Коктейль "Мохито"

Мясная запеканка со спагетти.

Салат из капусты

Салат "Тиффани"

Французский луковый суп 

Серия сообщений "Видео - рецепты":
Часть 1 - Видео-рецепты от шеф-поваров. Хорошие)
Часть 2 - Несколько видео - рецептов от шеф - повара.
Часть 3 - Подборочка видео - рецептов)
Часть 4 - Несколько видео - рецептов

Закуски к праздничному столу

Когда приходят гости, особенно неожиданно, хочется удивить их способностью быстро и красиво накрыть стол. Причем, не устать при этом, и не делать озабоченное лицо перед дверьми холодильника) Вот несколько вариантов достойно выйти из положения!

>>>>>>>

Гречневая запеканка с творогом

Ингредиенты:
крупа гречневая - 300 гр.
творог - 400 гр.
яйца - 3 шт.
сметана - 1 стакан
панировочные сухари - 2 ст. ложки
соль 

Приготовление:

Из гречневой крупы сварите рассыпчатую кашу. Охладите. Два яйца взбейте с двумя столовыми ложками сметаны, посолите, соедините с творогом. Добавьте гречневую кашу и перемешайте. Выложите гречнево-творожную массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, смажьте яйцом, смешанным с двумя столовыми ложками сметаны. Запекайте до образования золотистой корочки. При подаче разрежьте запеканку на порции и полейте оставшейся сметаной.

Приятного аппетита!

источник

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - "Ягельник". Не знаете, что это такое? Попробуйте - не пожалеете!))
Часть 2 - Такая вкусненькая запеканка из блинов)
...
Часть 5 - Сладкая запеканка из творога и макарон. Вкуснота неописуенная!!!
Часть 6 - Оооо! Это вкусно, очень вкусно! Запеканка из хурмы и творога.
Часть 7 - Гречневая запеканка с творогом - прекрасное исполнение обыденного блюда)
Часть 8 - Рецепты запеканок)
Часть 9 - Запеканка "Как у бабушки"
...
Часть 21 - Картофельная запеканка с грибами
Часть 22 - Десертная лазанья
Часть 23 - Тальятелле с грибами и ветчиной

>>>>>>>

Кефирные коктейли

Я очень люблю кефир.

По-этому собрала эти рецепты, вкусные и ОЧЕНЬ полезные. Рекомендую!!!

1. При проблемах с кишечником (дисбактериоз, запоры) Кефир - свежий, не жирный..

-Чесночный- 0,5 стакана кефира, 0,5 стакана томатного сока, 1-2 зубка чеснока (стертого на мелкой терке), мелко порезанная зелень укропа, петрушки, сельдерея, соль, черн. молотый перец.

-Вишневый- Несколько измельченных ягод вишен смешать с 1 столовой ложкой меда и 1 стаканом кефира.

-Сливовый- Как вишневый, но вместо вишен - сливы.

-Свекольный- 2 столовые ложки свекольного сока и 1 чайн. ложка меда  на 1 стакан кефира.

>>>>>>>

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Рецепт напитка, утоляющего жажду. Еще и красивый)
Часть 2 - Рецепт в картинках: красивый кофe утром - залог хорошего настроения)
...
Часть 23 - Напиток "Госпожа Талия" . Надо пробовать)
Часть 24 - Рецепт домашней колы!
Часть 25 - Кефирные коктейли. Рецепты
Часть 26 - Немного про кофе: рецепты кофе для кофемашины, кофе с соком, сливки для кофе и кофе с соком.
Часть 27 - Ммммм...Кофе, кофе, кофе...Раф-кофе "по-домашнему"
...
Часть 40 - 33 рецепта кофе. Книга
Часть 41 - Ароматные украшения для чая
Часть 42 - Кофе по - арабски

Карри домашнего приготовления

Карри, приготовленная дома, прекрасно заменяет промышленную.

Храните ее в плотно закрытой посуде.

Продукты:

• Мелко молотый кориандр - 4 ст. ложки
• Тмин молотый - 2 ст. ложки
• Кардамон молотый - 1 чайн. ложка
• Куркума - 2 чайн. ложки
• Молотый чили - 1-2 чайн. ложки (в зависимости от того, какой остроты специя вам нужна)
• Соль "Экстра" - 0/2 чайн. ложки

Смешайте все ингредиенты. Если какая то специя не смолота, используйте кофемолку.

автор  НА

источник

Серия сообщений "О продуктах":
Часть 1 - Булгур – средиземноморский рис.
Часть 2 - Самое вредное масло растительного происхождения.
...
Часть 29 - 5 продуктов не таких «здоровых», как мы думаем.
Часть 30 - Букет гарни: аромат французской кухни
Часть 31 - Карри домашнего приготовления
Часть 32 - Как хранить яблоки. Способы хранения яблок на зиму
Часть 33 - Как заморозить зелень на зиму, замороженные овощи и грибы
...
Часть 40 - Лосось: калорийность и полезные свойства
Часть 41 - Самые полезные продукты для женщин
Часть 42 - Секреты специй: Что к чему подходит!