Польза ботвы: свекольной, морковной и редиса
 

С молодой ботвой овощей варят полезные супы и борщи, крупяные блюда, пироги, десерты и квас. Самыми популярными считаются молодые свекольные листья.

Морковная и свекольная ботва – лучшая основа для борщей. Свекольную можно добавлять в окрошку и холодный свекольник. Она богата аскорбиновой и фолиевой кислотой, полезной для мозга и нервной системы. В ботве сдержатся витамины группы В, железо, калий, магний, кальций, йод.

Читать далее...

Тефтели говяжьи в сметанном соусе
 

Тефтели говяжьи в сметанном соусе

400-00 г фарша говяжьего, 1/3 стакана риса, 1 крупная морковка, 1 шт. репчатого лука, 1 яйцо, 1 чайная ложечка кетчупа. 200 мл сметаны, 1 ч. ложечка с горкой муки, 2 столов. ложки растительного масла, специи и соль.

Для соуса можно взять черный перец молоты. А к фаршу гармонично подойдут морковь. чеснок, красная сладкая паприка, майоран, лук, белая горчица, перец чили, пастернак, кориандр, тимьян, розмарин, гвоздика, петрушка. Выберите что-то по своему вкусу.

Читать далее...

Советики. Как скопировать текст с защищённой страницы
 

Читать далее...

Воздушный Банановый коктейль

Ингредиенты 
Порций: 4 

• 2 стакана молока пастеризованного

• 1 стакан сахарной пудры

• 1 ч.л. ванильного сахара

• 2 банана

• 100 г ванильного мороженого

• 2 ч.л. какао-порошка (необязательно, но так вкуснее)

• 2 клубники (как украшение)

Читать далее...

Торт "монастырская изба"

Ингредиенты:

Для теста:
Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)
Сахар – песок –200 г
Мука пшеничная – 3-4 стакана
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Ванилин – 1 щепотка
Сметана – 200 г
Соль – 1 щепотка

Для начинки:
Ягоды (вишня свежая, из варения, консервированная или свежемороженая) – 500-600 г
Крахмал – 1 ст. ложка

Для крема:
Сметана (жирная и густая) – 500-600 г
Сахар — песок – 200 г

Для украшения:
Орехи грецкие (чищеные) – 100 г
Шоколад темный – 100 г

Приготовление:

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванилином. Добавляем сметану, перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с маслом и сметаной. Замешиваем тесто, которое должно получится очень эластичным и гладким.
Разделяем тесто на 16 равных частей.
Каждый кусочек скручиваем в жгутик длиной 20-25 см, а затем раскатываем скалкой сантиметров на 8 в ширину.
Вишню смешиваем с сахаром и крахмалом (если ягода свежая или свежемороженая). Если вы брали консервированную вишню или из варения, сахар добавлять не нужно.
В середину раскатанной лепешки кладем ягоды,

соединяем и защипываем края и кладем бревнышко швом вниз.

Желательно, чтобы все бревнышки были одинакового размера, тогда торт будет выглядеть опрятнее. Одну лепешку оставляем без начинки – она будет основой для избушки.

Духовку предварительно разогреваем до 200 С. Противень устилаем бумагой для выпечки, выкладываем наши бревнышки и выпекаем в течение 15 минут.
Готовим крем: смешиваем сметану с сахаром и хорошенько взбиваем.
Формируем тортик: основание промазываем сметаной, сверху выкладываем полешки по принципу убывания, к примеру: сначала 5 штучек, затем 4, 3, 2 и последнее сверху. Можно начинать с большего числа, если у вас получилось больше поленышек)).

Каждый слой обязательно промазываем кремом.
Верх нашего оригинального торта монастырская изба, приготовленного по фото – рецепту, обильно смазываем кремом, посыпаем измельченным грецким орехом и тертым шоколадом. Оставляем на 6-8 часов пропитаться и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_47622


Volody24 gl

Кофейный коктейль с мороженым

Ингредиенты 
Порций: 4 

• 5 шариков ванильного мороженого

• 75 мл молока

• 1 ч.л. гранул растворимого кофе

• 5 кубиков льда

Способ приготовления
Подготовка:5мин  ›  Общее время: 5мин 

1. В блендере смешайте мороженое, молоко, кофе и лед. Взбейте до получения однородной массы. Вылейте в стаканы и подавайте на стол.

