-Цитатник

ЗАКУСКА НА ШПАЖКАХ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ - (0)

ЗАКУСКА НА ШПАЖКАХ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ. Состав: Куриное филе — 300г Помидоры «Чер...

"Салат "Милые крошки"" - (0)

"Салат "Милые крошки"" Состав: 15 перепелиных яиц 15 помидорок черри сыр моцарелла мини ...

Домашняя сыровяленная пасторма - (0)

Домашняя сыровяленная пасторма Всё чаще в наше время мы приходим к выводу, что сделать делик...

Торт "Шоколадно-молочная девочка" - (0)

Торт "Шоколадно-молочная девочка" Хочу поделиться с вами результатом своего небольшого эксп...

Рыба запечённая с овощами в листьях пекинской капусты - (0)

Рыба запечённая с овощами в листьях пекинской капусты Рыбка, приготовленная в листьях капуст...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natalya21

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2011
Записей: 1836
Комментариев: 194
Написано: 2038





А вы умеете разделывать курицу?

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы умеете разделывать курицу?




Метки:  

Рецепт салата "Венеция"

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата "Венеция"


салат (604x447, 48Kb)


Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 гр
Шампиньоны - 300 гр
Чернослив - 200 гр
Сыр - 200 гр
Картофель - 2-3 шт
Яйцо - 3 шт
Огурец - 1 шт
Майонез - по вкусу


Приготовление:
Отварить куриную грудку, яйца, картофель, чернослив залить горячей водой на минут 15, шампиньоны обжарить на растительном масле. Мясо мелко порезать, картофель нарезать кубиками, яйца натереть на мелкой тёрке, а сыр натереть на крупной тёрке. Салат выкладывать послойно: чернослив, порезанный кусочками, затем куриную грудку, смазать майонезом, затем картофель, майонез, слой шампиньонов, затем яйца, смазать майонезом и сыр. Верх салата украсить натёртым огурцом, и часть огурца мелко порезать кольцами. Приятного аппетита!


Volody24 gl

Метки:  

Яичная диета

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичная диета

Читать далее...

Метки:  

Чем хороши баклажаны и как их запечь в духовке?

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем хороши баклажаны и как их запечь в духовке?

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-56046/

 

Наступил благодатный август – пора сбора богатого урожая овощей. Среди них почётное место занимает баклажан, который в Украине, да и в южных районах России ласково называют синеньким.
 
Рецептов его приготовления множество, но многие в основном знают только баклажанную икру. В советские времена шеренги банок с этой икрой заполняли прилавки овощных магазинов. Я же расскажу, как приготовить баклажаны в духовке. Это, наверное, самый простой и быстрый способ их приготовления.
С ним справится любая хозяйка.
Читать далее...

Метки:  

Красивая выпечка "ОМАРЫ"

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка "ОМАРЫ"

4303628_319935_1338362994QFWZ (580x384, 112Kb)

Вот еще один способ сделать выпечку красивой

Вдохновляйтесь... Творите... Удивляйте...

Читать далее...

Метки:  

Жюльен «Наслаждение»

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен «Наслаждение»

 

Ингредиенты:
 
• 200 г куриного филе
• 300 г шампиньонов
• 2 луковицы
• 200 г сливок (15—20%)                  
Читать далее...

Метки:  

Заливное мясо

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное мясо


заливное (604x399, 62Kb)

Ингредиенты
Говядина - 300 гр
Морковь -2 00 гр
Яйцо - 2 шт
Лук - 200 гр
Соль, перец, клюква, лавр - по вкусу

Приготовление:
Желатин замочить в 150 мл воды на минут 30. Мясо, морковь и лук положить в кастрюлю, добавить 1.5 л воды, варить около 1 часа. За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, соль, и поперчить. Процедить будьон, отлить 500 мл, добавить распущенный желатин. Белки отделить от желтков и порезать кубиками, также порезать морковь, мясо, всё перемешать, выложить в формочки клюкву, зелень, сверху положить мясо, залить бульоном и поставить в холодильник на 5-7 часов. Перед подачей перевернуть из формочек, украсить веточкой петрушки. Приятного аппетита!


Volody24 gl

Метки:  

Манты "Роза Ханум"

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения prostoromashka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты "Роза Ханум"


Из яичного теста, кроме рулета, можно так же приготовить манты "Роза Ханум"

Предлагаю мастер-класс:





На полоску теста выложить фарш


Читать далее...

Метки:  

КЕКСЫ РОЗОЧКА

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКСЫ РОЗОЧКА

0_6aead_c8e891fe_L (338x500, 87Kb)
На этот раз кексы без масла.Получились очень воздушные!
200 грамм творога средней жирности
200 грамм сметаны нежирной(15%)
2 яйца
пол стакана сахара
цедра одного лимона
3 стол.ложки цукатов нарезанных(у меня ананасовые)
соды пол чайной ложки загасить в сметане
1,5 стакана муки
Выпекать в силиконовых формочках.


http://fotki.yandex.ru/users/demk-92/view/437933/?page=7

Метки:  

Красивая выпечка "Золотые рыбки"

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка "Золотые рыбки"

4303628_319935_13390560819HNd (580x486, 144Kb)

Таким способом вы можете украсить свой рыбный и не только пирог...

Вдохновляйтесь и радуйте своих близких красивой и вкусной едой

Читать далее...

Метки:  

Профитроли с кремом и грецкими орехами

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитроли с кремом и грецкими орехами

http://vk.com/wall-4806561_138928

 

Ингредиенты
• 100 г сливочного масла
• 4 яйца
• 180 г муки
• 1/2 ч.л. соли
 
Вскипятить 250 мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения.
В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и проварить 2 минуты.
Массу немного остудить. 
Добавить одно яйцо, хорошо перемешать, добавить второе, перемешать. 
Добавить таким образом все яйца.
Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом). 
Ложкой или при помощи кондитерского шприца выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистой корочки, примерно 35-40 минут.
 
Готовые пирожные наполнить кремом при помощи кондитерского шприца. 
 
Крем: 180гр. Сливочного масла+400 гр. Сгущенки (все взбить)
 
Сверху полила глазурью и посыпала молотыми грецкими орехами.
 
Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Ольга Кортикова

Метки:  

Помидоры по-тбилисски

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-тбилисски

Помидоры по-тбилисски

Помидоры по-тбилисски   

Вкусная и красивая закуска грузинской кухни для вашего стола.  Попробуйте - это действительно очень вкусно! 

Ингредиенты для Помидоры по-тбилисски
  • Помидоры свежие - 3-4 шт;
  • Орехи грецкие  (ядра)  - 1 стак.;
  • Чеснок - 4 зуб.;
  • Кинза сушеная - 0,5 ч.л.;
  • Растительное масло - 100 г;
  • Перец молотый красный и черный  (по вкусу)  ;
  • Соль  (по вкусу)  ;
  • Кинза или петрушка свежая - 1 пуч.;
  • Лук репчатый  ( по желанию - синий)  - 1-2 шт;
Помидоры по-тбилисски рецепт

Ядра грецких орехов измельчить, растолочь хорошо с солью и чесноком. Добавить сушеную кинзу, перец по вкусу и влить растительное масло. Перемешать хорошо.

Помидоры нарезать кружками, на каждый помидор - ореховую начинку, измельченную кинзу или петрушку, сверху тонкие кольца лука. Посыпать еще черным перчиком. Далее снова помидоры и т.д. выкладывать слоями. (У меня один слой, чтобы было видно). Поставить в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!

www.cooksa.ru/recipes/zakuski/ovoschnye-zakuski/pomidory-po-tbiliski.html

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ РОЛЛ с СУХОФРУКТАМИ

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Elen_Domani [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ РОЛЛ с СУХОФРУКТАМИ

Ингредиенты:

200 г творога,

1 ст. ложка сахарной пудры,

1 ст. ложка кокосовой стружки,

3 кураги,

3 сухофрукта.


Приготовление:

1. Творог перемешать с сахарной пудрой.

2. Чернослив и курагу нарезать соломкой.

3. На пищевую пленку насыпать кокосовую стружку, выложить творог, разровнять.

4. На творог выложить чернослив, затем курагу (также как если бы вы делали обычные роллы), свернуть плотным рулетом, отправить на 15 минут в холодильник.

5. Нарезать рулет на порционные кусочки. !Если творог будет прилипать, нож обмакните в воду.

6. При подачи присыпать сахарной пудрой и украсить шоколадом или вашим любимым конфитюром.

Кушайте с удовольствием!

