-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в osorc

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.01.2012
Записей: 701
Комментариев: 40
Написано: 761





Без заголовка

Среда, 29 Июля 2015 г. 19:59 + в цитатник

КАК ПРАВИЛЬНО САЖАТЬ ТЮЛЬПАНЫ, УЧИТЫВАЯ ГЛУБИНУ И РАССТОЯНИЕ ПОСАДКИ

на какую глубину сажать тюльпаны

 

Пышное цветение весенних тюльпанов приносит огромное удовольствие не только тем, кто их разводит, но и случайным прохожим, особенно если цветовод прекрасно разбирается, как правильно сажать тюльпаны. На такие клумбы со стройными рядами безупречных крупных цветов смотреть вдвойне приятно!

На самом деле, не обязательно обладать внушительным опытом выращивания тюльпанов – новички тоже могут добиться в этой области замечательных результатов с первого же раза, при условии внимательного подхода к процессу посадки этих необычайно популярных цветов. На правильно выбранном участке с хорошо удобренной землей практически любые сорта тюльпанов цветут без особых проблем при соблюдении необходимых мер по уходу.

Каждый садовод знает, что тюльпаны после красочного весеннего цветения ежегодно необходимо выкапывать (за редким исключением) и хранить в сухом затемненном месте. А уже в осенние месяцы, до наступления заморозков, сохраненные луковицы вновь высаживают на клумбу. Такой подход позволяет контролировать качество выращиваемых тюльпанов, вовремя отсортировывая мелкие, пораженные болезнями и подгнившие луковицы, чтобы они не портили общую картину и не доставляли лишних проблем, заражая здоровые растения. Кроме того, выкапывая и рассаживая дочерние луковицы, вы получаете возможность без особого труда размножать понравившийся сорт, не покупая новый посадочный материал.

Для получения красивых, ровных, качественных тюльпанов необходимо позаботиться оправильном хранении луковиц и отсортировать посадочный материал, оставив наиболее качественные экземпляры крупного и среднего размера. Перед отправкой на хранение луковицы тюльпанов рекомендуется протравить марганцовкой с целью уничтожения грибков и прочих возбудителей заболеваний, а уже перед посадкой можно использовать стимуляторы роста, чтобы развитие тюльпанов происходило быстрее.

Теперь осталось выбрать освещенное место в саду, защищенное от сквозняков и сильного ветра, с рыхлой легкой почвой и глубоким залеганием грунтовых вод. Подготовьте клумбу, внесите органические и минеральные удобрения, если состав почвы того требует, и можно приступать к посадке луковиц в грунт, выбрав для этой цели наиболее подходящие сроки.

Что нужно учитывать при посадке тюльпанов:

  • глубина посадки тюльпанов в среднем должна составлять до15 см, смотря по размеру луковички (обычно высоту луковицы умножают на три, чтобы определить нужную глубину);
  • рекомендуется располагать при посадке крупные луковицы в центральных рядах, а луковички меньшего размера высаживать по краям клумбы – так и композиция будет смотреться более гармонично, и невысокие растения не окажутся в тени крупных;
  • важно учитывать, на каком расстоянии сажать тюльпаны, чтобы во время роста и цветения они не мешали друг другу правильно развиваться и получали больше питательных веществ, поэтому при посадке крупных луковиц следует оставлять расстояние по10 см, а небольшие экземпляры высаживают в 5-8 см;
  • если на одной клумбе вы планируете выращивать тюльпаны различных расцветок и сортов, расстояние между группами цветов лучше оставлять по 20 см, так вам будет удобнее ухаживать за посадками, и луковички в земле не перепутаются;
  • луковицы выкладываются в бороздки или лунки, но ни в коем случае не вдавливаются в землю;
  • после посадки бороздки засыпаются землей и тщательно разравниваются, чтобы впоследствии вода не застаивалась в ямках;
  • в дождливую осень нет нужды поливать высаженные луковицы, если же осень выдалась засушливой, через десять дней после высаживания луковиц полейте их.

От многих дополнительных хлопот вас избавят специальные корзины и контейнеры для тюльпанов. Вам не придется проводить полдня, согнувшись над клумбой, – заниматься посадкой можно в более комфортных условиях. Тюльпаны разных сортов удобнее размещать в отдельных корзинах, так и ухаживать за растениями проще, и луковицы выкапывать. При использовании корзин и других емкостей также не стоит забывать, на какую глубину садить тюльпаны. Ведь если вы посадите луковицу слишком глубоко, появления первых ростков придется ждать дольше, чем предполагалось.

как правильно сажать тюльпаны на фото

КАК ПРАВИЛЬНО ПОДКОРМИТЬ ТЮЛЬПАНЫ ДО И ПОСЛЕ ПОСАДКИ 

Подготавливая клумбу для тюльпанов, удобрите почву фосфатными удобрениями и древесной золой. Можно использовать комплексные удобрения, продающиеся в магазинах. В них содержатся в оптимальном соотношении все необходимые минеральные вещества, необходимые для правильного роста этой цветочной культуры.

 

Предварительное внесение удобрений благотворно повлияет на рост и цветение тюльпанов – высаженные в плодородную почву луковицы будут правильно расти и развиваться, чтобы ранней весной выбросить сильные ростки, а чуть позже порадовать вас крупными бутонами на стройных стеблях.

 

Когда следует подкармливать тюльпаны:

  • в осенне-зимний период у высаженных в грунт луковиц наступает период покоя, беспокоить их в это время не нужно, достаточно внести аммиачную селитру и укрыть посадки на зиму;
  • а вот весной, с появлением первых робких ростков, тюльпаны рекомендуется подкормить азотом – он поможет растениям быстрее сформировать зеленую массу;
  • когда у ростков сформируется хотя бы два настоящих листа, можно придать тюльпанам сил комплексным минеральным удобрением;
  • особенно важной же считается подкормка во время завязывания бутонов, в этот период увеличьте долю фосфора и калия при внесении удобрений;
  • такую же подкормку полезно будет внести в период массового цветения тюльпанов.

Тюльпаны быстро и эффективно реагируют на внесение минеральных удобрений, но не стоит слишком увлекаться - частые подкормки этим растениям ни к чему, зато вовремя внесенный в разумных дозах азот, фосфор и калий окажутся очень кстати.

Конечно, можно выращивать тюльпаны, не принимая во внимание приведенные рекомендации, однако каким окажется результат? Лучше изначально позаботиться о правильной посадке луковиц, чтобы обеспечить своим тюльпанам хороший старт, а в дальнейшем уже поддерживать их рост и цветение правильным уходом.

источник http://orchardo.ru/321-kak-pravilno-sazhat-tyulpany.html

Серия сообщений "мои любимые цветы":
полезные растения
Часть 1 - цветы и деньги
Часть 2 - Подборка. Экзотика на подоконике
...
Часть 23 - Когда и как высаживать луковицы тюльпанов, нужно...
Часть 24 - ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ТЮЛЬПАНОВ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - ЦВЕТЫ ДЛЯ ЛЕТНЕЙ КЛУМБЫ: ЧТО МОЖНО САЖАТЬ В АВГУСТЕ
Часть 27 - 10 НАТУРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ
Часть 28 - Январь - время цветов и рассады
Часть 29 - Мини-сад своими руками


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ТЮЛЬПАНОВ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

Среда, 29 Июля 2015 г. 19:53 + в цитатник

ЧУДЕСНЫЕ ТЮЛЬПАНЫ В ВАШЕМ САДУ – ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ТЮЛЬПАНОВ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ


выращивание тюльпанов в открытом грунте
 

Кто бы мог подумать, что тюльпаны, выращивание которых всего пять веков назад было доступно только самым богатым слоям населения, теперь будут встречаться чуть ли не в каждом цветнике. Эти яркие цветы стали настоящими символами весны и пробуждения природы! Но почему у кого-то тюльпаны вырастают настолько великолепными, что трудно оторвать глаз, а у других цветы выглядят не слишком презентабельно?

Хотя выращивание тюльпанов в открытом грунте и считается делом несложным, доступным любому садоводу-новичку, на деле нужно учесть множество важных мелочей, чтобы растения получились ровными, красивыми, с крупными цветками. Порой даже незначительные ошибки могут привести к таким нежелательным последствиям, как замедленный рост тюльпанов, подгнивание стеблей или их искривление, образование мелких бутонов, поникание и быстрое увядание цветков и т.д.

Прекрасных результатов удается добиться, если:

  • выбрано подходящее место для посадки тюльпанов, с хорошим грунтом и освещенностью;
  • луковицы перед посадкой прошли тщательную сортировку, и нездоровые, поврежденные, мелкие экземпляры были отбракованы;
  • посадка луковиц происходила в наиболее удачное для этого время;
  • при высаживании соблюдалась глубина посадки и расстояние между луковицами;
  • сразу после стаивания снега и вплоть до окончания цветения тюльпанам был обеспечен надлежащий уход.

Рассмотрим подробнее, что представляет собой технология выращивания тюльпанов, и на какие моменты обязательно стоит обратить внимание.

ПОДГОТОВКА ЛУКОВИЦ И ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ИХ ПОСАДКИ 

Залог красивых, здоровых тюльпанов – внимательный отбор посадочного материала. Вы можете купить уже подготовленные и обработанные должным образом луковицы или заготовить их самостоятельно, выкопав в конце вегетации тюльпанов. При самостоятельной заготовке посадочного материала луковички сортируют и отправляют на хранение в темное место при температуре +20 градусов до осени.

Когда наступит благоприятное время для посадки тюльпанов, луковицы снова перебирают, внимательно осматривая на предмет повреждений, признаков заболеваний и поражения гнилью. После чего очищают выбранные луковицы от верхней шелухи, обеззараживают раствором марганцовки и сразу высаживают в землю.

Место для посадки тюльпанов следует определить еще с лета. Причем нужно не только принять во внимание освещенность, реакцию почвы и залегание грунтовых вод, но также хорошо продумать, где тюльпаны будут лучше всего смотреться. Чтобы разноцветные бутоны стали настоящим украшением сада и вызывали неизменное восхищение у ваших гостей и у прохожих, стоит изучить варианты размещения тюльпанов в дизайне сада.

Лучшие условия для выращивания тюльпанов: ровный, незатененный участок (под деревьями и в тени дома хорошо себя чувствуют только самые выносливые сорта), реакция почвы близкая к нейтральной, грунт легкий и плодородный.

бутон тюльпана картинка   выращивание тюльпанов в открытом грунте фото    технология выращивания тюльпанов фотография

ОСНОВНЫЕ МОМЕНТЫ ПОСАДКИ ТЮЛЬПАНОВ 

Большинство садоводов предпочитают заниматься посадкой тюльпанов в осеннее время, чтобы за зиму они естественным образом прошли период охлаждения, во время которого внутри луковичек зарождаются ростки новых цветов. Весной высаживать луковицы тоже можно, но будьте готовы к более поздним срокам цветения тюльпанов.

Примерно во второй половине сентября, когда температура земли уже опустится до +10 градусов, а заморозки еще не начнутся, следует приступать к посадке тюльпанов. Для этого на грядке можно сделать бороздки подходящей глубины или под каждую луковицу выкапывать совочком отдельную лунку. На больших площадях посадочный материал раскладывают по разровненной поверхности и затем равномерно засыпают землей.

