветут, и всегда готов роскошный обед из трех блюд. В одном из эпизодов 7 сезона Бри печет ананасовый пирог — тарт татен, или перевернутый пирог с ананасами. Мне показалось, это очень вкусно. Вот этот замечательный рецепт. Пеките, он превосходный, а главное — не очень трудоемкий.

 

Рецепт: Ананасовый пирог Бри Ходж

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (1)

Быстрый заливной пирог с вареньем

Пятница, 18 Февраля 2022 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый заливной пирог с вареньем

(500x375, 99Kb)

Простой пирог с вареньем на нежном и очень вкусном заливном тесте. Такой заливной пирог можно готовить не только с вареньем или джемом, но и со свежими ягодами и фруктами. Начинка в таком пироге никогда не опустится на дно, а вся останется посередине и тесто не размокнет!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Плетёнки «Проще простого»

Суббота, 12 Февраля 2022 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетёнки «Проще простого»

2835299_pletyonki_Proshe_prostogo1 (700x466, 133Kb)

Ингредиенты:
молоко — 160 мл
дрожжи сухие — 1 ч.л.
яйцо — 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
масло сливочное — 40 гр
сахар — 1/3 стакана
мука — 420-450 гр
ваниль
Джем «Махеевъ» клюквенный — 100 мл
Джем «Махеевъ» лимонный — 100 мл
крахмал — 2 ч.л.
соль — щепотка
 
Приготовление:
1. Растворить дрожжи в теплом молоке, дать постоять минут 10, до появления пенной шапочки. Затем добавить сахар, масло, соль, ваниль и 1 яйцо+белок от второго (желток оставить для смазки поверхности пирога)
2. Понемногу добавляя просеянную муку, замесить мягкое тесто. Положить в миску, накрыть пленкой, поставить в теплое место на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Через час тесто обмять и вновь оставить на 40-50 минут для повторного подъема. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, тесто обмять, выпуская пузырьки воздуха, разделить на две части и раскатать 2 прямоугольника толщиной 5-7 мм
3. Зрительно разделить тесто вдоль на три равные части и на крайних частях сделать 8-10 разрезов под углом 45 градусов. Центр прямоугольника присыпать немного крахмалом (чтобы начинка не растекалась) . В центр одного прямоугольника положить «дорожку» из клюквенного джема, а в центр другого — лимонного. Сверху джем снова немного присыпать крахмалом.
4. Заплести косичку, смазать поверхность пирога желтком. Можно посыпать сверху маком или кунжутом. Выпекать при 180С до готовности, примерно 20-30 минут

2835299_pletyonki_Proshe_prostogo3 (700x466, 81Kb)

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Цитрусовый пирог

Суббота, 01 Января 2022 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Цитрусовый пирог: мягкая выпечка на скорую руку с ароматом нового года

https://zen.yandex.ru/media/everydayfood/citrusovyi-pirog-miagkaia-vypechka-na-skoruiu-ruku-s-aromatom-novogo-goda-61bdb5244b46c01ca72e89de?&

1 (700x525, 552Kb)

Сегодня готовим ароматный цитрусовый пирог на скорую руку. Все быстро и просто, а выпечка получается мягкой, пористой, с нежной текстурой. 

Подробный список ингредиентов:
 
Яйцо – 3 шт
Апельсин – 1 шт
Сахар – 130 г
Мука – 180 г
Масло сливочное – 100 г
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка
Соль – щепотка

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

ПИРОГ-КОСА

Дневник

Пятница, 26 Ноября 2021 г. 09:42 + в цитатник
pirog_kosa (700x544, 181Kb)
Тесто:

600 г муки,
100 г сахара,
40 г свежих дрожжей (пересчёт на сухие),
1 стакан молока,
80 г сливочного масла,
1 яйцо,
ванилин - по вкусу,
соль - щепотка.
Начинка:

200 г чернослива,
200 г грецких орехов,
100 г изюма,
100 г вяленой клюквы,
3 белка,
80 г сахара,
3 ст.л. молока.
И ещё:

кунжут - для посыпки,
яичный желток - для смазки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Дрожжевые булочки на кефире и молоке

Пятница, 29 Октября 2021 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые булочки на кефире и молоке

(500x375, 99Kb)

Рецепт очень вкусных булочек, проверенный не одним десятилетием. Заходите, угощайтесь!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Творожно-кукурузные кексы

Пятница, 29 Октября 2021 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-кукурузные кексы

(500x375, 99Kb)

Вкусные и полезные кексы, почти ПП... Угощайтесь.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Кекс «Дачный»

Понедельник, 30 Августа 2021 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Дачный»

(500x375, 99Kb)

мука — 150 гр.
сгущенное молоко — 1 банка
яйцо куриное — 2 шт.
разрыхлитель — 0,5 ч. л.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Сахарный пирог со сливочной заливкой

Четверг, 26 Августа 2021 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарный пирог со сливочной заливкой

(500x375, 99Kb)

Нежный, воздушный, сливочный, с сахарной корочкой! Этот пирог готовится быстро и просто, из дрожжевого теста, без начинки. Вкус у него очень насыщенный. Сливочная заливка создает впечатление, что пирог с кремом внутри.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Слоеные булочки с творожной начинкой и изюмом

Четверг, 26 Августа 2021 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные булочки с творожной начинкой и изюмом

(500x375, 99Kb)

тесто слоеное бездрожжевое — 400 гр.
творог — 400 гр.
сахар — 3-4 ст. л.
ванилин — ⅓ ч. л.
яйцо — 1 шт.
сметана — 1-2 ст. л.
изюм без косточек — по вкусу
яйцо (для смазки) — 1 шт.
сахарная пудра и кунжут — для посыпки

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Печенье-рулетик с ореховой начинкой

Четверг, 26 Августа 2021 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье-рулетик с ореховой начинкой

(500x375, 99Kb)

мука — 450 гр.
сливочное масло — 180 гр.
сметана — 180 гр.
яйцо — 1 шт.
сода — 0,5 ч. л.
соль — 1 щепотка
желток — для смазывания печенья

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Пирог с халвой и грецкими орехами

Суббота, 24 Апреля 2021 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с халвой и грецкими орехами

2835299_Pirog_s_halvoi_i_greckimi_orehami (700x542, 105Kb)

Давайте приготовим сегодня очень вкусный дрожжевой пирог с очень вкусной начинкой. А начинка у нас халва с грецкими орехами. Пирог получается очень вкусный и ароматный. Такой пирог можно поставить и на праздничный стол. Пирог понравится всем.

Ингредиенты для «Пирог с халвой и грецкими орехами»:
Тесто
 
Мука пшеничная / Мука — 600-650 г
Молоко — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 0.5 ч. л.
Начинка
 
Халва подсолнечная — 250 г
Орехи грецкие — 150 г
Масло сливочное — 70 г

Рецепт «Пирог с халвой и грецкими орехами»:

 



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Кукурузно-овсяное печенье с семечками

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукурузно-овсяное печенье с семечками

(500x375, 99Kb)

Очень нежное и рассыпчатое, полезное печенье без глютена. Опять импровизирую с кукурузной мукой. Очень рекомендую!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Банановый кекс с кокосом

Суббота, 06 Марта 2021 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый кекс с кокосом

(500x375, 99Kb)

мука — 250 гр.
разрыхлитель — 1 ч. л.
сахар — 200 гр.
ванильный сахар — 1 ст. л.
кокосовая стружка — 50 гр.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Маффины с яблоком и клюквой

Дневник

Среда, 10 Февраля 2021 г. 08:44 + в цитатник
LB_«na raz-dva» 7-2018_44 (481x700, 255Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Банановые маффины с черной смородиной

Дневник

Суббота, 30 Января 2021 г. 10:22 + в цитатник
shkl-gstr-4-2018_20 (488x700, 67Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Булочка повышенной каллорийности

Дневник

Суббота, 30 Января 2021 г. 10:21 + в цитатник
Вкуснятина 2019_10_25 (293x700, 95Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Кекс на ряженке

Дневник

Среда, 13 Января 2021 г. 11:48 + в цитатник


1.
04PrVkPl19_14 (527x700, 402Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка
Кулинария/Мультиварка, микроволновка

Комментарии (0)

Печенье «как в СССР»

Суббота, 02 Января 2021 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Печенье «как в СССР»

(500x375, 99Kb)

яйца — 3 шт.
сахар — 150 гр.
мука пшеничная — 380–430 гр.
сода — 0,5 ч. л.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (1)

Простой яблочный пирог на сметане

Четверг, 24 Декабря 2020 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой яблочный пирог на сметане

2835299_1_pr (700x366, 56Kb)

Когда, как не сейчас, самое время вспомнить многочисленные рецепты выпечки с яблоками. Будь она хрустящей и слоеной или мягкой, как бабушкины объятья. Лично у меня яблочный пирог ассоциируется с осенью и листопадом. Хочется закутаться в плед, взять в руки книгу и закусывать каждую строчку любимым лакомством.
 
Пока подружки не могут натешиться каждая своей шарлоткой, я готовлю простой яблочный пирог на сметане. Блюдо, не требующее много времени и усилий, из года в год радует мою семью своим вкусом. Подаю ломтики лакомства с горячим какао. Я хочу, чтобы именно таким запомнили детство мои малыши.
Ингредиенты
Яблоко 4 шт.
Пшеничная мука 1 стак.
Сахар 150 г
Яйцо 5 шт.
Ванильный сахар 15 г
Сметана 60 г
Сливочное масло 100 г
Разрыхлитель 10 г
Сахар по вкусу
Корица по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Домашние сочники

Суббота, 12 Декабря 2020 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние сочники.

ДОМАШНИЕ СОЧНИКИ

BLaHCzpWu1c (600x381, 49Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Комментарии (0)

Пышки со сметаной и сахаром

Суббота, 12 Декабря 2020 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки со сметаной и сахаром.

ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

rdKR79Mf_iI (680x453, 75Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка


 Страницы: [17] 16 15 ..
.. 1