1347087261_5zFU7v72WR8 (604x462, 43Kb)

Источник - http://vk.com/shefpovara

 

Серия сообщений "БЛЮДА из ТВОРОГА":
Часть 1 - ЗАКУСКА ИЗ ТВОРОГА, ЧЕСНОКА И ОГУРЦОВ.
Часть 2 - ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ СЫРНИКОВ
...
Часть 12 - ПИРОГ "ОСЕННЯЯ МЕЛОДИЯ"
Часть 13 - РУЛЕТИКИ с ЦУКИНИ
Часть 14 - ТВОРОЖНЫЙ РОЛЛ с СУХОФРУКТАМИ

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - БАНАНОВОЕ РАФАЭЛЛО
Часть 2 - ТОРТ "БИТОЕ СТЕКЛО"
...
Часть 14 - Пирожное картошка
Часть 15 - ТИРАМИСУ за 5 МИНУТ
Часть 16 - ТВОРОЖНЫЙ РОЛЛ с СУХОФРУКТАМИ

Метки:  

Пельмени "Золотые рыбки"

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Золотые рыбки"

4303628_319935_1320586848p6P5 (580x435, 86Kb)

Вот и Золотые рыбки...  На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото,  у Вас с первого раза получатся рыбки, а немного потренировавшись, у вас получатся настоящие "Золотые рыбки"

Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!

Читать далее...

Метки:  

Салат с виноградом и курицей

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с виноградом и курицей

Салат с виноградом и курицей

Автор 

Салат с виноградом и курицей priyatnogo-appetita.com

Этот салат для настоящих гурманов. В этом рецепте необычное сочетание винограда и курицы. Тем более он такой красавчик, что сможет украсить любой праздничный стол. А для декора можно использовать виноград любого цвета. 
Время приготовления - 20 минут + час, чтобы настоялся.
Порций – 4.
Ингредиенты:

  • Филе курицы - 300 гр.,
  • Сыр – 150 гр.,
  • Виноград – 200 гр.,
  • Яйца отварные – 3 шт.,
  • Орехи грецкие – 150 гр.,
  • Майонез – 150 гр.,
  • Соль, перец, подсолнечное масло,
  • Листья салата для украшения.

Способ приготовления:
Филе мелко порезать, посолить, поперчить, обжарить до готовности и остудить. Сыр и яйца потереть на терке. Орехи измельчить в ступке. Виноград порезать на половинки и удалить косточки. На блюде красиво выложить листья салата. Первый слой куриное филе. Сверху полить майонезом. Затем кладем слой яиц, половину орехов и поливаем майонезом. Последний слой орехи с сыром. Теперь осталось хорошо смазать майонезом и украсить половинками винограда. Салат с виноградом и курицей до прихода гостей поместить в прохладное место. 
Приятного аппетита!

priyatnogo-appetita.com/retsepty/salaty/myasnye/item/1079-salat-s-vinogradom-i-quritcei.html

Метки:  

Рецепт пышек на кефире

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пышек на кефире

1320846694_pyshki-na-kefire (500x375, 114Kb)

Читать далее...

Метки:  

Творожные шарики с начинкой

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные шарики с начинкой


Ингредиенты:

250 г свежего творога
100 г твердого сыра
100 г сливочного масла
зубок чеснока
1-2 ст. л. сметаны
соль

Читать далее...

Метки:  

Салат со слабосоленым лососем

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат со слабосоленым лососем



Метки:  

Кулинарные хитрости

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куинарные хитрости (продолжение)

Как быстро почистить картошку





Красим яйца к Пасхе





Как быстро очистить яйцо





Как очистить тропический фрукт Помело





Как сварить яйца, чтобы они легко чистились.



/strong

Метки:  

Салат «Футбол»

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Футбол»

 

Ингредиенты
2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г 400 г
отварного картофеля 350 г
помидоров 2 яйца,
1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого          
Читать далее...

Метки:  

Ужин по-итальянски: ТОП-16 блюд с помидорами

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ужин по-итальянски: ТОП-16 блюд с помидорами


Выходные со вкусом!
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи
!

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"
  Ужин по-итальянски: ТОП-16 рецептов с томатами
Синьор-помидор: ТОП-10 рецептов с
                        томатами

Итальянцы, все без исключения, уверены, что без помидоров нет жизни – этот овощ входит в ежедневное меню каждой итальянской семьи. И даже несмотря на то, что Джанни Родари сделал этот сочный овощ отрицательным персонажем, мы уверены – Синьор Помидор совсем не такой.

Без него невозможно представить спагетти Болоньезе, греческий салат, большинство вариантов пиццы, знаменитый томатный суп с гренками, аджику и Кровавую Мэри – не правда ли, наша жизнь без этих кулинарных шедевров стала бы намного беднее?

В помидорах большое количество калия, магния, кальция, железа, витаминов группы В и витамина С – да этот овощ просто кладезь здоровья!

А еще помидор – отличный антиоксидант, так что осенью этот овощ точно должен быть в нашем рационе. И наконец, благодаря серотонину и тирамину, томат – великолепный антидепрессант, врачующий не только наше тело, но и душу: о, да, за стакан томатного сока наутро после вечеринки мы готовы отдать душу!

Убедили? Тогда 16 лучших рецептов с помидорами из кулинарной книги WomanJournal.ru – быстрые блюда на каждый день и особенно для воскресных семейных обедов и ужинов по-итальянски.  

Далее>>

Читайте также:
 

Запретный плод: топ-10 блюд из яблок
Запретный плод: топ-10 блюд из яблок
Рецепты для пикника: семейный пикник
                                    по-итальянски
Рецепты для пикника: семейный пикник по-итальянски
20 рецептов для школьных обедов
20 рецептов для школьных обедов
Грибная поляна: рецепты с лисичками,
                                    опятами и рыжиками
Грибная поляна: рецепты с лисичками, опятами и рыжиками
Подарок богов: 12 лучших рецептов из
                                    винограда
Подарок богов: 12 лучших рецептов из винограда
Фаст-фуд: чем его лучше заменить
Фаст-фуд: чем его лучше заменить

 

Помидоры, фаршированные творогом и
                                    овощами
Помидоры фаршированные
Пита с горбушей и помидорами
Пита с горбушей и помидорами
Рецепт гаспачо из томатов и огурцов
Рецепт гаспачо из томатов и огурцов
Судак с помидорами и сыром
Судак с помидорами и сыром
Рецепт брускетты с помидорами,
                                    базиликом и оливками
Рецепт брускетты с помидорами, базиликом и оливками
Острый куриный сэндвич с рукколой
Острый куриный сэндвич с рукколой
Итальянский салат с брынзой и сладким
                                    перцем
Итальянский салат с брынзой и сладким перцем
Картофель с томатами и базиликом
Картофель с томатами и базиликом
Итальянская сальса
Итальянская сальса
Томатный суп с кукурузой и тмином
Томатный суп с кукурузой и тмином
Салат с огурцами, помидорами и
                                    кефирной заправкой
Салат с огурцами, помидорами и кефирной заправкой
Пенне с креветками, томатами и
                                    клевером
Пенне с креветками, томатами и клевером
Рецепт тушенной фасоли с сосисками
Тушенная фасоль с сосисками
Треска с томатами и тимьяном
Треска с томатами и тимьяном
Гаспачо с креветками
Гаспачо с креветками
Салат из авокадо и помидоров
Салат из авокадо и помидоров

Готовьте по рецептам WomanJournal.ru!
Приятного аппетита!

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи
Выходные со вкусом
 

Серия сообщений "итальянская":
Часть 1 - Дыня с ветчиной (Melone e Prosciutto)
Часть 2 - Кростата с лимонным кремом
...
Часть 28 - На кухне у Марты 09.Запеканка по флоренцийски. Клубничный кули
Часть 29 - Uova Al Pomodoro или яичница с помидорами по-итальянски
Часть 30 - Ужин по-итальянски: ТОП-16 блюд с помидорами

Пельмени "Пионы" на пару..

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Пионы" на пару...

4303628_319935_1321026435ImIn (580x435, 98Kb)

Увидела такое чудо, и была поражена, я думаю и вы не останетесь равнодушны.... пробуйте... творите...

Читать далее...

Метки:  

Салат грибной слоеный

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат грибной слоеный

5130_300 (300x214, 23Kb)
Салат грибной слоеный

Ингредиенты:
Грибы
Картофель отварной
Отварная курица
Сырок плавленый
Огурец свежий
Помидор свежий
Яйца вареные
Лук зеленый
Майонез

Порядок приготовления:
Грибы (у меня рыжики, предварительно отваренные и замороженные) обжарить на очень маленьком количестве раст. масла, остудить.
Картофель натереть на крупной терке, смешать с небольшим количеством майонеза.
Яйца, сырки и огурцы натереть на крупной терке.
Помидоры без сердцевинки нарезать соломкой.
Лук мелко порезать.
Курицу разобрать руками на волокна.

Выкладывать салат слоями:

картофель
грибы
сыр
курица
огурец
яйца
лук
помидор
сыр

Слои через 1 или 2 промазать майонезом.

Оставить в холодильнике для пропитки на несколько часов и можно кушать.

Салат получился очень вкусный и сытный.
Автор Никулкина Ольга / mamavlada(Власть вкуса)

Метки:  

Пельмени "Голуби"

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Голуби"

4303628_319935_1320161839OozJ (580x435, 19Kb) 

Пельмени эти попроще чем остальные, но тем не менее тоже оригинальные, кому нравится смотрим дальше...

Читать далее...

Метки:  

Пельмени "Букет цветов"

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Букет цветов"

4303628_319935_1320161795NHRH (580x450, 74Kb)

Вот вашему вниманию пельмешек цветочек... надеюсь не останетесь равнодушны...

Читать далее...

Метки:  

Как готовить слоёный салат Марсель?

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовить слоёный салат Марсель?

Как готовить слоёный салат Марсель?

Неизвестно, почему этот вкусный слоеный салат назван в честь портового города во Франции, но соединение вкуса грецкого ореха, с черносливом, сыром и пикантной морковью напоминает о том, сколько же народов и цивилизаций проходили здесь, берегом Средиземного моря.

Приготовление: куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.

Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.

У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.

Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.

Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.

 

На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.

Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.

Продукты:

     

  • 3 филе курицы,
  •  

  • 300 гр твердого сыра,
  •  

  • 6 яиц,
  •  

  • стакан сладкого чернослива без косточек,
  •  

  • 1 зубчик чеснока,
  •  

  • 300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
  •  

  • полстакана немного толченых грецких орехов,
  •  

  • 500 гр майонеза,
  •  

  • соль,
  •  

  • черный молотый перец по вкусу,
  •  

  • пучок петрушки.

Приятного аппетита!

liada.md/page/kak-gotovit-slojonyj-salat-marsel#cut

Метки:  

Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и .....

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и .....

4303628_115_Jz21032 (600x450, 47Kb)
Заходите.... будем учиться вместе!!!
Читать далее...

Лимонный чизкейк с маком

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный чизкейк с маком

Лимонный чизкейк с маком

Читать далее...

Метки:  

ФОРЕЛЬ МАРИНОВАННАЯ ПО-КОРЕЙСКИ

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФОРЕЛЬ МАРИНОВАННАЯ ПО-КОРЕЙСКИ

DSC09696_1 (600x425, 68Kb)

Читать далее...

Метки:  

Салат из куриной грудки «Арбузная долька»

Среда, 05 Сентября 2012 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриной грудки «Арбузная долька»


Такое украшение можно использовать для разных салатов, паштетов, пюре.


Украшение кусочками красного сладкого перца, тертым сыром, зеленью и половинками оливок.
ПРИМЕЧАНИЕ. Если мы таким образом украшаем картофельное пюре, надо приготовить все украшения заранее, чтобы не дать пюре остыть и сразу после украшения горячим подать на стол.
Читать далее...

Метки:  

ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ

Среда, 05 Сентября 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ

Насобирав ведерко ежевики решила испечь красивый пирог. Самое сложное в рецепте это красиво разложить на «попки» ежевику. В общем наслаждение для глаз и живота.
РЕЦЕПТ

Метки:  

Сырные шарики с виноградом и фисташками

Среда, 05 Сентября 2012 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики с виноградом и фисташками

сырные (604x411, 52Kb)


Ингредиенты:
Сыр (филадельфия) - 300 гр
Фисташки - 200 гр
Виноград - гроздь

Приготовление.
Очищенные фисташки разделить, горсть оставить для украшения, остальные на блендере измельчить. Виноград порезать вдоль каждую виноградинку, удалить косточки (если есть) в виноградину положить фисташку. Творожный сыр отщипывать одинаковые кусочки, во внутрь ложить начинённую виноградинку и слепив шарик, обвалять его в молотых фисташках, затем выкладывать на тарелку. Поставить в холодильник на полчаса.
Приятного аппетита!

Метки:  

Пирог "Творожок под одеялом"

Среда, 05 Сентября 2012 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Творожок под одеялом"

 


Пирог

Вам понадобится:

 
Сливочное масло 95 г Творог 500 г
Яйцо куриное 4 шт. Сахар-песок 90 г
Мука пшеничная 150 г Какао-порошок 125 г
Сода пищевая 5 г Сахар коричневый 40 г
 
Отличный способ разнообразить всеми нами любимую творожную выпечку — добавить к ней хрустящую шоколадную нотку =).
Первым делом отправляем масло в морозилку. Тем временем готовим начинку. Смешиваем творог, яйца и сахар до однородности.
Читать далее...

Метки:  

Острая закуска из кабачков.

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая закуска из кабачков.

Острая закуска из кабачков.
kak-prigotovit-kabachok-1024x772 (500x376, 83Kb)
+ читать дальше

Метки:  

Соус из нектаринов

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из нектаринов

2835299_NEKTARINI (700x437, 186Kb)

 

По своему составу этот фрукт превосходит и персик, и сливу. Он содержит почти втрое больше витамина А, чем персик, и в полтора раза меньше сахаров, чем слива. Кроме того, польза нектарина — в хорошем мочегонном и слабительном эффектах, он улучшает усвоение животных белков, а потому может с успехом использоваться в приготовлении соусов к мясу.
Читать далее...

Метки:  

Заварные лебеди (рецепт на английском)

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ksuson [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные лебеди (рецепт на английском)

http://barbarabakes.com/2012/08/cream-puff-swans/

Какая красота! Надо бы перевести....

Cream-Puff-Swans-Barbara-Bakes (600x400, 81Kb)


Метки:  

Покупаем грушу и креативим!

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покупаем грушу и креативим!

4803320_AXqtGAkMPWk (600x298, 49Kb)


Метки:  

Салат "Соломенная шляпка"

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Соломенная шляпка"



капуста пекинская (для салата)
кукуруза (для салата)
зелень (для салата и украшения)
майонез (для салата)
морковь (отварная)
лимон (для украшения)
крабовые палочки (для украшения)
сыр твердый
Читать далее

Метки:  

Куриное филе, запеченное с сыром и беконом

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе, запеченное с сыром и беконом

 

Ингредиенты (на 1 порцию):
 
Филе куриной грудки (если покупаем грудку на косточке, то берем половинку снятого филе)
Твердый сыр - примерно 25 г
Специи                                                
Читать далее...

Метки:  

Слоёные розочки

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные розочки

розочки (604x362, 62Kb)
Ингредиенты:
- 250 г бездрожжевого слоеного теста
- 2-3 яблока (или груши, нектарины, сливы)
- 1 ст.л. сахарной пудры (для обсыпки)
- 3 ст.л. воды (для сиропа)
- 1-2 ст.л. сахарного песка (для сиропа)

Приготовление:

1.Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими дольками (1-2 мм). Варить дольки в сахарном сиропе до мягкости 3-5 минут.

2. Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2х30 см. На полоску положить дольки фруктов. И так до конца полоски. Завернуть рулетиком. Конец теста подвернуть под розочку и защипать тесто. Розочку немного распушить.

3. Выложить розочки на смазанный маслом или застеленный бумагой противень. Выпекать при температуре 180, минут 10-15.

4. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой и подавать.

Приятного аппетита!

Метки:  

Cалат "Марсель"

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалат "Марсель"

207692_140x140 (140x140, 9Kb)
Неизвестно, почему этот вкусный слоеный салат назван в честь портового города во Франции, но соединение вкуса грецкого ореха, с черносливом, сыром и пикантной морковью напоминает о том, сколько же народов и цивилизаций проходили здесь, берегом Средиземного моря.

Читать далее...

Метки:  

Мясо с черносливом

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с черносливом

dtuJ (418x242, 31Kb)

Читать далее...

Метки:  

Медовик на кефире

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик на кефире


Читать далее...

Метки:  

Салат "Ласточкино гнездо"

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ласточкино гнездо"

Салат "Ласточкино гнездо"

Читать далее...

Метки:  

Зелёный салат с печенью трески

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зелёный салат с печенью трески

Зелёные салаты очень полезны и легки, чтобы сделать салат сытным можно добавить в него такой ингредиент, как печень трески. Польза печени трески огромна, например, она продлевает молодость. А это так нам всем необходимо.

1 (460x330, 401Kb)

Читать далее...

Метки:  

Свинина с черносливом в горшочке

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с черносливом в горшочке

Достаточно простое и нетрудоёмкое блюдо. Достаточно сложить все ингредиенты в горшочек и поставить в духовку. Пока готовится блюдо можно приготовить салат, напиток или почитать любимую книгу, посмотреть фильм.

1 (460x330, 122Kb)

Читать далее...

Метки:  

Торт" Слоновья слеза"

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт" Слоновья слеза"

 Этот торт готовить одно удовольствие.Готовить его быстро,а получается он мега вкусным

1346657287_DSCF8501 (700x525, 80Kb)

Читать далее...

Метки:  

Рецепт холодца - 161 рецепт

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт холодца - 161 рецепт

Сообщество на Li.ru: Рецепт холодца

Рецепт холодца - 161 рецепт


рецепты холодца


Читать рецепты холодца

Метки:  

Мясные рулетики из фарша "Находка"

Пятница, 31 Августа 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные рулетики из фарша "Находка"

 

На этот раз по теме "Рулеты" хочу предложить вам рулетики  в беконе и с беконом. Интересно и просто готовить, вкусно есть!

Рулетики из кабачка (477x320, 91Kb)

 
№1
Ингредиенты для рулетиков из кабачка
Читать далее...

Метки:  

Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 3

Пятница, 31 Августа 2012 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 3

 

Готовим без лука. "Я - креведко"

Итак, нам понадобится:
Креветки замороженные, очищенные - 500 граммов,
Сыр твердый - 200 граммов,
Яйца куриные - 5 штук,
Майонез - 200 граммов,
Сметана - 100 граммов,
Зелень салата,
Укроп.

http://www.annataliya.ru/post127756338/?upd

 

Салат с кальмарами и ветчиной «Дафна»

Ингредиенты:

1 банка консервированного кальмара или 2 тушки отварного
150 г ветчины
100 г колбасного сыра
3 яйца
1 маленькая банка консервированного зеленого горошка
1 крупный сладкий перец
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез

http://alexafox.ru/post215444062/?upd

*Салат "Красное море"

Ингредиенты:
- кальмары — 250−300 г
- помидоры — 1−2 шт.
- сыр — 100−200 г
- чеснок — 1 зубчик
- майонез

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post228182098/

 

*Салат с креветками

Креветки 150 г
Листья салата 150 г
Помидоры черри 10 шт
Яйцо перепелиное 10 шт
Сок лимонный 1 ч.л
Соль 0.3 ч.л
Сыр пармезан 50 г
Майонез 50 мл

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post226894365/

*Ананасная закуска

Ананас (консервированный) — 1 бан.
Сыр твeрдый — 100 г
Яйцо (вареные) — 2 шт
Крабовыe палочки (или креветки) — 100 г
Майoнез (по вкусу)
Салат (зелёный, несколько листьев)

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post226785788/

*Сырная закуска "Мышки"

Ингредиенты:
Сыр — 200гр,
крабовые палочки — 200гр,
яйца — 2шт,
чеснок — 3-4зубка,
майонез -3-4ст.ложки,
для украшения:
салат,
редиска,
черный перец горошком.

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225796713/

 

* Салат «Немо»

Ингредиенты:
Слабосоленая красная рыба 250 г
Креветки 300 г (это вес очищенных)
Сыр твердый 100 г
Яйца 4 шт.
Маслины 100 г
Помидоры ″Черри″ (упаковка)
Лимон
Сметана
майонез
Специи и зелень по вкусу

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225369379/

 

Креветки в пиве с чесноком.

На 2 порции:

Креветки — 500 г Лавровый лист — 2 штуки Перец черный горошком — 6 штук Чеснок — 2 зубчика Пиво светлое — 1 стакан Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло сливочное — 4 ст. ложки

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225136314/

Великолепный и несложный салат "Флагман"

Ингредиенты

красная рыба копченая - 300гр.;
яйца вареные - 4шт.;
помидоры - 2шт.;
Сыр твердый - 200гр.;
Майонез
(на 2 порции)

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post186317348/

 

 

салат "МОРСКАЯ ПЕНА"

Кальмар (консервированный) — 1 бан.
Морковь (отварная) — 1 шт
Яйцо (отварное) — 2 шт
Сыр — 150 г
Икра красная (для украшения)
Майонез
Чеснок — 2 зуб.
Соль

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post193788194/

Холодные блюда и закуски (из морепродуктов). Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post226588356/


Метки:  

Поиск сообщений в Natalya21
Страницы: 37 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь