Запеканка из кабачков с сыром

 

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной овощной запеканки.

Дальше...

Спрятанное гнездо



На сайте Povarenok как-то мне на глаза попался рецепт Спрятанное гнездо. Мужчины мои любят картофельные запеканки с мясом, поэтому взяла его в копилку, дабы расширить разнообразие вариаций на тему.. Делал правда без грибов, т.к. иначе лишилась бы главного молодого едока, ну и без чеснока, вобщем немного модифицировала..

Смотреть рецепт

Пенёчки с сюрпризом



Этот рецепт я позаимствовала у Скрипкиной Анастасии на сайте Say7.

Смотреть рецепт

GurMania.ru - Удивительные блюда из повседневной картошки

Удивительные блюда из повседневной картошки на Meals.ru

ПАЛОЧКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С СЫРОМ

10—12 шт. картофеля,
1 яйцо,
3—4 ст. ложки муки,
2—3 ст. ложки тертого сыра,
5 ст. ложек свиного топленого жира, соль.

Очищенный картофель отварить, слить воду, обсушить, протереть, добавить яйцо, муку, соль и перемешать.
Полученную массу разделить на кусочки, раскатать их в форме тонких цилиндриков толщиной с сигарету, обжарить в разогретом жире до золотистого цвета.
Готовые палочки выложить на блюдо и посыпать тертым сыром.

ПАЛОЧКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С СЫРОМ
ХАШБРАУНЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОМАШНИЕ
КАРТОФЕЛЬ В КЛЯРЕ С ГРИБНЫМ СОУСОМ
САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ОМЛЕТНОЙ МАССЕ
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЛУКОМ - Видео рецепт
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ - Видео рецепт
 

РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU    Тема: Рецепт дня / Блюда из мяса Зразы мясные с грибами Приготовить зразы под силу даже неопытной хозяйке, важно лишь соблюдать правила приготовления. Мясной фарш + начинка = сочные и нежные зразы!

Слоёный пирог с картофелем,фаршем,сыром

Читать далее...

10 видео рецептов.

Лучше один раз увидеть чем сто раз услышать или прочитать, поэтому предлагаю Вам посмотреть 10 видео рецептов разных блюд.

Тальятелле с грибами

ДАЛЕЕ ...

Вкусный хлеб.

Я давно вижу этот рецепт. Гуляет по всем кулинарным  сайтам, поэтому затрудняюсь со ссылкой.  Часто его называют "Обезьяньий хлеб". Не  могу понять - почему.. Может, у меня с фантазиями худо? Может, кто объяснит?

Но рецепт - хорош.  Вариаций - море. Его можно делать сладким, можно,  с начинками - тут - улет...

Сегодня попробовала, руки дошли... Ну... скажу так... Очень вкусно - не  подводит.  Феерично!

Когда из духовки пошли ароматы,  мои Оксана и Саша - избегались - ну когда же..)))

 

 

Читать далее...

Китайские лепёшки с мясом «Rou bing»

Читать далее...

Новогодний стол : Баклажаны по- Одесски

Этот фирменный рецепт был скопирован и 1000 раз опробован мной .

Он является визитной карточкой моих друзей из Одессы , Татьяны и Володи Ткаченко и за него им низкий поклон .

 

Итак :

Баклажаны 2,5 кг
Перец красный салатный 1,25 кг
Чеснок 75 гр
Перец красный острый 75 гр
Уксус 9 % 125 гр

Баклажаны порезать на кусочки , посолить и дать стечь воде.
Салатный перец , острый перец , чеснок пропускаем через мясорубку перемешиваем и добавляем уксус.
Разогреваем сковородку , обжариваем куски баклажана на растительном масле , обжаренный кусочек макаем в приготовленный соус и складываем в подготовленную посуду.
Посуду ставим в холодное место и на следующий день пробуем удержаться чтобы не сьесть все сразу.  Мировой закусон 

P.S.   Они чуть островатые.

Приятного аппетита OVIMU !
 

Закусочный торт "Пламя свечи"

Читать далее...

CВИНЫЕ РЕБРЫШКИ ПО-АМЕРИКАНСКИ (RIBS)





Я не большой любитель американской кухни,но вот от этих ребрышек (беби рибс)просто балдею.У нас с мужем даже есть один любимый ресторанчик куда мы ходим только для того,чтобы их покушать.Тающие во рту,сочные,сладковатые и с дымком они несомненно станут хитом на любом столе.
В настоящем рецепте ребрышки готовятся на гриле ,но в домашних условиях это не всегда возможно поэтому проще их приготовить в духовке .А гриль отложить до лета.

Читать рецепт

Шахматные котлеты

Ингредиенты для шахматных котлет: мякоть телятины куриные грудки соль перец растительное масло Приготовление шахматных котлет: Мясо нарезать тонкими длинными полосочками, посолить, поперчить. Выложить паралельно полоски одного сорта мяса, а полосками другого переплести, как в школе из цветной бумаги. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита! Рамки от RADYGA

Автор рецепта:tanya @
© Онлайн-меню http://www.online-menu.ru

Куриные горки



Читать далее...

Готовим в горшочках... 17 рецептов

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

Все о горшочках. Полезные советы

Картофельные "пальчики"

Читать далее...

Капуста под маринадом




Пользуюсь этим рецептом уже лет 10, всем очень нравится такая капуста, готовится легко и быстро-через сутки уже готова к употреблению. Храниться в холодильнике может до весны.
Точной раскладки нет, но привожу рецепт так, как он записан у меня в тетрадке.
Капусту мелко нашинковать, помять, добавить натертую на тёрке морковь, давленный чеснок ( 1 крупная головка на трёхлитровую банку)
Капусту плотно уложить в банки, залить кипящим маринадом.
МаринадЧитать далее...

Куриные котлеты с омлетом



Делаем фарш.
Отделяем куриное филе от косточек и пропускаем через блендер,затем также пропускаем лук и соединяем все вместе.Добавляем манку, соль, яйца, ,измельченную зелень,чеснок, приправы и потёртую на тёрке морковку.Тщательно все перемешиваем.

Для омлета сыр потереть на мелкой тёрке. Укроп мелко порезать.
Взбить вместе 2 яйца, молоко, тёртый сыр, укроп, приправы.
Вылить смесь на разогретую сковороду, поджарить с двух сторон.
Омлет порезать на полоски.
Берём фарш и делаем лепёшкуюЛожим кусочек омлета и заворачиваем как рулет. Обваливаем в манной крупе, складываем на противень и в духовку.Запекаем минут 40.

Куриные отбивные с сыром и грибами

Читать далее...

ХЛЕБНЫЙ ТОРТ



Читать далее...

Баурсаки

Наташенька! Люкавана Это для тебя!

 Баурсаки - обязательное угощение в каждой казахской семье. Сейчас не только казахи их готовят и  едят.  Подают их к чаю, перед едой, к кумысу, к закускам, к сорпе. Это и праздничное и повседневное блюдо, любимое всеми от мала до велика.

Способой приготовления баурсаков много. На молоке, на  айране(кефире),  дрожжевые, на соде. Форма баурсака тоже - разная. Их и плоскими делают - квадратными, и шариками (как у меня) и продолговатыми, как пальчики, и рваными.... В общем - суть одна - кусочки теста, жаренные в большом количестве жира.

Читать далее...