Луковицы заглубляйте в землю так, чтобы глубина посадки равнялась тройной высоте луковицы, - крупные поглубже, мелкие ближе к поверхности. При слишком глубокой посадке деток у луковицы образуется намного меньше.

Расстояние между тюльпанами может быть произвольным, в зависимости от ваших дизайнерских задумок, но все же нежелательно размещать луковицы ближе, чем в 10 см друг от друга, иначе им потом будет очень тесно расти, да и выкапывание луковиц летом окажется затруднительным.

Высаженные луковицы присыпают плодородной почвой и мульчируют посадки торфом или перегноем для защиты растений от морозов. Дополнительное укрытие посадок на зиму обычно не требуется. Об остальных тонкостях посадки тюльпанов вы сможете подробно узнать в статье на нашем сайте.

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ТЮЛЬПАНОВ – ЧТО ВАЖНО УЧЕСТЬ? 

Весной, как снег растает, с клумбы сгребают мульчу и аккуратно рыхлят землю. Далее будет полезно внести азотосодержащее удобрение для лучшего роста и развития зеленой части растений. В дальнейшем в течение всего периода вегетации не забывайте регулярно рыхлить почву и регулярно поливать грядку. Но помните, что нельзя слишком заливать тюльпаны - любой застой влаги грозит загниванием корней.

Когда по весне ваши цветы покажут первые ростки, посмотрите – все ли луковицы проросли, и все ли ростки выглядят здоровыми? Если на каких-то стебельках обнаружились признаки болезней, следует их незамедлительно выкопать и уничтожить. Непроросшие луковицы тоже без жалости можно выкопать.

Весенних утренних заморозков можете не бояться, так как тюльпаны даже при появлении бутонов спокойно переносят кратковременное снижение температуры до -4 градусов. А как только наступает хорошая погода, растения продолжают свое развитие.

Тюльпаны очень любят подкормки удобрениями:

  • много пользы принесет внесение комплексного удобрения во время разворачивания второго-третьего листа у ростков тюльпанов;
  • перед цветением обязательно подкормите тюльпаны фосфором и калием, чтобы бутоны сформировались красивыми и крупными;
  • комплексное минеральное удобрение окажется нелишним и во время распускания цветов;
  • нельзя использовать для тюльпанов удобрения, в состав которых входит хлор;
  • удобнее и безопаснее вносить подкормки в виде водных растворов во время полива, перед дождем или сразу после него по влажной земле.

Готовые комплексные удобрения хороши тем, что в них в оптимальном соотношении содержатся важнейшие для тюльпанов микроэлементы: бор, марганец, молибден, кобальт, цинк, сера, медь, железо, магний (при этом вредный для тюльпанов хлор отсутствует). Недостаток какого-либо из этих микроэлементов может отрицательно сказаться на развитии и здоровье тюльпанов. Так, при нехватке бора, молибдена или цинка у тюльпанов может развиться хлороз, стебли будут слабыми, если в почве недостаточно серы, листья у тюльпанов становятся светло-зелеными или вовсе белеют, а от нехватки железа – желтеют. Сильный недостаток магния приводит к тому, что края и кончики листьев тюльпана начинают загибаться и отмирать, луковицы таких растений уже будут непригодны для выгонки.

Когда закончится цветение тюльпанов, уход за растениями следует продолжать еще некоторое время, если вы рассчитываете собрать хорошие, крупные луковицы для выращивания следующего поколения прекрасных цветов. В таком случае рекомендуется выломать распустившиеся бутоны вместе с цветоножками - все силы растения пойдут на формирование луковиц, а не на развитие семенной коробочки. Только не обрывайте листья, иначе урожай луковиц уменьшится в несколько раз.

Стебли тюльпанов оставляют на клумбе до полного пожелтения, пока луковицы не созреют. А если вам не нравится, как выглядит сад с пожухлыми «огрызками» тюльпанов, продумайте заранее, какие растения смогут закрыть неприглядную картину. Другой вариант - выращивание тюльпанов в открытом грунте в специальных корзинах или контейнерах, которые можно будет выкопать с грядки сразу после окончания цветения и перенести в более незаметное место для доращивания луковиц.

источник http://orchardo.ru/331-vyraschivaniye-tyulpanov-v-otkrytom-grunte.html

Серия сообщений "мои любимые цветы":
полезные растения
Часть 1 - цветы и деньги
Часть 2 - Подборка. Экзотика на подоконике
...
Часть 22 - Когда пересаживать лилии
Часть 23 - Когда и как высаживать луковицы тюльпанов, нужно...
Часть 24 - ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ТЮЛЬПАНОВ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - ЦВЕТЫ ДЛЯ ЛЕТНЕЙ КЛУМБЫ: ЧТО МОЖНО САЖАТЬ В АВГУСТЕ
Часть 27 - 10 НАТУРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ
Часть 28 - Январь - время цветов и рассады
Часть 29 - Мини-сад своими руками


Метки:  

Когда и как высаживать луковицы тюльпанов, нужно...

Среда, 29 Июля 2015 г. 19:48 + в цитатник

КОГДА И КАК ВЫСАЖИВАТЬ ЛУКОВИЦЫ ТЮЛЬПАНОВ, НУЖНО ЛИ ИХ ВЫКАПЫВАТЬ, И ГДЕ ПОТОМ ХРАНИТЬ?

О ТЮЛЬПАНАХ 


Любовь к тюльпанам не обошла стороной и наших цветоводов: для кого-то посадка луковиц тюльпанов стала любимым хобби, а кто-то, покоренный прелестью нежных бутонов, только начинает осваивать искусство возделывания данной луковичной культуры. И конечно, у новичков на первых порах возникает множество вопросов:

  • когда высаживать луковицы тюльпанов;
  • какое место для них выбрать, и как подготовить клумбу;
  • на какую глубину садить луковички;
  • что сделать, чтобы за зиму посадки не подмерзли и дали дружные всходы весной и т.д.

Поскольку именно в луковицах закладываются и развиваются все органы будущих тюльпанов, работа с посадочным материалом требует особого внимания. Важно заранее разобраться, как правильно посадить луковицы тюльпанов, чтобы потом не расстраиваться из-за того, что половина всходов не появилась, или цветы получились совсем не такими красивыми, как ожидалось.


  нужно ли выкапывать тюльпаны фото     где хранить луковицы тюльпанов фотография  

ВЫБИРАЕМ ПОДХОДЯЩЕЕ ВРЕМЯ, КОГДА САЖАТЬ ЛУКОВИЦЫ ТЮЛЬПАНОВ 

В отличие от большинства садовых растений и цветов, высадка луковиц тюльпанов производится не весной, а осенью. Чтобы понять, почему так происходит, достаточно обратить внимание, как растут тюльпаны в естественных условиях. Цвести дикорастущие тюльпаны начинают сразу после схода снега, яркое цветение длится достаточно недолго, и к лету растения начинают постепенно увядать и засыхать. Все жизненные силы тюльпанов переходят в луковицы, которые на время заглубляются в грунт и начинают формировать новые цветы. Особенно активное развитие происходит в луковичках в прохладные осенние месяцы и во время зимовки.

Естественное охлаждение особым образом влияет на происходящие в луковице процессы, позволяя ей сразу пустить ростки с наступлением весны и вскоре выбросить новые бутоны. Как и другие луковичные, тюльпаны без периода охлаждения цвести не начинают.

На фото посадка луковиц тюльпанов

Потому-то на вопрос новичков: «Когда садить луковицы тюльпанов?» опытные цветоводы в один голос отвечают: «Осенью!» Важно только не торопиться, чтобы луковицы не пустили ростки до морозов, и не затягивать со сроками, иначе цветение наступит намного позже. Надо выбрать такое время с середины сентября до середины октября, когда температура почвы будет стабильно держаться на отметке +10 градусов на глубине до 15 см.

 

Нет ничего страшного в посадке тюльпанов по мерзлой земле до начала декабря, а также в весенней посадке луковиц – воспользуйтесь приведенными в статье рекомендациями, чтобы немного ускорить цветение тюльпанов в этом случае.
 
КРАТКАЯ ИНСТРУКЦИЯ, КАК ПОСАДИТЬ ЛУКОВИЦЫ ТЮЛЬПАНОВ 

Прежде чем приступить к посадочным работам, необходимо выбрать незатененное место в саду, подготовить почву и луковицы. Земля на клумбе должна получиться плодородной, рыхлой, воздухо- и водопроницаемой, а луковички следует рассортировать по размерам, отбраковав все больные, поврежденные и слишком мелкие экземпляры. Непосредственно перед высадкой в грунт посадочный материал освобождают от верхней шелухи и обеззараживают марганцовкой или препаратом «Максим».

Как происходит посадка луковиц:

  • сделайте на клумбе канавки или отдельные лунки под луковицы тюльпанов, можно размещать посадочный материал и по разровненной земле;
  • насыпьте в лунки немного песка, чтобы не допустить болезни луковиц тюльпанов;
  • глубину посадки определяйте в зависимости от размера луковиц - обычно сажают на глубину, втрое превышающую размер луковички (предварительная сортировка посадочного материала по размерам облегчит вашу задачу);
  • выдерживайте расстояние между тюльпанами вдвое больше диаметра луковиц;
  • луковички можно опудрить золой и со всех сторон обсыпать песком;
  • сверху посадки засыпать почвой и граблями разровнять поверхность земли.

Если осень сухая, клумбу нужно будет полить спустя полторы недели после посадки. Как только наступят устойчивые морозы, замульчируйте землю торфом, сухими листьями, компостом или соломой. Весной мульчу уберите, чтобы она не мешала нежным всходам тюльпанов.

ЧТО ДЕЛАТЬ С ЛУКОВИЦАМИ ПОСЛЕ ЦВЕТЕНИЯ ТЮЛЬПАНОВ? 

Итак, весной вы в полной мере насладились изящной красотой распускающихся бутонов, и теперь встал вопрос о том, нужно ли выкапывать тюльпаны или позволить им и дальше расти на том же самом месте? Те, кто уже не первый год занимается выращиванием этой луковичной культуры, без раздумий ответят вам, что выкопка тюльпанов должна проводиться обязательно. В противном случае ваши цветы будут мельчать и терять свою красоту, потому что на месте одной луковицы летом образуется гнездо из дочерних луковичек, которым постепенно становится тесно и не хватает питательных веществ. Если из года в год оставлять такие гнезда луковиц на прежнем месте, ваша клумба со временем станет выглядеть не столь привлекательно.

Осталось только определиться, когда выкапывать луковицы тюльпанов: ждать до последнего, пока стебли совершенно не высохнут, или же сразу удалять отцветающие растения с клумбы, чтобы они не портили вид? Правильнее всего начинать выкопку тогда, когда надземная часть тюльпанов уже пожелтела, но еще не засохла, иначе гнезда будут рассыпаться, и некоторые луковицы могут так и остаться в земле незамеченными.

Оптимальные сроки выкопки тюльпанов в средней полосе России приходятся на период с третьей декады июня до середины июля. Желательно, чтобы погода в это время стояла сухая.

Имейте в виду: если вы хотите направить все силы тюльпана на формирование крепких, крупных луковиц, бутоны следует обламывать еще до того, как они начнут распускаться. При этом на стебле должно оставаться не меньше двух листьев, необходимых для фотосинтеза растения.

