-Рубрики

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pupc

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1520

Дневник pupc





Счетчик посещений Counter.CO.KZ

ЦЕЛЕБНАЯ НАСТОЙКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ И ОЧИЩЕНИЯ СОСУДОВ

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебная настойка для восстановления зрения и очищения сосудов

3407372_31 (447x104, 59Kb)

Целебная настойка для восстановления зрения и очищения сосудов

Этот рецепт поможет при болезнях глаз, значительно улучшит зрение и состояние при катаракте или поможет полностью излечить катаракту, глаукому,слезоточивость, дальнозоркость, близорукость.

Рецепт весьма прост и универсален. Нужно сделать настойку из календулы и корня аира. Эти травы не являются редкими, их можно купить в аптеке.

Запасаемся сырьем и терпением. Настойка пьется долго, в течение года, до полного излечения. Но если вы стремитесь к результату, то нужно настроиться на полный курс. Люди, принимавшие настойку, отмечают значительные улучшения при катаракте и глаукоме. Зрение восстанавливается. К тому же, настойка прекрасно очищает сосуды. Будет двойная польза!

Возьмите горсть горсть сухой календулы и столько же корня аира. Залейте сырье 0,5 л водки, оставьте в темном месте для настаивания на 2 недели. Встряхивайте настойку периодически. После настаивания лекарство можно не процеживать.

Употреблять по 1 чайное ложечке трижды в день за полчаса до еды.

3407372_kalendula_thumb_medium598_355 (598x355, 56Kb)

На курс лечения понадобится выпить 4 бутылки. Пить на протяжении целого года. Можно настаивать сразу 4 порции (бутылки) лекарства, ведь чем дольше настойка стоит, тем она становится крепче и целебнее!

1 бутылки должно хватить на 2 месяца. Затем нужно сделать перерыв ровно на 1 месяц. И так далее, пока не выпьете 4 бутылки.

Лучше настаивать травы в литровой банке, а затем переливать в удобную емкость.

Каждый организм индивидуален. Обязательно проконсультируйтесь с врачом по поводу применения данной настойки! Только после консультации вы будете уверены в результате и отсутствии противопоказаний.

Шарафутдинова З. А.


3407372_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)Часто зрение падает из-за долгого времяпрепровождения за компьютером. Глаза нуждаются в отдыхе, а зрение - в восстановлении. Поможет не только настойка, но и динамичные игры, позволяющие глазным яблокам двигаться, совершая своеобразные упражнения!   Вот здесь на страничке интернет-магазина http://startgame.com.ua/content/107/59/588/igrovyie-konsoli/playstation-4/sony-playstation-4-predzakaz/ купите приставки Sony Playstation 4 для реалистичных масштабных игр! Геймеры знают, что эта мощная игровая приставка позволяет выйти аз пределы реальности и ощутить настоящие эмоции с эффектом присутствия в игре!

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ЛИМОННЫЕ ПОДУШЕЧКИ

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные подушечки

Лимонные подушечки

Фото


Источник:Кулинарный форум "Хорошей кухни"

Моим детям очень понравились эти "подушечки". Уже два дня подряд их готовлю...  А сегодня замесила двойную норму, а яиц положила 3, вместо 4-х. Они еще нежнее получились. Мне кажется, даже вкуснее...
Но вы смотрите сами...

Слова автора


Понадобится
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
! лимон (лучше возьмите сок пол лимона, чтобы слишком кислые не были)
80 г размягченного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны

растительное масло для фритюра
сахарная пудра

С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь). Тесто должно получится приятно эластичным.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной чуть меньше 1 см, затем ножом нарезать его на квадраты по 2 см и обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета.
Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце. Остывшие подушечки посыпать сахарной пудрой.


Я делала чуть по другому - смешала масло, сметану, яйца, ванильный сахар, соду и лимонный сок. Затем постепенно добавляла муку (цедру не добавляла).

Дальше все по рецепту. Убрала в холодильник на 30 минут.
Затем тесто раскатала и нарезала квадратики небольшие, сторона 1 см


Жарила в кипящем масле на среднем огне, постоянно мешая


Выкладывала на бумажные салфетки


Затем в кулек насыпала сахарной пудры и высыпала туда же эти "подушечки". Встряхивала пакет, пока они все незапудрились (у кого-то с нашего форума так научилась good )


Вкуснотищаааа! Похожи на песочное тесто чем-то...


