Конфеты "Peanut butter balls"

Четверг, 30 Августа 2012 г. 22:27 + в цитатник

Цитата сообщения Svetarut

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Конфеты "Peanut butter balls"

БисмиЛлаh

Ну не могла я пройти мимо этих конфет...
Во-первых, делаются просто, а во-вторых, используется арахисовое масло, о котором я много была наслышана, но ни разу не пробовала...
Вот и подумала, убью двух зайцев - и масло попробую и конфетки сделаю...

Продукты:

1 стакан арахисового масла
1 стакан измельченных крекеров
1 стакан сахарной пудры
1/8 стакана сливочного масла.

Вместо стакана можно использовать любой другой объем.

Приготовление:
В супермаркете несколько видов было, купила первое попавшееся, т.к. не знала, какое именно мне нужно.
Оказалось оно вот таким...

...с кусочками арахиса. Но это даже лучше! Очень вкусное, нам всем оно понравилось!

Крекер брала такой

Я его в пакет положила и скалкой прокатала, чтобы крошка получилась

Затем в миску положила арахисовое масло, измельченный крекер, сахарную пудру и сливочное масло, комнатной температуры

Вымесила руками до однородности

Накатала небольших шариков и поставила в морозилку минут на 20, можно и больше, хоть на несколько дней... Они там отлично себя чувствуют

Достать из морозилки и заглазировать. (по рецепту, просто растопить 100 г шоколада. Но я еще добавила в него немного раст. масла)

Дать глазури остыть и можно пить чай.

Почему то они у меня таяли при комнатной температуре, поэтому я хранила их в морозилке. Возможно, у меня было не такое арахисовое масло, как у автора.
Но то, что конфеты получились очень вкусными - это однозначно! Похожи по вкусу на сникерс...

Приятного чаепития!

Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - Рафаэлло
Часть 2 - Рецепт Шоколадной глазури
...
Часть 30 - Клубнично–банановый коктейль
Часть 31 - Вкусный бисквит с абрикосами к чаю
Часть 32 - Конфеты "Peanut butter balls"
Часть 33 - Полезный и вкусный напиток из базилика и лимона
Часть 34 - Кекс в кружке за пять минут
...
Часть 40 - Арабские сладости. Басбуса египетская.
Часть 41 - Заливной пирог с ягодами
Часть 42 - Пахлава