Коктейль из киви и клубники

Ингредиенты 
Порций: 8 

• 4 стакана клубники (свежей или мороженой)

• 4 стакана киви (очистить и нарезать ломтиками)

• 4 стакана молока (1 л)

• 4 стакана ванильного мороженого (1 л)

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Общее время: 10мин 

1. Положите все ингредиенты в блендер (если у вас блендер небольшого объема, делайте по частям), и проверните все до однородного состояния. Разлейте по стаканам и пейте на здоровье!

 

 

Карбонад из курицы

Ингредиенты:

●1 кг куриных грудок
●1 лимон
●1 ч. л. пищевой соды
●1 ч. л. картофельного крахмала
●мука для панировки
●соль

Приготовление:

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!

Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!

Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!

Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055213


Volody24 gl

Шоколадный торт из печенья (без выпечки)

Шоколадный торт из печенья (без выпечки)

Очень простой рецепт шоколадного торта. Его можете приготовить в выходные дни. Приготовление не отнимет много времени, но после можете угостить вкусным десертом своих родных. Поблагодарим участников сайта: jrati.ru за предложенный рецепт и перейдем к знакомству с ингредиентами.

Читать далее...

Медовый торт с черносливом

Медовый торт с черносливом

Рецептов медовых тортов много и Вы наверное, уже многие из них пекли. В этом посте предлагаю Вам рецепт медового торта с черносливом. Может быть кто - то из Вас знает этот рецепт, но мне он встретился впервые здесь: zhenskoe-mnenie.ru. Если Вас заинтересовал рецепт, то берите и пробуйте приготовить этот торт, не забывая при этом поблагодарить участников сайта.

Читать далее...

3 вкусных маринада для шашлыка
 

3 вкусных маринада для шашлыка

Пряный маринад для шашлыка из бараньего мяса

Ингредиенты на 1 кг мяса:

2 луковицы, 5 долек чеснока, 60 мл лимонного сока, молотый перец красный, соль.

Как приготовить:

Лук и чеснок мелко порубим, затем смешаем с молотым перцем и мелкой солью. Смесь с смешаем с кусочками мяса и оставим в прохладном месте. Через 5 часов готово. Делаем шашлык!

Пивной маринад для свиного мяса

Ингредиенты на 1 г мяса:

200 соевого соуса, 150 г меда, 200 мл пива, 5 зубков чеснока, 1 стручок красного перца, несколько веточек свежего розмарина.

Как приготовить:

Измельчим чеснок, смешаем с другими ингредиентами из рецепта. Полученным маринадом зальем мясо свинины и оставим на холоде на всю ночь.

Маринад для куриного мяса

Ингредиенты на 1 кг мяса:

Сок из 1-го лимона, 6 столовых ложек оливкового масла, 1 ч. л. чесночного порошка, итальянские травы в сухом виде, молотый перец и соль.

Как приготовить:

Куриное мясо порежем небольшими кусочками, добавим специи, сок лимона, оливковое масло. Затем перемешаем и оставим мариноваться на 30 минут. 

---

Каждая женщина поймет, что гладильная система Mie Milano создана не только для функциональной глажки и отпаривания, но и для эстетического удовольствия. Стильный дизайн MIE MILANO позволяет гладить с удовольствием и вдохновением! Кроме стандартных функций вакуума, наддува и подогрева платформы, вы можете рассчитывать и на интересные фишки от производителя, облегчающие использование гладильной доски. Например, газлифт - всего одно движение, и вы отрегулировали высоту доски для дальнейшего отпаривания складок в удобном положении! 

