В колонках играет - Stacey Kent "It's A Wonderful World"Настроение сейчас - пью кофе с молоком и корицей
…а нынче у меня почти вся неделя прошла в «Купеческом Дворе»
и в его рамках был мой мастер-класс по еврейской кухне
а теперь вот и ресторанная критика «созрела»
обещала же ж
да и пЕндаля волшебного получила
покажу
«Кекс с цукатами»
я взяла:
150 граммов сливочного масла
50 мл воды
что я со всем этим сделала:
масло размягчила
добавила в смесь вместе с водой комнатной температуры
замесила однородное тесто
дала постоять 5 минут
разложила по силиконовым формочкам
выпекала при 180 гр. 25 минут
готовые кексы остудила, достала из формы
припудрила сахарной пудрой
очень вкусно к кофе со сливками
вот такие вот candied fruit cake
цейтнот и непогода внесли свои коррективы в мои ку-Лена-рные планы
сначала не было времени, потом хорошего света
а кексы волшебные получились, и половина из них «ушла» сразу
вот вторую половину пришлось прятать в шкаПчег, дабы написать отчет
а щАс вроде бы б написала
пошла включу чайнЕг, чтобы насладиться остатками
ведь
@с.Пудово вкусно жЫть не запретишь !!!
