В 2012 году Масленица пройдет с 20 февраля по 26 февраля, а уже с 27 февраля начнется Великий пост. Дата начала Масленицы каждый год меняется в зависимости от того, когда начинается Великий пост. 

Масленица (сырная седьмица, масленая неделя) - древний славянский праздник, оставшийся еще со времен языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Это недельный праздник проводов зимы и встречи весны, озаренный радостным ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. 

Масленица - это самый веселый, народный и сытный праздник с народными гуляньями, песнями, плясками, играми, ярмарками. Слово «масленица» всегда ассоциируется с веселыми зимними деньками, наполненными гамом и шумом, вкусными запахами блинов, перезвоном колокольчиков, украшавших нарядные тройки лошадей. В конце праздника происходит обряд сжигания самодельного чучела Зимы, который символизирует уничтожение старого, обветшавшего, дряхлого мира и освобождение места для нового, молодого, лучшего.

В народе каждый день Масленицы имеет свое название и вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица. 

Узкая Масленица - первые три дня: понедельник, вторник и среда, а Широкая Масленица - это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье. В старые времена первые три дня крестьяне еще занимались хозяйственными работами, а с четверга работать запрещалось, т.к. начиналась Широкая Масленица.


Понедельник - Встреча
В этот день начинали печь блины, а самый первый спекшийся блин хозяйка обязательно отдавала нищему, нуждающемуся человеку, чтобы тот помянул души покойных родственников и дорогих людей. Люди приглашали родных и знакомых в гости на блины, а свекор со свекровью утром отправляли невестку на день к отцу и матери, чтобы вечером самим прийти к сватам в гости. 

В первый день Масленицы из соломы, старой одежды и других подручных материалов сооружалось чучело большой толстой бабы, которое насаживали на кол и ставили на главной площади города или села. 

Вторник - Заигрыши
Во второй день Масленицы народ начинал активно ходить к дуг другу в гости, посещать ярмарки, кататься с горок на санях. Так же в этот день происходили смотрины невест, так как все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу. 

Среда - Лакомки
В этот день тещи приглашали зятьев на блины, а чтобы скучно не было приглашали и других родственников. Этому обычаю посвящено огромное количество пословиц, поговорок, песен и анекдотов.

Четверг - Разгуляй 
С четверга начиналась Широкая Масленица, работы по хозяйству прекращались, а празднования разворачивались во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам, устраивались катания на лошадях, кулачные бои, различные соревнования, которые сопровождались поеданием блинов и всевозможных яств. Смысл широкого четверга, как и всей Масленицы - выплеск накопившейся за зиму негативной энергии и разрешение различных конфликтов между людьми.

Пятница - Тещины Вечерки
На пятый день теща со своими подругами и родственниками приходила с ответным визитом в гости к зятю на блины, а блины в этот день пекла уже ее дочь.

Суббота - Золовкины посиделки
В этот день невестки приглашали к себе в гости золовок (сестер мужа) и дарили им подарки. 

Воскресенье - Проводы Масленицы или Прощёное воскресенье
В воскресенье - последний день Масленицы - сжигали чучело Масленицы и вместе с ним остатки праздничной еды, а прах развеивали по полю или по речной воде. 

В этот день после вечернего богослужения в храмах совершается особый чин прощения, когда священнослужители и прихожане взаимно просят друг у друга прощения, чтобы вступить в Великий пост с чистой душой, примирившись со всеми ближними.

Масленица - это подготовительная неделя к Великому посту и посвящена она в христианском смысле примирению с ближними и прощению обид. Это время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению. Необходимо помнить о том, что Сырная седмица готовит нас к Великому посту - времени покаяния, размышлений о жизни человека, о том, что нам еще предстоит сделать для своего духовного совершенствования, чтобы омолодиться душой.

(Кликай на название рецепта, и перейдешь на страницу основного рецепта) 
 РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ:

Законы привлекательности

год 2004
страна Германия, Великобритания, Ирландия
слоган «Love always has the last word.»
режиссер Питер Хауит
сценарий Алин Брош МакКенна, Роберт Харлинг
продюсер Дэвид Бергштейн, Бэзил Иваник, Артур Лаппин, ...
оператор Эдриан Биддл
композитор Эд Ширмёр
художник Чарльз Вуд, Сьюзи Каллен, Джоан Бергин, ...
монтаж Тони Лоусон
жанр мелодрама, комедия

Два успешных адвоката по бракоразводным делам, Дэниел Рафферти и Одри Вудс, представляя своих клиентов, нередко оказываются по разные стороны баррикад. Но встречи в зале судебных заседаний и за его пределами приводят к закономерному итогу — их ждет новое свидание в суде, но на этот раз им придется встать на место своих клиентов

Болеро с рюшем

Болеро с рюшем

Размеры: S/M/L/XL/XXL

Вам потребуется: 350/400/ 400/450/500 г сиреневой пряжи ANNECY (50% акрила, 50% тенсела, 150 м/50 г); спицы № 3 и № 3,5.

Ажурный узор: число петель кратно 26 + 7. 1-й р. : 6 изн., * 2 п. вместе изн., 1 накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо, 13 лиц., 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 1 накид, 2 п. вместе изн., 5 изн., повторять от *, 6 изн. 2-й р. и все изн. р. до 16-го р.: петли вязать по рисунку, накиды - лиц. 3-й р. : 6 изн., * 2 п. вместе изн., 1 накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо, 11 лиц., 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 1 накид, 2 п. вместе изн., 5 изн., повторять от *, 6 изн. 5-й р. : 6 изн., * 2 п. вместе изн., 1 накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 9 лиц., 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 1 накид, 2 п. вместе изн., 5 изн., повторять от *, 6 изн. 7-й р. : 6 изн., * 2 п. вместе изн., 1 накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо, 7 лиц., 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 1 накид, 2 п. вместе изн., 5 изн., повторять от *, 6 изн. 9-й р. : 6 изн., * 2 п. вместе изн., 1 накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо, 5 лиц., 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 1 накид, 2 п. вместе изн., 5 изн., повторять от *, 6 изн. 11-й р. : 6 изн., * 2 п. вместе изн., 1 накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо, 3 лиц., 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 1 накид, 2 п. вместе изн., 5 изн., повторять от *, 6 изн. 13-й р. : 6 изн., * 2 п. вместе изн., 1 накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо, 1 лиц., 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 1 накид, 2 п. вместе изн., 5 изн., повторять от *, 6 изн. 15-й р. : 6 изн., * 2 п. вместе изн., 1 накид, 3 п. вместе лиц. с наклоном вправо, 1 накид, 2 п. вместе изн., 5 изн., повторять от *, 6 изн. 17-й р. : 1 лиц., * 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо, 1 накид, повторять от *, 2 лиц. 18-й, 19-й и 20-й р.: изн. п.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Плотность вязания, лиц. гладь, спицы № 3: 26 п. и 34 р. = 10 х 10 см.

СПИНКА: на спицы № 3,5 набрать 245/271/297/343/371 п. и связать 6 см (= 20 р.) ажурным узором, начиная и заканчивая 8 изн./8 изн./8 изн./5 изн./6 изн. = 101/111/121/135/147 п. Затем перейти на спицы № 3 и вязать лиц. гладью, прибавляя для боковых скосов с обеих сторон 6x1 п. в каждом 8-м р., 2 х 1 п. в каждом 6-м р. = 117/127/137/151/163 п. Через 25/26/26/28/30 см от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 3,3 х 2, 6 х 1 п./1 х 3, 3 х 2,7 х 1 п./1 х 3,4 х 2,6 х 1 п./2 х 3, 4 х 2,6 х 1 п./2 х 3. 5 х 2. 7 х 1 п. = 87/95/103/111/117 п. Через 17/18/20/21/22 см от начала проймы закрыть для скосов плеча с обеих сторон в каждом 2-м р. 3 х 6,1 х 7 п./4 х 7 п./2 х 7, 2 х 8 п./З х 8,1 х 9 п./1 х 8,3 х 9 п. Затем оставшиеся 37/39/43/45/47 п. закрыть.

ЛЕВАЯ ПОЛОЧКА: на спицы № 3 набрать 13/18/23/30/36 п. и вязать лиц. гладью. Выполнить боковой скос с правой стороны, как на спинке. Одновременно для закругления прибавить с левой стороны для S, М и L в каждом 2-м р. 1 х 5.1 х 4,1 х 3 п., 1 х 2,7 х 1 п., в каждом 4-м р. 7 х 1 п., в каждом 6-м р. 2 х 1 п., для XL и XXL в каждом 2-м р. 1 х 5,1 х 4,1 х 3,1 х 2, 7 х 1 п., в каждом 4-м р. 5 х 1 п., в каждом 6-м р. 4 х 1 п. = 51/56/61/68/74 п. Выполнить пройму и скос плеча с правой стороны, как на спинке. Через 19/20/20/22/24 см от наборного края закрыть для скоса выреза с левой стороны 3 х 1 п. в каждом 4-м р., 8 х 1 п. в каждом 6-м р./4 х 1 п. в каждом 4-м р., 8 х 1 п. в каждом 6-м рЛ х 1 п. в каждом 4-м р., 7 х 1 п. в каждом 6-м р./8 х 1 п. в каждом 4-м р., 7 х 1 п. в каждом 6-м р./9 х 1 п. в каждом 4-м р., 7 х 1 п. в каждом 6-м р.

ПРАВАЯ ПОЛОЧКА: вязать симметрично.

РУКАВА: на спицы № 3,5 набрать 139/141/161/163/165 п. и связать 6 см (= 20 р.) ажурным узором, начиная и заканчивая 7 изн./8 изн./5 изн./6 изн./7 изн. = 59/61/65/67/69 п. Затем перейти на спицы № 3 и вязать лиц. гладью, прибавляя для скосов рукава с обеих сторон 2 х 1 п. в каждом 10-м р., 9 х 1 п. в каждом 8-м р./10 х 1 п. в каждом 8-м р., 2 х 1 п. в каждом 6-м р./5 х 1 п. в каждом 8-м р., 9 х 1 п. в каждом 6-м р./14 х 1 п. в каждом 6-м р., 3 х 1 п. в каждом 4-м р./8 х 1 п. в каждом 6-м р., 12 х 1 п. в каждом 4-м р. = 81/85/93/101/109 п. Через 36 см от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 3,2x2,16x1,3x2,1 х 3 п./1 х 3, 3 х 2,16 х 1, 3 х 2,1 х 3 п./1 х 3,4x2,16x1,4x2,1 хЗп./1 х 3, 6 х 2,12 х 1, 6 х 2,1 х 3 п./1 х 3,7 х 2,12 х 1, 7 х 2,1 х 3 п. Через 49/50/51/51/52 см от наборного края оставшиеся 17 п. закрыть.

ПЛАНКИ: на спицы № 3,5 набрать 289/315/341/367/419 п., связать 20 р. ажурным узором, начиная и заканчивая 4 изн., и оставшиеся 113/123/133/143/163 п. отложить. Связать 2 детали.

СБОРКА: выполнить плечевые швы; пришить планки к полочкам и вырезу горловины спинки, выполнить шов планок на спинке. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.