Салат с курицей «Гроздь винограда» |
400 гp. филе копченой курицы
300 гp. твердого сыра
300 гp. темного винограда без косточки
3 вареных яйца
майонез
Метки: салат |
Рецепты глазури для украшения куличей |
Метки: глазурь |
Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»… |
Метки: свинина |
Яблочный пирог с белковым кремом |
Тесто: 3 желтка яйца, 200 г сливочного масла, около 2-х стаканов муки, 0,5 стакана сахара, ванилин.
Начинка: 5 яблок, 3 белка, 1-1,5 стакана сахара.
Белки хорошо отделить от желтков в отдельные мисочки. Приготовить тесто. Размягченное до комнатной температуры масло взбиваем миксером, добавляем сахар (приблизительно полстакана). Продолжаем взбивать в течение 3-х минут. Добавить 3 желтка и опять слегка взбить миксером. Для взбивания продуктов я использовала небольшой эмалированный бидон.
Переместить все в миску. Постепенно всыпать муку (около двух стаканов) и аккуратно перемешать ложкой. В конце аккуратно вымешиваем тесто руками. Получается кругляшок. Оставляем его минут на 20 в холодильнике. Затем помещаем на стол, посыпанный мукой и раскатываем скалкой.
После этого наматываем тесто на скалку и перемещаем в круглую форму. Смазывать форму маслом и применять пергаментную бумагу нет необходимости. В тесте много масла, поэтому ничего не пригорит и не пристанет к поверхности формы. Прижимаем тесто, разравнивая. Если порвется - ничего страшного. Все аккуратно заделывается тестом и никак не влияет на вкус пирога!
Обрезаем ножом края теста, выравнивая его в форме, делая небольшие бортики. Остатки теста помещаем в кулечек и отправляем в морозильную камеру. Натираем на крупной терке очищенные яблоки и выкладываем в форму на слой теста. Взбиваем белки яиц, понемногу добавляя сахар. Выкладываем густой белковый крем на яблоки.
После охлаждения остатки теста достаем из морозилки и натираем на терке в крошку. Посыпаем крошкой белок и ставим запекаться в разогретую духовку на минут 20. Умеренный огонь. Хочу обратить внимание на тот факт, что духовки у всех разные, и готовность пирога нужно определить по золотисто-румяному цвету.
Крем в готовом пироге остается нежным, не превращаясь в безе. Пирог - супер вкусный!
Бассейн на территории коттеджа, дачи или дома приносит массу удовольствия в жаркий сезон. Заключив договор на обслуживание бассейнов, вы сможете получить в подарок целый месяц бесплатного сервиса, и не беспокоиться о чистоте воды и здоровье своей семьи! Всю информацию о комплексном обслуживании бассейнов смотрите на сайте компании "Люкс Пул".
Метки: пирог |
Изумрудное варенье |
Метки: киви |
Сидни Шелдон "Тонкий расчет |
|
Серия сообщений "чтение онлайн":
Часть 1 - Библиотека Детективов и Триллеров
Часть 2 - Сидни Шелдон "Тонкий расчет
Часть 3 - Артур Конан Дойль
Часть 4 - Александра Маринина "Городской тариф" (Книги 1-2)
...
Часть 11 - Татьяна Гармаш-Роффе / сборник аудиодетективов
Часть 12 - Дина Рубина «Астральный полёт души...» / сборник аудио
Часть 13 - Василий Аксенов "Таинственная страсть"
|
Метки: чтение |
10 лучших рецептов салатов |
Топ-10 лучших рецептов салатов. Делаю их регулярно, даже не дожидаясь особых поводов. Попробуйте, надеюсь и Вам понравятся.
Метки: салаты |
Рецепты на Пасху |
На Пасху все мы обязательно накрываем праздничный стол, в весенних мотивах. Основными блюдами пасхального стола становятся куличи, пасхи и, конечно же, крашеные яйца. Мы предлагаем вам рецепты куличей и кренделя.
Ответим на вопрос: Как приготовить опару?
Ингредиенты:
✓ 1 кг муки,
✓ 2 стакана молока,
✓ 150 г сливочного масла,
✓ 1 стакан сахара,
✓ 3/4 стакана изюма,
✓ 6 яиц,
✓ 1/2 стакана миндаля,
✓ 1 ч. ложка молотой корицы,
✓ 50 г дрожжей,
✓ 1 ч. ложка соли.
Приготовление
Метки: пасха |
Домашняя ветчина |
Да, смотрю рецепты колбасных изделий Вам понравились. У меня уже был рецепт домашней колбасы, а теперь я предлагаю Вам ознакомиться с приготовлением домашней ветчины. Эта домашняя ветчина будет у Вас без вредных добавок. Ведь мы же за правильное питание? Так давайте же будем готовить всё, что в наших силах, и домашних условиях, а это нам под силу.
Метки: ветчина |
Трафареты животных |
Здравствуйте, дорогие читатели ! Недавно я размещала пост с трафаретами животных ЗДЕСЬ. На этой страничке Вы сможете пополнить эту коллекцию еще большим количеством интересных трафаретов различных животных. Советую Вам эту подборочку тоже занести к себе в копилочку, чтобы вся она была собрана воедино и всегда была под рукой для Вашего творчества, а уж возможностей применения таких трафаретов очень много. Это и витражная техника, и в декупаже, скрапе, для вырезания, выжигания, для текстиля, аппликаций, росписи, точечной росписи и некоторые мастерицы писали, что используют даже в вязании. Приятного Вам просмотра и нахождения интересного трафарета для творчества :)
Согласитесь, лягушка очень забавная :))
Метки: Трафареты |
Крем из зефира к любому тортику |
Метки: крем |
Торт со сметанным кремом «Пиковая дама" |
Метки: торт |
Сиреневенькие печеньки (печенье из чёрной смородины) |
Метки: печенье |
7 изумительных домашних соусов на любой вкус |
Метки: соусы |
Трафареты животных для декора, витража |
Здравствуйте, дорогие читатели ! Для вашего творчества частенько требуются красивые трафареты, благодаря которым можно выполнить интересные задумки в витражной росписи, точечной техники, декупажных работах, вырезании, выжигании и в текстильных декоративных преображениях. Для удобства пользования многие из Вас уже собирают у себя в дневнике коллекцию трафаретов и шаблонов для своего творчества.. Давайте пополним ее новыми интересными трафаретами, которые всегда будут у Вас под рукой :) Приятного Вам просмотра и выбора нужного трафарета !
Начнем собирать новую серию с животного мира. на этой страничке Вас порадуют трафареты забавных лягушек, а также бабочки, собачки и некоторые другие.
Метки: трафареты |
Как сделать розу из атласной ленты |
Представляю вашему вниманию отличный подробный мастер-класс от португальской мастерицы ARTEMELZA по изготовлению розы из атласной ленты. Для создания одной розы вам понадобится около 50-ти см розовой ленты и 30 см атласной ленты зеленого цвета для листиков. Розы можно использовать в качестве аксессуара для волос или одежды. Желаю вам приятного просмотра и успехов в творчестве!
А вот так выглядит роза, выполненная тем же способом, но только не из атласа, а из шифона
Метки: роза |
ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ |
Метки: выпечка |
Рецепты вкусных блюд из курицы |
Рецепты вкусных блюд из курицы
|
|
Курица в тесте |
|
Куриные крылышки в медовом соусе
|
Куриные окорочка,фаршированные грибами
|
|
|
|
|
|
|
Метки: курица |
Рыбный салат с фасолью |
Мне очень нравятся рыбные салаты. Вот и сегодня попался, на мой взгляд, новый и очень хороший рецепт. Прикинув по ингредиентам, я уверенно могу сказать, что это вкусно. Желающие, могут присоединяться ко мне и приготовить этот рыбный салат с фасолью.
Необходимые ингредиенты:
1 банка консервированной рыбы
1 банка консервированной белой фасоли
100 г сыра
3 яйца
1/2 пучка зеленого лука
1/2 пучка укропа
Майонез, хрен сливочный или столовый
Приготовление по материалам сайта: harch.ru/salaty/salat-s-konservirovannoj-ry-boj-i-fasol-yu-laura/
Салат выкладывать слоями, промазывая майонез. Размятая вилкой рыбная консерва, смешанная с хреном:
Тертые вареные яйца
Смесь мелко нарезанного лука и укропа
Фасоль без жидкости
Тертый сыр
Перед подачей хорошо охладить.
Метки: салат |
Котлета по-киевски для лентяев |
Эти котлетки описывать не нужно! Их нужно кушать!
Метки: котлеты |
