В прошлом году потянулась душа на родину, на любимый Сахалин... Собралась и полетела с сыном на недельку. Он, кстати, первый раз на мамину родину поехал посмотреть. Надеюсь, не последний... Родной город, милые уголки, теплые воспоминания, дорогие мне люди, счастливые встречи - кто возвращался на РОДИНУ, тот меня поймет! Перед выездом бросила клич в сетях одноклассникам: "Ребята, а давайте встретимся спустя 25 лет?" В ответ услышала:"Для тебя, дорогая - с удовольствием!"И мы встретились! Да так душевно! И погода (какая умница!) не подвела! Воспоминания, шутки, песни, смех, а на столе - чудо-чудное, диво-дивное, вкуснятина неимоверная - суп Хемультан! Стыдно признаться, но прожив больше 25 лет на Сахалине, этот корейский супчик ела впервые. 

Это тот самый супчик, которым мы закусывали)))

Огромная благодарность Лесане Ленской за её рецепт "Вишнёвого облака"
Очень вкусный, лёгкий, летний торт-десерт!
У меня получилось "Малиновое облако"! Рекомендую!

 
Ингредиенты для формы диаметром 20 см:
Для бисквита:

Рецепт вычитала в журнале "Работница" году в 1974, так что автора не знаю. Но пирог давно прижился у нас в семье. 

На вид, может быть, не очень "презентабельный", но вкус... изумительный.

Тесто:

-- 1,5 стакана сахара

-- 4 яйца

-- 100 г сливочного масла или маргарина (размягченного)

-- 1,5 стакана муки

Приготовление.

Приехала тут давеча моя младшая дочь, и, вместо того, чтобы озадачить отца приготовлением чего-нибудь вкусненького да на костерке, вдруг решила сама порадовать нас чем-то.