-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Moon12

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2010
Записей: 1351
Комментариев: 399
Написано: 2323




Живи, сохраняя покой. Придет весна, и цветы распустятся сами.

 

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/84/990/84990612_719.gif" width="240" height="320" alt="719 (240x320, 132Kb)" />


Узор бабочки спицами.

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 16:56 + в цитатник

babochki (700x525, 121Kb)

Вязание  спицами узор бабочки. Для узора бабочки количество петель должно делиться на пять, плюс еще две петли.  Для образца набираем 27 петель. Первый ряд вяжем лицевыми петлями. Второй и все четные вяжем изнаночными петлями. Третий ряд вяжем следующим образом: первую кромочную  петлю снимаем, нитку отводим к себе и снимаем пять петель.  Нитка должна лечь поперёк снятых петель вдоль левой спицы, затем вяжем пять лицевых петель и так вяжем до конца ряда. Последнюю кромочную петлю всегда вяжем лицевой. Точно также вяжем пятый, седьмой и девятый ряды. В одиннадцатом ряду вяжем бабочку. Вяжем две лицевые петли, затем правую спицу вводим под нити, лежащие на петлях, снизу вверх, захватываем рабочую нить, протаскиваем её под нитями, полученную петлю одеваем на левую спицу и провязываем её вместе со следующей петлей за задние дольки. Затем вяжем 9 лицевых петель. И так повторяем до конца ряда.   В 13 ряду вяжем 5 лицевых,  нитку отводим к себе и снимаем 5 петель.  15, 17 и 19 ряды вяжем так же как 13.  В 21 ряду  один раз вяжем 7  лицевых петель и делаем  бабочку,  как  в 11 ряду, затем до конца ряда вяжем   9 лицевых и опять вяжем бабочку.  То есть вяжем  21 ряд - 7 лв \ делаем бабочку, 9 лв\. То, что перед скобками вяжем один раз. То, что заключено в скобки вяжем до конца ряда. Вязание спицами узор бабочки.  Бабочки располагаются в шахматном порядке. Раппорт узора : кп : 5 +2 ;  1 - лв;  2  и все четные - изв;  3 - \ нокс, 5с, 5лв\; 5, 7 и 9 - как з;  11 - 2лв,  \делаем бабочку, 9 лв\;  13 - \ 5лв, нокс, 5с\;  15, 17 и 19 - как 13;   21 - 7 лв, \делаем бабочку, 9лв / 23 - как 1.

Схема мне была непонятна, поэтому нашла объяснение подробней.

shema-uzora-babochki (534x700, 163Kb)

Серия сообщений "техника, узоры ":
Часть 1 - Расчет петель для носков.
Часть 2 - Узоры из лицевых и изнаночных.
...
Часть 18 - Оригинальные узоры спицами.
Часть 19 - Виды вязок.
Часть 20 - Узор бабочки спицами.
Часть 21 - Интерестный узор спицами.
Часть 22 - Хитрости вязание. Соединяем края. Поднимаем петлю.
...
Часть 45 - Узор дубовые листья спицами.
Часть 46 - Красивые проймы.
Часть 47 - Интересный способы набора петель. Спицы.


Метки:  


Процитировано 40 раз
Понравилось: 9 пользователям

Делаем волосы гладкими и блестящими.

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 14:25 + в цитатник



Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ:/прически

Метки:  


Процитировано 2 раз

Креативный 'Bob'.

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 14:24 + в цитатник



Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ:/прически

Метки:  


Процитировано 1 раз

Красивое лицо.Убираем морщины.

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 14:23 + в цитатник




Метки:  


Процитировано 5 раз

Очень вкусный постный рулет с маком.

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 14:12 + в цитатник

Прекрасный рецепт с сайта готовим.ру. Спасибо автору.

Постный рулет с маком

Автор:

   
 
Постный рулет с маком. Фото-рецепт
для теста: вода - 2.5 стакана; сухие дрожжи - 8.5 -13г; мука - 3 стакана; масло (растительное, прованское) - 1/4 стакана; сахар - 1/2 стакана; мед - 1 ложка; горький миндаль; для начинки: мак (серый) - 2 стакана; сахар - 1 ложка; мед

Фото 01

 

Постимся с удовольствием. Е. Молоховец 'Подарок молодым хозяйкам', 1861г. Раздел XXXVIII Постный стол. 4035. СТРУЦЕЛИ С МАКОМ

