Как и обещала показываю пошагово Пасхальный кулич вот по этому рецепту.

 http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post121844223/

Пеку его давно,очень вкусная сдоба в итоге.Пеките,не пожалеете.

Своё имя фенек получил от арабского fanak, что означает «лиса». Научное название фенека «Vulpes zerda» (Vulpes означает принадлежность к роду лисиц, zerda происходит от греческого слова xeros, означающее «сухой» и указывает на местообитание фенека — пустыни Северной Африки и Аравийского полуострова).

Давным давно, еще в 9 веке викинги, бороздившие северные моря в поисках новых земель, привезли с собой в Исландию лучших лошадей из Европы. Те лошади были разных пород, сейчас уже трудно установить точное происхождение первых лошадей в Исландии. Кто-то говорит, что в них течет немецкая кровь, кто-то говорит о норвежских, скандинавских лошадях. Есть также версии, что исландская лошадь произошла от английской пони.

Удивительно реалистичные и невероятно вкусные картины создаёт итальянский художник Лиуджи Бенедиченти (Luigi Benedicenti). Одного взгляда на сочные фрукты и воздушные пирожные, изображённые на картинах мастера, достаточно, чтобы разыгрался немалый аппетит!

Смотреть дальше>>>

Джим Бранденбург фотографией увлекся рано, еще до учебы в университете. Джин обучался в университете Миннесоты. После окончания стал фоторедактором газеты «Вортингтон Дейли Глоб», в то же время началось его сотрудничество с журналом National Geographic, где он подрабатывал внештатным корреспондентом.

Лучший способ познакомиться с отдаленными уголками Швейцарии — совершить поездку по Ретийской железной дороге.

Argema mittrei (по–русски: Мадагаскарская комета, она же Сатурния мадагаскарская, она же Лунная моль) – роскошная ночная бабочка семейства павлиноглазок (сатурнии, глазчатки). Является одним из мировых рекордсменов по размеру крыльев. Эту ночную красавицу можно увидеть только на Мадагаскаре.

Кошка Жоффруа (латинское название «Leopardus geoffroyi») — дикая кошка, обитающая в Южной Америке. И хотя по размеру и внешнему виду это животное напоминает обычную домашнюю кошку, оно намного опаснее наших домашних любимиц. Зато кошки Жоффруа очень красивы и грациозны, они напоминают уменьшенную копию леопарда — их тело покрыто темными пятнами, а уши также имеют закругленный конец.

Чёрный лебедь — это единственный лебедь, который обитает в Австралии. В 1864 году он был завезен в Новую Зеландию, а в настоящее время встречается во многих европейских парках отдыха.

Даррел Буш (Darrell Bush) — американский художник завоевавший мировое признание, он стал одним из 12 лучших художников Америки.

Кулинарное сообщество Li.Ru - Как варить рис

Как варить рис

Время варки риса – 15-20 минут. Перед варкой рис нужно хорошенько промыть до прозрачной воды.

Сколько варить рис:

Обычно рис варят в течение 15-20 минут под крышкой. Самый простой способ варки риса: положить промытый рис в кипящую подсоленную воду и варить 15-20 минут на медленном огне под крышкой.

Традиционный способ варки риса заключается в следующем. Промытый рис нужно класть в кипящую подсоленную воду, после чего кастрюлю нужно закрыть крышкой и варить 3 минуты на большом огне, потом на среднем огне - еще 7 минут. После этого нужно слить воду и дать рису настояться в течение 12 минут.

Сколько по времени варить рис? В среднем, рис варят около 15-20 минут. Точное время варки риса зависит от его сорта.

Отдельная тема — как варить рис для суши и роллов. Чтобы правильно сварить рис для суши, нужно его промыть, залить водой (на 200 граммов риса — примерно 250 мл воды), довести до кипения, затем сбавить огонь и варить под крышкой 10-13 минут. Когда рис впитает всю жидкость, снимаем кастрюлю с огня и даем рису настояться под крышкой еще 10-15 минут.

В целом, дискуссии относительно того, как правильно варить рис, не утихают по сей день. В разных странах его принято варить по-разному — во многом это связано с тем, что разные народы используют рис для приготовления разных блюд, следовательно и рис всем нужен разный — одним более рассыпчатый, другим липкий и т.д.

Полезные советы, как варить рис:

если вы хотите, чтобы рис и после варки оставался таким же белым, тогда нужно добавить немного уксуса в воду;

чтобы рис получился после варки рассыпчатым и мягким, добавляйте во время варки немного жира или соли;

если же вы долго варили рис, но при этом он остался таким же жестким, то знайте о том, что добавив немного рисового вина, вы сможете очень быстро доварить крупу.

Как варить рис в мультиварке: хорошо промытый рис складываем в мультиварку, добавляем кипяток (пропорции — 3 мультистакана риса на 5 мультистаканов воды), солим и варим на режиме «Гречка» до сигнала.
Как варить рис в микроволновке: промытый рис кладем в миску для микроволновку, добавляем кипяток (пропорции — 1 стакан риса на 2 стакана воды), солим, накрываем крышкой и отправляем в микроволновку. Готовим 18-20 минут при максимальной мощности, каждые 5 минут рис нужно перемешивать.
Как варить рис в скороварке: складываем промытый рис в скороварку, солим его и плотно накрываем крышкой. Когда пройдет 15 минут, выключаем и даем настояться.
Как варить рис в пароварке: промытый рис кладем в пароварку, заливаем водой (пропорции — стакан воды на стакан риса), солим и готовим 35 минут.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ:

Статья о Пользе риса для организма - http://povar.ru/wiki/polza/poleznye_svoistva_risa-657.html
Проверенные рецепты вкусных блюд с рисом - http://povar.ru/list/ris/