Осторожно выкопав луковицы в нужное время, разобрав их по сортам и по размерам, нужно подумать о том, где хранить тюльпаны до осенней посадки. Для этой цели следует выбрать такое помещение, в котором температура будет держаться на уровне +20 градусов, не будет сырости и солнечных лучей. Оптимально подойдет темная закрытая терраса или деревянный сарай.

Перед закладкой на хранение отсортированные луковицы просушивают в течение пары дней, насыпав в два слоя в сетчатые ящики, чтобы будущий посадочный материал не испортился и не загнил. Затем гнезда разделяют на отдельные луковицы, которые очищают от верхней чешуи, от корней и полчаса протравливают в марганцовке. После такой обработки можно отправлять ящики с луковицами на хранение.

Если вы выбрали правильное место, где хранить луковицы тюльпанов с возможностью проветривания и уменьшения температуры при необходимости, весь посадочный материал прекрасно сохранится до осени, и во время посадки вам не придется отбраковывать заплесневелые луковицы. А как вы уже поняли, качественный посадочный материал – залог успешного выращивания превосходных тюльпанов!

Серия сообщений "мои любимые цветы":
полезные растения
Часть 1 - цветы и деньги
Часть 2 - Подборка. Экзотика на подоконике
...
Часть 21 - Подкормки для растений
Часть 22 - Когда пересаживать лилии
Часть 23 - Когда и как высаживать луковицы тюльпанов, нужно...
Часть 24 - ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ТЮЛЬПАНОВ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ
Часть 25 - Без заголовка
...
Часть 27 - 10 НАТУРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ
Часть 28 - Январь - время цветов и рассады
Часть 29 - Мини-сад своими руками


Метки:  

Когда пересаживать лилии

Среда, 29 Июля 2015 г. 19:25 + в цитатник

Когда пересаживать лилии

 

 

4920201_362572svetik (700x487, 140Kb)

 

 Царственная и изящная красавица лилия – хотя и многолетний цветок, но на одном и том же месте десятилетиями выращивать ее не получится,иначе клумба окажется слишком загущенной, цветки с каждым годом будут появляться все более мелкие, а потом и вовсе цветение может прекратиться.

 

Всегда хочется, чтобы красивых цветов на дачной клумбе было как можно больше, так как лилии в дизайне сада позволяют создавать самые разнообразные композиции. Альпийские горки, средиземноморские рокарии, японские сухие ручьи – везде найдется применение для этого нежного и изысканного цветика.

Классификация лилий
 
Международная классификация выделяет несколько основных групп этих цветов:
Гибридные сорта
 
I – азиатские гибриды;
II – кудреватые гибриды (мартагон), кандидум (белоснежные) и американские лилии;
III – длинноцветковые гибриды (лонгифлорум);
IV – трубчатые (орлеанские гибриды);
V – восточные (ориентальные) гибриды;
VI – межвидовые гибриды;
ЛО – лонгифлорум-ориентальные гибриды;
ОА – ориенталь-азиатские;
VII – дикорастущие и видовые лилии.
 
4920201_421872Kycb (640x489, 107Kb)
 
Для нормального выращивания лилии пересадка требуется примерно раз в три или в четыре года. Некоторые сорта можно пересаживать реже, один раз в десять лет (Американские гибриды и мартагон), а вот Трубчатые и Азиатские гибриды желательно вообще пересаживать ежегодно, так как у них сильно разрастаются луковицы.
Три года – это максимальный срок, в течение которого лилии
могут нормально расти на одном месте.
 
С необходимостью пересадки лилии мы разобрались, теперь нужно определиться, в какое время года лучше всего проводить эту работу.
Можно ли пересаживать лилии осенью или же растения лучше перенесут весеннюю пересадку?
Многое зависит от того, какие разновидности лилий посажены в вашем цветнике, а также от климатических условий в вашем регионе.
 
КОГДА ПЕРЕСАЖИВАТЬ ЛИЛИИ ОСЕНЬЮ ↑
 
4920201_36 (550x700, 160Kb)
 
Для большинства цветоводов наиболее предпочтительной является пересадка лилий осенью, пока луковички цветов пребывают в состоянии покоя.
Лилии со средними сроками цветения можно пересаживать в сентябре, подождав примерно месяц после того, как все цветы отцветут.
За это время луковички лилии успеют подготовиться к зиме и окрепнуть.
 
Когда пересаживать лилии,  если они отцветают достаточно поздно? 
Через месяц-полтора после окончания цветения наступают холода, и пересаженные лилии могут просто не прижиться. При температуре почвы ниже нуля пересаживание лилий может привести к переохлаждению луковиц и задержке роста корней.
Если в вашем регионе осенние заморозки начинаются достаточно рано,  лучше перенести пересадку этих разновидностей лилий на весну.
 
В средней полосе России осенняя пересадка лилий осуществляется в августе или сентябре, когда соцветия уже отцвели, подземные побеги накопили питательных запасов, а на месте одной луковички образовалось сразу несколько.
Можно лилии пересаживать осенью в более поздние сроки, но помните, что чем холоднее будет осенняя погода, тем основательнее вам придется позаботиться об укрытии лилий на зиму.
К тому же запоздалая пересадка приведет к тому, что появление цветоносов на следующий год задержится.
 
ВЕСЕННЯЯ И ЛЕТНЯЯ ПЕРЕСАДКА ЛИЛИЙ ↑
 
4920201_IMG_1203_novtile (700x527, 202Kb)
 
Если вы решили выбрать весеннее время пересадки лилий, вам нужно будет позаботиться о сохранении в течение всей зимы луковичек, выкопанных с осени. Чтобы посадочный материал хорошо пролежал зиму и весной был пригоден к посадке в открытый грунт, выкапывайте лилии в октябре, чтобы они как следует накопили питательные вещества.
Корни луковиц отряхните от земли, уложите в полиэтиленовый пакет с дырочками для вентиляции, проложив слои влажными опилками. Хранить пакет с лилиями можно в холодильнике.
Весной луковички высаживайте в хорошо прогретую солнцем почву, смешав ее с песком и перегнившими листьями.
 
4920201_425748svetik (640x548, 161Kb)
 
В отличие от большинства видов лилии пересадка белоснежной лилии (кандидум) приходится на лето. Эта разновидность лилии имеет особый вегетативный цикл – период покоя у нее приходится на июль-август, за такой короткий период вам необходимо успеть пересадить растение.
К сентябрю у белоснежной лилии начнет формироваться новая розетка. Кандидум не нуждается в частой пересадке: раз в пять лет – вот самый оптимальный интервал, когда можно пересаживать лилии этого вида.
 
4920201_313743 (640x371, 121Kb)
 
Еще интереснее обстоит дело с Азиатскими гибридами, поскольку сроки пересадки лилий не ограничены. Вы можете спокойно пересаживать лилии Азиатской группы даже во время их цветения в течение лета.
 
Главное, при выкапывании не повредить корни лилии и после посадки на новом месте обильно полить растение. Бутоны и цветки лучше оборвать, тогда луковица хорошо приживется и на следующий год лилия порадует вас крупными цветами.
 
ИНСТРУКЦИЯ, КАК ПРАВИЛЬНО ПЕРЕСАДИТЬ ЛИЛИИ ↑
 
4920201_uhodposadkaperesadkaliliyvesnoy3 (648x440, 101Kb)
Итак, вы выбрали наиболее подходящее время, когда лучше пересаживать лилии, теперь можно приступить непосредственно к самому процессу пересадки:
 
  • обрежьте у лилий стебли близко к поверхности земли;
  • осторожно выкопайте луковицу, стараясь не повредить корни;
  • удалите с луковицы все отмершие и засохшие чешуйки;
  • осторожно разделите луковицу ножом на более мелкие луковички, если она сама не распалась;
  • луковицы подержите в слабом растворе марганцовки или карбофоса около получаса;
  • выкопайте в подходящем месте нужной глубины лунки для луковиц (с учетом корней увеличьте глубину еще на 10 см);
  • насыпьте немного песка в лунку и посадите луковичку лилии, присыпав песком ее корни;
  • сверху засыпьте землей, мульчируйте опилками или торфом.

! Лилии предпочитают песчаную или суглинистую почву, кроме того грунт должен быть"воздушным" и свободно пропускающим влагу, для чего его надо регулярно рыхлить.Никогда для лилий не используйте свежий навоз! При его присутствии в почве, луковицы практически всегда поражаются серой лилиевой гнилью. Для здоровья растения также очень важна глубина посадки – она должна быть достаточно велика. Нормой считается – 4-5 размеров высоты самой луковицы.

4920201_0_7386a_c32a98dc_orig (640x532, 127Kb)
 
Имейте в виду, что луковицы лилий, посаженные весной, заметно обгоняют в развитии луковицы, высаженные осенью и хранившиеся всю зиму в промерзшей земле. Поэтому стоит хорошо обдумать, когда рассаживать лилии: осенью перед заморозками или же весной, когда прогреется земля. Конечно, принимая во внимание особенности сортов лилий, растущих в вашем цветнике.

Еще тут:http://moj-dacha.ru/lilii-uhod-i-vyirashhivanie/

Разновидности лилий:http://orchardo.ru/91-ot-zolotoy-do-fioletovoy-kakih-rascvetok-byvayut-lilii.html

Серия сообщений "мои любимые цветы":
полезные растения
Часть 1 - цветы и деньги
Часть 2 - Подборка. Экзотика на подоконике
...
Часть 20 - ДЕСЯТЬ СОВЕТОВ ПО УХОДУ ЗА ЛИЛИЯМИ
Часть 21 - Подкормки для растений
Часть 22 - Когда пересаживать лилии
Часть 23 - Когда и как высаживать луковицы тюльпанов, нужно...
Часть 24 - ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ТЮЛЬПАНОВ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ
...
Часть 27 - 10 НАТУРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ
Часть 28 - Январь - время цветов и рассады
Часть 29 - Мини-сад своими руками


Метки:  

Без заголовка

Среда, 29 Июля 2015 г. 12:06 + в цитатник
 

Жареные кабачки "Тещин язык"

Фото к рецепту: Жареные кабачки "Тещин язык"

"Острые и длинные" тещины языки из жареных кабачков - отличная закуска для летнего праздника!

Продукты
Кабачки - 2-3 шт.
Помидоры - 3-4 шт
Сыр - 200 г
Чеснок - 2-2,5 головки
Зелень - 2-3 пучка
Майонез - 100-150 г
Яйца - 4-5 шт.
Мука - 6-8 ст. ложек
Масло растительное - 100-200 г
Соль - 1-1,5 ч. ложки
Пошаговый фото рецептЖареные кабачки "Тещин язык"
 
 
 
 
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №1
Как приготовить "Тещин язык" из кабачков:

 

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №2 Молодые кабачки вымыть и нарезать вдоль тонкими ломтиками. Есть, знаю, умелицы, которые нарезают языки ножом. Но гораздо проще будет, если воспользоваться слайсером.
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №3 Готовим начинку:

Сыр режем небольшими тонкими ломтиками.
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №4 Чеснок очищаем.
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №5 Помидоры режем кубиками или дольками.
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №6 Для кляра слегка взбиваем яйца.
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №7 Сначала обваливаем кабачковый язык в муке.
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №8 Затем - во взбитом яйце.
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №9 На сковороде разогреваем растительное масло. Жарим языки на среднем огне сначала 5 минут с одной стороны.

 

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №10 А затем 4-5 минут с другой стороны. Ломтики должны стать мягкими.
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №11 Снимаем ломтики на тарелку. Мажем кабачок майонезом. На горячие кабачки с одной стороны кладем по кусочку сыра. С другой - ломтик помидора. Затем выдавливаем на кабачок чеснок и распределяем горсть зелени.
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №12 Сворачиваем кабачок рулетом, начиная с того края, где лежит помидорка. Выкладываем на тарелку так, чтобы краешек был вверху. Сверху закалываем "Тещин язык" из кабачков зубочисткой.
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №13 Закуска "Тещин язык" из кабачков готов!

Подавать "Тещин язык" можно как в горячем, так и в холодном виде.

 

 

Кабачковая икра как в детстве

Фото к рецепту: Кабачковая икра как в детствеЛюдмила Владимировна   

Кабачки просто обожаю, в любом виде. Но особенно мне нравится кабачковая икра, которая, как говорится, "как в детстве, из магазина". Такую сейчас не купишь.

Продукты (на 8 порций)
Кабачки - 1 кг
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - 30 г


Пошаговый фото рецептКабачковая икра как в детстве

 

 

 

 

 

Фото приготовления рецепта: Кабачковая икра как в детстве - шаг №1

Продукты для кабачковой икры перед вами.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая икра как в детстве - шаг №2

Как приготовить кабачковую икру:

Почистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая икра как в детстве - шаг №3

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Обжарить, помешивая, на среднем огне лук и морковь, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая икра как в детстве - шаг №4

Помыть и нарезать кабачки кубиками.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая икра как в детстве - шаг №5

Добавить резаные кабачки.

 
Фото приготовления рецепта: Кабачковая икра как в детстве - шаг №6

Тушить все вместе, под крышкой, 45-50 минут.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая икра как в детстве - шаг №7

Посолить и поперчить. Добавить томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая икра как в детстве - шаг №8

Тушить кабачковую икру еще 10-15 минут. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая икра как в детстве - шаг №9

Взбить овощи блендером.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая икра как в детстве - шаг №10

Почистить и мелко нарезать чеснок.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая икра как в детстве - шаг №11

Чеснок добавить в икру из кабачков. Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая икра как в детстве - шаг №12

Кабачковая икра готова.
П

Приятного аппетита!

источники видны на фото

 
 
 
 
 
 
 
 

Серия сообщений "быстро и вкусно":
Часть 1 - Рулеты из лаваша
Часть 2 - безе из микроволновки
...
Часть 5 - Используйте луковое колечко и завтрак преобразится
Часть 6 - Нежная запеканка из куриного филе
Часть 7 - Без заголовка


Метки:  


Процитировано 1 раз

4 стакана воды после пробуждения - методика, не имеющая побочных эффектов

Пятница, 24 Июля 2015 г. 17:49 + в цитатник

4 стакана воды после пробуждения - методика, не имеющая побочных эффектов

 

вода с лимонным соком.  (600x400, 40Kb)

 

Сегодня это очень популярно в Японии - пить воду сразу после пробуждения каждое утро.

Кроме того, научные исследования доказали ценность этого.Ниже публикуется перечень болезней, которые удается излечить или ослабить их течение, употребляя воду натощак.

Японцы — признанные долгожители, их здоровью искренне завидуют жители других стран.

Оказывается, тратить время на зависть — глупо, ведь прикоснуться к восточной мудрости и поправить свое здоровье может каждый из нас прямо сейчас.

Всё, что надо для улучшения самочувствия и предотвращения многих болезней, — всего лишь каждое утро пить воду.
Японская медицинская ассоциация подтвердила целебный эффект обильного утреннего питья: лечение головных болей, проблем с сердцем, бронхита, расстройства желудка и других заболеваний происходит волшебным образом!

В том числе речь идет и о продолжительных и серьезных заболеваниях.

Лечение современных болезней с помощью воды было найдено успешным японским медицинским обществом и признано 100% эффективным лекарством от следующих заболеваний:

Головная боль,
Телесная боль
Болезни сердечно-сосудистой системы,
артрит,
учащенное сердцебиение,
эпилепсия,
избыточный вес
астматический бронхит,
туберкулез,
менингит,
заболевания почек и мочевого пузыря,
рвота,
гастрит,
диарея,
сахарный диабет,
запор,
все глазные болезни,
болезни женских органов,
рак и нарушение менструального цикла,
заболевания уха, горла и носа.

СПОСОБЫ ЛЕЧЕНИЯ

 

3726595_64498962 (600x399, 21Kb)

 



1. Когда вы просыпаетесь утром перед чисткой зубов, выпить 4 х 160 мл воды.
2. Очистите зубы и полость рта, но не ешьте и не пейте в течение 45 минут.
3 . Через 45 минут вы можете есть и пить, как обычно.
4. После 15 минут завтрак, обед и ужин не ешьте и не пейте в течение 2 часов.
5. Те, кто стар или болен и не в состоянии выпить 4 стакана воды ( размером 160 мл), в начале может выпить немного воды ( по самочувствию) и постепенно увеличивать дозу доведя ее до 4 стаканов в день.

Человек после сна имеет более густую кровь из-за нехватки воды, поэтому нужно обязательно пить воду утром натощак. Если человек это не делает и начинает есть бутерброды с кофе, то кровь становится ещё гуще, так как необходима вода для переваривания. Кофе, чай являются мочегонными. Это значит, что организм будет выводить больше воды через почки, чем вы выпили. В результате имеем хроническую нехватку воды, постоянно густую кровь, проблемы с толстым кишечником. И дальше по списку. Поэтому перед едой пьём воду для обеспечения нормального переваривания. После еды нужно выдержать время до следующего приёма воды или еды. Это около 2-3-4 часов в зависимости от того, что съели и как много.

Вода уходит из пустого желудка через 5-10 минут. Появляется единичная отрыжка, когда привратник открылся и вода вышла. Вода быстро попадает в толстый кишечник и усваивается. А значит организм может спокойно выделить соки в желудок без сгущения крови.

Понадобится всего 2 минуты на то, чтобы сделать этот «эликсир жизни», зато сколько пользы!

1. Укрепляется иммунная система организма. Лимон богат витамином С и калием. Он стимулирует мозг и нервную систему, контролирует кровяное давление.

2. Напиток выровняет щелочной баланс, ведь лимонная кислота не повышает кислотность.

3. Улучшается обмен веществ. Сок лимона содержит пектин, который помогает организму бороться с чувством голода. Кроме того, было доказано, что люди, которые поддерживают щелочную диету, худеют гораздо быстрее.

4. Сок лимона стимулирует пищеварение. Теплая вода служит для стимуляции желудочно-кишечного тракта и перистальтики.

5. Этот напиток обладает мягким мочегонным действием. Лимонная вода увеличивает скорость мочеиспускания, что помогает быстро очистить организм, при этом сохранив здоровье мочевых путей.

6. Очищается кожа. Кроме того, витамин С способствует уменьшению морщин и исчезновению пятен на коже, поскольку удаляет токсины из крови.

7. Стакан воды – это борьба с обезвоживанием организма, с самого утра все системы начнут работать правильно и в первую очередь – надпочечники, которые выделяют гормоны. Организм будет готов к стрессу, и целый день сможет функционировать нормально.

 Приложенный ниже список даёт рекомендуемое количество дней для основных заболеваний:

1. Высокое давление - 30 дней 

2. Гастрит - 10 дней 

3. Диабет - 30 дней 

4. Запоры - 10 дней 

5. Рак - 180 дней

6. TB - 90 дней 

7. Больные артритом должны следовать данной методике 3 дня в первую неделю, а, начиная со второй, – каждый день. 

Данная методика не имеет побочных эффектов, однако, в начале лечения количество мочеиспусканий может увеличиться. 
Будет лучше, если Вы будете продолжать эту процедуру и после лечения, и сделаете её нормой жизни. 
Пейте воду, и оставайтесь здоровыми и активными. 
Важная деталь. Китайцы и японцы пьют горячий чай во время еды (а не холодную воду). Настало время перенять у них эту привычку. Мы только выиграем. 
Объясняем для тех, кто любит пить во время еды именно холодные напитки.
Холодная вода снижает усваивание пищи, так как продукты, содержащие жиры загустевают. 
Другими словами, жиры в разжиженном состоянии быстрее вступают в реакцию с кислородом и лучше усваиваются кишечником, чем, если Вы запиваете пищу холодными напитками. Соответственно, жиры не откладываются под кожей, и вероятность заболевания раком снижается в десятки раз. 

1. Лимон как источник электролитов

Лимон богат такими электролитами, как калий, магний, натрий и кальций, и многие люди даже не знают, что такая комбинация позволяет создать своими руками идеальный спортивный напиток.
Вместо того чтобы тратить деньги на напитки, содержащие много сахара, вы можете приготовить намного более полезный напиток (и сделать это за меньшие деньги) в домашних условиях.
Вот один из возможных рецептов: 

  • 40 мл лимонного сока размешать в 1 л воды, добавить 3 столовые ложки мёда и четверть столовой ложки соли. На выходе получим напиток на 4–5 порций.

2. Лимон как усилитель иммунитета

Если чувствуете, что заболеваете, попробуйте выпить стакан тёплой воды с добавлением лимонного сока и мёда, чтобы укрепить свой иммунитет.
Один лимон содержит примерно 50% всей дневной нормы витамина C. Вкупе с такими минералами, как кальций, железо, магний, фосфор, медь, которые тоже содержатся в лимоне, мы получаем натуральный усилитель иммунитета.

3. Лимон как средство от тошноты и укачивания

Укачивание не самая приятная вещь, особенно когда это случается во время путешествий или отдыха. Если под рукой нет лекарств и аптеки поблизости тоже нет, попробуйте подержать во рту дольку лимона. Это поможет вам почувствовать себя лучше. Лимоны — отличное средство борьбы с тошнотой.

4. Лимон как природный антипохмелин

Иногда в жизни случаются ситуации, когда на утро мы жалеем, что вчера выпили слишком много горячительных напитков. Если вдруг это произошло с вами, знайте, что вам поможет лимон.
Лимон не только борется с тошнотой и снабжает организм электролитами (которые были потеряны во время застолья), но и помогает выводить токсины из печени.
Выжмите лимон в воду и выпейте этот состав.

5. Лимон как средство против вздутия живота

Вздутие живота может иметь разные причины. Но так же, как и укачивание, этот недуг подкрадывается к нам в самое неподходящее время.
Если вы проснулись утром и чувствуете дискомфорт в области живота, выпейте напиток, приготовленный по специальному рецепту. Возьмите 4–5 долек огурца, нарезанную на дольки половинку лимона, четвертинку апельсина, несколько листиков мяты и опустите всё это в литровый графин с холодной водой (желательно со льдом). Это должно помочь.
 

6. Лимон как очиститель печени

Печень человека — гораздо более важный орган, чем многие из нас привыкли полагать. Хотя бы потому, что она ответственна за выполнение более сотни разных функций в организме. Забитая токсинами печень может стать причиной нарушения многих процессов, которые протекают в организме, что скажется на здоровье и самочувствии.

Отличный способ очистить свою печень — это использовать кожуру лимона. Кожура цитрусовых (лимоны, апельсины) богата веществом, которое называется D-лемонен. Оно эффективно выводит из организма шлаки, в том числе токсины из печени.

7. Лимон как защита от раковых опухолей

Лимон и лимонный сок — это мощные источники природного антиоксиданта — витамина C. Витамин C предотвращает появление в организме свободных радикалов, которые часто становятся причиной раковых опухолей.

Поэтому возьмите за правило употреблять немного лимона или лимонного сока хотя бы раз в день.

8. Лимон как средство борьбы с лишним весом

Безусловно, один лишь факт того, что вы едите лимон, не сделает ваше тело стройнее. Тем не менее в совокупности с диетой и физическими упражнениями ежедневное употребление лимона поможет быстрее избавиться от лишних килограммов.

Всё дело в том, что лимон ускоряет метаболизм и снабжает организм энергией, позволяя оставаться активным на протяжении всего дня.

Добавление небольшого количества измельчённого красного перца (чили) в воду, смешанную с лимонным соком, зарядит вас энергией и ускорит обмен веществ.

9. Лимон как средство понижения уровня холестерина в организме

В 2013 году International Journal of Humanities and Social Science проводил исследование среди людей, страдающих высоким артериальным давлением. Участников разделили на три группы. Первой группе выдали стакан воды с лимонным соком. Участникам второй группы выдали по одному яблоку. А третьей группе дали и яблоко, и стакан воды. И попросили их провести тренировку.

По завершении эксперимента у участников первой группы было зафиксировано самое значительное понижение уровня холестерина. Те, у кого было и яблоко, и лимонный сок, оказались на втором месте.

Из этого учёные сделали вывод, что употребление лимона действительно помогает понизить уровень холестерина в крови.

10. Лимон как защита от образования камней в почках

Вы уже понимаете, насколько лимон полезен для человека. Но мы описали ещё не все его свойства.

Употребление лимона также предотвращает появление камней в почках благодаря содержащимся в нём цитратам. У учёных уже есть доказательства того, что цитраты, содержащиеся в моче, не позволяют кальцию склеиваться с другими веществами, что обычно и приводит к появлению камней.

Пейте лимонную воду ежедневно, чтобы предотвратить появление или разрастание камней в почках.

11. Лимон как помощь при астме

Благодаря своим противовоспалительным свойствам лимон также полезен для облегчения симптомов астмы. Он снижает воспаление, дыхательные пути открываются, и человеку легче дышать.

Приём одной столовой ложки лимонного сока за час до еды, согласно исследованиям, способен облегчить симптомы астмы.

Важно! Лимонный сок из бутылки не производит такого же эффекта на наш организм, как свежевыжатый. Учёные из Asthma Initiative of Michigan пришли к выводу, что лимонный сок из бутылки может спровоцировать приступ астмы.

12. Лимон как средство от стресса и бессонницы

Для того чтобы с помощью лимона воздействовать на своё настроение и качество сна, попробуйте использовать его как средство ароматерапии.

Всё, что для этого потребуется, — это свежий лимон и ёмкость с водой. Вскипятите воду, выжмите в неё лимонный сок и добавьте остатки лимона. Затем поставьте ёмкость со смесью рядом и просто вдыхайте этот аромат.

Доказано, что аромат лимона снижает уровень стресса, тревоги и успокаивает разум. Это отличная альтернатива снотворным и успокоительным средствам. Попробуйте.

Как видите, список полезных свойств лимона и способов его применения для улучшения здоровья довольно велик. Не так важно, воспользуетесь ли вы всеми советами или только несколькими, факт остаётся фактом: лимон должен быть одним из главных продуктов в вашем списке покупок.

4 стакана воды после пробуждения - методика, не имеющая побочных эффектов

 

Народные рецепты лечения лимоном

Лимон, мёд и сливочное масло стимулируют белые кровяные тельца в борьбе с инфекционной болезнью. 
Рецепт прост: 

  • 1 лимон опустите на минутку в кипяток, потом пропустите вместе с цедрой через мясорубку, добавьте две столовые ложки мёда и пол пачки сливочного. Принимайте это лекарство, намазывая на кусочек черного хлеба 6-8 раз в день.

Чай с лимоном – прекрасное средство при простудах и заболеваниях органов дыхания, а так же при жажде и лихорадке.

Свойства лимонов являются целебными при лечении ран, заболеваний легких, цинги, лихорадочных сердцебиений.

 

4 стакана воды после пробуждения - методика, не имеющая побочных эффектов

 

 

Источник

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Напиток для профилактики и лечения рака и др. заболеваний
Часть 2 - напитки для укрепления здоровья и иммунитета
...
Часть 19 - Смесь для поднятия иммунитета
Часть 20 - ВРЕМЯ СОБИРАТЬ ЦЕЛЕБНЫЕ ЛИСТОЧКИ
Часть 21 - 4 стакана воды после пробуждения - методика, не имеющая побочных эффектов
Часть 22 - Как распознать сердечный приступ за месяц до того, как он случится
Часть 23 - Как убрать отложения солей на шее
Часть 24 - Как избавиться от отечности и задержки воды?
Часть 25 - Какие фрукты и овощи могут заменить лекарства


Метки:  

Курица в маринаде по-гречески

Четверг, 23 Июля 2015 г. 08:35 + в цитатник

Курица в маринаде по-гречески

Курица в маринаде по-гречески

Ингредиенты:

йогурт (без ароматизаторов) 1 стакан
курица (ножки, крылышки, пульки) 2 кг
лимон (средний) 1 шт.
оливковое масло 2 ст. л.
орегано сухое 1/2 ст. л.
перец черный молотый по вкусу
петрушка свежая 1/4 пучка
соль 1/2 ч. л.
чеснок 2 зубчика

Приготовление:

Хотите чего-нибудь простого и очень ароматного? Тогда приготовьте курочку на гриле, предварительно пропитав ее восхитительным сливочным маринадом. Готовится такой маринад очень просто, но дарит настоящий взрыв вкуса!
Итак, смешайте йогурт, оливковое масло, давленный чеснок, орегано, соль и черный перец. Добавьте лимонную цедру (натрите ее на мелкую терку) и сок половины лимона (примерно 2 столовые ложки).Курица в маринаде по-гречески
Тщательно перемешайте, а затем добавьте нарезанную петрушку. Маринад готов! Курица в маринаде по-гречески
Поместите куриное мясо вместе с маринадом в большой пластиковый пакет и закройте пакет, не оставляя в нем воздуха.
 Курица в маринаде по-гречески
Теперь замаринованную курицу можно поджарить в сковороде или на гриле, а также запечь в духовке. Курица в маринаде по-гречески
И отправьте в духовку на 45-60 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой.Курица в маринаде по-гречески
Примечание: в маринад можете положить еще немножко чеснока.

Серия сообщений "куры":
Часть 1 - Курица "вкуснее не бывает"
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Рецепт паштета из куриной печени
Часть 4 - Курица в маринаде по-гречески
Часть 5 - Как приготовить куриный паштет
Часть 6 - Курочка «Конфетти»
Часть 7 - Вкуснейший балык из куриного филе
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Куриные желудочки маринованные в соевом соусе.


Метки:  


Процитировано 1 раз

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 08:29 + в цитатник

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала
Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))

Ингредиенты:

мука - 70 гр.
сливочное масло - 60 гр.
сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар)
яйцо - 1 шт.
экстракт ванили - 0,5 ч.л. или ванильный сахар -1 пакетик
свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
семена кунжута - 160 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.

Приготовление:
1) Смешать муку, разрыхлитель и соль
.Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала
2) Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20 - 30 секунд миксером
.Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала
3) На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку
.Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала
4) Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовалаСамое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала
6) Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т.к. печеньки могут растекаться.Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала
7) Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).
Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала
 

Читать подробнее →

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Рецепт бездрожжевого хлеба.
Часть 2 - Закваска для бездрожжевого хлеба и кваса
...
Часть 37 - треугольные пирожки с картошкой и мясом
Часть 38 - «Розы» из яблок в тесте
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - идеи украшения выпечки
Часть 41 - Колбасные цветочки
...
Часть 44 - Разделка булочек из дрожжевого теста. Фото
Часть 45 - Рецепт вкусных пончиков
Часть 46 - Вкусное хрустящее печенье


Метки:  


Процитировано 1 раз

ВРЕМЯ СОБИРАТЬ ЦЕЛЕБНЫЕ ЛИСТОЧКИ

Пятница, 17 Июля 2015 г. 09:52 + в цитатник

ВРЕМЯ СОБИРАТЬ ЦЕЛЕБНЫЕ ЛИСТОЧКИО целебных свойствах ягод земляники, черной смородины знают все. Но вот лекарственные свойства листьев этих растений используют немногие, хотя в некоторых случаях они дают лучший эффект, чем плоды. Сейчас самое время собрать и засушить их на зиму.

Черная смородина

 

Время собирать целебные листочки

 

Витамина С в ее листьях не меньше, чем в ягодах. А, кроме того, они содержатфитонциды. Настои из них используют их для лечения авитаминоза, улучшения иммунитета, при заболеваниях горла осиплости голоса, ангине, бронхитах, всяких ОРЗ горячий настой (лучше с добавлением меда) пьют после еды и полощут ими горло. В народной медицине настои рекомендуют при болезнях почек, мочевого пузыря. При кожных болезнях добавление настоя листьев в ванны помогает снять раздражение кожи.

Настой. 3 ст. ложки сухих листьев залить 1 л кипятка. Посуду плотно закрыть крышкой и оставить на 3–4 часа. Затем процедить и пить по половине стакана 3–4 раза в день.

Земляника

Фитотерапевты рекомендуют отвар из сухих листьев земляники как мочегонное, эффективно выводящее соли, что ценно при подагре, артритах, желчекаменной болезни, а также как витаминное и ранозаживляющее средство. Советуют использовать его при бессоннице, для выведения лишнего холестерина и укрепления стенок кровеносных сосудов, а также наружно в виде полосканий – при стоматитах и ангине.

Отвар. 2 ст. ложки сухих листьев залить 1 стаканом кипятка, выдержать на водяной бане 5 минут, после чего настоять 3 часа и процедить. Принимать 3 раза в день до еды по 1 ст. ложке.

ВАЖНО! Земляника противопоказана при аллергии.

 

Время собирать целебные листочки

источник vk.com/chudolekar?w=wall-96175094_10

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Напиток для профилактики и лечения рака и др. заболеваний
Часть 2 - напитки для укрепления здоровья и иммунитета
...
Часть 18 - Не хочешь тромбов, просто пей этот коктейль
Часть 19 - Смесь для поднятия иммунитета
Часть 20 - ВРЕМЯ СОБИРАТЬ ЦЕЛЕБНЫЕ ЛИСТОЧКИ
Часть 21 - 4 стакана воды после пробуждения - методика, не имеющая побочных эффектов
Часть 22 - Как распознать сердечный приступ за месяц до того, как он случится
Часть 23 - Как убрать отложения солей на шее
Часть 24 - Как избавиться от отечности и задержки воды?
Часть 25 - Какие фрукты и овощи могут заменить лекарства


Метки:  

Отличные и необычные дачные идеи

Пятница, 17 Июля 2015 г. 09:49 + в цитатник

ОТЛИЧНЫЕ И НЕОБЫЧНЫЕ ДАЧНЫЕ ИДЕИ

Отличные и необычные дачные идеи

Розовый цвет иногда очень сильно меняет восприятие! Попробуйте, если у вас есть старый сарайчик.

Отличные и необычные дачные идеи

Или эта имитация окна может натолкнуть на идею...

Отличные и необычные дачные идеи

Красивое оформление дорожки.

читать далее

Серия сообщений "дачный участок":
Часть 1 - комнатный и практичный дизайн дачного участка своими руками
Часть 2 - создаем украшение сада своими руками
Часть 3 - Произведение садового искусства из разбитого горшка
Часть 4 - ТВОРЧЕСКИЕ ФАНТАЗИИ ДАЧНИКОВ ИЗ ДЕРЕВА
Часть 5 - Отличные и необычные дачные идеи
Часть 6 - ДВОРОВЫЕ ИДЕЙКИ (НУ ОЧЕНЬ МНОГО...)
Часть 7 - Как красиво отгородиться от посторонних
Часть 8 - Декоративная древесная щепа
Часть 9 - Забавная идея для дачи
Часть 10 - Полезное для дачи из подручных средств


Метки:  

Психология цвета

Среда, 15 Июля 2015 г. 13:18 + в цитатник

ПСИХОЛОГИЯ ЦВЕТА В КАРТИНКАХ

Цвет, на самом деле, очень влияет на настроение человека и создаёт свою атмосферу в помещении. Если один цвет успокаивает, то другой, наоборот, может вызывать агрессию. Специалисты советуют уделять особое внимание цвету интерьера. 

1P-gEz4i8P1M

Красный

У красного цвета имеется множество оттенков. От светло-розового до красно-коричневого. Советуют использовать красный цвет в тех местах, где активно ведётся жизнь: гостиная, спортивный зал, офис, кухня. Этот цвет увеличивает внутренние ресурсы организма человека. Но этот цвет не должен использоваться в большом количестве, а также там, где постоянно находятся люди с повышенным давлением. А если правильно внести красный цвет в интерьер, то он будет придавать людям оптимизм, уверенность в себе и энергию.

2GIijiiO7hOQ

Оранжевый

Этот тёплый цвет не имеет холодных оттенков и символизирует блаженство и мягкий цвет заката. От красного в этом цвете присутствует активность, а от жёлтого — доброта и теплота. Для того, чтобы создать непринуждённую обстановку стоит ограничить оранжевый цвет в помещении, иначе он будет раздражать. Но, если вы всегда хотите быть в хорошем настроении, тогда можно смело использовать оранжевый в большом количестве. Оранжевый пригодится и там, где понадобится повышенная активность и приветливость: в офисе, на кухне, в кабинете, в столовой, в библиотеке.

3KJB6VppJww

Жёлтый

Это солнечный цвет и с помощью него можно избавиться от сонливости. Жёлтый подталкивает на новые решения и идеи. не стоит использовать жёлтый в большом количестве, он как и оранжевый может вызвать раздражение, потому что это слишком активные цвета.

Жёлтый цвет можно использовать там, где необходима временная концентрация внимания и самоорганизации. Например, в кабинете, офисе, возможно и в гостиной или на кухне. Так как данный цвет увеличивает ещё и познавательный интерес вместе с улучшением памяти, им можно оформить интерьер детской комнаты.

4T5kjNRnPYUk

Зеленый

Зелёный цвет не иначе как символизирует гармонию, мир, спокойствие, природу. Мечтателям больше подходят светлые оттенки зелёного, а консервативным людям — тёмные.

Этот цвет может помочь в случае негативных психических состояний и некоторых болезней (клаустрофобия, грипп, бронхит). Данный цвет имеет предрасположенность и расслаблять, и побуждать к действию, то такую гамму можно использовать  в кабинете,  в офисе,  в спальне,  на кухне (позволит избежать чрезмерного аппетита),  в ванной,  в гостиной,  в детской и в ресторанах.

5sWKqeUSpjdk

Синий

Цвет, который символизирует небо и море. Для человека этот цвет несёт в себе мир, покой, свежесть, также способен избавлять от негатива.

Синий – цвет универсальный, он позволяет и хорошо трудиться и хорошо отдыхать, поэтому подходит практически для всех помещений. Но из-за его холодности использовать его в жилых помещениях надо аккуратно. Синий считается холодным оттенком, поэтому его стоит совмещать с тёплыми оттенками, чтобы помещение не казалось слишком холодным.

6Gzuv2Vrd_ww

Фиолетовый

Фиолетовый — это мистический и величественный цвет, который символизирует возвышенное стремление, силу духа, мудрость, артистизм, власть, благородство и вдохновение. Фиолетовый цвет помогает при неврозах, отчаянии и потери веры в себя, но не рекомендуют людям с алкогольной зависимостью и психическими заболеваниями. Этот цвет идеально подходит для ванной комнаты и прихожей, для таких помещений, где надолго на задерживаются.

7tDXepA4sDV8

Розовый

Это романтический цвет, который символизирует любовь, нежность, сильные чувства. Этот цвет может нейтрализовать агрессивность и привести к расслаблению, избавить от негативных мыслей и создать чувство комфорта.

Данный цвет обычно используют в спальнях для девочек, в гостиных и на кухне. Не стоит перебарщивать с розовым цветом. Идеальный вариант — это применить в комнате розовый цвет в сочетанием с другим. Т

8WDWgX7bUS9M

Белый

Он символизирует покой, духовность, безмятежность, чистоту, целомудрие, сосредоточенность, девственность. Белый цвет имеет свойство заряжать людей энергией. Обратной стороной белого цвета является пустота и одиночество.

Белый цвет увеличивает яркость любого другого цвета и отлично сочетается с тёмными оттенками. Белый цвет хорош как для маленьких комнат, так и для больших пространств.

9isn9CAHXG0M

Черный

Этот цвет ассоциируется с любопытством, он притягивает к себе и пугает.Чёрный интерьер – это нестандартное и очень смелое решение. Чёрный служит отличным фоном. В интерьере чёрный можно использовать в покраске стен, потолка или даже пола. Не бойтесь экспериментировать и применять чёрный цвет. Естественно, чёрный потолок или стены лучше использовать в высоких просторных помещениях.

VbFFfD3G4eY

Источник

Серия сообщений "это интересно":
Часть 1 - Самые популярные мифы о здоровом питании и их опровержение
Часть 2 - О пиве
...
Часть 13 - Православный календарь на 2015 год продолжение
Часть 14 - ПАСХАЛЬНЫЕ ПРИМЕТЫ
Часть 15 - Психология цвета
Часть 16 - Быстро и удобно.


Метки:  

Смесь для поднятия иммунитета

Среда, 15 Июля 2015 г. 13:13 + в цитатник
СМЕСЬ ДЛЯ ПОДНЯТИЯ ИММУНИТЕТА!!!

Имбирная смесь с лимонами и медом поможет поддерживать иммунитет, особенно в то время, когда все вокруг начинают болеть простудными заболеваниями. 

Ингредиенты: 

имбирь (корень) – 120 г, 
лимоны свежие – 4 шт., 
мед – 150 мл. 

Рецепт приготовления: 

1.Корень имбиря очистите от кожуры, затем натрите на терке. Выложите массу в миску. 
2.Свежие лимоны очистите от кожуры, затем порежьте кубиками. Выложите лимоны в миску к имбирной массе. 
3.Измельчите массу блендером. 
4.Залейте в миску мед. 
5.Выложите массу в удобную банку и уберите в холодильник. 
6.Можно употреблять каждый день по столовой ложке. А можно использовать смесь для приготовления чая.

Серия сообщений "здоровое тело":
Часть 1 - Уход за кожей тела после 40
Часть 2 - Полотенце поможет убрать живот и выпрямить спину
...
Часть 9 - Как узнать чего хочет ваш организм
Часть 10 - Правильный отдых для тела. После трудного дня
Часть 11 - Смесь для поднятия иммунитета
Часть 12 - Необычный уход за волосами в домашних условиях
Часть 13 - ЕСЛИ ПОДЕРЖАТЬ СЕБЯ ЗА ПАЛЕЦ 20 СЕКУНД, МОЖНО ДОБИТЬСЯ ПОРАЗИТЕЛЬНОГО РЕЗУЛЬТАТА!
Часть 14 - Как японцы избавляются от болей
Часть 15 - Без заголовка

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Напиток для профилактики и лечения рака и др. заболеваний
Часть 2 - напитки для укрепления здоровья и иммунитета
...
Часть 17 - Солевые повязки исцеляют даже от рака.
Часть 18 - Не хочешь тромбов, просто пей этот коктейль
Часть 19 - Смесь для поднятия иммунитета
Часть 20 - ВРЕМЯ СОБИРАТЬ ЦЕЛЕБНЫЕ ЛИСТОЧКИ
Часть 21 - 4 стакана воды после пробуждения - методика, не имеющая побочных эффектов
...
Часть 23 - Как убрать отложения солей на шее
Часть 24 - Как избавиться от отечности и задержки воды?
Часть 25 - Какие фрукты и овощи могут заменить лекарства


Метки:  

Домашний сыр.

Среда, 15 Июля 2015 г. 13:10 + в цитатник
Домашний сыр! Подборка рецептов!😋/vk.com/images/im_emoji.png?9" target="_blank">http://vk.com/images/im_emoji.png?9) 0px -85px no-repeat;" />

1. Домашний твердый сыр

Ингредиенты:

2 л молока (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное. Но не стерилизованное для длительного хранения)
2 ст. л. соли
6 яиц
400 г сметаны
200 г кефира

Способ приготовления:

Пока закипает молоко с солью, взбиваете яйца со сметаной.
Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир и доводите до кипения (не кипятить).
После всех манипуляций молоко должно свернуться.
Выкладываете массу на мелкое-мелкое сито (или марлю), даете стечь сыворотке.
Творог заворачиваете в марлю, помещаете под груз и в холод на 4-5 часов.
Чем тяжелее груз, тем тверже сыр.
Можно экспериментировать с добавками (оливки, маслины, перец острый и т.д.)

2. Домашний твердый сыр с перчиком и укропом

Ингредиенты:

2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
4 яйца (по рецепту 3 шт.) 
1 неполная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)

Добавки могут быть любые:

Красный сладкий перец
Укроп

Приготовление:

0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2–3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов, добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова.
1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения.
4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком, до однородности, до состояния сметаны.
Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и, постоянно помешивая, ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на творожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7–10 минут.
Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.
Пока стекает жидкость, перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.
В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.
Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.
Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
Лучше завернуть в пленку или в пакет, чтобы не обветривался.
Затем режем и кушаем.
Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю. Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть плотнее.
А как вкусно с теплым хлебушком!

3. Ароматный домашний сыр

Ингредиенты:

1 л кефира
1 л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Приготовление:

1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1–2 минуты и добавить измельчённую зелень и кр. перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус).
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке. Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.

4. Домашний сыр

Ингредиенты:

1 литр молока
400 г сметаны
1 ст.л. соли
4 яйца

Приготовление:

Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И, помешивая, довести до кипения, вылить на дуршлаг, застеленный марлей. И под пресс часа на 3.

5. Домашний сыр «Паприка»

Начинается все с того, что мы делаем обычный панир. Т.е. почти доводим молоко до кипения и добавляем на 2 л. молока 0,5 ч. л. лимонной кислоты. Когда отделилась сыворотка, сливаем ее через сито с марлечкой, сразу же в получившийся еще мягкий и горячий панир добавляем:

- зелень любую (я брала петрушку, можно добавлять базилик, укроп и т.п.)
- кумин 1 ч. л.
- тмин 1 ч. л.
- паприку 1 ч. л.

Паприка должна быть не молотая, а кусочками. На самом деле можно класть чуть меньше специй. Теперь быстро перемешиваем сыр и заворачиваем марлю сверху. Ставим под пресс на 40-60 мин.
Прессом может служить кастрюля с сывороткой.
Теперь добавляем в сыворотку соль из расчета 3 ст.л. соли на 1 л. сыворотки. Разворачиваем наш сыри кладем его в сыворотку.
Через сутки чудесный сыр готов.
Если брать деревенское молоко у бабушек, которое обычно бывает очень жирным, то сыр по консистенции напоминает обычный магазинный сыр, а если брать обычное магазинное молоко, то сыр «слоится» как сулугуни. С таким сыром можно делать бутерброды, но он такой вкусный, что мы его съели просто так, до бутербродов дело не дошло :)

Приятного аппетита!
 
Рубрики:  кухня

Метки:  

Выводим токсины из организма

Среда, 15 Июля 2015 г. 12:53 + в цитатник
Выводим токсины из организма 💧

Добавь себе ✔

Серия сообщений "очищение организма":
Часть 1 - Очищение и укрепление сосудов
Часть 2 - очищение сосудов головного мозга
...
Часть 7 - Вкусная конфетка для очищения кишечника
Часть 8 - Полезные свойства ботвы моркови
Часть 9 - Выводим токсины из организма
Часть 10 - Без заголовка


Метки:  

«Розы» из яблок в тесте

Среда, 15 Июля 2015 г. 12:48 + в цитатник
«Розы» из яблок в тесте
ингредиенты:
пачка (500 г) бездрожжевого теста,
2 красных яблока,сахарная пудра по вкусу,
3 ст. ложки сахарного песка,
растительное масло для смазывания противня.
Мы готовили из двух упаковок, соответственно, ингредиентов взяли вдвое больше. Тесто освободили от упаковки и разморозили. Яблоки помыли, разрезали на четвертинки, вырезали сердцевину и порезали на дольки толщиной несколько миллиметров.
Вскипятили 1 стакан воды с 3 ложками сахарного песка. Положили яблоки в кипящую воду и варили 2-3 минуты, затем воду слили, яблочным долькам дали высохнуть.
Тесто раскатали в длину на 30 см. Разрезали острым ножом с помощью линейки на полоски шириной 3 см.
На каждую полоску положили 4-5 долек яблок так, чтобы они примерно на 1/3 выступали за край теста. Клали их слегка внахлест, а в конце полоски оставляли немного свободного теста без яблок, чтобы было за что соединить «розу», чтобы она не разворачивалась.
Аккуратно завернули тесто с яблоками в трубочку. Нижние края теста подвернули вовнутрь, формируя основание «розочки», стараясь, чтобы оно было ровным.
Поставили «розочки» на смазанный маслом противень и выпекали в духовке при температуре 180-200° С около получаса.
Готовые «розочки» слегка остудили и посыпали сахарной пуд
рой. Из двух упаковок теста у нас получилось 28 «розочек».
#яблоки@cook_good
#сладкая_выпечка@cook_good

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Рецепт бездрожжевого хлеба.
Часть 2 - Закваска для бездрожжевого хлеба и кваса
...
Часть 36 - Слоенный пирог с сыром
Часть 37 - треугольные пирожки с картошкой и мясом
Часть 38 - «Розы» из яблок в тесте
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - идеи украшения выпечки
...
Часть 44 - Разделка булочек из дрожжевого теста. Фото
Часть 45 - Рецепт вкусных пончиков
Часть 46 - Вкусное хрустящее печенье


Метки:  

треугольные пирожки с картошкой и мясом

Среда, 15 Июля 2015 г. 12:36 + в цитатник
Как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом)
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 850 гр.,
Молоко – 500 мл.,
Яйца – 2 шт.,
Дрожжи (сухие) – 5 гр.,
Масло сливочное – 70 гр.,
Масло подсолнечное – 1 ст.л.,
Соль – 1 ч.л.,
Сахар – 1 ст.л.

Начинка:
Говядина – 800 гр.,
Картошка (крупная) – 6 шт.,
Лук репчатый – 4-5 шт.,
Соль, перец – по вкусу,
Бульон говяжий – 0,5 л.
Яйцо для смазывания изделия - 1 шт.

Приготовление:
В тёплом молоке развести дрожжи, добавить растопленное сливочное масло, растительное, яйца, соль, сахар, всё размешать, добавить муку и замесить тесто.
Тесто завернуть в полиэтиленовый пакет ( не плотно), и оставить на время ( на кухонном столе), пока будем готовить начинку.

Для начинки мясо и картофель нарезать кубиками стороной 1 см., репчатый лук - мелкими кубиками, посолить поперчить по вкусу.
"Отдохнувшее" тесто ещё раз вымесить, и разделить на одинаковые кусочки, размером с небольшой мандарин, примерно 16-18 шт., кусочки раскатать в лепёшки, размером с блюдце, на середину положить начинку, и слепить пирожки в виде треугольников с дырочкой посередине. Эта дырочка нам нужна будет для того, чтобы залить туда бульон при выпекании.

Готовые эчпочмаки выложить на противень, смазанный маслом.
Противень поставить в нагретую до 200 гр. духовку,запекаем 5 минут, после убавить температуру до 170 градусов и выпекать 20 минут. Вынуть противень с пирогами, смазать яйцом, залить внутрь, в дырочки, бульон (сколько влезет), и поставить в духовку ещё на 20 минут.

Всё! Подаём горячими с говяжьим бульоном. Желающие могут подливать ещё бульон в пироги, или запивать им.
Приятного аппетита!)

***если нет говяжьего, или бараньего бульона, можете заменить на куриный (но это уже будет совсем другая история), или в крайнем случае, разведите сливочное масло в кипятке, и заливайте этим "бульоном" пироги во время запекания.

#картофель@cook_good
#говядина_телятина@cook_good
#дрожжевое_тесто@cook_good
#несладкая_выпечка@cook_good

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Рецепт бездрожжевого хлеба.
Часть 2 - Закваска для бездрожжевого хлеба и кваса
...
Часть 35 - Пицца Минутка
Часть 36 - Слоенный пирог с сыром
Часть 37 - треугольные пирожки с картошкой и мясом
Часть 38 - «Розы» из яблок в тесте
Часть 39 - Без заголовка
...
Часть 44 - Разделка булочек из дрожжевого теста. Фото
Часть 45 - Рецепт вкусных пончиков
Часть 46 - Вкусное хрустящее печенье


Метки:  

Слоенный пирог с сыром

Среда, 15 Июля 2015 г. 12:29 + в цитатник
Слоеный пирог с сыром

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 400 г.
Сыр твердый - 200 г.
Сыр мягкий - 100 г.
Яйцо (желток) - 1 шт.
Кунжут - 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Приготовьте все ингредиенты
2. Сыр натираем на терке
3. Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.
4. Каждую из полосок покрываем сыром
5. Затем скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно соединяем
6. Последовательно выкладываем «колбаски» на противень, накрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться “улитка”.
7. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
8. Отправляем в разогретую духовку минут на 20, до пока он зарумянится.

#несладкая_выпечка@cook_good
#бездрожжевое_тесто@cook_good
#сыр@cook_good

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Рецепт бездрожжевого хлеба.
Часть 2 - Закваска для бездрожжевого хлеба и кваса
...
Часть 34 - Как испечь рулет с рисунком
Часть 35 - Пицца Минутка
Часть 36 - Слоенный пирог с сыром
Часть 37 - треугольные пирожки с картошкой и мясом
Часть 38 - «Розы» из яблок в тесте
...
Часть 44 - Разделка булочек из дрожжевого теста. Фото
Часть 45 - Рецепт вкусных пончиков
Часть 46 - Вкусное хрустящее печенье


Метки:  

Шифоновый бисквит с вишней

Среда, 15 Июля 2015 г. 12:26 + в цитатник

Шифоновый бисквит с вишней

Ингредиенты:

● 175 г вода (бисквит)
● 200 г мука (бисквит)
● 225 г сахар (бисквит)
● 1/4 ч. л. соль (бисквит)
● 60 г какао (порошок, бисквит)
● 125 мл масло подсолнечное (бисквит)
● 10 г разрыхлитель (бисквит)
● 1 ч. л. сода (бисквит)
● 4 желтка +8 белков яйца куриные (бисквит)
● 400 мл +100 мл сливки молочные (крем+ганаш)
● 150 г сахарная пудра (крем)
● 500 г вишня (крем)
● 100 г шоколад горький (ганаш)
● 2 ст. л. сахар коричневый (ганаш)
● 50 г масло сливочное (ганаш)

Приготовление:

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего торта. Шифоновый бисквит имеет особую структуру - нежную, влажную, рассыпчатую и легкую. Этот бисквит отличается от обычного тем, что его не надо пропитывать и выжидать 12 часов - он настолько нежен и мягок, что приступать к приготовлению торта можно сразу, как он остынет. В сочетании со сладкими молочными сливками и вишней с кислинкой получается просто взрыв вкуса! Если торт готовится не для детей, то рекомендую вишню замочить в коньке - получится еще вкуснее
Приготовить шоколадный шифоновый бисквит. В ковшик налить воду, всыпать какао и довести до кипения. Остудить.Яичные желтки взбить добела со 180 г сахара.Влить растительное масло и хорошо перемешать до однородности.В яично-масляную смесь влить остывшее какао и хорошо перемешать.

Всыпать просеянную муку с солью, содой и рахрыхлителем и перемешать до однородности.Охлажденные яичные белки взбить с оставшимися 45 г сахара до пиков.Добавлять взбитые белки в тесто частями, аккуратно помешивая.Готовое тесто влить в не смазанную!!! чашу мультиварки, установить режим «Выпечка» на 80 минут и готовить до сигнала.Испечь бисквит можно и в духовке при температуре 180 градусов 40 мин.

Тем временем замороженную вишню оставить при комнатной температуре подтаять.Готовый бисквит не пытайтесь вытащить из чаши мультиварки - вы только повредите его форму! Нужно просто перевернуть чашу с бисквитом вверх дном и оставить в таком положении до полного остывания. Затем снять чашу. Вот и высоченный бисквит! Срезать верхушку у бисквита. Аккуратно ложкой по кругу вынуть мякоть, оставляя стенки и дно.

Мякоть бисквита порвать руками, она очень мягкая и рыхлая.Добавить вишню (несколько ягод оставить для украшения).Сливки 35% взбить до пиков с сахарной пудрой.К крошкам бисквита и вишни добавить сливки (отложить немного для украшения), перемешать.Заполнить опустошенный бисквит начинкой.
Накрыть верхушкой и убрать в холод на пару часов.Приготовить ганаш. В ковшик влить жирные сливки, добавить сахар и довести до кипения. Снять с плиты, сразу добавить поломанный на кусочки шоколад, перемешать до однородного состояния и добавить мягкое сливочное масло, снова перемешать до однородности. Ганаш остудить.Полить торт остывшим ганашем. Убрать в холод на 30-45 мин.Украсить взбитыми сливками и ягодами.

Торт готов!

#сладкая_выпечка@cook_good
#бездрожжевое_тесто@cook_good
#ягоды@cook_good
Шифоновый бисквит с вишней
Шифоновый бисквит с вишней
Шифоновый бисквит с вишней
Шифоновый бисквит с вишней
Шифоновый бисквит с вишней
Шифоновый бисквит с вишней

Серия сообщений "сластенам":
Часть 1 - Апельсиновый восторг
Часть 2 - Польза мармелада
...
Часть 21 - Домашний щербет
Часть 22 - Тающий шоколад
Часть 23 - Шифоновый бисквит с вишней
Часть 24 - Чернослив в шоколаде
Часть 25 - Рогалики «Мечта-а-а!»
...
Часть 31 - Печенье на скорую руку
Часть 32 - ДОМАШНИЕ ИРИСКИ НА СМЕТАНЕ — ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ЛАКОМСТВО ДЛЯ ВАС И ВАШИХ ДЕТОК!
Часть 33 - Вкусное хрустящее печенье


Метки:  

Подкормки для растений

Среда, 15 Июля 2015 г. 12:06 + в цитатник

ПОДКОРМКИ ДЛЯ РАСТЕНИЙ ГОТОВИМ САМИ

Личный опыт и опыт других садоводов показывает, что сегодня есть реальная возможность получать хороший урожай, не прибегая ни к минеральным, ни корганическим удобрениям, причем делать подкормки весьма эффективно, а главное, совершенно бесплатно. Для этого используют зеленную жижу из специфических растений-сорняков, а также настои компоста, мяса и рыбы, яичной скорлупы, луковой шелухи, золы, остатков хлеба и зеленой водоросли-хлореллы. Что касается зеленной жижи, то об особенностях ее приготовления и применения, мы уже писали в статье «Приготовление зеленой жижи». Поэтому здесь остановимся на приготовлении других подкормок.

 

Подкормки для растений готовим сами

 

• Для приготовления настоя из компоста емкость заполняют компостом из расчета 5-6 литровых банок на ведро, заливают теплой отстоявшейся водой, закрывают крышкой или пленкой и выдерживают около трех суток, периодически перемешивая. Когда настой станет темно-окрашенным, его разводят водой до светло-коричневого цвета, что обычно соответствует соотношению настоя и воды 1 : 4. Применяют такой раствор чаще всего после пикировки рассады и после высадки в грунт, что ускоряет ее приживаемость, давая легкодоступное питание молодым корням. Расход раствора обычно не превышает 50-100 мл на одно растение.

• Настой из костей мяса и рыбы вместе с остатками мускульной ткани, хрящей и жира готовится из расчета около 250 г костей на 1 л воды. Затем все содержимое емкости варят на медленном огне 10-15 мин, после чего такой "бульон" или "уха" отделяется от костей через сито, разводится водой до соотношения 1 :7 и при расходе 1-1,5 л на 1м² применяется для подкормок тех огородных культур, которые испытывают в данный момент фосфорное голодание, причем, как замечено, фиолетовая окраска листвы исчезает уже после первой обработки. Поскольку такой настой содержит не только фосфор, но еще и кальций, кремний и другие микро- и макроэлементы, раствор благотворно воздействует на растения, ускоряя их рост и развитие.

• Приготовление раствора из яичной скорлупы состоит в закладке скорлупы в стеклянную емкость так, чтобы соотношение ее и горячей воды было равно 1 : 30, после чего раствор выдерживают неделю, периодически помешивая. Емкость лучше держать плотно закрытой, время от времени встряхивая ее и взбалтывая содержимое. После этого настой процеживают и применяют для подкормок. Наилучший результат достигается при подкормке помидоров после их пикировки, причем сначала через неделю, а затем каждые 2 недели до высадки их в грунт. Перец начинают подкармливать после появления второго настоящего листа, подкормку через 2 недели, а капустную рассаду — с появлением второго листочка, а затем с появлением каждого нового.

Поскольку скорлупа весьма богата кальцием, фосфором и другими макро-и микроэлементами, на подкормки ее раствором хорошо реагируют и взрослые растения: морковь, репа, капуста, брюква, а также огурцы, помидоры, кабачки и др., причем раствор лучше разбавить до соотношения 1 : 50 и расходовать по 0,5 л на одно растение.

• Особенно хорошие результаты дает подкормка раствором луковой шелухи, содержащей множество биологически активных веществ и практически полный набор макро- и микроэлементов. При этом, обладая бактерицидным действием, такой раствор убивает патогенную микрофлору, благодаря чему эффективен уже при первых признаках той или иной болезни.

Для приготовления раствора следует высыпать в ведро с водой всего лишь пол-литровую банку шелухи и дать ей прокипеть, после чего закрыть крышкой и выдержать не менее суток. Затем остывший настой слить и к 2 л настоя добавить 8 л воды. Наилучший результат дают внекорневые подкормки с расходом 1-1,5 л на растение (при этом надо стремиться попасть на завязи и цветки). Такой душ лучше всего проводить днем в теплую солнечную погоду.

 Зола для подкормок сначала засыпается в емкость до 1 л на ведро, причем угли и крупные частицы следует растолочь или вовсе отделить, после чего смесь выдержать сутки в горячей воде, за это время раз пять хорошо размешать. Затем дать немного отстояться, раствор слить без осадка, залить в лейку и применять как для корневых, так и для внекорневых подкормок при расходе около 1 л на растение. На раствор хорошо реагируют практически все садово-огородные культуры, поскольку зола богата макро- и микроэлементами.

Существует также опыт применения в качестве подкормок остатков хлеба, превращаемых за зиму в сухари, а весной или летом — в настой в виде кваса при соотношении его с водой 1 : 4. Перед применением такой настой-квас разводят до соотношения 1 : 7 и подкармливают им огурцы, кабачки и другие культуры, причем получают довольно хорошие урожаи. Правда, в этом случае не рекомендуется использовать остатки заплесневелого хлеба, содержащего ядовитое вещество афлатоксин и вызывающего нарушения обмена веществ.

• Что касается зеленой водоросли-хлореллы, обитающей в прогретой солнцем стоячей воде, то этот способ я подсмотрел у заядлых цветоводов, перенял его, добавив до 1 /4 такой воды в бочку с обычной водой. В последствии, лишь оставляя в бочке после расходования часть воды с хлореллой постоянно имел такой, природный стимулятор роста. Как оказалось, на половине грядки с кабачками, поливаемой такой водой, растения стали мощнее, раньше зацвели и дали урожай ПОЧТИ В 1,5 раза больше, чем на половине, поливаемой обычной водой.

В заключение подчеркну, что все указанные растворы лучше всего использовать, когда есть признаки дефицита питательных элементов, когда растению требуется ускоренный рост или когда идет созревание и налив плодов, причем лучше совмещать подкормки с поливами. При этом удается в значительной степени сократить расход органических и минеральных удобрений.

источник  А. Веселов, садовод-любитель, 

Серия сообщений "мои любимые цветы":
полезные растения
Часть 1 - цветы и деньги
Часть 2 - Подборка. Экзотика на подоконике
...
Часть 19 - ХВОЙНЫЙ НАСТОЙ ИЗБАВИТ ОТ ТЛИ
Часть 20 - ДЕСЯТЬ СОВЕТОВ ПО УХОДУ ЗА ЛИЛИЯМИ
Часть 21 - Подкормки для растений
Часть 22 - Когда пересаживать лилии
Часть 23 - Когда и как высаживать луковицы тюльпанов, нужно...
...
Часть 27 - 10 НАТУРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ
Часть 28 - Январь - время цветов и рассады
Часть 29 - Мини-сад своими руками

Серия сообщений "сад и огород":
Часть 1 - Часто задаваемые вопросы огородников
Часть 2 - Миниатюрные сады
...
Часть 7 - Как приготовить стимулятор роста растений + еще 5 секретов для дачи!
Часть 8 - ХВОЙНЫЙ НАСТОЙ ИЗБАВИТ ОТ ТЛИ
Часть 9 - Подкормки для растений
Часть 10 - ЦВЕТЫ ДЛЯ ЛЕТНЕЙ КЛУМБЫ: ЧТО МОЖНО САЖАТЬ В АВГУСТЕ
Часть 11 - Баклажаны "как грибы" - снова хит сезона!
Часть 12 - КЕТЧУП
Часть 13 - Без заголовка


Метки:  


Процитировано 1 раз

Закусочный блинный торт

Среда, 15 Июля 2015 г. 12:00 + в цитатник

Закусочный блинный торт.

Ингредиенты:

Блины я выпекаю самые простые.
Взбить 1 яйцо с щепоткой соли и 0,5 ч.ложки сахара и 3 ст.ложки растительного масла.
Влить холодное молоко. Перемешать. Если использую пахту, кислое молоко, то добавляю в муку 2-3 ст.ложки крахмала. А затем в миску с просеянной мукой вливаю понемногу жидкую часть. Рецептуру не даю. Блины можно выпекать на свой вкус. Главное, чтобы они были тонкие.

И начинку можно выбрать любую, какая больше нравится. Приведу только примеры самых простых. Вариаций множество.

1. Отварное мясо пропустить через мясорубку обжаренный в масле лук зелень мелко нарубленная. Прогреть на сковороде в масле (лучше растительном), хорошо перемешать.
2. Грибы обжарить с луком в растит.масле укроп сметана =потушить
3. Рыбу отварную или копчёную порезать кусочками припущенный лук петрушка....

При этом, можно добавлять к этим основам разные овощи (лук-порей, морковь, паприку сладкую, баклажаны, кабачки..) и даже фрукты. Я люблю добавлять кисловатые яблоки к овощам или мясу. Говядина очень любит чернослив, а свинина — яблоки и апельсины.

Можно выбрать пару разных начинок. Я выбрала для своего тортика в качестве основной — готовый шпротный паштет из банки (можно заменить рыбными консервами, размяв мякоть без костей в масле из-под рыбы), добавила обжаренный лук. А пару слоёв смазала овощной начинкой из обжаренных в масле овощей (лук-порей и морковь).

Должна сказать, что обычно собранный торт промазывают сметаной или майонезом (а также добавляют их в начинки) и ставят на минут 10-15 в духовку. Я этого не делала, просто собрала торт из блинов и начинки и поставила в холодильник. На следующий день, к приходу гостей, на столе была необычная закуска.

Рекомендую заранее поэкспериментировать с начинками, напечь побольше тонких блинчиков. Пока они ещё тёплые, прослоить торт. Некоторые слои можно просто промазать сметаной (майонезом для любителей) или просто растопленным маслом (что я и сделала). Затем придавить тортик тяжёлым плоским блюдом и убрать в холодильник настояться. Украшать лучше теми продуктами, которые использовались при приготовлении начинок.

Серия сообщений "мясные закуски":
Часть 1 - вкусное мясо
Часть 2 - ЛЕПИМ ВСЕ ПОДРЯД
Часть 3 - Закусочный блинный торт
Часть 4 - ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ
Часть 5 - Свиная рулька в духовке

Рубрики:  кухня

Метки:  

Поиск сообщений в osorc
Страницы: 35 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь