Ее величество запеканка

 Картофельная запеканка с грибами и брынзой

 

4 средние отварные картофелины

2 крутых яйца

75 г грибов (можно консервированных)

1 средняя луковица

75 г брынзы

2 дольки чеснока

петрушка и укроп

·         Толченый чеснок смешиваем с 1-2 столовыми ложками растительного масла и смазываем этой смесью дно формы.

·         Тушим с мелко нарезанным луком нарезанные также грибы, пока лук не зарумянится.

·         Картофель и крутые яйца нарезаем кружками, брынзу трем на терке, зелень рубим.

·         Картофель делим на три части, брынзу и грибы – на две.

·         Выкладываем в форму продукты в следующем порядке: слой картофеля, слой брынзы, снова картофель, крутые яйца и грибы, снова картофель, брынза и грибы. Каждый слой пересыпаем рубленой зеленью. Сверху поливаем соком, оставшимся от жарки грибов, и кладем несколько кусочков сливочного масла (размером с ноготь).

·         Запекаем 30 минут при температуре 170-180 градусов. Подаем теплой.

·         Менее красивый, но значительно более простой вариант: растолочь картофель в пюре, смешать с прочими продуктами (яйца брать сырыми), посыпать тертым сыром и запечь.

ещё запеканки

Перуанское вязание

Мясные зразы с омлетом 'по-сибирски'



Читать далее...

Плед (тунисское)




Читать далее...

Пальчиковые игры

 

далее

ЧАЙНЫЕ СОВЕТЫ и ЗАПРЕТЫ!!!

 

Чайные Советы и Запреты!!!

Тортик "Пражский"



Делюсь рецептом тортика, который был сегодня у нас на завтрак, см. пост ниже:)
Торт "Пражский" - он хорош тем, что готовится быстро (ну, кроме времени выпечки), то есть, мало сил затрачивается, и обалденно вкусный! Да и из продуктов ничего особенного этакого не нужно:) Распишу всё подробно, все тонкости. Жаль, фоток процесса нет, но будет и так понятно:)

Итак, что нам нужно:
2 яйца, 1 стакан сахара, 200гр. сметаны или очень густого кефира, 1 банка сгущёнки (белой), 200 грамм сливочного масла, 2 стакана муки, половину чайной ложки соды.

В глубокую ёмкость разбиваем яйца, всыпаем сахар и всё это перемешиваем миксером (взбиваем) до однородной массы. Добавляем сметану (кефир) и снова миксером перемешиваем. Понемножку вливаем полбанки сгущёнки - перемешиваем. Заключительный этап: всыпаем муку и соду - перемешиваем снова (сначала ложкой, а потом можно немного миксером, чтоб быстрее). Получается однородная густая масса, похожая на очень густую, но спосбную течь, сметану.
В сковородку (или форму) - лучше с высокими бортиками (так как поднимается тесто сильно) - постелить фольгу и смазать её растительным маслом. Выложить туда тесто и в разогретую духовку на средний огонь, на 30 минут (лучше не заглядывать). Тортик поднимется и станет кремового цвета (или чуть темнее), можно спичкой проверить - пропёкся или нет.

Крем:
размять сливочное масло и влить туда остатки сгущёнки, хорошо перемешать-взбить

Пирог вытащить из духовки, остудить (если смазывать горячим - крем растворится, но зато хорошо пропитается, если остывшим - пропитается не так, но зато вид будет), разрезать вдоль (на два коржа) и смазать нижний. Положить верхушку - смазать и её. С боков и сверху шоколадом тёртым посыпать, можно с орехами. И в холодильник, ему какое-то время надо постоять. Я обычно готовлю вечером и утром кушаем:)
Ещё можно в тесто добавить орехи и выпекать так, в общем - экспериментируйте:)
Вкуснятина!!!

____________________________________________________

!Эффективные диеты: диета Кима Протасова - меню, рецепты диеты Кима Протасова.

Мясо индейки сладковатое, нежное...



И бульон, и тушеное мясо очень вкусное!





ИНДЕЙКА В СМЕТАННО-ТОМАТНОМ СОУСЕ

Пирожки-обманчики!



Я так люблю вводить в заблуждение)))))




"ВОСЬМЕРКИ" С МЯСОМ

"Секретное оружие" против голода.



А теперь "Блинчики с секретом"

Все, конечно же, умеют делать блинчики. Я расскажу о своём рецепте.
Нам понадобится:
2 стакана молока (его нужно подогреть, чтобы стало тёплым)
2 яйца
2 столовых ложки растительного масла
2 столовых ложки сахара (можно и поменьше, но я делала послаще для детей)
200 г муки
1 ч.л. гашеной соды или разрыхлителя
соль, я вместо соли использовала универсальную смесь специй

Тесто для блинов делаю миксером (который при другой насадке становится блендером). Яйца взбиваю с сахаром и солью, затем добавляю растительное масло и молоко, продолжая взбивать. Такая чудесная пенка получается. Потом добавляем муку и соду (разрыхлитель), хорошо перемешиваем миксером. Тесто оставляем отдохнуть на 10 - 15 минут, а сами займёмся приготовлением начинки.
Начинка у меня была такая: купили половину бульонного бройлера. Сначала думала сделать заливное, а когда курочку сварила, решила пустить мяско на блинчики. Итак, варёное куриное мясо пропускаем через мясорубку (этим у меня занимались мужички: муж и Павлик), добавляем обжаренный на масле лук, укропчик и майонез, по вкусу перчим и солим. Должна получиться такая мягкая куриная масса, похожая на паштет. Именно её заворачиваем в пожаренные на раскалённой сковородке тонкие блинчики. У нас было разделение обязанностей: мама жарила блинчики для быстроты на двух сковородках, папа укладывал начинку и делал конвертики, а детки бегали вокруг, а потом кушали! ^_^ И вы угощайтесь! Приятного аппетита! Перед вкушением блинчиков не забудьте их обжарить на масле. Подавать со сметаной или растопленным сливочным маслом.

Жульенчик "Съедобная кокотница"



В данном рецепте представлены 2 варианта подачи всеми любимого жульена.
Этот рецептик обязательно пригодиться тем у кого нет кокотниц
(многие жалуются на их отсутствие) и для фуршетного стола. Угощайтесь!!


"Жульенчики "Сьедобная кокотница""





продолжение рецепта

Еще про тунисское вязание




Читать далее...

Еще теория про тунисское вязание

Продолжение декупажной темы.

 

далее

Где купить материалы



Благодарю Ирину (к сожалению не знаю жж ника) за предоставленную обновленную подборку по материалам.



Где купить материалы.


Организация поста проста и такова. Он, предполагается, на все времена. Работает так.
Вы пишите в комментариях, что в таком-то городе посетили такой-то магазин, там продаётся то-то и то-то. Либо, что вы регулярно закупаетесь там-то тем-то. Либо вы пишите, что были в таком-то магазине из списка, и не обнаружили там ничего (или чего-то конкретного) для изготовления войлочных вещей.
И я вписываю эту драгоценную информацию сюда, в сам пост.
Получается актуальный справочник.

То есть взаимопомощь, дружеская поддержка, сотрудничество :)

Интернет-ресурсы:

http://search.ebay.com/felting-wool_W0QQfnuZ1QQfsooZ1QQfsopZ3
Шерсть.

http://stores.ebay.co.uk/KRAFT-MANIA
Шерсть, иглы, полезные штуки.

http://www.bearycheap.com/ezimerchant/category151_1.htm
Шерсть, иглы, полезные штуки.

http://www.devonwoollies.co.uk/woolcrafts.htm
Шерсть (много видов), иглы. С Англии.

http://www.winterwoodtoys.com.au/shop/scdcategories.asp?CatID=46
Шерсть (в том числе меринос, шёлковый топс), иглы, полезные штуки.
Также много материалов для изготовления кукол и игрушек, крафт-материалы. С Австралии.

Минимальная сумма заказа 20$.
Система оплаты - по кредитной карте.

http://www.outbackfibers.com/price/pricelist.htm
Шерсть (много видов разной, в том числе шёлк), иглы, готовое войлочное полотно. С Австралии.
Цену и сроки доставки можно уточнить по электронному адресу.

http://www.joyofhandspinning.com/storefront/index.html
волокна бамбука, льна, шелка и пр

http://www.rustoys.orel.ru/
Аксессуары для игрушек. Это российский ресурс.

http://www.shop.teddybear.ru
Глаза, носы, аксессуары, крепёжные детали для игрушек; фетр.
Доставка только по городам России.
Оплата товара производится на почте при получении.
Доставка по Москве – курьером.

http://www.bestforme.ru
Шерсть для мокрого валяния (Filz it), шерсть для сухого валяния (Filz it), шерсть для валяния в стиральной машине, спе.жидкость для валяния (!) Turbo - Filzer, иглы для валяния (в том числе, деревяанная ручка для нескольких игл), литература, иглопробивная машина для фелтинга, пряжа, и многое-многое другое.

Доставка по Москве - наличными курьером;
доставка по России и в зарубежные страны - по предоплате (заказ высылается после зачисления Вами денег на расчётный счёт магазина).
Есть и розничные магазины в Москве, адреса и телефоны смотрите, пожалуйста, на сайте.

Израиль

http://www.d.co.il/64430300/29050/
Тивон.
Шерсть, иглы.

Также заказы почтой.

http://soulwool.com/
Шерсть.

Заказы почтой. Семейный бизнес по изготовлению шерсти, пряжи в Иерусалиме (информация с сайта).

http://www.index.co.il/mojotemplates/?info_id=240336&p=2
Нес-Циен.
Шерсть, иглы.

Пнай ли,
Тель-Авив, Дерех Менахем Бегин 126.
Шерсть, иглы.

Раанна, Ахуза 111,"Цемер Гурмэ"
шерсть

Иерусалим, угол улиц Кинг Джордж и Бен Иеуда, подвальный этаж здания Мигдаль А-Ир (В простонародье- Машбир).
Нужно спуститься по лестнице, ведущей на подвальный этаж, повернуть налево, а потом ещё разок налево. Там расположен небольшой магазинчик с тканями/шерстью. Ассортимент небольшой и раз на раз не приходится, но что-нибудь всегда есть. Максимум- вам скажут, когда следующий привоз.

Россия

Красноярск

"Шедевр", магазин для художников, дизайнеров, архитекторов,
Ул. Диктатуры пролетариата, д.40.
Бывает шерсть, иглы. Также аксессуары и материалы для кукол и других игрушек.

Телефон: 520-500.

магазин "Домас"
широкий ассортимент шерсти (производство Германия) для валяния и иглы в на ул. Маерчка, 14, тел 21-32-68


Москва, подмосковье

Русский Кукольный Дом

http://dollbooks.ru

ул.Марксистская, д.3 стр.1, БЦ Планета, офис 417, пон-пт 10-18, сб-вс выходной, тел. 781 85 85 , вход с удостоверением личности

Троицкая камвольная фабрика,
Г.Троицк, Фабричная пл., д.1.

Шерсть.

Телефон: 334-59-54 (приемная)
Т/факс 334-55-71, 546-97-54 (отдел сбыта)
Телефон магазина: (4967) 51 50 66.
http://www.troitskwool.com (схема проезда есть на сайте)

Магазин от Троицкой камвольной фабрики,
Б.Семёновская, д.10, м.Электрозаводская.
ТЦ, 1й этаж, Троицкая пряжа.
Шерсть, пряжа.
Магазин работает до 19:00.

Wool-bulb,
http://www.wool-bulb.com/sherst.html
http://www.wool-bulb.com/igolki.html
http://www.wool-bulb.com/glazki.html
Заказы направляются по адресу: rukami-trogat@mail.ru .
Шерсть, иглы, глазки для игрушек.
В Шерстяной лампочке всё оч качественное. Проверено на себе.

Заказы в другие города почтой – на сумму от 500 рублей.

Галерейка,
М.Гнездниковский пер., д.12/27, стр. 2-3, на территории «Министерства подарков», м. Пушкинская.
Шерсть, иглы, фетр.

Телефон: (495)629-97-32.
http://www.galereika.ru

Центр детской культуры Академия Тимей,
Ул. Маршала Конева, д.14, м.Октябрьское поле.
Шерсть.

Телефон\факс: (495) 194-23-30.

Школа «Путь зерна», лавочка,
Ул. Миклухо-Маклая, д.20А, м.Беляево.
Шерсть (троицкая, большой выбор - порядка 40 оттенков).
Открыта каждый будний день, кроме школьных каникул, примерно с 11 до 15.

Телефон: (495) 336-6866.
http://www.grainway.ru/kontakty.htm
Предварительно надо позвонить и уточнить, работает ли сегодня лавка.

Хобби кукла,
Универмаг Московский, Комсомольская пл., д.1, м.Комсомольская.
47 павильон, 4й этаж.
Шерсть, иглы, аксессуары для игрушек.

Телефон: 8-916-402-15-45.

Грандгифт,
Ул. Мелихова, д.4А, м.Алтуфьево.
Фетр, готовые сумки плюс много других разных полезных вещей.

Телефоны: (495) 909-3111, 909-0422, 909-3377, 909-3388.
http://www.grandgift.ru/

Отдела розницы пока нет вообще.
Работают с организациями (юр.лицами) (для закупки необходимо представить реквизиты + печать или доверенность) и с частными предпринимателями (для закупки необходимо представить копию свидетельства + документ ИНН).

ТЦ "Таганский
м.Марксистская, в отделе "рукоделие" - шерсть, иглы, ручки.

Магазины пряжи в Москве,
(адреса, контакты, комментарии посетителей)
http://www.osinka.ru/Sewing/Materials/Yarn/

Магазины тканей в Москве,
(адреса, контакты, комментарии посетителей)
http://www.osinka.ru/Sewing/Materials/

Магазины тканей в Зеленограде,
(адреса, контакты, комментарии посетителей)
http://www.osinka.ru/Sewing/Materials/Zelenograd/

Новосибирск

Лавка художника,
ул. Потанинская, д.12, м."Площадь Ленина" (вход со стороны Ядринцевской ул., во дворе, в подвале).
Шерсть, иглы, аксессуары для кукол, литература.
Открыта с Пн по Пт 10 - 19:00, в Сб 10 - 17:00.

Телефон: 227-09-03.

"Ворона", художественный салон,
Пр. К. Маркса, д.13, проезд - ост. Башня.
Шерсть, иглы, аксессуары.
Открыт ежедневно 10 - 19:00.

Телефон: 349-54-55.

Художественный салон в метро "Пл. Ленина" ,
метро Площадь Ленина, вход со стороны краеведческого музея.
Шерсть, аксессуары.
Открыт ежедневно 10 - 19:30.

Киоск по продаже гребенной ленты,
ул. Никитниа, д.62, магазин Сибириада.
Фасовка гребенной ленты (производство Троицкой камвольной фабрики) - упаковками по 200г, цена: 80 руб. - за пакет.
Выходные дни: воскресенье, понедельник.

Телефон (сотовый): 8 913 906-20-93.
Санкт-Петербург

Лавка художника,
Ул. Марата, д.10, м.Маяковская.
Шерсть, иглы.

Телефон: (812) 712-37-77.

Последнее сообщение в сообществе относительно этого магазина было о том, что шерсти нет и не предвидится, есть дорогие иглы. Уточняйте, пожалуйста, ассортимент по телефону, чтобы не ездить зря.

Школа авторской куклы объединения кукольников Санкт-Петербурга,

http://kuklyspb.narod.ru/feldc.htm
Заказы направляются по адресу: kuklyspb@yandex.ru
Шерсть, иглы, книжка.

Заказы также отправляют в другие города, наложенным платежом.

Сообщение от участника Сообщества об этом магазине: Весь этот товар (товар интернет-магазина) Вы можете приобрести в Гостинном дворе на перинной линии (первый этаж), рядом с отделом музыкальных инструментов.

http://vkontakte.ru/club2671948
шерсть немецкой марки Filtz It и немецкие иглы


Магазины тканей в Санкт-Петербурге,
(адреса, контакты, комментарии посетителей)
http://www.osinka.ru/Sewing/Materials/Spb

Уфа

"Фирма"ВЕКОМ"
ул. Р.Зорге,35; ост.Дворец Спорта.
тел. (347) 2-822-422
Без выходных и перерывов, до 20.00


Украина

Киев

Интернет-магазины Украины:

http://skrynya.com.ua/goods.php?type=2&subtype=11
Шерсть, иглы, цветной фетр, другие товары для изготовления кукол.

Передача при встрече в метро.

http://felt_art.livejournal.com/
Интернет-магазин. Шерсть, иглы, аксессуары

http://www.hobby4you.od.ua/
Интернет-магазин. Шерсть, иглы

http://goida.com.ua/component/option,com_virtuemart/page,shop.browse/category_id,24/Itemid,176/vmcchk,1/
Интернет магазин. Шесть и иглы для валяния

www.valjanie.at.ua
тел. (044)361-10-63 , 8(095)520-26-31
Интернет-магазин. Шерсть.


Чехия

Прага

Dalin Praha s.r.o.
Janovska 398.
Шерсть, иглы, полезные штуки.

http://www.dalin-praha.cz

Открыт только по вторникам и средам после обеда.


Эстония

Интернет-магазины Эстонии:

http://www.hobidisain.ee/
Шерсть, иглы.

http://www.pilvelambad.ee/
Шерсть.

Таллин

Felt in,
Пикк, 15.
2й этаж.
Шерсть, иглы.

Латвия

Рига

ул Бруниниеку (После перекрёстка с ул. Сатеклес)139
Шерсть разнообразныхх оттенков в больших полукилограммовых рулонах, очень удобная для отматывания.
http://www.klippansaule.lv/index.html/FactoryShop.htm это ссылка на контакты магазина.


Большинством голосов справочник Где купить материалы было решено хранить в профайле сообщества.

И по поводу справочника точек продаж, пусть я покажусь вам занудой, но я призываю вас к конструктивности.
При написании комментария к этой теме, выносите в заголовок краткую суть, название магазина, город, наличие/отсутствие товара.
Если вы пишите комментарий о точке, которая НЕ УПОМЯНУТА в справочнике, напишите это в заголовке. Так и напишите "НЕТ В СПРАВОЧНИКЕ". И, по возможности, приведите точный адрес точки, телефон, сайт, на что именно стоит обратить внимание при посещении.
Также принимаются все исправления по поводу неточностей в справочнике.



Всех благ !



Ссылка на пост отправляется в юзеринфо сообщества.

http://community.livejournal.com/voilok_ru/1078558.html

Тунисское вязание или вязание длинным крючком

сумка




Вам потребуется: 400 г нейлоновой пряжи песочного цвета, крючок № 2, подкладочная ткань песочного цвета, пластиковая сетка.
Диагональный узор: вязать на основе из столбиков без накида.
1-й ряд: * 3 ст. с/н в 1 п. основы, 1 в.п., пропустить 3 п. основы и повторять от* до конца ряда.
2-й ряд: вязать точно также, но выполнять 3 ст. с/н, обвивая 3-й ст. с/н предыдущего ряда (фактически, это рельефные столбики с накидом).
Далее повторять 2-й ряд.
Описание работы
Донышко. Выполнить в кольцо 6 ст. б/н. Продолжить вязание столбиками без накида, выполняя в каждом ряду прибавки, до получения плоского круга диаметром 15 см.
Основная часть сумки. Связать 20 см диагональным узором и 8 рядов столбиками без накида. Далее выполнить 1 ряд столбиков с накидом и 5 рядов столбиков без накида. Закончить 4 рядами диагонального узора.
Ручки и шнур. 24 отрезка нити длиной 3,5 м заплести в косичку. Вставить шнур по краю сумки, на концах шнура завязать узелки. Отрезать сетку по размеру основы, прикрепить ее (варианты перевода - приклеить, пришить). Пришить подкладку.

Вяжем перчатки крючком из разных ниток



Перчатки у нас будут состоять из двух половинок - верхней и нижней.
Этап первый. Половина верхняя.
1. Перво-наперво, набираем воздушных петель столько, сколько вам надо от вершины мизинчика до той длины, которой у вас будут перчатки. Конкретно у меня это вышло 38.

2.Во-вторых, провязываем пальчик. Конкретно у меня это вышло: 1 ряд столбики с 1 накидом и ряд столбиков без накида. Провязали мизиниец.

3. Затем опять ряд столбиков без накида, НО до того момента, где у вас начинается безымянный палец. С того места набираем воздушные петли по его длине. И начинаем вязать второй пальчик.

Конкретно у меня это вышло: 2 ряда столбиков с 1 накидом.

4. Точно такая же операция для среднего пальца.

У меня это опять получилось 2 ряда столбиков с 1 накидом.

5. Точно такая же операция для указательного пальца. Опять же у меня вышло 2 ряда столбиков с 1 накидом.
Насколько я из практики поняла, по ширине меньше вяжется лишь мизинчик.
Итак, мы имеем почти готовую верхнюю половину перчатки

6. Обвязываем её полностью столбиками без накида.Верхняя половина готова.

Этап второй. Нижняя половина.
1. Мизинец, безымянный и средний пальцы вяжем по той же схеме, что и для верхней половинки.
2. Затем провязываем указательный палец, оставляя место для большого пальца. Я это делала обрывая вязание, двумя нитками.

3. Опять же все обвязываем. Над пропуском для большого пальца навязываем столько же петель, сколько снизу пропущено. конкретно у меня было 6.

Этап третий.
1. связваем все это вместе опять же столбиками без накида.

2. ну и последнее - большой палец
Набираем петельки там, где оставляли для него место и провязываем с постепенным сужением.

Вот что получается в самом конце=)

Ну и может быть кому-то будет проще. Попыталась схемку сообразить. Учитывайте, что все это строго индивидуально и зависит от ниток и от размера руки=)
верхняя половина. красные хвостики - в том месте я начинала новую нитку.

нижняя половина

Если говорить о трудностях, то в самой первой связанной мной перчатке я не рассчитала правильно место большого пальца.
Сейчас все на глаз делаю, попутно примеряя.
Удачи=)
Надеюсь, кому-нибудь поможет=)

Это всё нашла на Привет.ру, решила себе в днев закинуть. На права не претендую. :)

Выставка



< >

Читать далее...