Лимона в них не чувствовалось, поэтому я в чай добавила лимон.

 

П.С. А сегодня замесила двойную норму, а яиц положила 3, вместо 4-х. Они еще нежнее получились. Мне кажется, даже вкуснее...
Но вы смотрите сами...

 

http://forum.say7.info/topic46058.html

 

Рубрики:  Еда/выпечка

Метки:  

ДОМАШНИЙ ЛИКЕР "БЕЙЛИС" - ВКУСНЫЙ, ТЯГУЧИЙ, С ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫМ ВКУСОМ...

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ликер "Бейлис" - вкусный, тягучий, с шоколадно-кофейным вкусом...

601723_63516nothumb500 (404x590, 58Kb)
Ликер Бейлиз– напиток воистину женский, сладкий и легкий, несмотря на наличие крепкого алкоголя в её составе.

Среди всех сливочных ликеров ирландский «Baileys» самый популярный. Дальше я расскажу, как сделать ликер Бейлиз в домашних условиях из водки, сахара, сливок и сгущенного молока. Рецепт очень простой, на приготовление уходит не больше 20 минут. Получается напиток, который неискушенные ценители не могут отличить от оригинала.


Уверяю вас, девочки его оценят по достоинству! Его можно приготовить заранее и хранить до нужных времен, если, конечно, сможете не выпить его раньше...


c8632478d6698b7647a5c94f38fbcacc (128x88, 6Kb)Итак, вкусный рецепт ждет вас!
Рубрики:  Еда/напитки

Метки:  

А ВЫ ЕЩЕ ИСПОЛЬЗУЕТЕ ДЛЯ ГЛАЖКИ УТЮГ?

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы еще используете для глажки утюг? Тогда мы идем к вам:) Интересная идея от Sarah Lipoff

Средство для глажки без утюга

Всем привет!

Уверена, любая хозяйка мечтает о том, чтобы белье гладило себя само:) Многие в силу занятости перестают гладить, скажем, постельное белье, уговаривая себя, что оно, дескать, и так помнется в первую же ночь использования. Кто-то раскладывает вещи по полкам неглажеными и гладит по мере необходимости, что часто приводит к тому, что он выбирает для выхода в свет то, что быстрее гладится:)

Я лично отношусь к тем неугомонным домохозяйкам, которые гладят практически все вплоть до детских колготок:), исключение составляют только махровые полотенца и то, что нельзя гладить в принципе. Все остальное попадает на полки и на вешалки исключительно в выглаженном состоянии. Времени, конечно, на глажку уходит много, порой гора неглаженого белья достигает ужасающих размеров, но заставить себя ложиться спать на морщинистое постельное белье или одевать на ребенка помятую маечку я не могу, на подкорке сразу возникает мысль, что я перестала любить себя и своих близких:) 

Идея, которой я хочу с вами поделиться, конечно же не решит проблему глажки одним махом, но здорово поможет хотя бы не стоять возле гладильной доски бесконечно:)  Это разглаживающий складки и морщинки спрей, рецепт я нашла на ресурсе Pop Sugar (savvysugar.com), автор Sarah Lipoff. Думаю, спрей идеально поможет для разглаживания складочек на труднодоступных местах, всяких рюшечек и т.д. Да, отлично подойдет и для разравнивания занавесей и тюлей, не мне вам рассказывать, сколько времени уходит на их глажку, правда? Подробности чуть ниже. Приятного просмотра!

1 (550x550, 104Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Дом/белье

Метки:  

СКОЛЬЗЯЩИЙ УЗЕЛ

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenkins72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скользящий узел.

Очень нужна была информация на эту тему. Нашла на http://1001artbeads.ru  в Клубе-Мастерской Татьяны Захарченко.

Скользящий узел - бижетурия своими руками

Как завязать скользящий узел
Рубрики:  Дом/украшения

Метки:  

ПОСАДИТЕ БОЛЕЗНЬ В ГОРШОК

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посадите болезнь в горшок

Иримед: девочки, я впервые встретила такой способ исцеления. Но беда нашей медицины в специализации: каждый врач лечит "свою" болезнь, забывая о том, что пациент - это не сумма рук, ног и прочих органов, а целостная система. Поэтому так результативна китайская медицина - там целостный подход (естественно, если Вы попали к профессионалу). Когда-то смотрела полнометражный фильм о тибетской медицине, предназначенный для врачей. Там тоже были очень интересные факты. Единственное, что я могу сказать об этом способе: здесь явно присутствует психологический компонент. Но мне захотелось попробовать! Во всяком случае внутрь ничего принимать не надо!

Автор: Наталья ХОЛОДЕНКО

 Исцелить человека можно очень простым способом, который доступен практически каждому. Основывается он на проверенной веками практике, что болезнь может быть перенесена с пациента на любой другой организм, в частности — на растение.

Процедура проста: надо взять у заболевшего человека небольшое количество его мокроты (гноя, мочи, слюны, пота), перемешать с землей и поместить в небольшой цветочный горшок. Затем в него следует посадить два–три семечка, луковичку или клубень растения, планетарный знак которого совпадает со знаком болезни (см. ниже), и дождаться, когда появятся ростки высотой в несколько сантиметров. Потом аккуратно, вместе с корнем, вырвать росток и сжечь, если заболевание связано с выделением крови, гноя, пота или мокроты. Во всех остальных случаях росток выбрасывается в реку (пускается за водой). После этого болезнь проходит.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Молитвы, заговоры

Метки:  

Женская шапочка "Stellа"

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lanaq [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женская шапочка "Stellа"






Описание с блога "Марк и Мари"
Для вязания понадобится один моток пряжи Alpina "Stella", цвет №80 (50% альпака, 45% мериносовая шерсть, 5% металлизированный полиамид, 100г/250м). Пряжа замечательная! Вязать из нее - одно удовольствие Металлизированная нить добавляет изделию блеска и привлекательности.
Вязание - в 2 сложения. Спицы - круговые, короткие, №4. Наберите 70 петель и вяжите планку по кругу так: *ряд лицевыми петлями, ряд - изнаночными* (повторите от * до * еще 9 раз). В последнем ряду планки равномерно прибавьте 10 петель (=80). Переходим к вязанию основного узора.

Основной узор вяжется так:
1-ый ряд - *2 вместе лицевой, накид* (повторять от * до * до конца ряда)
2-ой ряд - все петли - лицевыми.
3-й ряд - лицевая, *2 вместе лицевой, накид* (повторять от * до * до конца ряда), 2 вместе (вторая петля из этих двух - это первая петля следующего ряда, для выдерживания рисунка).
4-ый ряд - все лицевые.
Повторить с 1 по 2 ряды, выдерживая рисунок, еще 18 раз.
Дальше продолжаем вязание той же вязкой, но делаем убавления через ряд. Каждый раз равномерно убавляем по 10 петель. Всего 7 раз. Через оставшиеся 10 петель продернуть крючком нить, стянуть и замаскировать ее на изнаночной стороне. Постирайте шапочку в режиме ручной стирки, высушите.
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

ПЛЕТЕНАЯ ПУГОВИЦА.

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕТЕНАЯ ПУГОВИЦА. МАСТЕР-КЛАСС ОТ АСИ МИНУЛИНОЙ

ПУГОВИЦА "ОБЕЗЬЯНИЙ КУЛАЧОК"

Очень оригинальная пуговица, проста в изготовлении и не требует особенных материалов.
Для изготовления каждой пуговицы нам понадобятся следующие материалы:

Небольшой шарик или бусина. Бусина в центре узла задает размер пуговицы. Возможно, Вам придется поэкспериментировать с разными бусинами, пока Вы не найдете нужного соответствия между нею, размером будущей пуговицы и количеством витков, необходимых для оплетки.

Шнур, длиной примерно 1,5-2 метра. Рекомендую брать плотный шнур, так как иначе он будет сильно сминаться на перегибах.

Нитки и моментальный клей, для закрепления шнура.





Требуемые инструменты:

Ножницы, швейная игла.

Процесс изготовления:

Нужно определить сколько витков вы будете делать, и потом делать это количество на кажном шаге. Я делала по четыре витка.

Плетение узла надо начинать на пальцах. Обвейте шнур четыре раза через указательный и средний пальцы, затем один раз вокруг среднего.



Держа шнур горизонтально позади витков, протяните его между пальцами у их основания, обхватывая все витки.



Двигаясь снизу вверх, четыре раза обхватите шнуром все витки в центре. Вставьте в образованный "колодец" бусину (шарик), поместив ее на средний палец.




Двигайтесь с задней стороны вперед, четыре раза протяните шнур через нижние витки, затем через верхние, поверх первых четырех, уже сделанных.





Осторожно извлеките пальцы, соблюдая порядок плетения всех витков. Бусина при этом останется на месте.




Затяните шнур вокруг бусины, потягивая кольца витков в том порядке, в каком они были сделаны. Бусина должна надежно "сидеть" внутри.





Здесь есть два варианта:

1. Из "хвостов" делаем петлю: оставив небольшой конец каждого "хвоста" аккуратно сшиваем их вместе. Полученная петля пришивается к изделию. Этот вариант имеет смысл использовать, если ткань изделия у Вас толстая (например, пальтовая).
2. Пришиваем пуговицу без петли: Обрежте конец шнура очень коротко и закрепите его моментальным клеем, затем спрячте под витками.

Пуговица готова!




ИСТОЧНИК:http://sewingschool.ru/

Рубрики:  Дом/украшения

Метки:  

Бусы из жемчуга

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бусы из жемчуга Swarovski своими руками

 Собирая бусы из жемчуга с помощью узелковой техники низания жемчуга вы получите очень нежное и струящееся украшение. Узелки между бусинами не только добавят гибкости изделию, но и защитят бусины от ударов друг об друга, а само украшение будет выглядеть стильно и профессионально.

Жемчужное колье
Читать далее...
Рубрики:  Дом/украшения

Метки:  

БОЛИТ СПИНА?

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье >Болит спина?

 


3416556_2 (600x315, 67Kb)

Болит спина?

Благодаря этому чудодейственному массажу стоп ты

избавишься от проблемы!

А ты знал о том, что можешь найти свой позвоночник

на ребре стопы?

Именно туда проецируются все проблемы в спине,

а обнаруживаются они в виде болезненных точек.

При массаже стоп снимается напряжение в спине,

уходит боль и зажатость.

Делать массаж ног ты можешь сам себе,

это так же эффективно,

как если это будет делать кто-то другой.

Сначала нужно найти на стопе «позвоночник».

Сядь на пол со скрещенными ногами.

Возьми в руки любую стопу.

Линия между пяткой и большим пальцем на внутреннем

«ребре» — проекция позвоночника.

Визуально раздели эту линию на части:

крестец, поясница, грудной и шейный отдел.

Большим пальцем с усилием помни эту линию в направлении

от пятки к носку.

Если в позвоночнике есть проблемы,

ты найдешь здесь их отражение.

Они ощущаются как болезненные и жесткие точки.

Массируя их, ты не воздействуешь на позвоночник напрямую.

Эффект еще лучше:

ты расслабляешь те нервные окончания,

которые создают напряжение.

Общий расслабляющий результат массажа

почувствуется с первого раза.

Кроме того, что массаж стоп —

очень приятная процедура,

она еще и невероятно полезная.

Удели себе пару минут и

почувствуй себя более здоровым.

 

http://takprosto.cc/massazh-stopy/

3416556_1 (600x375, 63Kb)

Изображение - savepic.su — сервис хранения изображений

http://takprosto.cc/massazh-stopy/

Рубрики:  Здоровье/Гимнастика

Метки:  

Говяжья печень, тушёная в сметанно-горчичном соусе

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говяжья печень, тушёная в сметанно-горчичном соусе

izuminki.com
1-1-1 (700x525, 143Kb)
Есть такое неприятное заболевание как малокровие (или анемия). Врачи советуют в том числе железосодержащие продукты потреблять, среди которых и печень говяжья. Не панацея, конечно, но раз в неделю стоит есть такие продукты. А вот моя подруга беременная даже запаха печени не переносит. И ворчит, что она на ощупь противная и скользкая – как её разделывать? Что есть её невозможно: жёсткая. Что же делать? Правильно её приготовить! Чтобы не было специфического запаха, чтобы на вкус была нежная… Люблю готовить печень – это очень быстро и просто! Тут как с рыбой: главное, не передержать.
1-2 (700x525, 177Kb)1-3 (700x525, 124Kb)
На кусок печени в 400 г (примерно 2 порции) нам понадобится:
Дальше



Серия сообщений "Блюда из мяса":

Часть 1 - Как солить сало. 10 кулинарных советов
Часть 2 - Лебединое озеро. Как приготовить заливной язык
...
Часть 15 - От свинины до оленины. Плюсы и минусы различных видов мяса
Часть 16 - Мясные блюда (рецепты в инфографике). Часть 2
Часть 17 - Говяжья печень, тушёная в сметанно-горчичном соусе
Часть 18 - Мясные блюда в мультиварке
Часть 19 - Плетёные котлеты
Часть 20 - Мясная лавка – как выбрать мясо. Инфографика


Рубрики:  Еда/мясо

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Секреты изготовления и сборки бисерных бус-хомутов

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения vesennij_veterok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты изготовления и сборки бисерных бус-хомутов

 

Секреты изготовления и сборки бисерных бус-хомутов

!
 
 
 
 
 
 
Виды творчества:   Бижутерия > Сборка
Бижутерия > Плетение
Сложность:   ниже средней
Время работы:   1 день
 
Секреты изготовления и сборки бисерных бус-хомутов | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

 

  Мне часто пишут в личку мастера и покупатели, как я собираю такое количетво нитей в бусах и при этом получается аккуратно и не видно узлов.

  Я, девушка вежливая и всегда всем подробно описываю технику создания подобных украшений. Но, подробно описывать и показать пошаговые фото - это не одно и тоже. Поэтому я решила подготовить наглядный мастер-класс по созданию подобных украшений.

Читать далее...
Рубрики:  Дом/украшения

Метки:  

ЖИЛЕТ ДЛЯ ДЕВОЧКИ СПИЦАМИ

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lanamama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет для девочки спицами (Phildar)

mod21_57phil (488x650, 43Kb)
Жилет (д) 21*57 (Phildar) 6-16 лет

Пряжа Phil Rapido (цвет - Beige) – 25% акрил, 25% шерсть, 50% полиамид, 50г~41м

Спицы: 7 мм, спица для кос

4 пуговицы диам. 23мм

Молния длиной 30-35-40-40-45 см для размеров соответственно



Используемые узоры:

- платочная вязка

- лицевая гладь

- фантазийный узор по схемам

- узор «каракуль»

Описание на Парижанке: http://parijanka.info/-3-/category/index.php?optio...24-18&id=2161:--2157-phil-2088
Рубрики:  Вязание детям/жилетки

Метки:  

БУЛОЧКИ ПО 9 КОПЕЕК

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlechek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки по 9 копеек

Решила собирать рецепты выпечки вкусных булочек и хлеба, думаю будет очень интересно найти и собрать все рецепты выпечки хлебобулочных изделий в соответствии с ГОСТом, который был в СССР. Тот хлеб многие сейчас вспоминают, потому, что он не портился так быстро как нынешний не черствел и от него не было изжоги. Все дело в том, что тот хлеб производили без консервантов и добавок разрыхлителей и мука была высшего сорта.

Вот рецепт булочек, из нашего детства, их продавали в хлебных магазинах, и нужно было отломить от целой дюжины нужное количество себе. Помнится это был самый интересный процесс.

Большим плюсом современной жизни является хлебопечка, сложил ингредиенты, она все перемешала и сделала хорошее тесто, ну а выпекать можно и не в хлебопечке, что я и сделала. Пропорции указаны по тому старому рецепту, перемешивалось все в хлебопечке пеклось в обычной электродуховке.
Ингредиенты:
На 16 булочек:
1 пачка (8 г) сухих дрожжей
600 г муки (возможно больше, так как качество муки отличается)
250 мл молока
4 яичных желтка
100 г сливочного масла
2 пакетика ванильного сахара
100 г сахара
щепотка соли

Для помазки:
1 желток
2 ст.л.свежих сливок

1.
0 (640x359, 189Kb)

2.
01 (640x359, 166Kb)Читать далее
Рубрики:  Еда/сладкий хлеб

Метки:  

БАТОН СТОЛИЧНЫЙ

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlechek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батон столичный

Батон столичный или юбилейный очень напоминал сдобную булочку, в советское время он имел несколько названий, но именно в нашем понимании он остался столичным. Почему столичный не знаю, может первый раз его испекли именно там, но рецепт из старой кулинарной книги, типа домоводство и кулинария 56 года издания. Конечно тесто проще приготовить в хлебопечке, поэтому ингредиенты закладывайте в том порядке который предусмотрен в вашей модели, но в любом случае, можно и сделать обычным способом тесто соблюдая данные пропорции.

Вы не поверите, когда я сделала этот батон, то по квартире разнесся такой аромат, что просто все сбежались и начали отламывать от этого батона, приговаривая, что очень вкусно, просто такого сейчас даже в фирменных магазинах не купишь. Ну да ладно, вот рецепт.

Мука пшеничная – 470 - 550 гр.
Вода – 50 мл.
Молоко свежее – 200 мл
Соль – 1 ч.л. без верха, соль не экстра, если мелкая, то лишь половину.
Сахар – 1 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л. без запаха
Дрожжи сухие – 4гр.
яйцо для смазывания это на один батон.

Все тесто стоит раскатать свернуть в батон, раскатывайте не тонко, после чего пусть хорошо поднимется.

1.
1 (640x359, 178Kb)

2.
2 (640x359, 209Kb) Читать далее
Рубрики:  Еда/хлеб

Метки:  

ЧЕСНОЧНЫЕ БУЛОЧКИ

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlechek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные булочки

Неожиданно нашла новый рецепт чесночных булочек. В выходные можно и приготовить, с учетом того, что никому никуда идти не нужно, все же чесночные. Вкусно и полезно, булочки вместо хлеба к первым блюдам. А аромат, просто слюноотделение не прекращается, вкусно. Че нужно, как всегда немного обычных продуктов. перьев от птицы жар не собирать и мясо мраморного говяжьего слона тоже не понадобится.

Вам потребуется:
Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Мука - 400 г
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Для смазывания:
- Желток - 1 шт.
Начинка:
- Сливочное масло - 50 г
- Чеснок - 7 зубчиков
- Зелень измельчённая - 2 ст. ложки.

Тесто можно конечно готовить в комбайне или хлебопечке, режим тесто, даже с подогревом, поэтому тесто подходит быстро и руки у вас свободны.

Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.
Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.
В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка. Булочки смазать взбитым желтком.
Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Булочки можно подать к бульону, борщу или как самостоятельное блюдо.

1.
1 (460x330, 162Kb)Читать далее
Рубрики:  Еда/выпечка

Метки:  

ХЛЕБ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlechek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб бездрожжевой на ржаной закваске

Часть 1. Закваска.
День 1.
В 3 л. банку налить 200 мл. теплой воды, положить 1 чайную ложку сахара (можно меда), добавить ржаной муки до консистенции густой сметаны (КГС). Закрыть банку дышащей тканью, укутать и поставить в теплое место.
День 2.
В закваске появились пузырьки, она стала жиже. Добавить ржаной муки до КГС, размешать, и снова в теплое место.
День 3.
Добавить полстакана теплой кипяченой воды, ржаной муки до КГС и в тепло.
День 4.
См. день 3.
День 5.
Готово!
Часть 2. Опара.
Вылить всю получившуюся закваску в большую кастрюлю. Добавить 500 - 600 мл. теплой воды (я добавляла теплую сыворотку от самодельного сыра, уже соленую и со специями, так что соль потом не добавляла), ржаной муки до консистенции густой сметаны, размешать, закрыть кастрюлю дышащей тканью, укутать и поставить в теплое место на 12 часов (я ставила в чуть подогретую духовку).
Через 12 часов открываем: опара должна увеличиться вдвое и опуститься. Отливаем примерно стакан опары в 3-х литровую банку - это наша следующая закваска (нужно подкармливать ее ржаной мукой каждый день). Закваску ставим в холодильник! Чтобы оживить ее перед выпечкой следующего хлеба, нужно добавить немного теплой воды.
Часть 3. Тесто.
В кастрюлю с оставшейся опарой добавляем:
Чуть меньше 1 ч.л. соли (я не добавляла,у меня была соленая сыворотка), специи, можно отруби
4 столовых ложки меда
1-1,5 столовых ложки подсолнечного масла (я брала нерафинированное)
Просеять и добавить ржаную муку, замесить крутое тесто (чтобы ложка стояла).
Стол посыпать пшеничной мукой и вывалить тесто, сверху присыпать пшеничной мукой. Тесто помесим, добавим ещё муки по необходимости ,чтобы стало мягким, гибким, пластичным, было мягкое, внутри липкое, а сверху не прилипало к рукам. Потом нужно смазать форму маслом (у меня позорная алюминиевая утятница 3d.gif ), сформировать тесто и положить в форму. Накрыть, укутать и поставить в теплое место примерно на 3 часа.
Часть 4. Выпекание.
Общее время выпекания - 1 час 45 минут + 10 минут для корочки.
Разогреть духовку до 250 градусов. Форму с поднявшимся хлебом накрыть фольгой и поставить в духовку. Через 30 минут температуру уменьшаем до 200. Когда пройдет 1 час и 45 минут с начала выпекания, нужно будет снять фольгу, чтобы появилась красивая корочка.
Часть 5. Заключительная.
Хлеб выложить из формы на деревянную доску, накрыть полотенцем и оставить на ночь. Разрезать только на следующий день.


Понимаю, что рецепт долгий и мучительный, но результат меня очень порадовал! Хлебушек получился вкусный, ароматный и не черствел почти неделю, а дальше я не знаю, потому что его съели!

1.
1 (443x333, 205Kb)
Рубрики:  Еда/хлеб

Метки:  

ХЛЕБ РЖАНОЙ (БЕЗДРОЖЖЕВОЙ )

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlechek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБ РЖАНОЙ (бездрожжевой )

Сто грамм ржаной, сто грамм ячменной,
Пшеничной двести, сахар, соль,
Сто грамм закваски самодельной
Три ложки масла, Дрожжи - ноль!!!
Сто грамм воды и в хлебопечку.
В программе «тесто» замесить,
А после в тёплое местечко
В пекарской форме поместить
Часов на пять. Пускай побродит,
Заполнит форму, став пышней.
На часик в печь. Всё просто вроде,
А хлеба я не ел вкусней!

Это базовый рецепт. Попробуйте.

1.
хлеб (600x400, 173Kb)
Рубрики:  Еда/хлеб

Метки:  

Булочки с корицей

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlechek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с корицей

Продолжаем хлебное, вкусное и конечно самое домашнее.

Наша жизнь зависит от многих мелочей, не пренебрегайте домом, не пренебрегайте приготовлением пищи, выпечкой и конечно хлебом. Самый здоровый хлеб, это домашний.

Сладкие. Нежные. Пушистые. Невесомые. Вкуууууусные...
Я их пеку раз в год по большим праздникам. Эх, а ведь кто-то может каждый день такие плюшки плюшкать и не поправляться!
Ну ладно, раз в год и нам можно :)
220 мл молока
90 г сливочного масла
500 г муки
2 ч.л. сухих "инстантных" дрожжей
2 ст.л. сухого молока
100 г сахара
по щепотке соли, куркумы, мускатного ореха
светлый изюм (не обязательно)
сахар и корица для обсыпки в пропорции 3:1
Тесто у меня, как обычно, замешивала хлебопечка.
От теста отщипывать шарики величиной со сливу, внутрь можно закатать изюм.
Каждый шарик обвалять в смеси сахара с корицей, уложить в форму.
Сверху булочки щедро обсыпать сахаром с корицей.
Расстойка до увеличения вдвое.
Выпечка 45 минут при 170-180 С.

1.
5 (640x426, 205Kb)
Рубрики:  Еда/сладкий хлеб

Метки:  

МК САПОЖКИ "ХИТРЫЕ ПОМПОШКИ"

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК сапожки "Хитрые помпошки"

http://luchpodarok.ru/blog/12/


Мамочка, роднуленька,
Глянь на мои ножки
Не пора ли их одеть
В модные сапожки?
* * * * * * * * * * * * * * *
Для удобства и тепла
Ножек Вашей крошки:
Тренд сезона малышни
Хитрые Помпошки

Очень полюбилась помпонная пряжа Alize BABY SET MARIFETLI 100% полиэстер (95 м/ 100 г). Такой постор для фантазии!


Задумались пинетки-сапожки  а-ля "дутики 70-х - 80-х". ))


Вот что получилось.



Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком /вязание крючком для дома

Метки:  

Поиск сообщений в pupc
Страницы: 72 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь