l

Малосольная красная рыба – 150 граммов
Яйца вареные – два яйца крупных. Если яйца среднего размера, возьмите три яйца
Красная икра – две столовых ложки
Кальмары – три тушки
Сыр твердый — 60 граммов
Майонез – две столовых ложки

Салат "Арбузная долька"

Салат "Арбузная долька" украсит праздничный новогодний стол. Наступающий 2018 год - год Собаки. А собачки любят все яркое и экзотичное, так что рецепт этого салата как раз и подсказывает, что готовить на Новый год 2018, год Собаки, чтобы новогодний стол в год Собаки был как можно более нарядным.

Продукты
(на 8 порций)
Филе курицы (или индейки) - 400 г
Яйца - 3 шт.
Сыр твердый - 100 г

Украинские блинчики треугольной формы,которые готовятся с разными начинками,сырыми и вареными,обжаренные в яичном кляре.Они очень вкусные как холодные ,так и горячие,и являются всегда желанным блюдом на любом праздничном украинском гостинном столе.А самые вкусные бендерики -запеченные в духовке в сметане с зеленью и чесночком. Получается очень красиво и невероятно вкусно. Приготовьте, не пожалеете!

Рецепт бендериков:

Шоколадный торт с лесными орехами

Есть много рецептов тортов, которые очень просты по своему приготовлению. Один из них предлагаю вам. Сочетание прослоек сливочного крема, хрустящего безе и нутеллы придают торту нежный вкус. Думаю, что вам понравится этот десерт и вы еще не раз захотите его приготовить, не только в праздничные дни, но и в будни. Рецептом поделились авторы pandaland.kz и мы поблагодарим их за то это.

Ингредиенты:
Куриные грудки 2;
Оливковое масло 30 мл;
Лук шалот 1 шт;
Чеснок 2 зубка;
Сок лимона 1 шт;
Петрушка 2 ст.л.;
Паприка 2 ст.л.;
Соль по вкусу;
Черный перец (свежемолотый) по вкусу;

Подавать сразу! Приятного аппетита! 
 

Состав: 

200 г сочного мягкого балыка 
100 г сыра 
300 г обжаренных шампиньонов 
3 огурчика 
2 сладкого перца 
2 отварные куриные грудки 
пучок листьев салата 
майонез 
грибной соевый соус 
кунжут 
паприка 
лимон 
соль, перец 

1.

Пекинская капуста — 400 г 
Ветчина — 200 г 
Болгарский перец — 1 шт. 
Консервированная кукуруза — 100 г 
Майонез — 3 ст. л. 
Соль, перец — по вкусу 
Зеленый лук 

Это настоящий кулинарный шедевр с аппетитным рецептом: грецкий орех, голубой сыр, руккола и мед. Приготовить явно не составит труда и выглядит обалденно. А уж насколько это вкусно. Сможет оценить лишь тот, кто не поленится приготовить это чудо! 

1.

Рождественское полено 

Традиция печь ореховый или шоколадный торт Бюш-де-Ноель появилась во Франции. По легенде глава семьи приносил в дом полено, которое потом должно было гореть в камине двенадцать дней Рождества. Пепел, оставшийся от полена, оберегал дом от ударов молнии и излечивал от болезней.

Рождественское полено похоже на спил дерева и состоит из бисквита и крема, стилизованного под кору. Сверху десерт посыпают сахарной пудрой и украшают марципановыми фигурками в форме ягод и грибов. 

Ингредиенты 

Для бисквита:

Пшеничная мука тонкого помола – 50 г
Сахар – 110 г
Яйца куриные – 4 шт.

Для ганаша:

Фундучное пралине – 150 г
Молочный шоколад – 180 г
Сливки (33% жирности) – 660 мл
Для фундучного пралине:
Фундук – 70 г
Сахар – 90 г

Для украшения:

Фундук – 100 г
Миндаль – 100 г
Сахарная пудра – 50 г
Вам понадобится: миксер, блендер, силиконовый коврик, лопатка, кастрюля 

Как готовить

Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте миксером желтки с сахаром (70 г) до кремовой консистенции. Белки взбейте с сахаром (40 г), чтобы получилась блестящая тягучая пена. В смесь с желтками просейте муку, добавьте белковую массу и перемешайте силиконовой лопаткой.

Разогрейте духовку до 180 °С, застелите противень пергаментом и положите на него тесто. Через 7 – 9 мин достаньте из духовки готовый бисквит и аккуратно переложите его на чистое полотенце. Снимите пергамент и дайте тесту остыть.

Чтобы приготовить пралине, в сотейнике растопите сахар до состояния карамели и добавьте в нее орехи. Положите смесь на силиконовый коврик для выпечки или смазанный маслом противень. Остудите и поломайте на кусочки или измельчите в блендере. 

Нет, про новогоднее печенье с глазурью я заговорила не рано. Вы вообще уже продумали рецепты на Новый 2018 год? Составили меню, определились с продуктами, которые нужно купить, набросали план действий? Холодные праздничные закуски, вкусные салаты, новогодние горячие закуски, основное блюдо придумали? Ну, и самое главное - про десерт не забыли? Нет-нет, не говорите, что сладкое в новогоднюю ночь никто не захочет есть - наоборот, после того, как тазик "Оливье" будет приговорен, а бутерброды утратят первоначальную привлекательность, организм как раз и выбрасывает фокусы, требуя вкусненьких тортиков и красивых печенек.

12 способов провести выходные от самых успешных людей: 

1. Роберт Айгер: вставайте рано 

Генеральный директор Dysney — далеко не единственный глава крупной компании, утверждающий, что привык вставать в 4:30 каждое утро. Успешные люди не валяются в постели до двух часов дня по воскресеньям. И даже до 11 часов. 
Показать полностью… Согласно исследованиям, наш мозг наиболее работоспособен в первые два с половиной часа после пробуждения. Проснитесь в выходные пораньше, и у вас будет неплохая фора в гонке со всем остальным миром. 

2. Бенджамин Франклин: составляйте планы 

Очевидно, отец-основатель США каждое утро задавал себе вопрос: «Что хорошего я сделаю сегодня?». Успешные люди знают, насколько важно ежедневно ставить перед собой цель — и выходные не исключение. Конечно, они могут стать вашим временем для запланированного и целенаправленного восстановления сил, но не нужно быть президентом, чтобы понимать, что обыкновенное бездельничанье — не вариант. 

3. Тимоти Феррисс: не пытайтесь сделать все и сразу 

Мода на многозадачность осталась в 2005 году. Конечно, всегда можно сделать выходные еще продуктивнее, если во время занятий на беговой дорожке не терять времени и поговорить с мамой, попутно просматривая новостную ленту. Но успешные люди знают, что в итоге это снижает эффективность и результативность. Напротив, лучше полностью посвящайте себя каждому занятию в отдельности. Автор бестселлера «4-часовая рабочая неделя...» Тимоти Феррис советует не ставить более двух целей и не назначать более двух дел на один день, чтобы гарантировать продуктивность. 

4. Анна Винтур: оставайтесь активными

С католическим Рождеством, поздравляю!

Сырные шарики "Елочные игрушки"

Вкусно и красиво.

1.

Свинина по-гавайски — яркое и необычное угощение. Оно будто специально предназначено для всех, кто находится в поиске баланса всех вкусов в одном блюде. Острота перца, сладость мёда, кислинка ананаса, уравновешенные солью и пряностями, вызывают бурю восторга у всех, кто решился приготовить мясо таким способом.

Хрустящий хворост "Розочки"

Хворост, наверное, многие из вас уже знают, как приготовить. Но в этом рецепте показано, как сделать хворост другой формы, то есть "розочки". Надеюсь, что вам будет интересен этот рецепт и вы возьмете для себя, не забывая благодарить участников сайта: kak2z.ru за предложенный рецепт. Как делать "розочки" вы увидите на фото.