Низкокалорийные йогуртовые и сметанные соусы
 

Низкокалорийные соусы на основе йогурта или сметаны

Отказавшись от майонеза и соусов на его основе вы начнете борьбу с лишним весом и сделаете свое меню более диетическим. Йогуртовые соусы не содержат уксус и консерванты. Используйте натуральный йогурт, без добавок.

• Смешайте 1 стакан йогурта с 2-мя столовыми ложками лимонного сока, добавьте укроп или другую зелень, а также немного соли.

• Размешайте 1 стакан сметаны с 1-ой столовой ложки готового белого хрена. Такой соус отлично сочетается с рыбными блюдами.

• К 1 стакану сметаны добавьте соевый соус, добавленный по вкусу. Он идеально подойдет к рыбе или курице.

• Соус для блюд из птицы. Соедините 1 стакан йогурта, сметаны или кефира с 1 столовой ложкой лимонного сока, добавьте по вкусу соус чили.

• Соус карри - незаменим для блюд из курицы. Мелко порежем яблоко, добавим 1 стакан йогурта и карри по вкусу.

• Соус к жареному мясу. Мелко нарежем помидор, укроп, зеленый лук. Смешаем с 1 стаканом йогурта либо сметаны, добавим измельченный чеснок и перец по вкусу.

• К 1-му стакану йогурта или сметаны добавьте мелко измельченный соленый огурец и яблоко, немного готовой горчицы, соль, перец.

Очень простой торт

Очень простой торт

Чем все проще, тем лучше это знают все. Поэтому и решила предложить Вам рецепт простого торта. Для него необходимы самые доступные продукты, которые у нас всегда есть на кухне. Так, что осталось только взять рецепт, поблагодарить участников сайта: shratva.ru, что поделились с нами рецептом и можно приступать к приготовлению.

Читать далее...

Салат "Принц"

Салат "Принц"

Почему салат имеет такое название, не знаю. Видимо его готовят для принцев:) А я предлагаю Вам его приготовить своим "принцам", а вместе с ними попробуйте и Вы, думаю, что понравится:). Приготовление не сложное, время может отнять варка говядины, но думаю, что ее можно сварить и заранее. Так, что берите рецепт и приготовьте этот салат, рецепт которого предложили здесь: jrati.ru, а нам остается только выразить благодарность.

Читать далее...

Овощное рагу в томатном соке

Ингредиенты:

Картофель - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Кабачок - 1 шт.
Сок томатный - 1 стакан
Соль, перец - по вкусу
Перец черный горошком
Лавровый лист
Растительное масло
Зелень: петрушка, укроп, зеленый лук

Приготовление:

1. Картофель и кабачок нарезать кубиком. Лук - полукольцами, морковь - сегментами.
2. На растительном масле пассеровать лук и морковь, затем добавить картофель и тушить под крышкой 10 минут.
3. Добавить кабачок, болгарский перец, томатный сок.
4. Положить лавровый листик, перец горошком и посолить, поперчить по вкусу.
5. Тушить под крышкой еще 10 минут.
6. За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанную зелень.

Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике по полочкам и другие самые важные рекомендации для новичков!

 Не могу оставить письма с вопросами  своих читателей-новичков без внимания!  Я,Nelya Gerbekova даю ссылки на уже написанные, продвинутыми пользователями уроки и учебники для новичков,но бывает и так,что в найденном материале они не могут найти ответы на свои вопросы и потому появляются вот такие незапланированные посты. А  кажется,что всё уже сказано,написано, разжевано и преподнесено на блюдечке.

Чтобы помочь новичкам администрация ValeZ обратилась к более опытным пользователям, предлагая мозговой штурм Что делать новичку с дневником?  Не знаю, чем всё это закончилось и какие сделаны выводы,но поток вопросов от новичков не прекращается и это вполне объяснимо. Популярность LiveInternet растёт и, естественно, растёт поток вновь прибывших . Cтараюсь ответить каждому в "личку",но если вопросы повторяются рождается очередной урок  для новичков. По этическим соображениям  не показываю скрины писем,  лишь добавлю,что большинство писем о том, как разложить все сообщения по полочкам т.е. упорядочить. 

