-Цитатник

Острый соус «Канкоча» - (0)

Острый соус «Канкоча» Ингредиенты:   Перец красный сладкий — 500 г ...

САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ РОГАЛИКИ - (0)

САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ РОГАЛИКИ Самые вкусные и простые в приготовлении рогал...

6 рецептов приготовления изумительных драников из картофеля, тыквы, яблок и другого - (0)

6 рецептов приготовления изумительных драников из картофеля, тыквы, яблок и другого 6 рецептов...

Коктейль для похудения в домашних условиях - (0)

Коктейль для похудения в домашних условиях Коктейль для похудения в домашних условиях ...

Летняя кофточка "Дикая мята". Wild Mint by DROPS design. - (0)

Летняя кофточка "Дикая мята". Wild Mint by DROPS design. Автор: Галина https://dampal.ru/letnyaya...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mig07

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2010
Записей: 15630
Комментариев: 552
Написано: 16455





РУНЫ как амулеты

Среда, 24 Декабря 2014 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Galadriel999 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУНЫ как амулеты

 

Руны - амулеты.

Амулет финансового благополучия

Амулет с троекратно повторенной руной Феху, используется в соответствии с направленностью этой руны - создание ситуации материального и финансового благополучия.

.........................................................................................

Амулет от аварий

Мощный оберег для путешествий. Защита от аварий и катастроф. Способен предупредить владельца о грозящей опасности. Поможет избежать неприятностей в пути. Хорошо подходит для автомобилистов.

.........................................................................................

Амулет защита от темных сил

Амулет-Солнечный щит. Защита от темных сил.

.........................................................................................

Амулет защита от негатива

Данное защитное заклинание идеально для создания мощного защитного барьера, нейтрализующего чужую негативную человеческую энергетику.

.........................................................................................

Амулет взаимопонимания в семье

Формула укрепляет и гармонизирует отношения в семье. Устраняет ссоры. Рост взаимопонимания, уважения и любви в браке

.........................................................................................

Амулет любовной победы

Любовная формула. Обеспечивает победу, достижение вожделенной цели на любовном (и в частности, сексуальном) фронте.

Читать далее...
Рубрики:  СВЕРХЕСТЕСТВЕННОЕ/Руноставы

Рецепт безопасного смягчителя для белья

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 23:32 + в цитатник

Рецепт безопасного смягчителя для белья


И напоследок для тех, кто все-таки боится использовать даже самый лучший кондиционер для белья, sympaty.net предлагает самим приготовить ополаскиватель в домашних условиях. Сделать его очень просто, а отзывы о нем встречаются  только положительные.


Итак, нам понадобится пищевая сода, уксус (9%) и вода, а также пластмассовая емкость.



  1. 1 стакан соды быстро смешиваем с 0,5 л кипятка. Ждем, пока сода растворится.

  2. В смесь добавляем стакан уксуса. Все начинает пузыриться и подниматься. Поэтому для приготовления кондиционера в домашних условиях выбирайте высокую пластмассовую емкость. Сразу следует отметить, что в результате химической реакции соды и уксуса образуется углекислый газ, который смягчает тканевые волокна, поэтому сода в составе домашнего кондиционера не опасна для тканей, а уксус помогает сохранить цвет ярким.

  3. Если вы хотите, чтобы ваш кондиционер был ароматным, добавьте на последнем этапе приготовления несколько капель эфирных масел. Хорошо справляются с этой задачей масла цитрусовых и лаванды. Если вы не любите ароматных кондиционеров, то добавлять масла не нужно. Несмотря на то, что в составе есть уксус, отталкивающего запаха от белья не будет.

  4. Смесь получается приятного белого цвета. Домашний кондиционер хранят в пластиковой таре (можно использовать бутылку от покупного кондиционера, где есть мерный стаканчик), добавляют ополаскиватель  при последнем полоскании. Достаточно 50-60 мл для полной загрузки машинки на 5 кг. Перед использованием бутылку встряхивают. Пользуйтесь на здоровье!
Рубрики:  СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ/мыло, экокосметика



Процитировано 5 раз

Как очистить энергетику дома?

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 23:19 + в цитатник

Как очистить энергетику дома?



Перед вхождением в новый дом по старой славянской традиции следует вперед пустить кошку: если в жилище благоприятная энергетика, то она войдет в него спокойно и уляжется в один из углов, если же кошка начнет вырываться и попытается убежать обратно, то хозяевам следует позаботиться и найти способ,  как очистить энергетику дома. Также задуматься над этим вопросом следует тем, кто замечает, что дома часто пропадает  настроение, возникают ссоры на пустом месте, ухудшается самочувствие, болеют родные и пр. Возможно, виной всему все та же плохая энергетика. Женский сайт «Красивая и Успешная» знает, как сделать так, чтобы у вас все в доме стало хорошо, и поделится с вами секретами, как быстро очистить энергетику дома.



как очистить энергетику дома


От чего зависит энергетика дома?


Ваш дом окутан энергией, как паутинкой. Стены вашего дома  напитаны слезами и радостями, проблемами и успехами.


От того, каких ниток  больше – добрых или злых – зависит общая энергетика жилья. Дом как бы разделен на зоны – в одних скапливается положительная, а в  других  негативная энергетика.


Чем больше у вас в помещении светлых зон, тем лучше будет общая энергетика дома. Чем больше вы будете любить свой дом, стараться сделать его уютным и светлым – тем лучше у вас будет аура в нем, и не нужно будет задаваться вопросом о том, как очистить энергетику дома.


Где скапливается негативная энергетика дома?


Моя бабушка учила меня: «Запомни, и посуда, и обувь должны быть всегда вымыты перед тем, как ты ляжешь спать!» Думаете, бабушка была яростной поклонницей чистоты? Нет! Просто пожилые люди знали, где чаще всего скапливается негативная энергия:



  • на обуви, в которой ходили по улице, и на которую цеплялось что угодно,

  • на грязной посуде, которая ночью станет надежным убежищем для чего-то или кого-то нехорошего.


Самыми распространенными местами скопления негативной энергии считаются кухня и прихожая. Несмотря на то, что обувь и посуда моются, информация расходится по дому очень быстро.


Как подготовиться к очищению энергетики дома с помощью свечи и соли?


Вы уже знаете, как улучшить энергетику дома, а сегодня мы расскажем, как очистить энергетику дома.


Самый сильный ритуал очищения проводится с помощью воска от свечи и соли, собранной в Чистый четверг – четверговой соли –  так ее называют правильно.


Чтобы подготовить такую соль, следует в канун Пасхи в Чистый четверг всем, кто проживает в доме, встать до восхода солнца, помыться и сразу после этого чистой рукой зачерпнуть горсть соли. Эту соль следует собрать в отдельную емкость. Она обладает сильной энергией очищения и пригодится тогда, когда вы будете искать ответ на вопрос о том, как очистить энергетику дома с помощью свечи и соли.


как очистить энергетику дома


Как очистить энергетику дома: пассивное очищение


Существует несколько способов очищения помещения от негативной энергетики, мы расскажем о самых простых из них.


Нам потребуются:



  • Соль, которую вы собрали в Чистый четверг. Если же у вас ее нет, то можно взять обычную.

  • Восковая свеча

  • Емкость (чашка, горшочек). Желательно брать такую емкость, которая имеет трещину или надкол – так называемый энергетический разлом.


Все окна и двери в доме на время очищения закрываем, чтоб энергия никуда не ушла из дома. В чашку насыпаем немного соли. Читаем любую молитву, которую знаем. Вставляем свечу. Далее выбираем то место, где, по вашему мнению, скапливается негативная энергия. Это может быть место последней ссоры или постель больного человека. Ставим туда зажженную свечу и занимаемся домашними делами.


Свеча сгорает — воск стекает. Он считается живым материалом, расплавляясь, воск притягивает к себе все зло, которое накопилось в стенах и углах дома. Постепенно вся свеча  сливается на соль, которая поглощает всю негативную энергию.


После того, как расплавится весь воск, мы смешиваем рукой с ним соль и  вместе с надколотой посудой левой рукой кладем все в пакет. Сразу же открываем входную дверь и выносим все из дома — выбрасываем в мусорный контейнер или бак. Возвращаемся и снова закрываем дверь на ключ.  Энергетика дома очищена.


Активное очищение энергетики дома


Для тех, кто располагает временем, и ищет надежный способ, как очистить энергетику дома с помощью свечи, sympaty.net предлагает активное очищение. Подготовка к ритуалу такая же, как и при пассивном очищении. Только сам процесс очистки энергетики проходит по-другому.


С зажженной свечой вы должны обойти весь дом (квартиру).


Начинать нужно от входных дверей. В отличие от первого способа, в этот раз входную дверь оставляем слегка приоткрытой. Идти с зажженной свечой начинаем от петли, на которую цепляется входная дверь, по часовой стрелке, заходя в каждый уголок помещения: в ванной комнате, в туалете, в кладовке – не пропускаем ни единого уголочка.


Особенно следует обращать внимание на места перелома энергии: зеркала, углы, дверные проемы и окна. В этих местах делаем так: перекрещиваем их свечей или делаем круговые движения спиралькой, «накручивая» ее снизу вверх.


Перед тем, как очистить энергию дома и перейти от одного места к другому, внимательно следите за состоянием свечи: если она начинает трещать, коптить, или пламя начинает играть — поступите следующим образом: отступите на 1 метр назад и медленно опять подойдите к тому месту, где со свечой происходили изменения. Это и есть место накопления негативной энергии, и с помощью огня от свечи вы его очистите.


Если вы все делали правильно и шли по кругу, то в конце ритуала вы окажетесь опять у входной двери. Выходите за порог, там задуваете свечу, закрываете за собой дверь и выбрасываете свечу вместе с чашкой и солью левой рукой в мусор на улице или в мусоропровод.


Как очистить энергетику дома зверобоем?


Очистить энергетику дома можно сухой травой зверобоя. Для этого нам нужна железная миска или разнос, на который выкладываем траву и поджигаем ее. Так же, как и при активном очищении дома при помощи свечи и соли, проходим все углы в доме, не минуя ни одного, даже подсобного помещения.


Цветок зверобоя прекрасно нейтрализует негативную энергию, и вы не будете задавать себе вопрос о том, как очистить энергетику дома?


Очищение энергетики с помощью яйца и воды


Для тех, кто ищет ответ, как очистить энергетику дома, если в нем часто болеют, существует отдельный способ: с помощью яйца и воды. Для этого нужно подготовить емкость с водой, прочитать над ней молитву (любую, можно «Отче наш»), попросить у Бога здоровья. После этого разбить яйцо и влить его в эту емкость. Все содержимое поставить у изголовья кровати человека, который часто болеет. Утром все вылить в сточные воды.


Делать такое очищение энергетики дома водой и яйцом следует на убывающую луну каждый день до молодого месяца. Старайтесь не пропускать ни одной ночи – такой способ поможет изгнать болезнь и очистить энергетику вашего дома.


как очистить энергетику дома


Негативные энергетические зоны


Для тех, кто уже выбрал способ и знает, как самостоятельно очистить энергетику дома, следует в дальнейшем бережно относиться к ауре в доме и стараться не создавать негативных энергетических зон в своем помещении.  В этом вам поможет соблюдение несложных рекомендаций.



  • Помним о немытой посуде и обуви.

  • Накопителем негативной энергии в доме может стать подушка. Именно она часто становится верной подружкой: ей многие женщины доверяют свое горе и обиды, обнимая и плача в нее по ночам. Лучше поплакаться в платочек, выстирать его, высушить – вместе с водой уйдет негатив.

  • Принося с собой в дом найденную вещь, вы приносите в дом энергию того, кто ее потерял. Если хозяин  - носитель негативной энергии, то и найденная вещь заряжена такой же. Помните, подобранная вами вещь может стать еще одним островком негатива.

  • Свое плохое настроение и негативные мысли оставляйте перед входом в свой дом, чтобы не пришлось подбирать способ, как очистить энергетику дома.

  • Предметы, а особенно зеркала, впитывают всю энергию, в том числе и негативную. Именно поэтому в дни траура (40 дней после смерти) все зеркальные предметы завешены тканями.

  • Придя с кладбища, обязательно вымойте не только руки, но и обувь. Именно на кладбище, когда открыта дверь в потусторонней мир, люди легче всего подвергаются воздействию негативной энергии.

  • Навредить могут и во время счастливого семейного торжества: на юбилее, свадьбе и пр. Поэтому после массовых событий рекомендуется подобрать способ, как очистить энергетику дома, и провести соответствующий ритуал.

  • Нет ничего сложного в том, чтобы очистить энергетику помещения в новом помещении, где вам предстоит остаться ночевать. Свечи не займут много места в дорожной сумке, но за 15 минут смогут очистить негативную энергетику помещения и защитят вас от злого глаза.

  • Не жалейте и сразу выбрасывайте посуду, которая надкололась или треснула — она накапливает негативный заряд.

  • Также стоптанные любимые тапочки могут стать источником негативной энергетики вашего дома – чаще их меняйте.

  • Забирают положительную энергетику благородные металлы –  мойте свои украшения.

  • Разводите кактусы! Об их иголки разбивается вся негативная энергия.

  • Не ставьте цветы в горшках у кровати. Они днем могут поглощать негативную энергию, а ночью  - отдавать ее.

  • Нельзя долго оставлять в вазе срезанные цветы – они, увядая, несут негативную энергию и вода, в которой они стоят, заряжается отрицательно.
Рубрики:  СВЕРХЕСТЕСТВЕННОЕ/Ритуалы, заговоры



Процитировано 2 раз

Зарабатываем рукоделием

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зарабатываем рукоделием

Как заработать на рукоделии? Хороший вопрос   И он мне нравится, если Вам интересно, то не просто читайте, а ещё и делайте! Тогда точно все у Вас получится! У меня же получилось . 

источник

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ/Домовая книга

Красотки-овечки от Екатерины Безверховой. Мастер-класс

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красотки-овечки от Екатерины Безверховой. Мастер-класс

Мастер-класс

Серия сообщений "Игрушки":
Часть 1 - вязаный зайчик
Часть 2 - Вязаный барашек. Игрушка продается
Часть 3 - Красивое вязание | Мастер-класс «Козочки на елочку»
Часть 4 - Красотки-овечки от Екатерины Безверховой. Мастер-класс
Часть 5 - Маленькая собачка
Часть 6 - Как сделать символ Нового 2015 года (овечка) своими руками?
Часть 7 - Кукла - помощница. Оберег для женщин.


На успех в деле

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Mikki-Miss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На успех в деле

 



 

 

 



Для
успешного завершения трудных дел
 
сварите вкрутую
три яйца,
очистите их от скорлупы
и
напишите на них иглой
тайные слова.
На
 
 
 
 
первом яйце
 
 
 
 
надо написать слово
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
«FORIF»,
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
на
втором
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
«FORGAF»,
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
а
 
 
 
 
на
третьем
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
«MENA».
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Съешьте эти яйца
и
будьте уверены,
что теперь
 
 
 
 
 
 
 
 
 
все ваши дела
будут
в
полном порядке.
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 


 

 

Серия сообщений "" На исполнение желаний" ":
Часть 1 - Исполнение желаний
Часть 2 - Делается один раз в жизни....
...
Часть 7 - Самый сильный заговор на привлечение удачи
Часть 8 - ВАМ СЕГОДНЯ ПОВЕЗЕТ
Часть 9 - На успех в деле
Часть 10 - На исполнение задуманного.
Рубрики:  СВЕРХЕСТЕСТВЕННОЕ/Ритуалы, заговоры

На исполнение задуманного.

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Mikki-Miss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На исполнение задуманного.

 



 

 

 


Для успеха в делах
возьмите в руки
красную шерстяную
нитку
и
произнесите:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
«Что задумаю, то исполнится,
что заговорю, то случится,
что делать буду,
все к лучшему обратится».
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Завяжите на нитке
узел
и
продолжите заговор:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
«Как этот узел завязан ровно и верно,
так-бы
и
мое дело ровно и верно сошлось».
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Положите нитку
под
порог входной двери своего дома
и
идите по своим делам
в
полной уверенности,
что,
чем-бы вы сегодня ни занимались,
 
все будет
в
вашу пользу.

 

 

 

 

Вопрос:

 

 

 

Этот заговор действует только на один день?

Или его можно использовать на исполнение дела,

сроки которого не исчерпвыаются одним днём

И

надо ли в этом случае его повторять

каждый день

пока дело не исполнится?


 

 

 

Ответ:

 

 

 

 

на один день.

Обновлять перед важным делом.

 

 

 

 

 

Вопрос:

 

 

 

А если дело

не в плоскости решения одного дня

то

не использовать.

или

всё делать каждый день пока не свершится ?

 

 

 

 

 

Ответ:

 

 

 

Делать каждый день , пока не свершится.

 

 

 

 

 

 

 


 

 

Серия сообщений "" На исполнение желаний" ":
Часть 1 - Исполнение желаний
Часть 2 - Делается один раз в жизни....
...
Часть 8 - ВАМ СЕГОДНЯ ПОВЕЗЕТ
Часть 9 - На успех в деле
Часть 10 - На исполнение задуманного.
Рубрики:  СВЕРХЕСТЕСТВЕННОЕ/Ритуалы, заговоры

Делается один раз в жизни....

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Mikki-Miss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делается один раз в жизни....

 



 

 

Делается один раз в жизни,

 

 

 

 

только когда нет другого выхода.

 

 

 

 



Возьмите

с

трех деревьев

по

веточке,

с

трех

веников

по

кисточке,

с

трех

метел

по прутку.

 

Веники и метлы должны быть

 

 

 

 

бывшие

в

употреблении.

 

 

 

 

Свяжите маленький веничек.

Идите с ним

на

перекресток дорог,

ночью,

 

 

 

 

в

полнолуние.

 

 

 

 

Встаньте

посередине перекрестка

и

скажите:

 

 

 

 

 

 

 



Как Соломон достиг своей цели, так и я, раб

(а)

Божий

(имя),

буду счастливым

(ой).
Утренняя заря с солнцем.

Солнце с вечерней зарей.

А вечерняя заря с Божьей луной.


А Божья луна с первой звездой.

А я, раб

(а)

Божий

(имя),

при исполнении своего желания.


Хочу, чтобы…

(здесь четко изложите, что Вы хотите, чтобы исполнилось, не больше одного желания)…


Аминь.

 

 

 

 

 

 



Веничек

 

 

 

 

сожгите

на

перекрестке.

 

 

 

 

 

Вопрос:

 

 

 

На растущую луну?

А откуп нужен?

Перекрёсток пеший или любой?

Ничего, если я оболью веничек спиртом или маслом, чтобы сгорел полностью?

 

 

 

 

Ответ:

 

 

 

 

1) В полнолуние -по тексту.


2) Я откуп оставлял.


3) В идеале-перекрёсток пеший

(грунтовых дорог)


4) Вариант -отличный

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

Серия сообщений "" На исполнение желаний" ":
Часть 1 - Исполнение желаний
Часть 2 - Делается один раз в жизни....
Часть 3 - СИЛЬНЫЙ ЗАГОВОР НА ЖЕЛАНИЕ.
Часть 4 - Заговор на исполнение желания.
...
Часть 8 - ВАМ СЕГОДНЯ ПОВЕЗЕТ
Часть 9 - На успех в деле
Часть 10 - На исполнение задуманного.
Рубрики:  СВЕРХЕСТЕСТВЕННОЕ/Ритуалы, заговоры

Летнее платье серебристого цвета, для пышной дамы. Крючок

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летнее платье серебристого цвета, для пышной дамы. Крючок


Летнее платье серебристого цвета, для пышной дамы. Крючок


Размер: 50/52

Вам потребуется: 640 г пряжи «Ирис» (100 % полиэстера; 87 м/20 г) серебристого цвета; крючок № 2.

Техника вязания: фантазийный узор.

ОПИСАНИЕ >>>

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ:/Юбки, платья

Шторы для кухни крючком

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 13:14 + в цитатник
Шторы для кухни крючком

Шторы для кухни крючкомВязаные шторы всегда смотрятся оригинально и по-домашнему. Предлагаем вам вариант шторы связанной из хлопчато-бумажной ткани белого цвета.



Шторы для кухни крючкомДля работы вам так же понадобится крючок №2. Шторы для кухни крючкомРазмер готовой шторы примерно 150х170 сантиметров. По желанию, вы можете добавить или убрать один ряд мотивов и таким образом получить желаемый размер. Схема изделия изображена на рисунке.















Рубрика: Делаем сами
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ / Сумки.,пледы,шали палантины



Процитировано 1 раз

ЧТОБЫ В ДОМЕ ВСЕ ЛАДНО И СКЛАДНО БЫЛО

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения zita1231 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТОБЫ В ДОМЕ ВСЕ ЛАДНО И СКЛАДНО БЫЛО

ЕСЛИ ВЫ ПРОВЕДЕТЕ ЭТОТ НЕСЛОЖНЫЙ ОБРЯД, ТОВ ВАШЕМ ДОМЕ НАДОЛГО ПОСЕЛЯТСЯ МИР И ЛАД,ВСЕ В СЕМЬЕ БУДУТ ДРУЖНЫ И ПРИВЕТЛИВЫ.
ОБОЙДИТЕ ДОМ ОБРАЗОМ ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ ПО ЧАСОВОЙ СТРЕЛКЕ И ЧИТАЙТЕ ОСОБЫЙ ЗАГОВОР БЛАГОСЛОВЕНИЯ СВЯТОГО СЕМЕЙСТВА :
" ВСТАНУ Я, ПЕРЕКРЕСТЯСЬ, ДА ПОЙДУ,ГОСПОДУ ПОМОЛЯСЬ,В ДАЛЕКИЕ ЗЕМЛИ, В ГРАД СВЯТОЙ.
ИИСУС, МАРИЯ, ИОСИФ НАВСТРЕЧУ МНЕ ВЫЙДУТ,ХЛЕБОМ-СОЛЬЮ УГОСТЯТ, В ДОМЕ СВОЕМ ПРИВЕТЯТ.
КАК СПОКОЙНА И ЛАДНА В ДОМЕ ИХ,ТАК БЫ И ПОД НАШИМ КРОВОМ ЦАРИЛИ МИР ДА ЛАД, ЛЮБОВЬ И ПОЧИТАНИЕ.
ДОМ МОЙ КРЕПКО НА ЗЕМЛЕ СТОИТ,ПОРОГ ЕГО НЕ УПАДЕТ,В АДСКОМ ПЛАМЕНИ НЕ СГОРИТ.
АМИНЬ."
Рубрики:  СВЕРХЕСТЕСТВЕННОЕ/Ритуалы, заговоры

Альбом«Жаккардовые узоры. Интарсия»

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом«Жаккардовые узоры. Интарсия»

Фотографии в альбоме «Жаккардовые узоры. Интарсия» Belosvetika на Яндекс.Фотках



Читать далее...

Серия сообщений "Жаккард, Меланж":
Часть 1 - Жаккардовые схемы в стиле барокко
Часть 2 - Туника с жаккардовым узором
...
Часть 31 - СОВЕТЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ ЖАККАРДОВЫХ УЗОРОВ.
Часть 32 - Как вязать нитями разного цвета. Жаккард и интарсия
Часть 33 - Альбом«Жаккардовые узоры. Интарсия»
Часть 34 - Альбом«Жаккардовые узоры. Интарсия»
Часть 35 - Модели с жаккардом


Заговор на лучшую судьбу

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Sansa_Luna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговор на лучшую судьбу

 "Почему другим все, а мне ничего? Ни денег, ни удачи, да и красота уже уходит..." Подобные мысли часто посещают женщин. А недовольство собой и своей судьбой вполне может перерасти в затяжную депрессию. Чтобы изменить свою жизнь к лучшему, поменять судьбу, знахари советуют провести следующий обряд.

22 декабря, в день чествования чудотворной иконы Божией Матери "Нечаяная радость", а по старославянскому обычаю - начало колядок, напишите на одном листе бумаги все негативное, что есть в вашей жизни, а на другом - что бы вы хотели от жизни получить. После этого выйдите на улицу, порвите листок с негативом и развейте по ветру. А бумажку, где написаны ваши желания, повесьте в квартире над самым большим зеркалом. Каждое утро и вечер в течение 12 дней смотритесь в зеркало и произносите заговор:

"Радугой день расцветает,
в счастье мне дверь отворяет.
Чего желаю - все получаю,
в жизнь свою любовь впускаю".

Увидите, не пройдет и месяца как с вами произойдут чудесные изменения. Вы преобразитесь внешне, пройдет хандра, появится интерес к жизни. Милые женщины! Если вам действительно хочется что-то изменить в своей жизни - обязательно проведите этот магический обряд 22 декабря: ведь день зимнего солнцестояния - лучшее время для привлечения удачи, счастья и любви. И помните: как пройдут следующие 12 дней, так пройдет и весь будущий год.

Серия сообщений "Икона Божией Матери Нечаяная радость 22.12":
Часть 1 - Заговор на лучшую судьбу
Рубрики:  СВЕРХЕСТЕСТВЕННОЕ/Ритуалы, заговоры

Эти упражнения вылечат самую большую грыжу позвоночника (видеоурок)

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти упражнения вылечат самую большую грыжу позвоночника (видеоурок)

 

Эти упражнения вылечат самую большую грыжу позвоночника (видеоурок)

 
Эти упражнения вылечат самую большую грыжу позвоночника

Предлагаем к просмотру видеоурок "Эти упражнения вылечат самую большую грыжу позвоночника". Методика Станислава Жукова позволяет вылечить самую большую грыжу позвоночника. Комплекс естественных упражнений направлен на укрепление всех отделов позвоночника. После просмотра, вы поймете, что это не просто физические упражнения, это уникальный комплекс, который направлен на вытяжение всех участков позвоночника.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ/Фитнес


Понравилось: 1 пользователю

Вышиванка - розы, яблоневый цвет

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 02:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Интересная диетка

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная диетка

 (189x173, 10Kb)
Нашла вот такую интересную диету на одноклассниках, женщина пишет:

Могу поделиться опытом, как за 1 день сбросить 1 килограмм. Причем не очень голодная диета, по-моему.
7.00 - чашка горячего черного чая
9.00 - вареное яйцо
11.00 - столовая ложка распаренного изюма
13.00 - 100-150 г вареной без соли курицы (белое мясо)
15.00 - стакан томатного сока
17.00 - вареное яйцо
19.00 - зеленое яблоко
21.00 - стакан кефира.

Между этими приемами пищи нужно пить зеленый чай без сахара и воду, можно минеральную, но без газа.
Реально сбрасывается 1 кг в день!
Продуктов вроде бы немного, но постоянно что-то ешь.

За 10 дней она скинула 7 кг. Только на выходных она позволяет себе немного расслабиться, кушает все в разумных пределах, не злоупотребляя жареным, сладким и соленым.

А вот другая написала:

Я на этой диете, шесть лет назад похудела на 15 кг. Мне ее посоветовала врач. Только протекала она так: 5 дней, как расписано тут, потом 9 дней кушать можно всё, кроме сладкого, жирного и мучного и строго до 18:00. Потом опять 5 дней и так чередовать. Я за 2 месяца, такого питания скинула 15 кг. Советую, как эффективную диету. А и ещё у меня вместо изюма, был чернослив замоченный в воде.

Вот такая вот диетка! Я лично ее не пробовала, но отзывов о ней очень много положительных. Может кому-то она будет интересна).

P.S. Кейт Мос однажды сказала: "Самое вкусное - это чувствовать себя стройной!". Пусть нам всем будет ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рубрики:  ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ/Похудение


Понравилось: 1 пользователю

*ДЕНЕЖНОЕ МАСЛО

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*ДЕНЕЖНОЕ МАСЛО


Читать далее...
Рубрики:  СВЕРХЕСТЕСТВЕННОЕ/Алхимия изобилия

*Супер - пилинг для омоложения лица! Проверено!

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Супер - пилинг для омоложения лица! Проверено!


Хотите помолодеть на несколько лет, избавиться от мелких морщинок, иметь кожу, как у младенца? Тогда можете попробовать сделать пилинг лица с хлористым кальцием в домашних условиях. Эффект - потрясающий! Затмевает применение дорогущих косметических средств.

Вам потребуется на одну процедуру:

1. 1 ампула хлорида кальция 5% -10% (продается в аптеках, 10 ампул в упаковке, цена 35-40 руб.)
2. Мыло туалетное (желательно, "Детское", без отдушек).

Сама процедура:
Читать далее...
Рубрики:  СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ/Салон красоты


Понравилось: 1 пользователю

*12 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ ОСВЕЖАЮЩИХ ЛИМОНАДОВ

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*12 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ ОСВЕЖАЮЩИХ ЛИМОНАДОВ


1. Персиковый лимонад
2. Черничный лимонад
3. Домашний вишневый лимонад
4. Цитрусовый лимонад
5. Сладкий грушевый лимонад
6. Арбузно-малиновый лимонад
7. Грейпфрутовый лимонад
8. Сладкий и пряный имбирный лимонад
9. Мятный лимонад
10. Огуречный мятный лимонад
11. Лимонад с розмарином
12. Мексиканский лимонад
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ/ Напитки ,десерты,мороженое

Вкусные творожные кексы

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения allasab [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные творожные кексы

Вкусные творожные кексы

 

вкусные творожные кексы

Вкусные творожные кексы от Ирины Калининой.

 

Что не говори, но лучше и вкуснее выпечки, сотворенной собственными руками не отыскать ни в каком даже самом «вкусном» магазине. Свои «произведения» всегда получаются гораздо пышнее и ароматнее, надежнее (кто же знает, из каких продуктов готовится покупная продукция) и аппетитнее. Так что засучиваем рукава, повязываем кухонный фартук и за дело! Сегодня я решила полакомить своих дочерей (да и себя тоже) творожными кексами. Сам творог они у меня совсем не признают, а вот творожная выпечка улетает на «ура».

Подготавливаем продукты для приготовления творожных кексов:

  • стакан муки
  • сахара — 150 г.
  • 200 г. творожка
  • 2 яйца
  • разрыхлителя — чайная ложка
  • 50 г. маслица сливочного
  • 2 ложки столовые сметаны
  • пакетик ванилина
  • щепотка соли
  • немного сахарной пудры

продукты для творожного теста

Время приготовления творожных кексов – не более 50 минут (это если совсем не торопиться). Приступим:

Первым делом растапливаем сливочное масло и даем ему остыть.

растапливаем и остужаем сливочное масло

В миске смешиваем сахарный песок и сахар ванильный с яйцами.

смесь сахара яиц и ванилина

Добавляем в сладкую яичную смесь творог, сметану и растопленное остывшее (никак не горячее) масло.

добавление творога, сметаны и масла

Тщательно перемешав компоненты, всыпаем муку, соль и разрыхлитель, и вымешиваем однородное очень вязкое тесто. (крутое тесто в данном случае совсем неуместно, поскольку кексы получатся ужасно жесткими).

добавление муки, соли и разрыхлителя
замешивание вязкого теста

В тесто творожное добавить можно и любые наполнители (сухофрукты или цукаты, цедру лимона или апельсина, орехи). Из получившегося теста испечь можно один большой кекс, но кексы маленькие все же несколько интереснее, особенно если в доме имеется детвора. Далее маслом растительным смазываем формочки для кексов даже если они силиконовые (так готовые кексы будут легче выскакивать из форм).

смазывание маслом силиконовых форм

Заполняем емкости тестом, не доходя до верха примерно сантиметр (оставляем место для подъема теста), и располагаем наполненные формочки на противне.

заполнение форм тестом

Выпекаем наши творожные кексы не более 25 минут при 200°C.

выпечка кексов

Вот они, красавцы — вкусные творожные кексы, нежные, мягкие и ароматные.

творожные кексы на подносе

Присыпаем их немного пудрой и наслаждаемся творожным вкусом запивая горячим чайком.

вкусные кексы в разрезе

Присоединяйтесь!

Приятного чаепития!

приятного чаепития

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ/ Печенье, кексы, маффины, рулеты

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения allasab [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями, чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный.

Если вы не знаете, какие приготовить салаты на праздничный стол - вы попали по адресу! Итак, праздничные салаты - какими они должны быть? Ответ может быть только один: вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, праздничный стол, где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем, поэтому такие салаты лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить салаты, которые понравятся всем гостям.

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Салат с крабовыми палочками и грибами
Ингредиенты: 
• крабовые палочки - 150-200 г;
• яйца вареные - 4 шт.;
• грибы маринованные - 150 г;
• сыр твердый - 100 г;
• кукуруза - 1 маленькая баночка;
• лук 1 шт;
• майонез или сметана;
• зелень.

Приготовление:
1. Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать.
2. Сыр и яйца натереть на крупной терке.
3. С кукурузы слить жидкость.
4. Можно выложить слоями:
- кукуруза,
- грибы,
- лук,
- сыр,
- яйца,
- крабовые палочки.
Смазать майонезом или сметаной. А можно просто перемешать в салатнике. По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.

 

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Салат семга «на шубке»
Ингредиенты:
• семга малосольная (филе) 250-300 гр.;
• лук репчатый 1-2 шт.;
• морковь отварная 1 шт.;
• картофель отварной 2 шт.;
• яйца вареные 2 шт.;
• свекла отварная 2 шт.;
• майонез, зелень.

Приготовление:
1. Отваренные овощи и яйца натереть на крупной терке.
2. Лук мелко нарезать.
3. На дно плоской тарелки поставить кольцо для салатов или любую другую съемную форму. Можно также использовать порционные салатницы или креманки.
4. На самое дно выкладываем слой свеклы, затем слой моркови, картофель, яйца и лук.
5. Каждый слой салата промазываем майонезом. Для еще более нежного вкуса по желанию можно смешать майонез с небольшим количеством сметаны.
Самым верхним слоем будет рыбное филе, дополненное зеленью или любым другим кулинарным декором.
6. Убрать салат на пару часов в холод, чтоб все слои могли хорошо пропитаться.
Перед подачей с салата убрать съемную форму.

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Салат с грецкими орехами и курицей «Французская любовница»
Ингредиенты:
• отварное куриное филе (грамм 300);
• 2 луковицы;
• 1 стакан светлого изюма;
• 1-2 моркови;
• сыр (грамм 50);
• 1 стакан грецких орехов;
• 1-2 апельсина;
• сахар, соль, майонез.

Приготовление:
Все ингредиенты выкладываем слоями.
1 слой: мелко порезанная отварная грудка
2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
3 слой: запаренный изюм
4 слой: морковь на терку
5 слой: сыр на терку
6 слой: порубленные орехи.

Каждый слой смазать майонезом. Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами.

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Салат с курицей и ананасами «Ананасовый букет»
Ингредиенты:
• Мясо отварное (курица или говядина) 500 гр.;
• Яйца 4-5 шт.;
• Лук репчатый 3-4 шт.;
• Картофель 2 шт.;
• Ананасы консервированные 1 б.;
• Маринованные шампиньоны 1 б.;
• Твердый сыр 200 гр.;
• Майонез, Чеснок, Лавровый лист, Душистый перец, Черный перец, Уксус, Сахар, Соль.

Приготовление:
1. Мясо отварить до готовности с добавлением специй. Остудить его и нарезать небольшими кубиками.
2. Лук нарезать полукольцами. Залить его кипятком и оставить на 10-15 минут.
3. Потом лук промыть под струей холодной воды и поместить в маринад.
Его состав и пропорции могут быть взяты на ваше усмотрение, мы предлагаем смешать воду с сахаром, солью и уксусом.
4. Картофель и яйца отварить до готовности и натереть на крупной терке.
5. Если маринованные грибы в банке цельные, то нарезать их пластинами.
6. Ананасы порезать небольшими кубиками. Промазать дно глубокой салатницы майонезом, а затем выложить салат слоями:
- маринованный лук
- отварное мясо
- картофель
- грибы
- яйца
- тертый сыр
- ананасы.

7. Каждый слой или через 1-2 слоя промазывать майонезом.
Готовый салат можно украсить сверху ядрами граната и дать настояться некоторое время в холодильнике.

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Слоеный салат с копченой курицей и грибами
Ингредиенты:
• копченая курица 200 г;
• огурец свежий 150 г;
• грибы свежие (шампиньоны или вешенка) 150 г;
• лук репчатый 1 шт;
• яйца вареные 4 шт;
• майонез или сметана - по вкусу;
• соль и перец, зеленый лук (любая зелень) - по вкусу.

Приготовление:
1. Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
2. Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
3. Выложить слоями снизу вверх:
курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.
4. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
Украсить по желанию.

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Салат «Красная шапочка» с гранатом
Ингредиенты:
• Картофель 3 шт.
• Куриная грудка (гриль или копченая) 300 гр.
• Яйцо 2 шт. Репчатый лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Сыр твердых сортов 100 гр.
• Грецкие орехи 15 шт.
• Гранат 1 шт.
• Зелень
• Майонез.

Приготовление:
1. Картофель и морковь отварить и натереть на крупной терке.
2. Лук порезать очень мелко, если он горький, то можно обдать его после этого кипятком. Промазать эти два слоя майонезом.
3. Грудку разорвать на волокна или порезать некрупной соломкой. Она будет следующим слоем салата.
Посыпать ее сверху рубленными грецкими орехами и смазать майонезом.
4. Яйца натереть на крупной терке и выложить их на орехи.
5. Дальше посыпать салат тертым сыром, смазать майонезом и украсить.
6. Очень эффектно будет смотреться верхушка из гранатовых зерен с каймой и центром из мелко порубленной зелени.
Можно также проложить ядра грецких орехов по всей нижней части салата.
1 слой - картофель.
2 слой - курица.
3 слой - грецкие орешки.
4 слой - морковь.
5 слой - яйца.
6 слой - твердый сыр.

7. Сверху украсить салат зернами граната и зеленью. Выложить по кругу грецкие орешки.
Убрать после приготовления в холодильник на пару часов.

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Салат с грибами и мясом «Лукошко»
Очень оригинальный слоеный салатик, очень нравится всем, кто его пробует.
Выкладываем слои:
• Зеленый лук или укроп
• Маринованные шампиньоны или опята
• Лук
• Отварной картофель, тертый на терке
• Майонез
• Отварная курица или свинина, мелко порезанная
• Мелко порезанные маринованные огурцы
• Лук
• Снова слой картофеля
• Майонез
• Корейская морковка
• Тертый сыр
• Майонез
• Грибы
• Зеленый лук или укроп.

Как и любому слоеному салату дать настояться в холодильнике.
Пикантное сочетание корейской морковки, грибов и соленых огурцов хорошо сочетается с курицей и грибами.

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Салат «Обжорка» с печенью
Ингредиенты:
• говяжья печень 300 гр.;
• морковь 300 гр.;
• лук 300 гр.;
• растительное масло, соль и перец, домашний майонез;
• багет на сухарики, листья салата для украшения.

Приготовление:
1. Говяжью печень вымочить в молоке минимум два часа, а затем отварить в подсоленной воде. Когда печень остынет, нарезать ее соломкой.
2. Лук порезать полукольцами а морковку соломкой, и пожарить на растительном масле.
3. Порезать багет на кусочки и подсушить в духовке, чтобы получились хрустящие сухарики.
4. Смещать печень и лук с морковкой, посолить, поперчить, и перед подачей на стол заправить домашним майонезом. Выложить салат «Обжорка» с печенью на украшенную листьями салата тарелку, и присыпать сухариками.

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Салат с кальмарами и красной икрой «Император»
Ингредиенты:
• Кальмары отварные 4-6 шт.;
• Яйца отварные 4 шт.;
• Яблоко 1 шт.;
• Лук-порей (стебель) 1 шт.;
• Икра красная;
• Соль, Майонез.

Приготовление:
1. Покрошить небольшими кубиками яблоки, яйца и кальмаров.
2. Лук-порей нарезать кольцами.
3. Добавить в салат красную икру, щепотку соли и майонез.
4. Аккуратно перемешать все ингредиенты.

Можно выложить салат небольшими порциями на листьях салата и украсить веточками зелени.
Чтобы получилась такая красивая веточка как на фото, нужно аккуратно надрезать полосочку лука порея и согнуть её.

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Салат «Рог изобилия» с красной икрой, семгой, и креветками
Ингредиенты:
• Слабосоленая форель или семга 250 г;
• Очищенные креветки 250 г;
• Вареный рис 1 стакан;
• Консервированная кукуруза 1 банка;
• Отварные яйца 5 штук;
• Свежий огурец среднего размера 1 штука;
• Половина небольшого лимона;
• Зеленый лук, петрушка;
• Красная икра для украшения;
• Майонез, соль, черный перец на ваш вкус.

Способ приготовления:
1. Рыбу, огурец, яичные белки и зеленый лук мелко режем.
2. Выжимаем из лимона сок и сбрызгиваем им рыбу и креветки.
3. Перемешиваем рыбу, рис, кукурузу, креветки, огурец, яичные белки и зеленый лук.
4. Заправляем майнезом.
5. Посыпаем сверху протертым яичным желтком, украшаем кусочками рыбы, красной икрой, листиками петрушки и оставляем настояться 2 часа.

Салат готов! Приятного аппетита!

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Салат с тунцом «Капля воды»
Ингредиенты:
• 1 банка тунца;
• 150 гр. риса (круглый);
• 150 гр консервированной кукурузы;
• 1 шт. средний огурец;
• 1 шт. луковица;
• 1/2 шт. лимона;
• 70 гр. сыра (любого твердого);
• 3 шт. яйца;
• майонез, соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке, смешать с тунцом.
2. Рис отварить, посолить, промыть, остудить.
3. На крупной терке натереть огурец, на мелкой терке потереть отварные яйца и сыр.
4. Все укладываем слоями, промазывая тонким слоем майонеза:
- рис,
- кукуруза
- сыр,
- тунец с луком,
- огурец,
- яйцо.

Если у Вас нет кольца для салата, то для этой цели отлично подойдет кольцо, вырезанное из пластиковой бутылки (донышко и верхушку бутылки срезаем), либо просто скрепите два альбомных листа скобами степлера и заверните в фольгу.

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Салат «Нежность» с ветчиной
Ингредиенты:
• ветчина 200 гр;
• консервированная кукуруза 200 гр;
• свежие огурцы 250 гр;
• твердый сыр 150 гр;
• вареные яйца 4-5 шт;
• домашний майонез;
• для заправки листья зеленого салата и зелень для украшения.

Приготовление:
1. Ветчину и огурцы нарезаем соломкой.
2. С кукурузы сливаем воду.
3. Сыр натираем на крупной терке.
4. Мелко режем яйца.

5. Все ингредиенты помещаем в салатник и заправляем перед подачей майонезом. Летом в салат можно добавить немного редиски.
Вот и все, салат «Нежность» с ветчиной готов!

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Салат с копченой курицей и корейской морковкой «Изабелла»
Ингредиенты: 
• 2 копченых окорочка;
• 5 вареных яиц;
• 500 г шампиньонов;
• 2 головки репчатого лука;
• 3 соленых огурца;
• морковь по-корейски.

Приготовление:
1. Сварите яйца, почистите, мелко нарежьте.
2. Грибы и лук мелко нашинкуйте, обжарьте на растительном масле по отдельности.
3. Выкладывайте салат слоями.Каждый слой смазывайте майонезом:
- копченые окорочка
- грибы
- жареный лук
- яйца
- соленые огурцы
- морковь по-корейски.

Украсить салат можно на свой вкус. Но чаще всего берут несколько виноградин сорта «изабелла» и веточку укропа. Отсюда, кстати, и название такое красивое.

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Салат «Лисья шубка» (альтернатива селедке под шубой)
Ингредиенты:
• Отварной картофель 250 гр;
• Филе селедки 300 гр;
• Вареный яйца 5 шт;
• Свежая морковь 300 гр;
• Жареные с луком грибы (любые) 250 гр;
• Домашний майонез 250 гр.

Приготовление:
1. Картошку, филе селедки и яйца режем кубиками.
2. Выкладываем слоями перемазывая майонезом в следующей поочередности: селедка - картошка - яйца - жареные грибы.
3. Морковь трем на терку для корейской морковки и жарим на растительном масле до состояния полуготовности, чтобы она оставалась хрустящей.
4. Последним слоем салата выкладываем морковку, смазываем майонезом, и украшаем салат.

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Салат из горбуши с маринованными огурчиками
Ингредиенты:
• Консервированная горбуша в масле 1 банка;
• картошка отварная 2 шт;
• морковь отварная 1 шт;
• лук красный 1 шт;
• яйца вареные 3 шт;
• огурцы маринованные (или соленые) 2 шт;
• для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (по вкусу);
• соль и перец по вкусу, немного сыра и зелени для украшения.

Приготовление:
1. Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. 
2. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). 
3. Лук, огурцы порезать очень мелко. 
4. Выложить слоями снизу вверх:
- картошка
- рыба
- лук
- огурцы
- яйца
- морковь.

5. Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.
6. Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита!

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Салат с кальмарами и орехами «Морские фантазии»
Ингредиенты:
• Кальмары отварные 6-7 шт.;
• Яйца 6 шт.;
• Лук репчатый 2 шт.;
• Морковь 2 шт.;
• Яблоко 2 шт.;
• Грецкие орехи 80-100 гр.;
• Укроп, Майонез.

Приготовление:
1. Лук порезать кубиками и при необходимости ошпарить кипятком, чтобы не было горечи.
2. Тушки кальмаров порезать кольцами.
3. Яйца отварить до готовности. Белки и желтки натереть на терке в разные чашки.
4. Сырую морковь тоже натереть на терке.
5. Зелень и грецкие орехи мелко порубить ножом.
6. Выложить салат слоями в глубокой посуде: на дно положить кольца кальмара и промазать их майонезом.
7. Затем положить слой лука и снова промазать его майонезом.
8. Третьим слоем будут белки и майонез, посыпанные сверху орехами.
9. Затем тертое яблоко и слой майонеза.
10. Пятый - это тертая морковь с майонезом.
11. В завершении салат покрывается желтками и украшается порубленной зеленью.

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Салат с капустой и яичными блинчиками
Очень вкусный и оригинальный салатик! Если приготовите, не пожалеете.
Приготовление:
Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом.
На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока, соль, перец.

источник http://evgenyandex.ru/profile/

Салат "Грибы под шубой"

Салат  "Грибы под шубой"

Ингредиенты:

500 гр.грибов
1-2 головки репчатого лука
3-4 вареные картофелины
зеленый лук
3-4 яйца,
несколько соленых огурцов
сыр твердый грамм 200
майонез

 Приготовление:

Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. Выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком 2 слой - вареный картофель 3 слой - зеленый лук, 4 слой - майонез 5 слой - соленые огурцы 6 слой - яйца 7 слой - майонез 8 слой - тертый сыр Украшаем по своему усмотрению.  

Салат с крабовыми палочками и морковкой

Салат с крабовыми палочками и морковкой

Ингредиенты:

крабовые палочки 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана

Приготовление:

Крабовые палочки очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. Выкладывать слоями: крабовые палочки, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.

Салат "Пальчики оближешь"

Салат Пальчики оближешь

Ингредиенты:

300 г капусты
200 г отварного мяса (свинина или говядина)
3 небольшие свеклы
2 моркови
1 средняя луковица
4-5 картофелин
2 зубчика чеснока
1 огурец
2 помидора
твердый сыр
майонез
соль
соевый соус
растительное масло

Приготовление:

Морковь (одну), свеклу и мясо отварить и по отдельности нарезать соломкой. Картофель нарезать соломкой, затем обжарить (сделать картофель - фри). Капусту и огурец - соломкой.

Далее ингредиенты выложить на блюдо слоями (каждый ингредиент заправить майонезом в отдельной посуде):

1 слой - капуста (посолить, слегка отжать и поперчить, майонез);
2 - морковь (1 свежея + 1 отварная, соевый соус и чуть-чуть майонеза);
3 - свекла + чеснок и майонез;
4 - мясо + майонез;
5 - лук мелко нарезанный;
6 - картофель + майонез.
Сверху выложить помидоры нарезанные кружочками, посолить их, положить немного майонеза, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.

Салат с крабовыми палочками  «Красное море»

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Нежный, простой и очень вкусный салат к празднику. Если приготовите, не пожалеете, салат действительно очень вкусный.

Ингредиенты:

крабовое мясо или крабовые палочки 200 гр
помидоры 250 гр
красный болгарский перец 150 гр
чеснок 2 зубчика
твердый сыр (можно Российский)
домашний майонез для заправки
зелень для украшения

Приготовление:

Крабовое мясо и болгарский перец режем соломкой.
Помидоры нарезаем дольками. Если в них слишком много сока, удаляем сердцевинки вместе с семенами (лишняя жидкость нам не нужна).
Сыр трем на крупной терке.
В салатнике смешиваем все ингредиенты, добавляем чеснок, и заправляем майонезом.

Салат с грибами, курицей и орешками "Леший"

 

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Ингредиенты:

 1 шт. куриная отварная грудка,
 400 г шампиньонов,
 2 шт. лука,
 3 шт. вареных яйца,
 100 г твердого сыра,
 0,5 ст молотых грецких орехов,
 майонез.

 Приготовление:

 Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.

Салат с сыром и ананасами

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Этот салат больше понравится женщинам. У него довольно интересный, приятный вкус.

Ингредиенты

300 г сыра (твердого)
300 г консервированных ананасов
2-3 зубчика чеснока
майонез

Приготовление:

Сыр натереть на мелкой терке.
Ананасы мелко нарезать кубиками.
Смешать сыр и ананасы.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Заправить майонезом.

Салат  сухариками и красной рыбой "Вершина блаженства"

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Готовится салат совершенно быстро и просто, но потрясающе вкусный.

Посвящается всем любителям красной рыбы!

Ингредиенты:

200 г солёной красной рыбы(у меня форель)
небольшой кочан пекинской капусты
100 г белых(!!!) сухариков(рекомендовали "клинские", но я не нашла)<
майонез.

Приготовление:

Режем небольшими полосочками рыбку, шинкуем капусту, перемешиваем.
Добавляем майонез, перемешиваем и добавляем сухарики.
Ещё раз перемешиваем - можно кушать. Можно чтобы салатик постоял минут десять и сухарики слегка размягчились. Вкусно и так и так!

Салат с копченым окорочком "На Ура!"

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Очень оригинальный салатик с потрясающим составом. Все ингредиенты хорошо сочетаются. Если не любите сельдерей, замените его огурцом.

Ингредиенты:

Окорочок  копченый шт.
Сельдерей (стебли) 100 гр.
Помидор 1 шт
Яйца вареные 2 шт.
Майонез 2 стол.л.
Сметана 1 стол.л.
Чеснок  чуть-чуть. 

Приготовление:

Курицу, сельдерей, помидор и яйца нарезать кубиками +соус (майонез + сметана + чеснок).

источник галина5819

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.
ЛЕГКО И ПРОСТО!
CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.
CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.
5227673_120604180622_4 (635x526, 46Kb)
5227673_120604180622_5 (635x474, 44Kb)
5227673_120604180622 (635x476, 50Kb)
5227673_120604222742_2 (635x475, 38Kb)
5227673_120604222742 (635x476, 46Kb)
5227673_120604222743_2 (635x475, 53Kb)
5227673_120604222743_3 (635x550, 58Kb)
5227673_120604222743_4 (635x528, 44Kb)
5227673_120604222743_5 (635x473, 67Kb)
5227673_120604222743 (635x601, 74Kb)
5227673_120604222744_2 (635x500, 59Kb)
5227673_120604222744_3 (635x476, 54Kb)
5227673_120604222744_4 (635x548, 46Kb)
5227673_120604222744 (635x512, 52Kb)
5227673_120604222745_2 (635x476, 59Kb)
5227673_120604222745_3 (635x578, 60Kb)
5227673_120604222745_4 (635x577, 67Kb)
5227673_120604222745_5 (635x476, 53Kb)
5227673_120604222745_6 (635x476, 71Kb)
5227673_120604222745 (635x477, 65Kb)
5227673_120604222746_2 (635x564, 76Kb)
5227673_120604222746_3 (635x573, 57Kb)
5227673_120604222746_5 (635x476, 73Kb)
5227673_120604222746 (635x476, 54Kb)
5227673_120604222747_2 (635x551, 75Kb)
5227673_120604222747 (635x477, 55Kb)
5227673_120604222748_2 (635x511, 39Kb)
5227673_120604222748 (635x475, 60Kb)
5227673_120604222749_2 (635x508, 62Kb)
5227673_120604222749 (635x422, 81Kb)
5227673_120605015819_2 (635x476, 62Kb)
5227673_120605015819 (635x476, 47Kb)
5227673_120605015820_2 (635x476, 59Kb)
5227673_120605015820_3 (635x476, 44Kb)
5227673_120605015820_4 (635x476, 47Kb)
5227673_120605015820 (635x475, 64Kb)
5227673_120605015821_2 (635x420, 44Kb)
5227673_120605015821 (635x518, 60Kb)
5227673_120605015822 (635x476, 35Kb)
5227673_120605023217_2 (635x449, 54Kb)
5227673_120605023217_3 (635x476, 46Kb)
5227673_120605023217_4 (635x475, 44Kb)
5227673_120605023217 (635x522, 52Kb)
5227673_120605113337_2 (635x476, 34Kb)
5227673_120605102346_2 (635x429, 46Kb)
5227673_120605102346_3 (635x477, 69Kb)
5227673_120605102346 (635x572, 59Kb)
5227673_120605113337_3 (635x476, 67Kb)
5227673_120605113337 (635x508, 75Kb)
5227673_120605113338_3 (635x476, 55Kb)
5227673_120605113338 (635x476, 41Kb)
5227673_120605142710_2 (635x476, 71Kb)
5227673_120605142710_3 (524x700, 72Kb)
5227673_120605142710_4 (635x476, 73Kb)
5227673_120605142710 (635x476, 55Kb)
5227673_120605142711_2 (635x625, 83Kb)
5227673_120605142711 (635x476, 76Kb)
5227673_120605183533 (635x607, 45Kb)
5227673_120605183534_2 (635x476, 50Kb)
5227673_120605183534_3 (635x534, 76Kb)
5227673_120605183534_4 (635x479, 62Kb)
5227673_120605183534_5 (635x473, 55Kb)
5227673_120605183534 (635x476, 59Kb)
5227673_120605183535_2 (635x424, 77Kb)
5227673_120605183535_3 (635x476, 60Kb)
5227673_120605183535_4 (635x476, 36Kb)
5227673_120605183535_5 (635x476, 50Kb)
5227673_120605183535 (513x700, 63Kb)
5227673_120606015826_2 (635x576, 64Kb)
5227673_120606015826_4 (635x476, 40Kb)
5227673_120606015826_5 (635x638, 58Kb)
5227673_120606015826 (635x554, 66Kb)
5227673_120606015827_2 (635x485, 40Kb)
5227673_120606015827_3 (635x476, 52Kb)
5227673_120606015827_4 (635x476, 41Kb)
5227673_120606015827_6 (635x482, 60Kb)
5227673_120606015827_7 (635x575, 60Kb)
5227673_120606015827 (635x476, 56Kb)
5227673_120606015828_2 (635x485, 76Kb)
5227673_120606015828 (635x476, 46Kb)

CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.
CАЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

ИДЕИ и ПРИМЕРЫ

БЕЗ МЯСНОЙ НАРЕЗКИ НЕ ОБХОДИТСЯ НИ ОДИН
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ... Я РАССКАЖУ О ТОМ, КАК
МОЖНО БЫСТРО И КРАСИВО ОФОРМИТЬ НАРЕЗКИ
ИЗ МЯСА, МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ И КОЛБАСЫ...

5227673_HAYP (500x313, 54Kb)

 

Самый простой вариант - использовать обилие

зелени: когда её много - это всегда красиво!

Просто выложите разные виды продуктов,

тонко их нарезав, и украсьте разными видами

зелени.

5227673_mtnM (500x333, 52Kb)

5227673_4teX (500x363, 59Kb)

Следующая идея - красиво свернуть колбасные

и мясные изделия в трубочки, а в центр блюда

поставить шпажки или зубочистки, чтобы их

было удобнее брать; на такой тарелке можно

чередовать мясные продукты и сыр.

5227673_2p5S (500x332, 54Kb)

Очень популярный вариант - делать из мясных и

колбасных изделий цветы, которые становятся

отличным украшением закуски. Просто скрутите

кусочки мяса или колбасы, придавая им форму

цветка /см. видео в конце поста/

5227673_NCnd (500x374, 58Kb)

5227673_K0qO (500x375, 62Kb)

5227673_NZJY (500x375, 73Kb)

А можно украсить нарезку и живым цветком -

будет выглядеть очень эффектно!

5227673_vt4y (500x309, 64Kb)

Часто тарелки с мясной нарезкой оформляют как

целые композиции. Это, конечно, требует времени,

но зато каков результат!  Настоящие произведения

кулинарного искусства даже жалко кушать - в этом

есть и практическая польза: так они дольше

остаются на столе, а не уходят за 5 минут.

5227673_bN3Q (500x423, 88Kb)

5227673_NE7r (500x375, 64Kb)

Сделать такое оформление очень просто:

сверните мясные изделия в трубочки, выложите

сначала самый крайний слой, затем средний и

сверху центральный. В центре украсьте нарезку

розочками из помидоров или имбиря и зеленью.

5227673_7Uf4 (500x389, 69Kb)

В данном случае необходимо владеть навыками

карвинга - вырезания из продуктов различных

украшений и цветов. Здесь сделаны цветы из

огурца, редиса и красного перца.

5227673_rsCj (500x349, 67Kb)

Для такого оформления владеть навыками

картинга не нужно - просто нарежьте овощи

и выложите их на мясные продукты. А красивый

цветок в центре сделайте из очень тонко

нарезанного огурца.

5227673_NXxy (500x400, 78Kb)

Эта тарелка - целый набор закусок, не только

мясной нарезки. Смотрится эффектно и позволяет

практично использовать место на столе -2, -3.

Такие тарелки вместят в себя сразу несколько

видов закусок и нарезку. В данном случае мясо

и колбаса дополнены фаршированными яйцами

и рулетиками из лаваша.

5227673_U30n (500x349, 72Kb)

5227673_zcSg (500x369, 64Kb)

Грядущий год - год Лошади, поэтому очень 

актуально оформить мясную нарезку в виде

подковы, что не так сложно, как может

показаться. Просто сделайте из мясных

продуктов розочки и трубочки и красиво

выложите их на основание из зелёного салата.

5227673_52Ve (500x536, 91Kb)

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ/Популярные рецепты праздничных блюд


Понравилось: 1 пользователю

4 отличных рецепта мяса в фольге

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения allasab [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 отличных рецепта мяса в фольге

Как приготовить мясо так, чтобы оно было нежным и сочным и при этом не потратить много времени и сил? На помощь придет пищевая фольга, которая поможет мясу сохранить сочность, а также все полезные свойства.

Рецепт 1: простейший рецепт мяса, запеченного в фольге
В последнее время я пристрастилась делать такое мясо.
Оно хорошо пропекается, оставаясь достаточно сочным, не пригорает и пропитывается ароматами сопутствующих продуктов. Мне очень понравилось добавлять к мясу апельсины, мандарины, грейпфрут (шкурку, но не мякоть), ананас, груши и конечно же яблоки. Очень неплохо сочетаются с мясом сливы, вишни и клюква. Только от температуры они становятся пюреобразными и плохо защищают от подгорания. А вот капуста и сырой лук дали не очень приятный специфический привкус.
Все эти добавления нужны не только как ароматизаторы, но и как прокладка между дном формы и мясом. Из-за их присутствия мясо не подгорает снизу и не впитывает в себя вытопившееся сало.
Ещё хочу заметить, что чем проще рецепт, тем длиннее, сложнее и нуднее описание к нему.

кусок свиного мяса, соль, перец
ДОБАВКИ
— 1~3 яблока
— 1 айва
— 1~2 апельсина
— 2~3 мандарина
— 1/4~1/3 ананаса (свежего или консервированного)
— 2~3 груши
— 2~3 помидора
— сливы
— вишни
— клюква
— шкурка от грейпфрута
Мясо необходимо взять с небольшим слоем сала или с его полным отсутствием.
Наилучшими кусками для запекания являются окорок, лопатка, корейка.
Если мясо окружает толстый слой сала, то его лучше срезать, оставив только 0,5см. Так как мясо запекается в закрытом пространстве, то сало не поджаривается, а варится на пару, и не всем понравится вкус такого варёного сала. Но если сало нравится в любом виде, то его можно не срезать.
Мясо со всех сторон посолить и поперчить.
На столе расстелить фольгу в два сложения.
На фольгу уложить слой из перечисленных в составе добавок (можно один продукт, а можно и сочетание из двух-трёх продуктов).
Крупные фрукты (яблоки, груши, апельсины, мандарины, ананасы) нарезать пластинками. Семена из яблок и груш можно не извлекать.

На этот слой уложить мясо.

Завернуть всё в фольгу так, чтобы не было отверстий.
Положить кулёк с мясом на противень и поставить запекаться в духовку при температуре t=200~220°C.

Время, необходимое для запекания, определяется по формуле:
на каждые 500г мяса требуется 25~30 минут плюс ещё 30 минут.
Например, кусок свинины весом в 1кг нужно до полной прожаренности запекать около 1,5 часа, 2кг – 2,5 часа, 3кг – 3,5 часа.
(Формула действительна для молодого животного. Если животное старое, то время запекания увеличивается.)
Когда мясо будет готово, духовку открыть, верх фольги отогнуть, освобождая мясо.

На всякий случай сделать в мясе прокол – из прокола должна идти прозрачная жидкость или жидкости не будет совсем.
Если жидкость розовая, то мясо снова завернуть и допечь ещё примерно 20 минут.
После того, как фольга наверху будет раскрыта, прибавить огонь в духовке до t=250°C и допечь мясо до зарумянивания – 7~10 минут.

Достать противень с мясом из духовки, фольгу опять закрыть и дать мясу постоять 15~20 минут. За это время мясо отмякнет и соки внутри мяса перераспределятся более равномерно.
После этого мясо можно резать и подавать на стол.
Если подача откладывается, то переложить кусок мяса на блюдо, чтобы оно не впитывало вытопившийся жир, и плотно закрыть сверху – лучше перевёрнутой эмалированной миской. Или можно накрыть фольгой, а сверху положить кухонное полотенце.

Овощи или фрукты, уложенные под мясо, обычно выкидываются вместе с фольгой и вытопившимся салом, но при желании их можно съесть.
Рецепт 2: Мясо, запеченное в фольге с горчицей
Для приготовления данного блюда потребуется:
свинина или говядина без кости – 800 г
соевый соус или горчица в зернах – по вкусу
майонез,
соль,
перец – по вкусу
На мясе необходимо сделать насечки. Порежьте чеснок и вставьте дольки чеснока в насечки. Приготовьте соус, которым будите натирать мясо. Смешайте майонез, горчицу, перец и соль. Полученным соусом натрите свинину. Для любителей в соус можно добавить немного сока лимона. Заверните её в фольгу и запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течении 1 – 1,5 часов.
Рецепт 3: мясо (свиная шея) запеченное в духовке в фольге с чесноком
Нам понадобиться свиная шея и специи и пряности (соль, чеснок, лавровый лист, молотый перец, готовая приправа для свинины), фольга. Мясо довольно долго хранится в холодильнике, поэтому можно приготовить его с небольшим запасом.
Берем свиную шею (обычно она продается в виде так называемых батонов)

Делаем в свинине проколы ножом

После проколов в мясе остаются довольно большие отверстия

Шпигуем шею чесноком, т.е. всовываем порезанный крупными дольками чеснок в получившиеся отверстия.

Смешиваем специи. Соль, молотый черный перец (если вы помелите перец непосредственно перед употреблением, то он будет более ароматным и душистым), крошеный лавровый лист и готовую смесь пряностей для свинины (только выбирайте ту, которая содержит только душистые травы, не берите приправу с химией, например, глутоматом натрия) разомните в ступке, чтобы все пряности отдали свой аромат (нет ступки, просто смешайте все ингредиенты) и натрите этой смесью мясо. Специй должно быть много, поскольку кусок мяса довольно большой и необходимо, чтобы оно равномерно просолилось и впитало ароматы приправ и специй. Идеально, если вы замаринуете мясо на ночь или хотя бы на несколько часов.


Отдохнувшее мясо заворачиваем в фольгу. Здесь важно сделать это как можно более герметично, чтобы мясной сок не просочился наружу, а остался с мясом, поэтому не жалейте фольги . Мясо в фольге помещаем на противень и в разогретую духовку.

Когда ваше мясо проведет в предварительно разогретой духовке (сначала разогреваем на максимуме, потом убавляем до среднего) 2,5-3,5 часа (в зависимости от размера куска), можно открыть фольгу и посмотреть, что получилось, приблизительно это должно выглядеть так…

При необходимости и желании, мясо можно подрумянить. Особенно просто будет тем, кто является обладательницами духовки с грилем. Через 15 минут под грилем, мясо выглядит так

Уже вкусно и аппетитно. Получилось мясо, запеченное в собственном соку, очень нежное, мягкое и вкусное. А вот те, кто любит бутерброды, должен дождаться, когда мясо полностью остынет, завернуть мясо в пергаментную бумагу и отправить в холодильник. Через несколько часов у вас готова натуральная буженина, которая легко режется. Добавьте к ней кусочек цельнозернового хлеба, листик салата, кружочек помидора и огурчика и у вас получится более-менее здоровый бутерброд, он 100% будет полезнее, чем бутерброд с колбасой.

Рецепт 4: Мясо, запеченное с сыром в фольге (кусками)
Мясо, приготовленное в духовке в фольге с сыром, – полезное и питательное блюдо. Благодаря сметане оно становится невероятно нежным, а сыр придает румяную корочку и необычный вкус. Кроме того такое блюдо подойдет даже для диеты и вообще диетического питания по состоянию здоровья, так как не используется жарка на подсолнечном масле.
1) Мясо (телятина) – 300 грамм.
2) Сметана – 100 грамм.
3) Соль, молотый перец и специи – по вкусу.
4) Твердый сыр – 200 грамм.
Возьмите мясо. Лучше использовать мясо для запекания в фольге нежирных сортов. Например, говядина будет слишком жесткой, свинина – жирной, а вот телятина – хороший вариант. Можно использовать крольчатину или индюшатину в данном рецепте. Мясо надо порезать на пласты небольшого размера.

Теперь каждый пласт надо хорошо отбить специальным молотком, чтобы при жарке мясо стало нежным и мягким.

Теперь надо взять фольгу и разрезать ее на кусочки, в которые выложить каждый отбитый пласт мяса. Берете один кусочек мяса и выкладываете в фольгу.

Хорошо посолите мясо, можно и с двух сторон. Затем смажьте верхний слой сметаной.

Присыпьте мясо специями и пряностями. Я использовала базилик, кориандр.

Твердый сыр надо натереть на крупной терке и посыпать смазанный сметаной кусочек мяса.

Теперь аккуратно заворачиваете мясо в фольгу со всех сторон, чтобы в процессе жарки сок не вытек. Со всеми остальными кусочками поступаете, как описано выше.

Или для того чтобы перестраховаться, если не хотите мыть противень или чтобы не протекло на дно духовки, можно уложить все мясо в форму. Это и удобно, и осмотрительно.

За пять минут до того как вы будете выключать духовку, нужно достать форму и раскрыть все кусочки фольги, а затем снова поставить мясо в фольге в духовку. Это делается для того, чтобы мясо приобрело более привлекательный вид, а именно, чтобы сыр немного зажарился. Так как когда фольга закрыта, мясо тушиться и сыр плавится. Выключаете огонь и выкладываете мясо из фольги на тарелку. Украшаете зеленью. Подавать теплым. Можно еще запечь картофель точно так же и подать вместе с мясом которым мы запекали в фольге.

Приятного аппетита!
  • ,
    Как приготовить мясо так, чтобы оно было нежным и сочным и при этом не потратить много времени и сил? На помощь придет пищевая фольга, которая поможет мясу сохранить сочность, а также все полезные свойства.

    Рецепт 1: простейший рецепт мяса, запеченного в фольге
    В последнее время я пристрастилась делать такое мясо.
    Оно хорошо пропекается, оставаясь достаточно сочным, не пригорает и пропитывается ароматами сопутствующих продуктов. Мне очень понравилось добавлять к мясу апельсины, мандарины, грейпфрут (шкурку, но не мякоть), ананас, груши и конечно же яблоки. Очень неплохо сочетаются с мясом сливы, вишни и клюква. Только от температуры они становятся пюреобразными и плохо защищают от подгорания. А вот капуста и сырой лук дали не очень приятный специфический привкус.
    Все эти добавления нужны не только как ароматизаторы, но и как прокладка между дном формы и мясом. Из-за их присутствия мясо не подгорает снизу и не впитывает в себя вытопившееся сало.
    Ещё хочу заметить, что чем проще рецепт, тем длиннее, сложнее и нуднее описание к нему.

    кусок свиного мяса, соль, перец
    ДОБАВКИ
    — 1~3 яблока
    — 1 айва
    — 1~2 апельсина
    — 2~3 мандарина
    — 1/4~1/3 ананаса (свежего или консервированного)
    — 2~3 груши
    — 2~3 помидора
    — сливы
    — вишни
    — клюква
    — шкурка от грейпфрута
    Мясо необходимо взять с небольшим слоем сала или с его полным отсутствием.
    Наилучшими кусками для запекания являются окорок, лопатка, корейка.
    Если мясо окружает толстый слой сала, то его лучше срезать, оставив только 0,5см. Так как мясо запекается в закрытом пространстве, то сало не поджаривается, а варится на пару, и не всем понравится вкус такого варёного сала. Но если сало нравится в любом виде, то его можно не срезать.
    Мясо со всех сторон посолить и поперчить.
    На столе расстелить фольгу в два сложения.
    На фольгу уложить слой из перечисленных в составе добавок (можно один продукт, а можно и сочетание из двух-трёх продуктов).
    Крупные фрукты (яблоки, груши, апельсины, мандарины, ананасы) нарезать пластинками. Семена из яблок и груш можно не извлекать.

    На этот слой уложить мясо.

    Завернуть всё в фольгу так, чтобы не было отверстий.
    Положить кулёк с мясом на противень и поставить запекаться в духовку при температуре t=200~220°C.

    Время, необходимое для запекания, определяется по формуле:
    на каждые 500г мяса требуется 25~30 минут плюс ещё 30 минут.
    Например, кусок свинины весом в 1кг нужно до полной прожаренности запекать около 1,5 часа, 2кг – 2,5 часа, 3кг – 3,5 часа.
    (Формула действительна для молодого животного. Если животное старое, то время запекания увеличивается.)
    Когда мясо будет готово, духовку открыть, верх фольги отогнуть, освобождая мясо.

    На всякий случай сделать в мясе прокол – из прокола должна идти прозрачная жидкость или жидкости не будет совсем.
    Если жидкость розовая, то мясо снова завернуть и допечь ещё примерно 20 минут.
    После того, как фольга наверху будет раскрыта, прибавить огонь в духовке до t=250°C и допечь мясо до зарумянивания – 7~10 минут.

    Достать противень с мясом из духовки, фольгу опять закрыть и дать мясу постоять 15~20 минут. За это время мясо отмякнет и соки внутри мяса перераспределятся более равномерно.
    После этого мясо можно резать и подавать на стол.
    Если подача откладывается, то переложить кусок мяса на блюдо, чтобы оно не впитывало вытопившийся жир, и плотно закрыть сверху – лучше перевёрнутой эмалированной миской. Или можно накрыть фольгой, а сверху положить кухонное полотенце.

    Овощи или фрукты, уложенные под мясо, обычно выкидываются вместе с фольгой и вытопившимся салом, но при желании их можно съесть.
    Рецепт 2: Мясо, запеченное в фольге с горчицей
    Для приготовления данного блюда потребуется:
    свинина или говядина без кости – 800 г
    соевый соус или горчица в зернах – по вкусу
    майонез,
    соль,
    перец – по вкусу
    На мясе необходимо сделать насечки. Порежьте чеснок и вставьте дольки чеснока в насечки. Приготовьте соус, которым будите натирать мясо. Смешайте майонез, горчицу, перец и соль. Полученным соусом натрите свинину. Для любителей в соус можно добавить немного сока лимона. Заверните её в фольгу и запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течении 1 – 1,5 часов.
    Рецепт 3: мясо (свиная шея) запеченное в духовке в фольге с чесноком
    Нам понадобиться свиная шея и специи и пряности (соль, чеснок, лавровый лист, молотый перец, готовая приправа для свинины), фольга. Мясо довольно долго хранится в холодильнике, поэтому можно приготовить его с небольшим запасом.
    Берем свиную шею (обычно она продается в виде так называемых батонов)

    Делаем в свинине проколы ножом

    После проколов в мясе остаются довольно большие отверстия

    Шпигуем шею чесноком, т.е. всовываем порезанный крупными дольками чеснок в получившиеся отверстия.

    Смешиваем специи. Соль, молотый черный перец (если вы помелите перец непосредственно перед употреблением, то он будет более ароматным и душистым), крошеный лавровый лист и готовую смесь пряностей для свинины (только выбирайте ту, которая содержит только душистые травы, не берите приправу с химией, например, глутоматом натрия) разомните в ступке, чтобы все пряности отдали свой аромат (нет ступки, просто смешайте все ингредиенты) и натрите этой смесью мясо. Специй должно быть много, поскольку кусок мяса довольно большой и необходимо, чтобы оно равномерно просолилось и впитало ароматы приправ и специй. Идеально, если вы замаринуете мясо на ночь или хотя бы на несколько часов.


    Отдохнувшее мясо заворачиваем в фольгу. Здесь важно сделать это как можно более герметично, чтобы мясной сок не просочился наружу, а остался с мясом, поэтому не жалейте фольги . Мясо в фольге помещаем на противень и в разогретую духовку.

    Когда ваше мясо проведет в предварительно разогретой духовке (сначала разогреваем на максимуме, потом убавляем до среднего) 2,5-3,5 часа (в зависимости от размера куска), можно открыть фольгу и посмотреть, что получилось, приблизительно это должно выглядеть так…

    При необходимости и желании, мясо можно подрумянить. Особенно просто будет тем, кто является обладательницами духовки с грилем. Через 15 минут под грилем, мясо выглядит так

    Уже вкусно и аппетитно. Получилось мясо, запеченное в собственном соку, очень нежное, мягкое и вкусное. А вот те, кто любит бутерброды, должен дождаться, когда мясо полностью остынет, завернуть мясо в пергаментную бумагу и отправить в холодильник. Через несколько часов у вас готова натуральная буженина, которая легко режется. Добавьте к ней кусочек цельнозернового хлеба, листик салата, кружочек помидора и огурчика и у вас получится более-менее здоровый бутерброд, он 100% будет полезнее, чем бутерброд с колбасой.

    Рецепт 4: Мясо, запеченное с сыром в фольге (кусками)
    Мясо, приготовленное в духовке в фольге с сыром, – полезное и питательное блюдо. Благодаря сметане оно становится невероятно нежным, а сыр придает румяную корочку и необычный вкус. Кроме того такое блюдо подойдет даже для диеты и вообще диетического питания по состоянию здоровья, так как не используется жарка на подсолнечном масле.
    1) Мясо (телятина) – 300 грамм.
    2) Сметана – 100 грамм.
    3) Соль, молотый перец и специи – по вкусу.
    4) Твердый сыр – 200 грамм.
    Возьмите мясо. Лучше использовать мясо для запекания в фольге нежирных сортов. Например, говядина будет слишком жесткой, свинина – жирной, а вот телятина – хороший вариант. Можно использовать крольчатину или индюшатину в данном рецепте. Мясо надо порезать на пласты небольшого размера.

    Теперь каждый пласт надо хорошо отбить специальным молотком, чтобы при жарке мясо стало нежным и мягким.

    Теперь надо взять фольгу и разрезать ее на кусочки, в которые выложить каждый отбитый пласт мяса. Берете один кусочек мяса и выкладываете в фольгу.

    Хорошо посолите мясо, можно и с двух сторон. Затем смажьте верхний слой сметаной.

    Присыпьте мясо специями и пряностями. Я использовала базилик, кориандр.

    Твердый сыр надо натереть на крупной терке и посыпать смазанный сметаной кусочек мяса.

    Теперь аккуратно заворачиваете мясо в фольгу со всех сторон, чтобы в процессе жарки сок не вытек. Со всеми остальными кусочками поступаете, как описано выше.

    Или для того чтобы перестраховаться, если не хотите мыть противень или чтобы не протекло на дно духовки, можно уложить все мясо в форму. Это и удобно, и осмотрительно.

    За пять минут до того как вы будете выключать духовку, нужно достать форму и раскрыть все кусочки фольги, а затем снова поставить мясо в фольге в духовку. Это делается для того, чтобы мясо приобрело более привлекательный вид, а именно, чтобы сыр немного зажарился. Так как когда фольга закрыта, мясо тушиться и сыр плавится. Выключаете огонь и выкладываете мясо из фольги на тарелку. Украшаете зеленью. Подавать теплым. Можно еще запечь картофель точно так же и подать вместе с мясом которым мы запекали в фольге.

    Приятного аппетита!
  • avatar
  • 1
  • ,
    Как приготовить мясо так, чтобы оно было нежным и сочным и при этом не потратить много времени и сил? На помощь придет пищевая фольга, которая поможет мясу сохранить сочность, а также все полезные свойства.

    Рецепт 1: простейший рецепт мяса, запеченного в фольге
    В последнее время я пристрастилась делать такое мясо.
    Оно хорошо пропекается, оставаясь достаточно сочным, не пригорает и пропитывается ароматами сопутствующих продуктов. Мне очень понравилось добавлять к мясу апельсины, мандарины, грейпфрут (шкурку, но не мякоть), ананас, груши и конечно же яблоки. Очень неплохо сочетаются с мясом сливы, вишни и клюква. Только от температуры они становятся пюреобразными и плохо защищают от подгорания. А вот капуста и сырой лук дали не очень приятный специфический привкус.
    Все эти добавления нужны не только как ароматизаторы, но и как прокладка между дном формы и мясом. Из-за их присутствия мясо не подгорает снизу и не впитывает в себя вытопившееся сало.
    Ещё хочу заметить, что чем проще рецепт, тем длиннее, сложнее и нуднее описание к нему.

    кусок свиного мяса, соль, перец
    ДОБАВКИ
    — 1~3 яблока
    — 1 айва
    — 1~2 апельсина
    — 2~3 мандарина
    — 1/4~1/3 ананаса (свежего или консервированного)
    — 2~3 груши
    — 2~3 помидора
    — сливы
    — вишни
    — клюква
    — шкурка от грейпфрута
    Мясо необходимо взять с небольшим слоем сала или с его полным отсутствием.
    Наилучшими кусками для запекания являются окорок, лопатка, корейка.
    Если мясо окружает толстый слой сала, то его лучше срезать, оставив только 0,5см. Так как мясо запекается в закрытом пространстве, то сало не поджаривается, а варится на пару, и не всем понравится вкус такого варёного сала. Но если сало нравится в любом виде, то его можно не срезать.
    Мясо со всех сторон посолить и поперчить.
    На столе расстелить фольгу в два сложения.
    На фольгу уложить слой из перечисленных в составе добавок (можно один продукт, а можно и сочетание из двух-трёх продуктов).
    Крупные фрукты (яблоки, груши, апельсины, мандарины, ананасы) нарезать пластинками. Семена из яблок и груш можно не извлекать.

    На этот слой уложить мясо.

    Завернуть всё в фольгу так, чтобы не было отверстий.
    Положить кулёк с мясом на противень и поставить запекаться в духовку при температуре t=200~220°C.

    Время, необходимое для запекания, определяется по формуле:
    на каждые 500г мяса требуется 25~30 минут плюс ещё 30 минут.
    Например, кусок свинины весом в 1кг нужно до полной прожаренности запекать около 1,5 часа, 2кг – 2,5 часа, 3кг – 3,5 часа.
    (Формула действительна для молодого животного. Если животное старое, то время запекания увеличивается.)
    Когда мясо будет готово, духовку открыть, верх фольги отогнуть, освобождая мясо.

    На всякий случай сделать в мясе прокол – из прокола должна идти прозрачная жидкость или жидкости не будет совсем.
    Если жидкость розовая, то мясо снова завернуть и допечь ещё примерно 20 минут.
    После того, как фольга наверху будет раскрыта, прибавить огонь в духовке до t=250°C и допечь мясо до зарумянивания – 7~10 минут.

    Достать противень с мясом из духовки, фольгу опять закрыть и дать мясу постоять 15~20 минут. За это время мясо отмякнет и соки внутри мяса перераспределятся более равномерно.
    После этого мясо можно резать и подавать на стол.
    Если подача откладывается, то переложить кусок мяса на блюдо, чтобы оно не впитывало вытопившийся жир, и плотно закрыть сверху – лучше перевёрнутой эмалированной миской. Или можно накрыть фольгой, а сверху положить кухонное полотенце.

    Овощи или фрукты, уложенные под мясо, обычно выкидываются вместе с фольгой и вытопившимся салом, но при желании их можно съесть.
    Рецепт 2: Мясо, запеченное в фольге с горчицей
    Для приготовления данного блюда потребуется:
    свинина или говядина без кости – 800 г
    соевый соус или горчица в зернах – по вкусу
    майонез,
    соль,
    перец – по вкусу
    На мясе необходимо сделать насечки. Порежьте чеснок и вставьте дольки чеснока в насечки. Приготовьте соус, которым будите натирать мясо. Смешайте майонез, горчицу, перец и соль. Полученным соусом натрите свинину. Для любителей в соус можно добавить немного сока лимона. Заверните её в фольгу и запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течении 1 – 1,5 часов.
    Рецепт 3: мясо (свиная шея) запеченное в духовке в фольге с чесноком
    Нам понадобиться свиная шея и специи и пряности (соль, чеснок, лавровый лист, молотый перец, готовая приправа для свинины), фольга. Мясо довольно долго хранится в холодильнике, поэтому можно приготовить его с небольшим запасом.
    Берем свиную шею (обычно она продается в виде так называемых батонов)

    Делаем в свинине проколы ножом

    После проколов в мясе остаются довольно большие отверстия

    Шпигуем шею чесноком, т.е. всовываем порезанный крупными дольками чеснок в получившиеся отверстия.

    Смешиваем специи. Соль, молотый черный перец (если вы помелите перец непосредственно перед употреблением, то он будет более ароматным и душистым), крошеный лавровый лист и готовую смесь пряностей для свинины (только выбирайте ту, которая содержит только душистые травы, не берите приправу с химией, например, глутоматом натрия) разомните в ступке, чтобы все пряности отдали свой аромат (нет ступки, просто смешайте все ингредиенты) и натрите этой смесью мясо. Специй должно быть много, поскольку кусок мяса довольно большой и необходимо, чтобы оно равномерно просолилось и впитало ароматы приправ и специй. Идеально, если вы замаринуете мясо на ночь или хотя бы на несколько часов.


    Отдохнувшее мясо заворачиваем в фольгу. Здесь важно сделать это как можно более герметично, чтобы мясной сок не просочился наружу, а остался с мясом, поэтому не жалейте фольги . Мясо в фольге помещаем на противень и в разогретую духовку.

    Когда ваше мясо проведет в предварительно разогретой духовке (сначала разогреваем на максимуме, потом убавляем до среднего) 2,5-3,5 часа (в зависимости от размера куска), можно открыть фольгу и посмотреть, что получилось, приблизительно это должно выглядеть так…

    При необходимости и желании, мясо можно подрумянить. Особенно просто будет тем, кто является обладательницами духовки с грилем. Через 15 минут под грилем, мясо выглядит так

    Уже вкусно и аппетитно. Получилось мясо, запеченное в собственном соку, очень нежное, мягкое и вкусное. А вот те, кто любит бутерброды, должен дождаться, когда мясо полностью остынет, завернуть мясо в пергаментную бумагу и отправить в холодильник. Через несколько часов у вас готова натуральная буженина, которая легко режется. Добавьте к ней кусочек цельнозернового хлеба, листик салата, кружочек помидора и огурчика и у вас получится более-менее здоровый бутерброд, он 100% будет полезнее, чем бутерброд с колбасой.

    Рецепт 4: Мясо, запеченное с сыром в фольге (кусками)
    Мясо, приготовленное в духовке в фольге с сыром, – полезное и питательное блюдо. Благодаря сметане оно становится невероятно нежным, а сыр придает румяную корочку и необычный вкус. Кроме того такое блюдо подойдет даже для диеты и вообще диетического питания по состоянию здоровья, так как не используется жарка на подсолнечном масле.
    1) Мясо (телятина) – 300 грамм.
    2) Сметана – 100 грамм.
    3) Соль, молотый перец и специи – по вкусу.
    4) Твердый сыр – 200 грамм.
    Возьмите мясо. Лучше использовать мясо для запекания в фольге нежирных сортов. Например, говядина будет слишком жесткой, свинина – жирной, а вот телятина – хороший вариант. Можно использовать крольчатину или индюшатину в данном рецепте. Мясо надо порезать на пласты небольшого размера.

    Теперь каждый пласт надо хорошо отбить специальным молотком, чтобы при жарке мясо стало нежным и мягким.

    Теперь надо взять фольгу и разрезать ее на кусочки, в которые выложить каждый отбитый пласт мяса. Берете один кусочек мяса и выкладываете в фольгу.

    Хорошо посолите мясо, можно и с двух сторон. Затем смажьте верхний слой сметаной.

    Присыпьте мясо специями и пряностями. Я использовала базилик, кориандр.

    Твердый сыр надо натереть на крупной терке и посыпать смазанный сметаной кусочек мяса.

    Теперь аккуратно заворачиваете мясо в фольгу со всех сторон, чтобы в процессе жарки сок не вытек. Со всеми остальными кусочками поступаете, как описано выше.

    Или для того чтобы перестраховаться, если не хотите мыть противень или чтобы не протекло на дно духовки, можно уложить все мясо в форму. Это и удобно, и осмотрительно.

    За пять минут до того как вы будете выключать духовку, нужно достать форму и раскрыть все кусочки фольги, а затем снова поставить мясо в фольге в духовку. Это делается для того, чтобы мясо приобрело более привлекательный вид, а именно, чтобы сыр немного зажарился. Так как когда фольга закрыта, мясо тушиться и сыр плавится. Выключаете огонь и выкладываете мясо из фольги на тарелку. Украшаете зеленью. Подавать теплым. Можно еще запечь картофель точно так же и подать вместе с мясом которым мы запекали в фольге.

    Приятного аппетита!
  • avatar
  • 1
  • ,
    Как приготовить мясо так, чтобы оно было нежным и сочным и при этом не потратить много времени и сил? На помощь придет пищевая фольга, которая поможет мясу сохранить сочность, а также все полезные свойства.

    Рецепт 1: простейший рецепт мяса, запеченного в фольге
    В последнее время я пристрастилась делать такое мясо.
    Оно хорошо пропекается, оставаясь достаточно сочным, не пригорает и пропитывается ароматами сопутствующих продуктов. Мне очень понравилось добавлять к мясу апельсины, мандарины, грейпфрут (шкурку, но не мякоть), ананас, груши и конечно же яблоки. Очень неплохо сочетаются с мясом сливы, вишни и клюква. Только от температуры они становятся пюреобразными и плохо защищают от подгорания. А вот капуста и сырой лук дали не очень приятный специфический привкус.
    Все эти добавления нужны не только как ароматизаторы, но и как прокладка между дном формы и мясом. Из-за их присутствия мясо не подгорает снизу и не впитывает в себя вытопившееся сало.
    Ещё хочу заметить, что чем проще рецепт, тем длиннее, сложнее и нуднее описание к нему.

    кусок свиного мяса, соль, перец
    ДОБАВКИ
    — 1~3 яблока
    — 1 айва
    — 1~2 апельсина
    — 2~3 мандарина
    — 1/4~1/3 ананаса (свежего или консервированного)
    — 2~3 груши
    — 2~3 помидора
    — сливы
    — вишни
    — клюква
    — шкурка от грейпфрута
    Мясо необходимо взять с небольшим слоем сала или с его полным отсутствием.
    Наилучшими кусками для запекания являются окорок, лопатка, корейка.
    Если мясо окружает толстый слой сала, то его лучше срезать, оставив только 0,5см. Так как мясо запекается в закрытом пространстве, то сало не поджаривается, а варится на пару, и не всем понравится вкус такого варёного сала. Но если сало нравится в любом виде, то его можно не срезать.
    Мясо со всех сторон посолить и поперчить.
    На столе расстелить фольгу в два сложения.
    На фольгу уложить слой из перечисленных в составе добавок (можно один продукт, а можно и сочетание из двух-трёх продуктов).
    Крупные фрукты (яблоки, груши, апельсины, мандарины, ананасы) нарезать пластинками. Семена из яблок и груш можно не извлекать.

    На этот слой уложить мясо.

    Завернуть всё в фольгу так, чтобы не было отверстий.
    Положить кулёк с мясом на противень и поставить запекаться в духовку при температуре t=200~220°C.

    Время, необходимое для запекания, определяется по формуле:
    на каждые 500г мяса требуется 25~30 минут плюс ещё 30 минут.
    Например, кусок свинины весом в 1кг нужно до полной прожаренности запекать около 1,5 часа, 2кг – 2,5 часа, 3кг – 3,5 часа.
    (Формула действительна для молодого животного. Если животное старое, то время запекания увеличивается.)
    Когда мясо будет готово, духовку открыть, верх фольги отогнуть, освобождая мясо.

    На всякий случай сделать в мясе прокол – из прокола должна идти прозрачная жидкость или жидкости не будет совсем.
    Если жидкость розовая, то мясо снова завернуть и допечь ещё примерно 20 минут.
    После того, как фольга наверху будет раскрыта, прибавить огонь в духовке до t=250°C и допечь мясо до зарумянивания – 7~10 минут.

    Достать противень с мясом из духовки, фольгу опять закрыть и дать мясу постоять 15~20 минут. За это время мясо отмякнет и соки внутри мяса перераспределятся более равномерно.
    После этого мясо можно резать и подавать на стол.
    Если подача откладывается, то переложить кусок мяса на блюдо, чтобы оно не впитывало вытопившийся жир, и плотно закрыть сверху – лучше перевёрнутой эмалированной миской. Или можно накрыть фольгой, а сверху положить кухонное полотенце.

    Овощи или фрукты, уложенные под мясо, обычно выкидываются вместе с фольгой и вытопившимся салом, но при желании их можно съесть.
    Рецепт 2: Мясо, запеченное в фольге с горчицей
    Для приготовления данного блюда потребуется:
    свинина или говядина без кости – 800 г
    соевый соус или горчица в зернах – по вкусу
    майонез,
    соль,
    перец – по вкусу
    На мясе необходимо сделать насечки. Порежьте чеснок и вставьте дольки чеснока в насечки. Приготовьте соус, которым будите натирать мясо. Смешайте майонез, горчицу, перец и соль. Полученным соусом натрите свинину. Для любителей в соус можно добавить немного сока лимона. Заверните её в фольгу и запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течении 1 – 1,5 часов.
    Рецепт 3: мясо (свиная шея) запеченное в духовке в фольге с чесноком
    Нам понадобиться свиная шея и специи и пряности (соль, чеснок, лавровый лист, молотый перец, готовая приправа для свинины), фольга. Мясо довольно долго хранится в холодильнике, поэтому можно приготовить его с небольшим запасом.
    Берем свиную шею (обычно она продается в виде так называемых батонов)

    Делаем в свинине проколы ножом

    После проколов в мясе остаются довольно большие отверстия

    Шпигуем шею чесноком, т.е. всовываем порезанный крупными дольками чеснок в получившиеся отверстия.

    Смешиваем специи. Соль, молотый черный перец (если вы помелите перец непосредственно перед употреблением, то он будет более ароматным и душистым), крошеный лавровый лист и готовую смесь пряностей для свинины (только выбирайте ту, которая содержит только душистые травы, не берите приправу с химией, например, глутоматом натрия) разомните в ступке, чтобы все пряности отдали свой аромат (нет ступки, просто смешайте все ингредиенты) и натрите этой смесью мясо. Специй должно быть много, поскольку кусок мяса довольно большой и необходимо, чтобы оно равномерно просолилось и впитало ароматы приправ и специй. Идеально, если вы замаринуете мясо на ночь или хотя бы на несколько часов.


    Отдохнувшее мясо заворачиваем в фольгу. Здесь важно сделать это как можно более герметично, чтобы мясной сок не просочился наружу, а остался с мясом, поэтому не жалейте фольги . Мясо в фольге помещаем на противень и в разогретую духовку.

    Когда ваше мясо проведет в предварительно разогретой духовке (сначала разогреваем на максимуме, потом убавляем до среднего) 2,5-3,5 часа (в зависимости от размера куска), можно открыть фольгу и посмотреть, что получилось, приблизительно это должно выглядеть так…

    При необходимости и желании, мясо можно подрумянить. Особенно просто будет тем, кто является обладательницами духовки с грилем. Через 15 минут под грилем, мясо выглядит так

    Уже вкусно и аппетитно. Получилось мясо, запеченное в собственном соку, очень нежное, мягкое и вкусное. А вот те, кто любит бутерброды, должен дождаться, когда мясо полностью остынет, завернуть мясо в пергаментную бумагу и отправить в холодильник. Через несколько часов у вас готова натуральная буженина, которая легко режется. Добавьте к ней кусочек цельнозернового хлеба, листик салата, кружочек помидора и огурчика и у вас получится более-менее здоровый бутерброд, он 100% будет полезнее, чем бутерброд с колбасой.

    Рецепт 4: Мясо, запеченное с сыром в фольге (кусками)
    Мясо, приготовленное в духовке в фольге с сыром, – полезное и питательное блюдо. Благодаря сметане оно становится невероятно нежным, а сыр придает румяную корочку и необычный вкус. Кроме того такое блюдо подойдет даже для диеты и вообще диетического питания по состоянию здоровья, так как не используется жарка на подсолнечном масле.
    1) Мясо (телятина) – 300 грамм.
    2) Сметана – 100 грамм.
    3) Соль, молотый перец и специи – по вкусу.
    4) Твердый сыр – 200 грамм.
    Возьмите мясо. Лучше использовать мясо для запекания в фольге нежирных сортов. Например, говядина будет слишком жесткой, свинина – жирной, а вот телятина – хороший вариант. Можно использовать крольчатину или индюшатину в данном рецепте. Мясо надо порезать на пласты небольшого размера.

    Теперь каждый пласт надо хорошо отбить специальным молотком, чтобы при жарке мясо стало нежным и мягким.

    Теперь надо взять фольгу и разрезать ее на кусочки, в которые выложить каждый отбитый пласт мяса. Берете один кусочек мяса и выкладываете в фольгу.

    Хорошо посолите мясо, можно и с двух сторон. Затем смажьте верхний слой сметаной.

    Присыпьте мясо специями и пряностями. Я использовала базилик, кориандр.

    Твердый сыр надо натереть на крупной терке и посыпать смазанный сметаной кусочек мяса.

    Теперь аккуратно заворачиваете мясо в фольгу со всех сторон, чтобы в процессе жарки сок не вытек. Со всеми остальными кусочками поступаете, как описано выше.

    Или для того чтобы перестраховаться, если не хотите мыть противень или чтобы не протекло на дно духовки, можно уложить все мясо в форму. Это и удобно, и осмотрительно.

    За пять минут до того как вы будете выключать духовку, нужно достать форму и раскрыть все кусочки фольги, а затем снова поставить мясо в фольге в духовку. Это делается для того, чтобы мясо приобрело более привлекательный вид, а именно, чтобы сыр немного зажарился. Так как когда фольга закрыта, мясо тушиться и сыр плавится. Выключаете огонь и выкладываете мясо из фольги на тарелку. Украшаете зеленью. Подавать теплым. Можно еще запечь картофель точно так же и подать вместе с мясом которым мы запекали в фольге.

    Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Мясное, грибное, куриное.

Привязать удачу.

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения savdya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Привязать удачу.

Берутся натуральные нити красного цвета. Из этих нитей (без обрыва) связывается или сплетается какая-либо вещь для дома. Сплетите то, что либо будет полезным, либо красивым. Вещь должна вас радовать, приносить удовлетворение. В процессе плетения настраивайтесь на желаемую цель, визуализируйте картины счастья и удачи.

Готовую вещь выставите на окно в полнолуние, как только взойдет луна. До восхода солнца заберите вещь с окна и спрячьте. Повторяйте весь цикл полнолуния (3 ночи).

Каждый раз, помещая вещь на окно, проговаривайте:

«Удачу связываю, к себе привязываю.
Ко мне притянется, со мной останется.
Да будет так».

После завершения цикла заговоренную вещь нужно поместить в доме там, где она будет смотреться наиболее гармонично.

https://www.facebook.com/pages/%D0%A0%D1%83%D0%BD%D1%8B/344152219085924
****************************************************************************Превью 14035_378224625678683_7436358940885977594_n (259x194, 29Kb)Превью 10551100_378226769011802_5352498978929788839_n (245x206, 61Kb)
Рубрики:  СВЕРХЕСТЕСТВЕННОЕ/Ритуалы, заговоры

Костёр.(Нортумбрийские руны).

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Колдун-Евсей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костёр.(Нортумбрийские руны).

5315701_0d158cdb03928b85335330aeb96f0148 (640x640, 136Kb)

Квеорт - сжигает и уничтожает
Эар - в прах
Гар - быстро и окончательно

 

Оговор:
"Эта рунная формула уничтожает то-то там-то".

Является не стандартной чисткой от негатива, а общим уничтожителем чего-то - и негатива, и блоков, и закрытия путей-дорог, и болезней, и чего захотите. Насколько мощная - покажет время, с моими задачами пока справляется.
(Сезонную простуду тоже уничтожает, как и насморк.)
Автор: Nooma

Рубрики:  СВЕРХЕСТЕСТВЕННОЕ/Руноставы


Понравилось: 1 пользователю

Рунические чистки

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рунические чистки

Чистка Ландыш 2
(автор СЭМ)
Данный став убирает не только последствия маг. работы, но и справляется с болячками тела физического...

Рисовать став начинаем от ХАГАЛАЗ-НАУТ-ЛАГУЗ по кругу.
Следущее- центр- КВЕОРТ-АНСУЗ-КЕНАЗ
И уже в последнюю очередь- АЛЬГИЗ-ТУРС. также по кругу.

Где:
ХАГАЛАЗ - разрушение.
ЛАГУЗ - поток
НАУТ - принуждение
КВЕОРТ - огонь
АНСУЗ - получение, поддержка.
КЕНАЗ- озарение, получение задуманного
АЛЬГИЗ- защита
ТУРС - отсечение.

Чтобы понимать данный став, приводится рунное описание. по которому можно составить оговор данного става под себя.

1. ХАГАЛАЗ- убираем все внешние причины, которые спровоцировали болезнь, отсекаем причины болезни, вытягиваем саму болезнь т. е. собираем в кучку и при помощи НАУТ+ЛАГУЗ принудительно проталкиваем к центру КВЕОРТУ и там все это сжигаем.

Если нельзя вылечить, то облегчаем течение болезни- ХАГАЛАЗ- разрушение болезни,
НАУТ- и как руна лечения- способствует заживлению ран, помогает наладить работу организма в целом.
ЛАГУЗ - поток исцеления при лечении.
В итоге - разрушение болезни - заживление - выздоровление.
Но это в зависимости от самой болезни , так и оговариваем формулу.

2. Центр- КВЕОРТ-сжигаем все что есть- причину болезни, саму болезнь.
АНСУЗ+КЕНАЗ- поддержка Высших Сил в поиске и указанию (освещению) пути к тому , что мы пытаемся счистить.
где-
КЕНАЗ-это воплощение задуманного и конечный результат реализации става выздоровление , улучшение состояния больного.
АНСУЗ- помощь и контроль Высших Сил в лечении, т.е. поддержка во время лечения.

3. Последний круг- АЛЬГИЗ + ТУРС
где-
АЛЬГИЗ- защита на страже - улавливает возвращение симптомов болезни.
ТУРС - отсекает возврат болезни.
Все вместе- не просто защита от возврата, но и уменьшаем вероятность того, что к человеку может вернуться болезнь.

Еще
- Чистка всей семьи
- Став Воронка
и все это здесь
Рубрики:  СВЕРХЕСТЕСТВЕННОЕ/Руноставы

Чистка лица. Совет от косметолога. Клиенты в восторге!

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистка лица. Совет от косметолога. Клиенты в восторге!

4248238_6 (450x281, 260Kb)

На предварительно очищенное лицо накладываю тонкий слой камфорного мыла :

Рецепт:
1 кусок детского мыла + 400 мл горячей воды + 1 ч.л. соды, взбить до однородной массы + 1 ч.л. камфорного спирта +1 ч.л. борной кислоты + 1 ч.л. перекиси водорода + 1 ч.л. глицерина, тщательно перемешать, разлить по формам, хранить в темном месте.

На указательные пальцы наматываю стерильные марлевые салфетки и, периодически смачивая их в хлористом кальции, по массажным линиям круговыми движениями обрабатываю все лицо, обходя зону глаз.

Катешки стряхиваю сухой ваткой. Движения легкие, на одном месте не задерживаться.

После тщательно смываю, наношу увлажняющую маску толстым слоем (докладывая при необходимости) на 15-20 мин.

Затем стандартная последовательность: - смываю - тоник - сыворотка - финальный крем.

Клиенты в восторге!

источник

Рубрики:  СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ/Салон красоты

Вязание спицами джемпера ZOPF-LOCH-STRUCKTUREN

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами джемпера ZOPF-LOCH-STRUCKTUREN

платное описание модели на сайте http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...era-zopf-loch-struckturen.html

 

pulover_236_0 (519x700, 197Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ:/Пуловеры,свитерки

Необычный день!

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный день!

19 декабря православные и католики всего мира празднуют день величайшего святого Николая Чудотворца.

Но не только последователи Иисуса Христа обращаются к этому святому. Многие приверженцы других религий и древних традиций в разных уголках земли просят о покровительстве Николу Угодника.

Человек, которому не безразлично его духовное развитие, рано или поздно начинает понимать необходимость покровительства Высших сил.

Даже в обычных материальных делах, люди посвящающие часть своих усилий на обретение Высшего покровительства, добиваются гораздо больших успехов, и сохраняют свои достижения на гораздо большее время. В пример можно привести многих извесных бизнесменов современности, а так же богатых людей прошлого.

Защитная сила Покровителей, даже в еще большей степени важна для тех, кто ищет успеха на пути духовного развития и обретения необычных способностей!

Можно сказать, что именно с дня Святого Николая начинается череда рождественских и новогодних праздников, которая заканчивается ровно через месяц праздником Крещения.

К Святому Николаю Чудотворцу обращаются как к Покровителю об успехе в делах, об исцелении от болезней, о защите семейного очага, в грусти и унынии, за детей, вдов и сирот, о сострадании к беззащитным, о помощи в бедности и нужде, о покровительстве во время путешествий на море и на суше.

К нему обращаются даже язычники, мусульмане и буддисты. По молитвам этому святому каждый получает очень быструю помощь от Бога.

Сложно перечислить все добрые дела, совершенные святым Николаем Угодником. Он и сегодня являет чудеса тем людям, которые прибегают к его помощи.

Если в ночь на 19 или 20 декабря правильно провести обряд и обратиться с молитвой к Николаю Угоднику и загадать заветное желание, то Святой обязательно его исполнит!

 

Николай Угодник,Божий помощник,
ты и в поле, Ты и в доме, На небесах и на земле,
Заступись и сохрани от всякого зла
Раба(у) Божьего(ию)…
(вместо точек вставить крещенное имя лекаря)
от глаза черного
от глаза серого
от глаза карого
от глаза зеленого
от глаза синего
от глаза детского
от глаза радостного
от глаза ненавистного.

Трижды читается

Молитва защищает от порчи, которая может перейти с больного


Молитва.

О всесвятый Николай,угодниче преизрядный Господень,

Тёплый наш заступниче,и везде в скорбях скорый помошниче!!!

Помози ми,грешному и унылому в настоящем сем житии,

Умоли Господа Бога даровати ми оставление всех моих грехов,

Елико согреших от юности моея,во всем житии моем,

Делом,словом,помышлением и всеми моими чувствы;

И во исходе души моея помози ми,окаянному,умоли Господа Бога,

Всея твари Содетеля,избавити мя воздушных мытарств и вечного мучения,

Да всегда прославляю Отца и Сына и Святого Духа и твоё,

Милостивное предстательство,ныне и присно и во веки веков.

Аминь. Аминь. Аминь.


Эффективный и несложный обряд избавления от любого негативного влияния. Налейте в банку или стакан обычной воды из-под крана и скажите над ней:


Николай-угодник Божий, помощник Божий,
Ты и в поле, ты и в доме, в пути и в дороге,
На небесах и на земле.
Заступись и сохрани от всякого зла.
С такой просьбой к Николаю-угоднику нелишне обращаться перед проведением и других обрядов, но в данном случае это особенно важно.
Бросьте в воду щепотку соли, зажгите спичку и, трижды перекрестив воду, трижды же скажите:
Во имя Отца и сына и святого Духа.
Аминь.


Постарайтесь держать спичку так, чтобы она сгорела полностью. Разломите её на три части и бросьте огарки в воду. Затем прочитайте над ней заговор девять раз.


Во имя Отца и Сына и святого Духа. Аминь.
Чистая кровь и небесная!
Спаси и сохрани раба Божьего (имя)
От всякого сглаза, от от худого часа,
От женского, от мужского,
От детского, от радостного,
От ненавистного, от разговорного,
От переговорного.
Аминь.


Сразу же после прочтения заговора обрызгайте себя или того человека, кому помогаете, со словами «Слава Отцу и Сыну и Святому Духу. Аминь». Оставшуюся воду надо пить по утрам три дня.

Рубрики:  СВЕРХЕСТЕСТВЕННОЕ/Ритуалы, заговоры


Поиск сообщений в mig07
Страницы: 521 ... 402 401 [400] 399 398 ..
.. 1 Календарь