Ковер для гостиной крючком |
Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!
Метки: ковер |
Сиреневый жилет с ажурными листьями. Вязание спицами |

Метки: жилет |
Популярный пуловер "Совы" от Кейт Дэвис |
Метки: пуловер |
Оладьи рыбные |

рыбное филе (треска) - 300г
сырое яйцо - 1 шт
вареное яйцо - 2 шт
сметана - 2 ст.ложки
мука - 2 ст.ложки
укроп
соль, молотый черный перец
растительное масло
Рыбное филе нарезать, добавить мелко нарезанные вареные яйца, сметану, сырое яйцо, укроп и муку, соль, перец, перемешать, готовить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле примерно 3 минуты с каждой стороны.
Метки: рыбные блюда |
Ароматная скумбрия-гриль |
Метки: рыбные блюда |
Схемы вязания зайцев |
|
4 Рецепта творожных пончиков |
Творожные пончики одно из самых любимых блюд почти каждой семьи .А если к творожному тесту добавить еще несколько интересных ингредиентов,то вкус ваших пончиков гости долго не смогут забыть.Рецепты пончиков от Перчинки помогут разнообразить меню вашей выпечки и сделать их вкусными без особых хлопот.
Рецепт пончиков с пошаговым фото:

|
Ореховый салат с кальмарами |
Метки: салат кальмары |
Кабачки с помидорами в духовке |


Метки: овощные блюда |
Летние джемперы спицами. Подборка моделей. |

Подборка летних джемперов спицами
Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!
Метки: топ |
Домашний натуральный лимонад с мятой |
Метки: лимонад |
Шоколадный торт на кипятке с карамельным кремом. Супер вкусный шоколадный торт! |
Метки: торт десерт |
Узор "Шиповник" спицами |
Метки: узоры |
Очень интересный рецепт приготовления курицы |
Метки: курица мясные блюда |
Супер-быстрый торт |
Метки: торт |
Сметанно- ореховый пирог |
|
Метки: пирог |
Чиабатта в духовке |

Ингредиенты:
Мука 400 граммов
Вода 330 граммов
Щепотка сухих дрожжей или осколок свежих
1/2 чайной ложки соли
Чайная ложка оливкового масла
Приготовление:
1. Вымесите тесто, используя ингредиенты. Не забывайте о том, что тесто для чиабатты должно быть жидким. При замешивании не добавляйте в тесто всю муку сразу. Мука, в зависимости от ее сорта и качества по разному впитывает воду. Поэтому муки вам может потребоваться чуть больше или чуть меньше от общего объема, указанного в рецепте. Наша задача получить очень и очень липкое тесто.
2. Надо вымешивать. Минут пять, а лучше десять. Качество хлеба при вымешивании повышается. Поэтому месим. В тестомесе, в блендере с насадками или руками. Теперь накройте чистой салфеткой и оставьте на 10-12 часов в теплом месте. Вместо салфетки я приноровился использовать стеклянную крышку от сковороды. Через стеклышко я вижу как растет и поднимается тесто.
3. Шмоток плотного и липкого теста удвоился в объеме. Тесто вздулось и на поверхности проглядываются воздушные пузыри.
4. На рабочем столе расстелите пищевую пленку. Чтобы он не сморщивался и не елозил, поверхность сбрызните водой. На пленку просейте немного муки и выкладывайте тесто.
Не смотря на жидкое состояние, тесто не растекается и отлично держит форму. С ним удобно и легко работать.
5. Присыпьте тесто сверху мукой. Сформируйте батон. Вы можете разделить тесто на две части и получить два батона, естественно чуть меньшим размером
7. Противень накройте бумагой. Сбрызните маслом и присыпьте мукой.
8. Аккуратно переместите будущую чиабатту на противень и расправьте форму. Оставьте еще на два часа в теплом месте под салфеткой для окончательной расстойки. Не переживайте если тесто выглядит "плоско". Чиабатта увеличится и "запузырится" в духовке!
9. На нижнюю полку духовку поставьте поддон с водой и выпекайте 30-35 минут при температуре 220 градусов.







Метки: хлеб |
Сельдь по-голландски + видео |
Сельдь по-голландски + видео
Сельдь любят многие и не только у нас, но и в других странах. Как ее готовят там можно узнать из рецепта, который вам предлагаю. Приготовление простое и не составит труда приготовить сельдь. Некоторые специи можно заменить. Например, вместо лаврового листа и чёрного перца добавить гвоздику и смесь четырёх перцев, лимона - лайм, моркови - сельдерей, пастернак или корень петрушки.

Метки: сельдь рыбные блюда |
Быстро маринованные шампиньоны |
|
Понадобится:
Для маринада:
Способ приготовления:
Приятного аппетита!
|
| Сочный испанский салат | Суп с брокколи и картофелем | "Бабай байылды" - мясо с баклажанами и овощами по-турецки |
Метки: грибы |
Хрустящий картофель фри без капли жира. |

|