Снова и снова убеждаемся ВСЁ ПРИДУМАНО ДО НАС, и улучшать такие рецепты, только портить. В воскресенье праздник, венчающий Первую Неделю Великого поста - Торжество Православия. Вот Галка и решила семью порадовать СТРУЦЕЛЕМ С МАКОМ от Елены Молоховец

Влить в кастрюльку 2.5 стакана вскипяченной, остывшей, однако же еще теплой воды, всыпать 8,5 -13 граммов сухих дрожжей и 3 стакана муки. Размешать до гладкости, посыпать мукой, накрыть, дать подняться. Когда на тесте сделаются трещины, выбить тесто хорошенько, посолить, влить 1/4 стакана прованского или подсолнечного масла, размешенного добела с 1/2 стакана сахара и ложкой хорошего меда (от которого тесто делается рассыпчатым), всыпать немного толченого горького миндаля и муки так, чтобы тесто было густо как обыкновенно на булки, месить, пока не будет отставать от рук, накрыть, дать подняться.

Между тем 2 стакана серого мака обварить кипятком, накрыть, дать постоять так 1 час, потом выжать его досуха, растереть в каменной чашке, всыпать полную ложку сахара, ложку меда так, чтобы мак был сладок, немного горького толченого миндаля, размешать хорошенько.

Когда тесто будет готово, раскатать на столе несколько тонких продолговатых кружков, намазать маковой массой, свернуть в трубку и, чтобы концы были ровные, сложить на лист, намазанный прованским маслом и посыпанный мукой, намазать тесто медом, размешанным с водой, посыпать маком или сладким миндалем, вставить в печь на 3/4 часа.

Вот так … не больше, не меньше. Снова и снова убеждаемся – ВСЁ ПРИДУМАНО ДО НАС … и улучшать такие рецепты, только портить. А в воскресенье праздник, венчающий Первую Неделю Великого поста - Торжество Православия. Вот Галка и решила семью порадовать. Итак, СТРУЦЕЛЬ С МАКОМ от Елены Молоховец.

Замесив тесто, как описано выше, оставим его подниматься.

Фото 02

Мак. Хорошенечко обдадим его кипятком, запарим, значит. Выжмем и повесим … пусть стекает, сушится.

Фото 03

Пока тесто поднимается, возьмём пол стакана сахара и вольём в него четверть стакана масла. Рекомендуем вот такое взять.

Фото 04

Добавим ложку мёда. И взбив эту смесь, добавим её в тесто.

Фото 05

Потом возьмём миндаль. Зальём его кипятком и, подержав в нём три минутки, быстренько почистим. Потом с использование вот этого чудного инструмента. Растолчём миндаль вот до такого состояния. Если у кого ступки нет, то для измельчения используйте простой блендер. И этот толчёный миндаль тоже добавим в тесто.

Фото 06

Затем тесто хорошо вымесим. И снова дадим ему отстояться – подняться. Вот что получим через час. Затем пропаренный и просушенный мак также разотрём с сахаром, мёдом и миндалём, как это описано в рецепте.

Фото 07

Тесто хорошенечко вымешиваем. До пластичного состояния. Затем делим тесто на четыре части.

Фото 08

И сочиняем вот такие лепёшки, т.е. ещё немного помесив, катаем шарики. И как рекомендовано в рецепте, раскатываем их вот в такие лепёшки, толщиной 5-8 мм, которые смазываем маслом.

Фото 09

И покрываем маковой смесью. А затем сворачиваем в рулончики, т.е. придаём непосредственно форму рулета.

Фото 10

И выкладываем их на противень. Смажем сверху маслом. Сделаем проколы. И выложим орешками. И в раскалённой до 200 градусов духовке … минут двадцать – тридцать, выпекаем. А потом … дальше без комментариев. На мой непросвещённый вкус …, если бы я не знал, что этот рулет постный, то никогда бы не подумал.

 

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Постные салаты.
Часть 2 - Шоколадный торт без продуктов животного происхождения.
...
Часть 10 - Печенье на рассоле.
Часть 11 - Постные маффины.
Часть 12 - Очень вкусный постный рулет с маком.
Часть 13 - Фасоль, орехи и лук-вот и салат.
Часть 14 - Котлеты из пангасиуса.
...
Часть 28 - Бисквитик постный.
Часть 29 - Засолка скумбрии: 4 лучших рецепта на любой вкус.
Часть 30 - Скумбрия за 3 минуты)


Метки:  


Процитировано 4 раз

Тибетский гороскоп.

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 22:21 + в цитатник
Тибетский гороскоп

Буддизм всегда отличался своей мудростью. Эта мировая религия не только учила истории и моральным принципам, в отличие от христианства, но и позволяла людям получать более высокую силу, восстанавливать память о прошлых жизнях и выходить из тела.

Кроме того, в буддизме всегда существовал свой, особый тибетский гороскоп, позволяющий людям прикоснуться к тайне своего рождения.

«Яркий воздушный змей» (родились в 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000 году)

Вы склонны к резким перепадам настроения, в один день вы можете быть веселы в компании и приятны в общении, когда в другой день станете злобным агрессором и пожелаете ото всех отстраниться. У вас хорошо развит эмоциональный уровень, из-за чего вы можете часто обижаться на людей и болезненно реагировать на чужие слова.

Совет: вы коммуникабельны и найдете способы поддержать общение в любой ситуации, пользуйтесь этой способностью, а также чаще обращайте внимание на чувства других людей.

«Кобра» (родились в 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001 году)

Как гласит тибетский гороскоп, вы от природы обладаете уникальным даром доносить информацию до людей в интересной и увлекательной форме, благодаря чему можете быть отличным оратором. Чувство любви всегда идет рядом с вами, поэтому вы вряд ли останетесь одни, а ваше врожденное желание помогать близким позволит вам обрести хороших друзей.

Совет: вы способны управлять чувствами и эмоциями людей благодаря своей речи, поэтому вам подойдут профессии, в которых необходимо общаться с людьми.

«Хранитель огня» (родились в 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002 году)

Вы обладает хорошей интуицией, которая будет помогать вам в жизни. Вам свойственно чувство одиночества и не нужности миру, поэтому вы дорожите своими близкими. Идеалы и цели вы всегда ставите перед собой, исключительно высокие, поэтому требовательны как к себе, так и к своему окружению, что может отталкивать от вас людей.

Совет: никогда не замыкайтесь в себе, а идите навстречу людям, а также не требуйте от них многого – никто не идеален, так вы сможете обрести больше хороших друзей.

«Источник чистой воды» (родились в 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003 году)

Вы человек высоких моральных принципов, вам свойственна щедрость, доброта, вежливость в общении, плохих поступков при этом вы ни за что не совершите, жестокость и равнодушие это не про вас. Эмоциональный уровень у вас очень высок, поэтому вы цените чувства к партнеру и боитесь их потерять, в любви вы неспособны на предательство.

Совет: не нужно всегда во всем помогать некоторым людям, они могут начать пользоваться вашей добротой.

«Нефритовая колонна» (родились в 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004 году)

У вас ярко выражено чувство гордыни и тщеславия, это основные пороки, которые позиционируют вас в обществе как властного и свободолюбивого человека. Вы всегда активны и любопытны, обладаете артистическими особенностями. Толпу вы недолюбливаете и избегаете, но второй половинке при этом способны щедро дарить любовь и даже принести себя в жертву, если понадобиться.

Совет: старайтесь обращать внимание и на других людей, кроме своей второй половинки, друзья никогда не будут лишними, а любимый человек может и предать.

«Металлический гонг» (родились в 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005 году)

Вам свойственна ненависть к себе и вы часто можете впадать в депрессию, если у вас что-либо не получается. Однако при этом хоть вы и не считаете себя идеальным человеком, окружающие ценят вас за ваше благородство, верность и щедрость. Любовь вы цените исключительно в ее высшем проявлении, вас не интересует обычное влечение к телу человека, поэтому ваш партнер может быть уверен в вашей верности.

Совет: не слишком ограничивайте себя в некоторых вещах (но в пределах разумного), из-за этого у вас также могут начаться депрессии.

«Озерная черепаха» (родились в 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006 году)

Как гласит тибетский гороскоп, вы предпочитаете самостоятельно создавать свою жизнь, действуя без чьих-либо указаний и притеснений, стремление к финансовой и материальной независимости – это про вас. В обществе предпочитаете действовать открыто, не терпите различного рода интриг и никогда к ним не прибегаете сами. Выбранному партнеру верны, и требуете от него того же.

Совет: если беретесь за какое-то дело, то не бросайтесь на него спонтанно, заранее создайте себе комфортные условия для дальнейшей деятельности. Также не стоит отдаваться увеселениям во время работы.

«Кожаный браслет» (родились в 1947, 1959, 1971, 1983, 1995 году)

Ваш характер очень не постоянен, то вы можете вести себя открыто и дружелюбно, то строго и замкнуто, причем меняется у вас характер, как правило, без видимых на то причин. Но, не смотря на свой характер, вы боитесь чувства одиночества, поэтому постоянно ищите новые знакомства. Вы миролюбивы - агрессивность не приемлите, но при этом в любой момент готовы постоять за себя.

Совет: тяжелее всего вам будет разобраться в любви, точно дайте себе отчет, чего именно вы хотите от себя и партнера – сильных чувств или независимости.

«Черный буйвол» (родились в 1948, 1960, 1972, 1984, 1996 году)

Вам свойственна прямолинейность и вспыльчивость, вы не любите интриг, сплетен и лжи, за что вас ценят многие люди, ведь высокие моральные принципы в любое время были редкостью. В любовных отношениях вы сильная и любящая доминировать личность, что добавляет вам в какой-то степени привлекательности, но одновременно отталкивает от вас некоторых людей, с вами может остаться только самый стойкий и преданный партнер.

Совет: иногда вам стоит быть мягче по отношению к близким людям. Также вам не стоит быть слишком самоуверенным(-ной), подобная жизненная позиция может подвести вас.

«Новая луна» (родились в 1949, 1961, 1973, 1985, 1997 году)

Как гласит тибетский гороскоп вам больше чем кому-либо свойственна непостоянность. Ваша тяга к новому является вашим даром и вашим проклятием одновременно. Ведь с одной стороны, вы всегда движетесь вперед, узнаете новое и пускаете в свою жизнь новые чувства, а с другой стороны - вы по своей природе не можете быть верны в дружбе и любви, мало кто захочет надолго связать с вами свою жизнь.

Совет: научитесь контролировать свои перемены в настроении и держите себя в руках. Научитесь ценить то, что у вас есть, не поддавайтесь соблазнам, а партнера выбирайте исходя не только из чувства страсти.

«Жаркое солнце» (родились в 1950, 1962, 1974, 1986, 1998 году)

Вам свойственна постоянность во всем: как в любви, так и в дружбе, за что вас ценят друзья и доверяют вам. В любви ваша преданность и постоянность прощает вам все ваши недостатки, если вам повезет с партнером, то он щедро будет награждать вас в ответ. Вместе с постоянством вы еще и умеете наслаждаться жизнью, вы жизнерадостны, а проблемы способны решать с выгодой

 
для себя и близких.

Совет: с возрастом вы можете начать терять интерес к жизни, поэтому чаще интересуйтесь чем-нибудь новым, даже не смотря на то, что это вам сначала может показаться неинтересным.

«Монах в сопровождении обезьяны» (родились в 1951, 1963, 1975, 1987, 1999 году)

Вы относитесь к той редкой категории людей, которые черпают силы из постоянных споров и выяснений отношений. Жизни вы радуетесь, во чтобы бы то не стало, поэтому можете не замечать как на вас озлоблено смотрит ваше окружение за ваш характер. В любви вы верны и никогда не предадите партнера.

Совет: не все способны так радоваться жизни как вы, а уж тем более получать удовольствие от споров, будьте осторожны и думайте о том, что говорите, иначе у вас может появиться много врагов и вы станете ненавистным изгоем в любом коллективе.
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ:

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Простые прически 38. И ещё один бантик.

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 22:02 + в цитатник


Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ:/прически

Метки:  


Процитировано 7 раз

Простые прически 37. Просто, быстро, мило.

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 21:59 + в цитатник


Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ:/прически

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю

Классические пряности для рыбы и морепродуктов. Советы, рецепты.

Вторник, 14 Августа 2012 г. 17:59 + в цитатник
_var_www_s1_temp_12_226_16_QetHAtfIiFO (300x263, 25Kb)

 

Классические пряности для рыбы и морепродуктов - лимон, лайм, петрушка, укроп, фенхель и лавровый лист. Эти пряности обладают легким, насыщенным вкусом, который хорошо сочетается с нежным вкусом рыбы, не забивая его. Их можно добавлять до приготовления блюда, в процессе или в готовое блюдо, также в начинку и в маринад.

  • Чтобы придать вкус и аромат рыбе, которую вы готовите целиком, например, форели или скумбрии, положите несколько кусочков лимона и петрушки или базилик внутрь рыбы перед приготовлением. Приправьте солью и перцем, заверните в фольгу или пергамент так, чтобы ничего не вытекало. Положите в форму или на противень и запекайте до готовности.
  • Чтобы сделать необычный, но очень вкусный маринад для лосося или семги, разложите рыбу в один слой в форме для запекания. Побрызгайте пливковым маслом и добавьте разрезанный ванильный стручок. Накройте и поставьте в холодильник на пару часов перед запеканием.
  • Чтобы замариновать плотную рыбу, например, треску или лосось, разложите кусочки в один слой. Побрызгайте оливковым маслом, посыпьте раздавленным чесноком и тертой цедрой лайма; выдавите сок лайма. Накройте форму пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут. Затем просто запечь под грилем или в духовке до готовности.

ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ ЦЕЛИКОМ В ФОЛЬГЕ

Ингредиенты: Целый выпотрошенный лосось
Свежие травы на ваш вкус: петрушка, укроп, лавровый лист, розмарин
1 луковица, порезанная
2 моркови, порезанные
сливочное масла
сухое белое вино
1 лимон
черный перец горошком, соль

1. Положить лосось разрезом вниз на фольгу. Сделать несколько надрезов в сверху. Приправить солью и горошками перца.

2. Добавить травы на ваш выбор, лук, морковь, 4 кусочка масла и стакан белого вина.

3. Положить несколько кусочков лимона сверху.

4. Завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке при 190 гр С/375F/Gas 5, выделив 20 – 25 мин на каждые 500 гр веса.

5. Подавая, разверните фольгу уже на столе. Если подаете холодным, дайте остыть в фольге. Подавайте с вареной молодой картошкой, запеченными овощами и зеленым салатом со сметаной или майонезом.

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ С ИМБИРНЫМ МАСЛОМ

Ингредиенты: На 4 порции:
4 х 250 гр целых выпотрошенных скумбрии или форели
4 ст л порезанного свежего кориандра
5 зубчиков чеснока, раздавленных
2 ст л тертой цедры лимона или лайма
2 ст л растительного масла
банановые листья для заворачивания (по желанию)
90 гр (3 oz) сливочного масла
1 ст л тертого корня имбиря
1 ст л светлого соевого соуса
соль, перец, свежий кориандр, лимон, порезанный на дольки

1. Промыть рыбу. Смешать кориандр с чесноком, лимонной цедрой, солью и перцем. Нафаршировать рыбу подготовленной смесью.

2. Смазать снаружи растительным маслом, приправить и положить каждую на двойной лист фольги, плотно завернуть. Как вариант, можно использовать банановые листья.

3. Положить на противень и запекать 25 мин.

4. Тем временем растопить масло в маленькой кастрюльке. Добавить имбирь и перемешать. Добавить соевый соус.

5. Подавая на стол, развернуть рыбу, уложить на блюдо и побрызгать имбирным маслом. Посыпать кориандром и кусочками лимона.

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ ПО-ТАЙСКИ

Ингредиенты: На 4 порции:
1 ст л кунжутного масла
1 лук-порей, мелко порезанный
2 кочана китайской капусты пак чой, мелко нарезанной ИЛИ 1/4 савойской капусты
4 филе камбалы, очищенной от кожи и каждое филе порезанное пополам вдоль
1 ст л рыбного соуса
1 лайм, цедра и 2 ст л сока
1 чили, без семян, мелко порезанный
1 ст л светлого соевого соуса
1/2 ст л сахара
15 гр кориандра, порезанного

Эти необычные ароматы особенно хорошо подходят камбале.

1. Разогреть духовку до 200 гр С/400F/Gas 6. Разогреть масло в маленькой сковороде, обжарить лук и капусту. Вырезать 4 больших квадрата из фольги. Разделить между ними овощи, сверху положить куски по 2 куска рыбы.

2. В маленькой миске смешать рыбный соус, сок и цедру лайма, чили, соевый соус и сахар, затем, залить соусом рыбы в фольге. Фольгу завернуть и положить на противень. Готовить в горячей духовке 10 мин.

3. Дать закрытым конвертикам из фольги полежать минуту или две, открыть и посыпать свежим кориандром. Подавать с вермишелью.

 

Серия сообщений "сладости, напитки, соусы и ...":
Часть 1 - Домашняя конфета-тянучка.
Часть 2 - Новогодняя водка.
...
Часть 10 - Домашняя горчица.
Часть 11 - Маринады для мяса и птицы.
Часть 12 - Классические пряности для рыбы и морепродуктов. Советы, рецепты.
Часть 13 - Мармеладик лимонный.
Часть 14 - Вкусные кремы для выпечки на выбор.
...
Часть 32 - 5 рецептов вкуснейшего кофе.
Часть 33 - Домашний майонез.
Часть 34 - Майонез делаем сами.


Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как убрать бока.

Пятница, 03 Августа 2012 г. 19:38 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Moon12
Страницы: 24 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь