-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nikash

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2011
Записей: 9976
Комментариев: 18876
Написано: 35675




Денежное дерево

Я Стройнею


Missoni для Target. Коллекция трикотажа 2012. Коллекция - супер!

Среда, 02 Ноября 2011 г. 15:43 + в цитатник
Рубрики:  Мода
мода, фэшн

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Вечерние платья 2012 от Elie Saab

Среда, 02 Ноября 2011 г. 15:31 + в цитатник
Рубрики:  Мода
мода, фэшн

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Обзор понравившихся авто. Сижу и тихо восхищаюсь...Люблю красивые машинки)

Среда, 02 Ноября 2011 г. 14:56 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мясные зразы с грибами

Среда, 02 Ноября 2011 г. 14:17 + в цитатник
Мясные зразы с грибами 

мясные зразы с грибамиЛето у нас в этом году выдалось грибное. Поэтому, наряду с засолкой помидор, огурцов и заготовкой баклажанов на зиму, мы заготавливали и грибы. Подосиновики, подберезовики и крупные маслята (это основные грибы в нашем регионе), в основном, замораживали, грузди солили, а маленькие маслята мариновали. Зато теперь наша летняязасолка грибов и все остальное, заложенное в «закрома Родины» превращается вот в такие мясные зразы с грибами.

 

 

 

Ингредиенты на 6 зраз:

500гр фарша (говядина пополам со свининой)
200гр замороженных лесных грибов
1 луковица
3ст.л. сметаны
6ст.л. панировочных сухарей
соль и перец по вкусу
растительное масло для жарки

Читать далее
Рубрики:  Вкусности/Мясные

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бюргерская тушеная капуста

Среда, 02 Ноября 2011 г. 14:10 + в цитатник
Бюргерская тушеная капуста

Ингредиенты:
 
  • квашеная капуста - 1 кг;
  • подкопченые сосиски в натуральной оболочке (здесь телячьи) - 600 гр;
  • лук - 1 шт;
  • чеснок - 3 зубчика;
  • розмарин - 2 веточки;
  • утиный жир - 2 ст.л.;
  • растительное масло - 3-4 ст.л.

 

Читать далее

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Овощные фрикадельки. Еще один нескучный вариант гарнира)
Часть 2 - Баклажаны с сырной корочкой. Это что - то новенькое)
...
Часть 22 - Лаханоризо. Обязательно введу в наш рацион)
Часть 23 - "Золотая" запечeнная картошка. необычная подача обычного блюда)
Часть 24 - Бюргерская тушеная капуста
Часть 25 - Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"
Часть 26 - Вариации на тему рисовых шариков - онигири, омусуби. Японская кухня
...
Часть 45 - Кабачковое суфле
Часть 46 - Картофельный пудинг
Часть 47 - Рецепт картофеля "Айдахо"


Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пенне с форелью

Среда, 02 Ноября 2011 г. 14:04 + в цитатник
Пенне с форелью


  • Ингредиенты:
     
  •  
  • пенне - 250 гр;
  • филе форели - 350 гр;
  • кабачок (можно цуккини) - 1 шт;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • белое сухое вино - 1/4 стакана;
  • сливки 20% - 250 мл;
  • петрушка - пучок;
  • оливковое масло - 3 ст.л.;
  • соль, свежемолотый белый перец.
Пенне с форелью

Моем кабачок, петрушку и рыбу. Чеснок чистим.

Ставим вариться пенне, следуя инструкции на упаковке. Непременно солим!

На мелкой терке натираем пармезан.

Кабачок режем не слишком тонкими четверть-кольцами.

Филе срезаем с кожи, поверяем наличие косточек (проводим пальчиками по всей поверхности рыбы, почувствуете кости, если есть) и удаляем их. Режем рыбу довольно крупными кубиками, примерно 3 на 3 см.

Нарезаем мелко чеснок и петрушку (листики).

На разогретую с оливковым маслом сковородку кидаем кабачок и рыбу. Жарим 5 минут, аккуратно помешивая, чтобы не повредить куски рыбы. Солим и перчим.

Тем временем сливаем воду с пенне. 1/2 стакана воды, в которой варились макароны, сохраним.

В сковороду добавляем чеснок, перемешиваем, через минуту вливаем вино и выпариваем еще 2 минуты. Затем вливаем сливки.

Когда забулькают, добавляем отваренные пенне и воду из-под них. Аккуратно перемешаем и прогреваем все вместе минутку.

Посыпаем листиками петрушки, перемешиваем и выключаем.

Подаем сразу же, посыпав в тарелке тертым пармезаном.
Мой муж еще 2 раза за добавкой бегал.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Ольга Злобина.

 

Серия сообщений "Паста (макароны)":
Часть 1 - Ракушки, фаршированные овощами и сыром фета (рецепты: Званый ужин)
Часть 2 - Пирог из спагетти. Классная идея для использования спагетти)
...
Часть 4 - Макароны-ракушки, фаршированные. Вариации на тему)
Часть 5 - Каннеллони с фаршем, томатами и моцареллой «Италия по-русски». Это блюдо только отдельныи постом! Вкусно! Красииииво!
Часть 6 - Пенне с форелью
Часть 7 - Паста с креветками и соусом песто. Моя любимая паста)))
Часть 8 - 2 видео - рецепта от шеф - повара
...
Часть 13 - Торт-паста с рыбой и брокколи
Часть 14 - Тальятелле с креветками в сливочном соусе
Часть 15 - Много-премного рецептов пасты. Люблю ее, делюсь с вами.


Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Средиземноморский рыбный суп

Среда, 02 Ноября 2011 г. 13:55 + в цитатник
Средиземноморский рыбный суп


  • Ингредиенты:
     
  •  
  • филе красной рыбы (форель, семга, лосось) - 350 гр;
  • морковь - 2 шт;
  • стебель сельдерея - 1 шт;
  • лук репчатый - 1 шт;
  • лук порей - по 5 см белой и зеленой части;
  • лук зеленый - 2 "кустика";
  • чеснок - 4 зубчика;
  • картошка - 4 шт;
  • петрушка - пучок;
  • шафран - несколько "ниточек";
  • белое сухое вино - 1 стакан;
  • сливки - 1 стакан;
  • сливочное масло - 50 гр;
  • оливковое масло - 3 ст.л.;
  • соль, черный перец горошком, лавровый лист, свежемолотый белый перец.
Средиземноморский рыбный суп

Сварим 1,5 л овощного бульона из морковки, лука, стебля сельдерея, 2-х зубчиков чеснока, стеблей петрушки, черного перца горошком и лаврового листа. Подробнее здесь.
Если совсем времени нет - замените бульон водой горячей.

Режем лук-порей тонкими кольцами, оставшийся чеснок мелко.

Морковку порежем красивыми тонкими четверть-кольцами.

В кастрюлю наливаем оливковое масло и кладем сливочное. Кидаем туда лук и чеснок, перемешиваем, через минуту отправляем к ним морковь. Тушим минуты три.

А пока чищенную картошку режем брусочками.

Выливаем в кастрюлю вино, выпариваем пару минут, затем добавляем пару половников бульона и кидаем картошку. Тушим под крышкой минут 10, до полуготовности картошки.

Тем временем зеленый лук режем крупно наискосок.

Рыбу режем кубиками (предварительно отделив филе от кожи и удалив кости).

Когда картошка уже становится мягкой, вливаем оставшийся бульон (горячий). После того, как суп закипит, вливаем сливки и кидаем зеленый лук. После очередного закипания кладем рыбу.

Пока суп снова закипает, уже с рыбой, режем петрушку мелко.

Кладем в суп ниточки шафрана. Вот столько. (Кстати! Его можно в маленькой мисочке погреть несколько секунд в микроволновке, а потом растереть ложкой - тогда он отдаст весь свой аромат!)

Ну а следом кладем петрушку. Пробуем на соль, солим и перчим. Все.

Подаем сразу же.
Кстати - данный суп не относится к числу любящих храниться в холодильнике - его необходимо съесть максимум на следующий день - сливки видите ли.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Ольга Злобина.

 

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Два вкусных супчика: азиатский и крем - суп из цветной капусты с курицей.
Часть 2 - Средиземноморский рыбный суп
Часть 3 - Два старинных рецепта борща
Часть 4 - Красивая и вкусная штучка: любимый суп Людовика XIV
...
Часть 12 - Чизбургер-суп
Часть 13 - Кубинский суп с рисом, курицей и бананом
Часть 14 - Замечательный рецепт: рассольник ленинградский. Вкусно!


Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Чиз-кейк с клубничным соусом

Среда, 02 Ноября 2011 г. 13:50 + в цитатник
Чиз-кейк с клубничным соусом


Ингредиенты:
Для основы:
 
  • печенье "Мария" - 250 гр;
  • сливочное масло - 100 гр;
  • яйцо - 1 шт.
  • Для начинки:
  •  
  • сливочный сыр - 450 гр;
  • сахар - 1 стакан;
  • яйца - 3 шт;
  • яичные желтки - 2 шт;
  • ванильный сахар - 2 ч.л.;
  • сметана (у меня 15%) - 500 мл.

Читать далее

Рубрики:  Вкусности/Десерты

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Как украсить подсвечники кружевом, 37 оригинальных идей + 2 МК

Среда, 02 Ноября 2011 г. 13:43 + в цитатник
Как украсить подсвечники кружевом lace-candle-holders
Как украсить подсвечники кружевом

прием №1 - винтаж как образ для творчества:
Шебби-шик, старина и романтичный винтаж Серебряного века - ассоциации, возникающие при взгляде на эти предметы . Кружевные воротнички и манжеты, бальные и свадебные платья, изящный флирт кружева и свечи.

Вид рисунка и степень прозрачности здесь не играют особой роли, также, как и площадь подсвечника, покрытая декором (можно прикрепить целую салфетку или ее половину, сплошную полосу или вырезать часть рисунка из гипюра). Гораздо важнее цвет самого кружева - белый или близкий к нему.

 

прием №2 - кружево + другой декор:
Если вы хотите пойти дальше, - попробуйте добавить к кружеву другой декор - подвески или стразы, тесьму или ленты, цветы из ткани или виньетки. Посмотрите несколько идей.

 

 

прием №3 - из цветного кружева:
Можно приобрести цветное кружево или покрасить белое с помощью аэрозольной краски (перед тем, как прикреплять к подсвечнику). В отличие от приема, описанного вначале (цветное стекло + белое кружево), цвет света здесь не изменится, но зато добавится яркий аксессуар.

 

 

прием №4 - … и фонари для греющих свечей:
А это - та самая “неожиданная идея”, о которой мы обещали рассказать. Перед вами - примеры фонарей для греющих свечей с фабричным декором из металла или фактурного стекла (№2) - предметы довольно дорогие и весьма редкие для магазинов большинства наших городов. Зато простых фонарей имеется в избытке и они весьма доступны по цене.

 

Если декорировать их внешнюю стеклянную часть кружевом, - получится не хуже. Можно вырезать элементы рисунка из гипюра или кружевной полосы, либо прикрепить целый отрез кружева.

Единственный нюанс: декорированные таким способом фонари нежелательно использовать на открытом воздухе, где на их поверхность гарантировано осядет пыль и кружево потеряет очарование. Выходов из ситуации два: использовать их только для украшения интерьера или покрыть кружево защитной краской, в том числе - белой или в тон металлическому основанию фонаря.

как сделать подсвечник с кружевом своими руками

№1 - идеи от Марты Стюарт:
Леди Домашнего декора любит подобные штучки и время от времени предлагает варианты оригинального декора.

  • первый ряд - 2 способа прикрепить кружево (с помощью обычного клея и кисточки и с помощью силикона);
  • второй ряд - распечатайте изображение кружева на листе пергаментной бумаги (фото 2 и 3 в этом ряду), сверните из них пакеты, склейте по низу, а внутрь поставьте чайные свечи;
  • третий ряд - фото-1 (импровизация на тему предыдущей идеи, фото 2 и 3 - изготовление подсвечника с помощью воздушного шарика (надуйте его до нужного объема, оберните накрахмаленной полосой из кружева, склейте края, а после высыхания сдуйте и выньте шарик).
 

№2:
А здесь показан способ создания кружевных подсвечников из обычных банок, в том числе - и кухонные (для сыпучих продуктов). Приклеивая кружево, старайтесь наносить клей максимально тонким слоем (ПВА или любой подходящий спрей), также следите за тем, чтобы кружево не изменило цвет.

 

Нанесите клей на банку, приклейте салфетку, снимите остатки клея, украсьте горлышко банки тесьмой или лентой.

 

Блог автора

№3:
В этом случае к простому подсвечнику сначала прикрепляется цветная бумага для упаковки подарков, а затем - собственно кружево (половинка из вязаной или бумажной кружевной салфетки).

 

Блог автора

Рубрики:  Hand made./Панно, сувениры, поделки

Метки:  


Процитировано 37 раз
Понравилось: 7 пользователям

Что сделать из вязаной салфетки или кружева своими руками

Среда, 02 Ноября 2011 г. 13:17 + в цитатник
Идеи декора интерьераlace-doilies-creative-ideas-part1
Идеи декора интерьера

идея №1 - панно из кружева:
Чтобы  такое панно не выглядело “белой вороной”, - поддержите его парой других предметов интерьера, как минимум, по цвету, идеально - по текстуре (например, подобные подушки или элемент скатерти или постельного белья).

 

идея №2 - экспозиция кружевных салфеток:
Несмотря на то, что здесь вы увидите разные варианты, - на наш взгляд, все-таки более уместно смотрится мини-коллекция из салфеток разного размера, рисунка или даже формы, чем единственная салфетка, пусть даже самого изысканного вида. Хотя если речь идет об изделии 18-19 века, - все возможно.

 

 

идея №3 - часы из кружевных салфеток:
Здесь мы отыскали максимально разнообразные варианты, как использовать кружевные салфетки для создания часов вашего личного авторства. Однажды уже рассказывали о принципе создания оригинальных часов своими руками, а здесь обратим внимание на креативные приемы.

 

Жесткая основа (к которой крепится часовой механизм) может быть круглая или квадратная, меньше, чем салфетка по диаметру или больше. В качестве дополнительного украшения края иногда используют тесьму или фабричное кружево контрастного цвета. Разумеется, часы могут быть не только настенные, но и настольные.

Если салфетка выходит за пределы основы, - ее потребуется сильно накрахмалить или придать жесткую форму любым другим, известным вам способом.

 

__________________________

кружево + другие элементы интерьера:

А в этом разделе собраны предметы, которые в комментариях не нуждаются. Благодаря сочетанию салфеток и кружева с другими элементами вещи приобретают новый оригинальный или изысканный вид.

идея №4 - кружево + фотографии:

 

идея №5 - кружево + рамки:
идея №6 - кружево + пяльцы:
 

идея №7 - кружево + текстиль:
 

__________________________

кружево для стола и по особому случаю:

идея №8 - кружево на вазах:
Здесь, как правило, используют фабричное рулонное кружево (отрезное), а чтобы оно не соскальзывало, - аккуратно приклеивают (тщательно выбирая клей и места стыков, чтобы салфетка не изменила цвет, а шов был почти не заметен).

Особенно утонченно выглядит белое кружево на простой стеклянной вазе. А если вам хочется усилить впечатление  на непрозрачной или цветной вазе - добавьте стразы, атласную тесьму или небольшую брошь.

 

идея №9 - кружево в сервировке:
Кружевную салфетку можно положить под прозрачную пластиковую, ажурной тесьмой - украсить импровизированные кольца для льняных салфеток или использовать кружево любым другим нетривиальным способом.

 

 

идея №10 - кружево для упаковки подарков:
Уместно только для однотонного упаковочного материала (бумаги или ткани), два самых выигрышных приема:

 

  • контраст (цветовой или текстурный, например, белый + красный (темно-синий) или кружево + простая бумага (мешковина)
  • или полутон (кружево чуть светлее, чем основной тон упаковки).
 

__________________________

Рубрики:  Интерьер

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Nikash
Страницы: 531 ... 254 253 [252] 251 250 ..
.. 1 Календарь