НОВИЧКАМ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Как сделать ссылку с названием и ссылку на ник с использованием спецкодов

Спецкоды -это слова. заключенные в квадратные или угловые скобки, которые помогают менять вид текста. Спецкоды в угловых скобках < код > называются HTML  кодами.  BBCode  - теги,которые  ограничиваются символами квадратных скобок [код ] Я провожу все манипуляции в блокноте ПК, затем копирую готовый код и вставляю в расширенный редактор при нажатой кнопки "Источник"

Ссылка с названием

<a href="АДРЕС СТРАНИЦЫ"> Ваш текст </a>

Ссылка с названием (откроется  в новом окне) 

<a href="АДРЕС СТРАНИЦЫ" target="_blank">текст</a>

 Пример:   Дневник nelyasha

Ссылка с  пояснительным всплывающим текстом

<a href="АДРЕС СТРАНИЦЫ" target="_blank" title="Всплывающая подсказка">Название ссылки</a>

Пример:   Название ссылки

Скопируйте код в буфер обмена, вставьте в блокнот и замените текст.  

ВВ-коды  можно писать вручную прямо в расширенном редакторе

Ссылка с названием:

  Мой дневник

Как сделать ник ссылкой:

Получилось: nelyasha         Любознательная

Читайте пост: Как создать ссылки в редакторе дневника.

 Как легко и просто сделать баннер или делаем картинку ссылкой, то есть, кликабельной

Все мои уроки здесь 

Серия сообщений "Для новичков ЛИ.РУ.":
Часть 1 - Для самых начинающих лирушников.
Часть 2 - С чего начинать дневник?
...
Часть 5 - Как ЦИТИРОВАТЬ понравившийся чужой пост.
Часть 6 - Мой ник зарегистрирован
Часть 7 - Как сделать ссылку с названием и ссылку на ник с использованием спецкодов
Часть 8 - Урок для новичков.Как использовать приложение "Я ФОТОГРАФ"
Часть 9 - Для новичков на Лиру!!!Как добавить сообщение в свой дневник?
...
Часть 35 - Читаем дневники не прерывая музыку!
Часть 36 - Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике по полочкам и другие самые важные рекомендации для новичков!
Часть 37 - Уроки для новичков Лиру.

Капустный пирог для ленивых

Капустный пирог для ленивых             

 С началом новой недели!

Нет, времени заниматься выпечкой по сложным рецептам. Тогда рецепт капустного пирога точно для всех, кто не  любит проводить много времени на кухне, у кого нет много свободного времени и всем тем, кто страдает ленью!:) Заходите на кухню с настроением, так как сейчас познакомимся с рецептом капустного пирога, предложенного здесь: jrati.ru, поблагодарим и узнаем какие продукты необходимы для пирога.

Читать далее...

Десерт "Пивная кружка"

Десерт "Пивная кружка"

Простой, но очень интересный и по виду, и по вкусу десерт. В выходные дни у Вас есть возможность его приготовить. Времени на приготовленше не уйдет много, а угостить и удивить своих близких Вы сможете. Берите рецепт, который нам предложили здесь: receptiko.ru, благодарим и узнаем, что нам нужно для десерта.

Читать далее...

Салат из консервированного тунца с грибами


Ингредиенты
Порций: 4
1 банка тунца, жидкость слить
3 яйца
1 баночка резанных консервированных шампиньонов
100 г сыра
2 зубчика чеснока
немного свежей петрушки
соль, перец
майонез
Способ приготовления
Подготовка:15мин › Общее время: 15мин
Консерву размять вилкой, натереть яйца, потереть сыр, выдавить чеснок.
В салатнике смешать тунец, яйца, сыр, щампиньоны, чеснок, петрушку. Добавить соль и перец, заправить майонезом, перемешать.
Совет
Салат будет еще вкуснее, если добавить 1 ст.л. каперсов.