Семью надо кормить, а фантазия иной раз маленько даёт сбой. Поэтому хочется сварить картошку и сосиски)))) Но берёшь себя в руки и идёшь на кухню. Вчера готовила венгерский паприкаш - вкусное, яркое, очень сезонное блюдо! Решила вот повторить этот пост - вдруг кто-то тоже не будет знать, что изобразить на ужин))))))

Красивейшее и вкуснейшее венгерское блюдо - паприкаш. Главное - вкус паприки, молотого красного перца!

Рецепт

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Кулинарные путешествия: картошка по-немецки
Часть 2 - Говядина по-строгановски для Тельцов
...
Часть 11 - КУЛИНАРНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ: голландский хутспот
Часть 12 - Кулинарные путешествия: голландский стампот
Часть 13 - Кулинарные путешествия: паприкаш
Часть 14 - Кабачковое суфле с курицей
Часть 15 - Кулинарные путешествия: сувлаки - греческие шашлычки
...
Часть 23 - Кулинарные путешествия: 50 оттенков паэльи...
Часть 24 - Кулинарные путешествия: ризотто с грибами и сливками
Часть 25 - Капустные стожки

Серия сообщений "Национальные кухни/ кулинарные путешествия":
Часть 1 - Кулинарные путешествия: картошка по-немецки
Часть 2 - Говядина по-строгановски для Тельцов
...
Часть 15 - КУЛИНАРНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ: голландский хутспот
Часть 16 - Кулинарные путешествия: голландский стампот
Часть 17 - Кулинарные путешествия: паприкаш
Часть 18 - Кулинарные путешествия: буюрди
Часть 19 - Кулинарные путешествия: сувлаки - греческие шашлычки
...
Часть 30 - Сливовое чатни
Часть 31 - Кулинарные путешествия: ризотто с грибами и сливками
Часть 32 - Рождественский штоллен

"Среди миров..."

"Смычок и струны" И.Анненский

Должность директора гимназии всегда тяготила И. Ф. Анненского. В письме А. В. Бородиной в августе 1900 года он писал:

Серия сообщений "Поэты Серебряного века":
Часть 1 - Поэты Серебряного века: Николай Гумилёв "Памяти Анненского"
Часть 2 - Поэты Серебряного века: Николай Гумилёв Часть 1
...
Часть 6 - А.Блок "Поэты"
Часть 7 - Осип Мандельштам "На бледно-голубой эмали..."
Часть 8 - А.Ахматова. Посвящение И.Анненскому "Учитель"
Часть 9 - Ахматова и Гумилев, или псевдоним и фамилия
Часть 10 - Видео: поэтический треугольник - Николай Гумилев, Максимилиан Волошин, Елизавета Дмитриева "Голоса"
Часть 11 - Немного ночного Питера...
Часть 12 - Саломея Андроникова - последняя муза Серебряного века

Лето, конечно, заканчивается, и уже не так тепло, и меньше хочется лёгких перекусов. НО! - во-первых, оно обещало вернуться))))), а во-вторых, имеет смысл выглядеть хорошо и здорОво во всякий сезон.
Поэтому сегодня у нас по программе не очень привычный напиток вообще, но совершенно нормальный смузи - овощной. А именно огуречно-помидорный.

Рецепт

Вот, может, кто-то думает, что она всё своих да своих кошаков фотает!!! А вот и нет, не только)))

Как же такую красотулечку не снять - зовут её Феня, живет она в Нововоронеже, в семье моих родственников. Примерно пять лет назад такую красу необыкновенную кто-то выбросил или подбросил к ним в подъезд. А родня у меня добрая))) Вот и приютили. В кошачьих породах, похуже, чем в собачьих, разбираюсь, но вижу, что вполне породистая, может, метис с ангорской или персом... Если кто в теме, не сочтите за труд подсказать)))

Продолжаем тему выпечки с фруктами. Моя любимая - сочетание песочного теста с фруктовой кислинкой)

Читать далее...

Серия сообщений "Птицы":
Часть 1 - Какие-то птички - дрозды-рябинники
Часть 2 - Брачный танец райских птиц
Часть 3 - Европа в апреле))) Часть первая - Что можно за день увидеть в Белграде 4
Часть 4 - Чайки Финского залива)
Часть 5 - Просто так, для настроения: утиные истории :-))
Часть 6 - Из жизни птиц...
Часть 7 - Пернатые и пушистые)))))
...
Часть 21 - Курочка
Часть 22 - Лебеди
Часть 23 - Никогда не видела

Пост этот у меня довольно давнишний. Возможно, даже кто-то из постоянных его помнит))) Но вот, услышав в новостях про ДР парка им. Горького, решила освежить память, просмотрев запись. А тут - упс! - только текст остался, никаких фотографий. Решила воскресить. Совершенно идентично не вышло, так что половина старого, но половина и нового))) Читайте, любуйтесь - праздник идёт!!!

 

Читать далее...

Это не город, а "Городок в табакерке")))) Маленький уютный, на берегу Большой Волги... Выходные провели в Нижегородский области, в том же числе и в НН) Но все рассказы-показы потом - сейчас мытьё, разборы вещей))) Всем привет и хорошей солнечной недели! :-*

НИЖНИЙ НОВГОРОД И НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Нижний Новгород с вертолёта

170 английских фразовых глаголов.

Читать далее...

То, что Булгаков - литературный гений не вызывает ни каких сомнений... Просто каждый раз перечитывая его произведения, убеждаюсь в этом снова и снова...

"Театральный роман" впервые прочитала лет в 15. Видимо тогда же, когда в руки попал махровый (отпечатанный на машинке, затертый до лохмотьев))) самиздат "Мастера и Маргариты". Уж не помню, что я тогда именно поняла из прочитанного (хотя девица была весьма тонкочувствующая :-))))), но долгое время на вопрос "Какая твоя любимая книга?" без запинки отвечала "Театральный роман" :)

И вот подарок спустя много лет - аудиокнига. Да и не книга вовсе, а прекрасный спектакль!

Читать далее...

Серия сообщений "Аудиокниги":
Часть 1 - "Фея Карабина" Даниэль Пеннак
Часть 2 - Наталья Нестерова "Визит врача" аудиокнига
...
Часть 4 - Дамские детективы: "Прогулка с призраком" и "Гости съезжались на дачу"
Часть 5 - Александра Маринина "Последний рассвет"
Часть 6 - О великом: М.Булгаков "Театральный роман или Записки покойника"
Часть 7 - Джек Лондон - инсценированные рассказы
Часть 8 - Дина Рубина "Почерк Леонардо"
...
Часть 10 - "Завтрашний день кошки"
Часть 11 - "Миссис Перриш" и другие...
Часть 12 - "Двойная фамилия"

"— Я гражданин России, и я не могу не хотеть, чтобы моя страна становилась лучше с каждым днем. Да, конечно, проблем много. Но всем же понятно, через что прошла страна. Вместо того чтобы бесконечно выяснять, наполовину пустой стакан или он наполовину полный, надо его просто наполнять."
Подробнее: http://www.kommersant.ru/doc/2781713

Серия сообщений "Политика":
Часть 1 - Накануне войны...
Часть 2 - Накануне войны... Послесловие. В конце - анекдот.
...
Часть 11 - Наверное, крик души...
Часть 12 - Руки Че Гевары
Часть 13 - Андрей Безруков - взгляд на реальность профессионального разведчика. Интервью для газеты "Коммерсант"
Часть 14 - Эксперты: пятиэтажки хотят снести не из-за ветхости. - Кто бы сомневался!
Часть 15 - Что вы на это скажете?
...
Часть 19 - Охотно верю
Часть 20 - Анекдот про взгляд на жизнь
Часть 21 - Праздник со слезами

Ну, что предисловие розам не требуется))))

Читать далее...

Один из самых вкусных и летних - фрукты, запечённые под штрейзелем.

В оригинале в рецепте "яблоки по штрейзелем", но мы запекли фруктовое ассорти, и это вкусно :)

Простой рецепт

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Такой шоколадный-шоколадный брауни!
Часть 2 - Блюда для поста: тыквенные десерты
Часть 3 - Кефирное желе. Наконец-то, я это сделала)))))
Часть 4 - Фрукты под штрейзелем
Часть 5 - Сладкой жизни в наступающем году!
Часть 6 - Клубничная пора

Читать полностью

Знаю, знаю, что многие из моих друзей подписаны на сообщество Excalibur_Club и могли видеть выложенные мной цветочки с поздравлением с международным днем дружбы. Прекрасный праздник - с ним можно поздравлять хоть каждый день))) Так что с праздничком, дорогие мои :-*



Про то, что мы в выходные отъезжали, я уже упоминала. Добрались, наконец, до любимых родственников. А повод-то какой хороший: тёте исполнилось 85. Мудрейшая и талантливейшая женщина: всю жизнь шила, вязала, вышивала, прекрасно готовила. Сейчас по-прежнему увлечена цветами. А муж - замечательный огородник! Так что традиционно мы посещаем с экскурсией дачу. В этот раз я даже вооружилась большим объективом, чтоб поснимать цветочки)

Вот делюсь теперь с вами солнечной радостью :)



К сожалению, не все названия цветов запомнила. Так что помогайте, подсказывайте :)

Читать далее...

БЛИЖНИЙ ВОСТОК

Арабский

240 000 000 людей считают арабский родным языком

Для  50 000 000 арабский - второй язык

1 570 000 000 мусульман используют традиционный арабский для своих молитв.

«Арабский литературный язык» — что же это такое? Это официальная версия арабского языка (или по-другому «фусха»), используемая в тв-новостях, государственных телепередачах, радио, газетах, книгах, журналах, различных государственных сферах. В повседневной же жизни язык всех упомянутых стран значительно отличается от литературного арабского языка. Такой язык, используемый при общении, то есть разговорный, в каждой упомянутой стране свой, и называется он диалект.

Читать далее...

ADME - 155 полезных разговорных английских фраз

Доброго дня, дорогие друзья :-*

Вот вам пирожок к утреннему кофе и чаю :)
Отметим то, что нам остался ещё целый месяц лета! :))))

Читать далее...