-Цитатник

Острый соус «Канкоча» - (0)

Острый соус «Канкоча» Ингредиенты:   Перец красный сладкий — 500 г ...

САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ РОГАЛИКИ - (0)

САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ РОГАЛИКИ Самые вкусные и простые в приготовлении рогал...

6 рецептов приготовления изумительных драников из картофеля, тыквы, яблок и другого - (0)

6 рецептов приготовления изумительных драников из картофеля, тыквы, яблок и другого 6 рецептов...

Коктейль для похудения в домашних условиях - (0)

Коктейль для похудения в домашних условиях Коктейль для похудения в домашних условиях ...

Летняя кофточка "Дикая мята". Wild Mint by DROPS design. - (0)

Летняя кофточка "Дикая мята". Wild Mint by DROPS design. Автор: Галина https://dampal.ru/letnyaya...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mig07

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2010
Записей: 15630
Комментариев: 552
Написано: 16455





Как я делаю ржаную закваску.

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я делаю ржаную закваску.

3446442_IMG_0350_1_ (700x525, 351Kb)Написала про окрошку на домашнем квасе и посыпались в личку сообщения с вопросами про квас и сопутствующие продукты. В основном конечно про закваску:)  


Закваску я вообще ставила не ради кваса. А для того, чтобы испечь на ней полезный диетический ржаной хлебушек. Такой хлебушек очень полезен для нашего желудочно-кишечного тракта. Он бездрожжевой. Знаю, что сейчас многие начнут спорить, что мол закваска - это те же дрожжи. А нет, не те же! Объясню по ходу дела..


Чем же полезен ржаной хлебушек? Во первых там в стопицот раз больше макро- и микроэлементов, витаминов, калия, магния, железа, антиоксидантов, всяких там омега-3, 4  и др., чем в пшеничной муке. Рожь выводит из организма соли тяжёлых металлов, токсины и холестерин.

Домашний квас на ржаной закваске - это идеальный продукт для тех, кому светит японская диета  или любая другая и кто собрался худеть. Конкретно в отношении себя могу отметить улучшение процессов пищеварения и так скать.. выведения.. Не говоря уж о том, что квас - это очень вкусный и приятный во всех отношения напиток!

В общем всем рекомендую!

И так, как же сделать домашнюю ржаную закваску?

Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - Сырный хлеб
Часть 2 - Хлеб "Кофейный с черносливом"
...
Часть 22 - Хлебопечка. 25 рецептов
Часть 23 - Изумительный рецепт вкуснейшего отрывного хлеба
Часть 24 - Как я делаю ржаную закваску.
Часть 25 - Закваска по Раймонду Калвелю за 2 суток
Часть 26 - Домашний хлеб за пять минут
...
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Сдоба творожная
Часть 40 - Кекс в хлебопечке


ЦВЕТЫ...НЕЖНОСТЬ...НАТЮРМОРТЫ...

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Белая туника

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Анютка-Порто [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Понравилось: 1 пользователю

Очень приятная туника, простая схема!!!!

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень приятная туника, простая схема!!!!

http://www.pinterest.com/source/crochetemoda.blogspot.com.br/

1.
92071a5b689489696f5f4e0c5f78ed88 (427x640, 215Kb)

1.
uzor1_2 (480x360, 148Kb)

2.
poi3a (589x700, 222Kb)

2.
697db8ad3f02398189ceec70abb2895a (576x605, 318Kb)

Серия сообщений " Туники, безрукавки, болеро":
Часть 1 - Вязание топа спицами Chiquita, Rowan 55.
Часть 2 - Туника Micro
...
Часть 7 - В ожидании лета - топ-туника мотивами
Часть 8 - Желтая туника
Часть 9 - Очень приятная туника, простая схема!!!!
Часть 10 - Белая туника
Часть 11 - розовая туника
...
Часть 27 - КВАДРАТНЫЙ МОТИВ.КОФТОЧКА.
Часть 28 - Туника в стиле Миссони
Часть 29 - Белая туника



Понравилось: 1 пользователю

УЗОРЫ КРЮЧКОМ.

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОРЫ КРЮЧКОМ.

2014-04-08_083031 (427x628, 238Kb)2014-04-08_084106 (427x639, 229Kb)2014-04-08_084234 (427x626, 242Kb)2014-04-08_084749 (427x626, 325Kb)2014-04-08_085506 (427x373, 180Kb)

Читать далее...
Рубрики:  УЗОРЫ СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ

ВЯЖЕМ СПИЦАМИ ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ.

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ СПИЦАМИ ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ.

ГОЛУБОЙ ПУЛОВЕР.
Размеры: 86/92(98/104)110/116.


71107turcfebzs2 (397x35, 8Kb)

71107turcfebzs2 (397x35, 8Kb)

Серия сообщений " Детские модели вязания ":
Часть 1 - Пуловер цвета хаки с "погонами" и рельефным узором от финских дизайнеров для мальчика 2-12 лет. Спицы
Часть 2 - ВЯЖЕМ СПИЦАМИ ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ.


НЕОБХОДИМЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ КУЛИЧЕЙ! СЕКРЕТЫ И РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛАЗУРИ И ПОМАДКИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ!!!

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБХОДИМЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ КУЛИЧЕЙ! СЕКРЕТЫ И РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛАЗУРИ И ПОМАДКИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ!!!


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ/Популярные рецепты праздничных блюд

Запеканка "Мильшпейз" в мультиварке

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "Мильшпейз" в мультиварке

Нежная, в меру сладкая, ароматная запеканка. Выпекала в мультиварке "Vitek" VT-4206R

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ/Мультиварка

Пампушки в мультиварке

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки в мультиварке

1376596967_001 (640x428, 50Kb)
Мука - 3 стакана.
Дрожжи сухие - 2 чайных ложки.
Теплая вода - 1 стакан.
Сахар - 1 ст.ложка.
Соль - 1/2 ч.ложки.
Растительное масло - 1/2 стакана.
Чеснок и укроп.

В теплую воду высыпаем дрожжи.Затем сахар. Соль.Муку 1 стакан и хорошо мешаем, чтобы не было комочков.Оставляем на 5-10 минут ,должны появиться пузырьки .
Добавляем оставшуюся муку и растительное масло, вымешиваем тесто в течении 5-10 минут. Ставим в теплое место на 1 час.Когда поднимется, обомните и дайте подойти еще раз.Сформируйте пампушки и выложите.Кнопкой «выбор программы» установить режим «выпечка», кнопкой «время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «старт». Вот и готово.После того как пампушки испекутся, посыпать укропом и мелко рубленным чесноком.

http://multishef.net/
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ/Мультиварка

Кальций нормализует давление и убережет от лишнего веса

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальций нормализует давление и убережет от лишнего веса

shutterstock_133551848 (700x613, 396Kb)

Известно, что организму человека кальций необходим, как воздух. И это утверждение не является преувеличением - действительно, кальций является третьим элементом после кислорода и воды в списке необходимых для жизнедеятельности нашего организма! Основное значение кальция в том, что при его недостатке у человека никогда не будет крепких костей и здоровых зубов - девяносто процентов всего кальция, находящегося в организме, содержится в костях человека.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ/Здоровье

Фотонатюрморты от Luiza Gelts

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lamerna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Спицы.Платье.

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Спицы.Кардиган.

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Кардиган.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ:/ Жакеты ,кардиганы,пальто

Ананасовый торт

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовый торт

Ананасовый торт



Это очень преочень вкусный торт!
Сейчас расскажу как его приготовить...

Мне нужен был торт на завтра, поэтому готовила я его вечером, чтобы он успел пропитаться.

Бисквит из этого рецепта:

7 яиц
200 г сахара
120 г муки
75 г крахмала
ванилин


Крем из этого рецепта:

600 мл.молока
5 ст.л муки
1 ст.л крахмала
200-300 гр масла
150 -200 гр сахарной пудры
ванильный сахар
100 гр белого шоколада

Кроме того: банка ананасов

Приготовление:

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ/ Выпечка и торты

Очень пышный омлет

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень пышный омлет

omlet1 (510x359, 44Kb)
яйца - 5 шт
молоко -1стак (200гр)
соль -1/2 ч.ложки
сливочное масло -50 гр

Разогреть духовку до 200градусов.Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо)с солью и молоком вилкой.Стеклянную форму или две порционные смазать слив. маслом, влить молочно - яичную смесь.Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы.Отправить это сооружение в духовку на 30 мин.Через 30 мин достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки слив. масла и отправить в духовку минут на 5... в этом случае не будет на омлете румяной корочки.

http://karapuzik.org.ua/
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ/ Вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Мясо по-грузински в мультиварке

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-грузински в мультиварке

myaso_po_gruzinski_v_multivarke (530x354, 110Kb)
Мясо по-грузински в мультиварке – это уникальное блюдо, его можно приготовить как в обыденный день, так и для праздничного стола. Я вас уверяю, приготовив однажды это пикантное, острое блюдо вы и ваши близкие не останетесь равнодушны и вы еще не единожды его приготовите.

600 грамм свиной шейки (также подойдет и говядина),
1 крупную луковицу,
1 морковку,
2 шт. красного сладкого перца,
1 баклажан,
3 шт. добротного, мясистого помидора,
специи (лучше всего подойдут специальные кавказские специи, смесь перцев, красный острый молотый перец и сушеный базилик), чеснок.

Нарезаю свинину крупными кусками (примерно 5 см), прослойки сала срезать нет необходимости, с ними мясо будет сочнее. Мультиварку устанавливаю на режим «Жарка» 20 минут при температуре 160 градусов, в чашу наливаю растительное масло и даю ему немного накалиться. В горячее масло выкладываю мясо и обжариваю с двух сторон. Мясо сначала даст сок, для того, чтобы процесс выпаривания жидкости шел быстрее, я добавляю пару щепоток соли и перемешиваю.В это время нарезаю лук кубиками, а морковку маленькой соломкой. По мере того, как мясо обжарится, добавляю лук в чашу и продолжаю обжаривать, минут через 5 добавляю морковку.Сладкий перец очищаю от семян и нарезаю небольшой соломкой, также добавляю в чашу, перемешиваю, даю немного зажариться. Как только я добавила перец, перепрограммирую свою мультиварку и уменьшаю температуру на жарке до 120 градусов, если этого не сделать, то овощи пригорят, в том числе морковка, которая в горелом виде может испортить не только вид, но и вкус блюда.С баклажана снимаю кожуру, разрезаю продольно и нарезаю полукругом. Добавляю к мясу с овощами.
Беру наши мясистые помидоры и натираю на крупной терке, в конечном итоге вся мякоть натирается в тарелку, а кожица остается в руках. Выливаю, приготовленную таким образом, томатную массу в чашу. Аккуратно перемешиваю, дабы не изменить структуру овощей.На время выключаю мультиварку, добавляю немного соли (на глаз), специи, и чеснок, нарезанный кубиками, перемешиваю, закрываю крышку мульти и устанавливаю программу «Тушение» 1,5 часа.На это время забываем о процессе, а через полтора часа приготовления, ароматное, сочное мясо по-грузински в мультиварке готово.Подаю блюдо с любым гарниром и сдобренное большим количеством свежей зелени. Вкус и вид у блюда просто потрясающий.

http://multivarkina.ru
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ/Мультиварка

Как создать идеального партнера, используя законы кармы?

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как создать идеального партнера, используя законы кармы?

 

Как создать идеального партнера, используя законы кармы?

680223e56ad9e00621078cd189d758baПонимание принципов закона причины и следствия помогает множеству людей гармонизировать различные сферы жизни. На Портале Медитации мы уже говорили о том, как карма влияет на наше финансовое положение, сегодня же предлагаю поднять тему взаимоотношений. Итак, когда ученики Геше Майкла Роуча интересуются у него, как найти свою родственную душу, он с самым серьёзным видом посылает их в дом престарелых. Давайте разберемся, о чём же идет речь.

 

 «Желаемый партнёр придёт тогда, когда мы подарим радость одинокому человеку. Согласно учению о Карме, следует оставить в стороне пабы и вечеринки, перестать ломать голову над выбором наряда или косметики, а вместо этого найти одинокого человека, например, старика или ребёнка, у которого родители целый день на работе, и провести с ним время. Это именно то, что создаёт хорошую Карму для встречи партнёра. И перед сном подумать: «Я создал хорошую Карму, посвящаю её встрече с моим партнёром», – учит Геше Майкл.

 

«Доверяй, но проверяй», – решили мы и стали искать истории успеха в такой тонкой сфере какcoupleвзаимоотношения среди учеников Геше Майкла. Во время работы практической группы по Кармическому менеджменту, организованной коучем Ольгой Носовой для углублённого изучения и ежедневного применения тех истин, которым обучает Майкл Роуч, мы пересекались сБлаговестом БЕЛЧЕВЫМ из Софии (Болгария). Вспомнив, что несколько месяцев тому назад он поделился с группой радостной новостью о создании семьи, мы тут же подготовили для него ряд вопросов. Благовест с радостью поделился своей историей о том, как применение законов кармы помогло ему обрести счастье.

 

Благовест, мы знаем, что в прошлом году вы женились на прекрасной девушке. Поздравляем вас двоих с этим событием, желаем счастья и гармонии, настоящего партнёрства. Известно также, что история Вашей встречи с избранницей необычная. Расскажите, какие принципы Вы применяли, чтобы «создать» свою идеальную спутницу?

beskorystnaya_lyubovДобрый день! Я очень счастлив, что моя жизнь поменялась в такую прекрасную сторону! Никогда не предполагал, что возможно такое счастье, даже не мог мечтать об этом. Вернее, мечтать-то я мечтал долгие 10 лет после окончания моего первого брака, но никогда не думал, что счастье возможно в такой степени. И всё же, оказывается, это реальность. Каждый день с моей супругой мы разговариваем об этом и благодарим учителей за такую возможность.

Результат безапелляционно доказывает верность древних принципов, с которыми я ознакомился благодаря лекциямГеше Майкла Роуча. Встреча с ним необычным способом повернула всю мою жизнь, причём в очень короткие сроки.

Что касается принципов, которые я использовал. Принцип один-единственный, а именно – помогать людям, которые в этом нуждаются. Есть разные категории людей, которые имеют острую необходимость в помощи. Я для себя выбрал возможность помогать престарелым людям, с которыми мало кто встречается, чтобы поговорить и поддержать их. И по сей деньcareкаждое воскресенье я хожу в дом для престарелых, в котором живет около 25 человек. В течение двух часов я общаюсь с ними, стараясь уделить время каждому, слушаю их истории, рассказываю новости, приношу им газеты, фрукты, сладости, в общем – дарю внимание. А самое главное, после знакомства с моей супругой мы делаем это вместе. Вместе мы сажаем семена для прекрасных отношений и делаем это без перерыва. Мы знаем рецепт, и когда нам трудно, сразу его применяем. Результаты приходят быстро, они неизменные и удивительные.

 

Как давно Вы услышали о Геше Майкле Роуче и о принципах Кармического менеджмента?

Я впервые услышал о Геше Майкле Роуче накануне его первого приезда в Болгарию – в июле 2011г. Помню, что очень долго думал, пойти ли на семинар, который он проводил вместе со своими старшими учениками. А сегодня я очень рад своему решению. Не могу себе представить, что было бы, если бы я этого не сделал.

 

blago and Geshe-laПочему Вы поверили, что идеи Алмазной мудрости работают, и решили применить их для создания отношений вашей мечты?

Геше Майкл Роуч – превосходный учитель. Кроме глубоких знаний, которые он преподносит людям очень доступным и лёгким языком, он приводит много примеров. Во всём мире живет множество семей, которые появились в результате применения этой практики. Во-первых, я поверил и сразу воспринял информацию о том, по каким законам работает карма; во-вторых, я всегда знал, что мне нравится помогать людям. Оставалось только попробовать на практике, и я это сделал. Подарив себе эту возможность, я теперь являюсь ярким примером того, что карма работает. Причём не только в области гармоничных отношений.

 

Вы проводили акции в доме престарелых, в которых принимало участие много желающих. Кто-то из этих людей смог так же встретить своего партнёра, после участия в этих благотворительных акциях?

Да, я проводил акции, в которых принимало участие много людей. Все хотят иметь прекрасные отношения с любимым человеком, и многие делают первый шаг. К сожалению, я не имею обратной связи от этих людей и не могу утверждать, что кто-то успел встретить своего прекрасного партнёра. Дело в том, что необходимо постоянство. Рецепт работает и даёт гарантированные результаты, но необходимо быть постоянным. Многие хотят получить результат немедленно, но провести время с одиноким человеком один или два раза недостаточно. Ведь помощь одинокому человеку нужна постоянно…

 

Продолжаете ли вы сеять семена, поддерживая одиноких людей, но уже вместе с женой?

vacationВо время нашей второй встречи Геше Майклпорекомендовал мне больше помогать людям, и я сразу начал это делать. Уже на следующий день я выбрал дом престарелых в Софии, посетил его, и продолжаю приходить туда регулярно. Моя жена тоже ходит со мной с удовольствием. Скоро будет уже два года, как мы посещаем одиноких людей вместе, и мы нуждаемся в этом общении не меньше, чем старики. У нас появилась новая семья. Все люди в доме переживают за нас, радуются нашему счастью, живут нашими историями, ждут нас каждую неделю.

 

forever_loveВаша супруга разделяет ваш интерес к учению Геше Майкла?

Да, однозначно. Я познакомился с ней ровно через 3 месяца после моей второй встречи с Геше Майклом Роучем. Мы с ней встречались уже полтора месяца, когда Учитель приехал в Болгарию в третий раз. На очередной семинар к нему мы пошли вдвоём. С тех пор моя жена изучает и активно применяет Алмазную мудрость. Мы с нетерпением ждем новых визитов Геше Майкла в нашу страну.

 

Мы благодарим Благовеста БЕЛЧЕВА за интересную беседу, а всех читателей Портала Медитации призываем не верить нам на слово. Идите в дом престарелых по соседству и проверьте сами!

 
 
Рубрики:  ДОСУГ/психология. гороскопы

«Барни» в домашних условиях

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Барни» в домашних условиях

barni_v_domashnih_usloviyah_9 (500x333, 128Kb)
Если под рукой хороший и проверенный рецепт вкусных мишек «Барни», значит, у вас есть все шансы удивить и порадовать своих и соседских деток замечательной домашней выпечкой. Рецепт по силам даже молодым мамам, у которых не всегда есть время на детскую выпечку. Готовится тесто просто, ингредиенты для мишек понятные и доступные, а результат превосходный! Этот рецепт базовый, поэтому вы можете смело менять начинку и экспериментировать с дополнениями. Единственное, о чем стоит позаботиться, так это о силиконовых формочках для мишек.

мука пшеничная – 7 ст. л. с горкой
яйца – 3 шт.
молоко – 100 мл
какао-порошок – 1.5 ст. л.
сахар – 40-60 г
разрыхлитель для теста – 2 ч. л.
сливочное масло – 50 г
ванилин (по желанию) – 1 г
банан – 0,5 шт.

Из этого количества ингредиентов получается 20-22 мишки «Барни».

В сухой посуде смешать просеянную муку с сахаром, ванилью и разрыхлителем для теста, перемешивать ложкой. Ванилин добавляется исключительно по вкусу и желанию, также можно добавить молотую корицу.Отдельно взбить растопленное сливочное масло, молоко и куриные яйца.После этого сыпучую и жидкую смесь можно соединить и перемешать.Добавить в тесто какао-порошок и аккуратно перемешать все ложкой.Готовое тесто для Барни получается довольно жидким, примерно как на оладьи, так и должно быть.Наполнить формочки (смазывать их маслом нет необходимости) тестом, оставляя место для начинки. Банан размять вилкой.Добавить по чайной ложке получившегося бананового пюре в тесто. Если начинка не «утонет», закрыть ее тестом.Выпекать мишек барни 25 минут при 220 С. Предварительно надо очень сильно нагреть духовку, а как только вы поставите в нее мишек, температуру надо сбавить до 220С. Готовым барни дать остыть прямо в формочках. Барни с начинкой, приготовленных в домашних условиях, можно хранить не более 3 дней, желательно завернутыми в пергамент и оставленными в прохладном месте.

http://cook-s.ru
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ/ Печенье, кексы, маффины, рулеты

Яблочный штрудель

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный штрудель

1359731230_sf1du93d6nk (470x675, 74Kb)
2 листа слоеного теста,
2-3 больших яблока,
пол чайной ложки корицы,
2 столовых ложки сахара,
2 столовых ложки муки,
Полстакана рубленных орехов,
3 столовых ложки коричневого сахара,
2 столовых ложки обычного сахара,
2 столовых ложки панировочных сухарей,
1 яйцо + 1 чайная ложка воды, Взбить, для смазки

Духовку нагреваем до 190 градусов.Очищаем яблоки и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешиваем орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатываем 1 лист теста, присыпаем ореховой смесью и сверху выкладываем яблочную. Закрываем начинку, завернув края теста. Повторяем со вторым листом и оставшейся начинкой.Загибаем края рулетов. Выкладываем рулеты на противень, застеленный бумагой. Смазываем яичной смазкой. Делайте продольные надрезы на каждом рулете.Выпекаем при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.Подаем с мороженым или взбитыми сливками.

http://lakomki.net/
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ/ Печенье, кексы, маффины, рулеты

Жульен с белыми грибами и курицей в мультиварке

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен с белыми грибами и курицей в мультиварке

16 (667x500, 103Kb)
500 грамм свежих или замороженных белых грибов;
500 грамм куриного филе;
1 большая луковица;
200 грамм сметаны (можно сливки);
1 столовая ложка муки;
100 грамм твердого сыра;
1 столовая ложка панировочных сухарей;
50 грамм сливочного масла;
соль.

Для приготовления жульена понадобится отварное куриное мясо, поэтому сварить курочку нужно заранее. Лучше использовать мясо с куриных окорочков, оно мягче и сочнее. Можно отварить готовое куриное филе, а можно сначала сварить два – три целых куриных окорочка. Варить куриное мясо нужно в подсоленной воде, для того чтобы не было необходимости добавлять соль в жульен в процессе приготовления. После того как мясо сварится его нужно остудить, а затем порезать на небольшие кусочки. Считается, что пропорции мяса и грибов в жульене находятся в промежутке от 1:1 до 2:1, то есть количество мяса и грибов может быть одинаковым, или количества мяса может быть больше количества грибов не больше чем в два раза. Мне больше нравится вариант жульена, в котором одинаковое количество грибов и мяса.Пока мясо отваривается с помощью мультиварки можно успеть подготовить все остальные ингредиенты – грибы, лук и сметанный соус. Для начала нужно обжарить белые грибы на сливочном масле. Для этого в кастрюлю мультиварки положить пятьдесят грамм сливочного масла и включить режим выпечки на сорок минут. Белые грибы хорошо почистить, порезать тонкими ломтиками, посолить и обжарить на сливочном масле в течение двадцати минут. Жарить белые грибы нужно с закрытой крышкой, за время обжарки грибы пару раз перемешать.Лук почистить и порезать тонкими полукольцами. Обжаренные грибы переложить в подходящую посуду, стараясь сделать это так, чтобы масло, в котором обжаривались грибы, осталось в кастрюле мультиварки. Добавить в кастрюлю мультиварки лук и обжарить его до прозрачности – около десяти минут. Обжаренный лук переложить в подходящую посуду, но отдельно от грибов. Для приготовления сметанного соуса в кастрюлю мультиварки добавить столовую ложку муки и обжаривать муку постоянно помешивая две – три минуты. Добавить к муке двести грамм сметаны и хорошо все перемешать, чтобы не было комков. По желанию вместе со сметаной можно добавить щепотку мускатного ореха. После того как сметана загустеет добавлять в соус по столовой ложке горячей воды и хорошо размешивать соус после каждого добавления. Воду нужно добавлять до того момента пока соус не примет консистенцию жидкой сметаны. После чего довести соус до кипения и перелить в емкость с крышкой. Крышка нужна для того чтобы соус не подсох сверху.Когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать непосредственно к приготовлению жульена. Для этого кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом, на дно кастрюли уложить отварное куриное мясо, на мясо выложить обжаренный лук, а на лук белые грибы. Залить все содержимое кастрюли сметанным соусом и равномерно распределить его поверх грибов. Сыр натереть на мелкой терке, добавить к сыру столовую ложку панировочных сухарей, перемешать и посыпать этой смесью жульен. Закрыть крышку мультиварки и готовить жульен тридцать минут на режиме выпечки.
После завершения процесса приготовления нужно открыть крышку мультиварки и дать жульену чуть-чуть остыть, для того чтобы расплавленный сыр и соус успели слегка схватится. Затем жульен можно аккуратно делить лопаткой на порции, делать это нужно прямо в кастрюле мультиварки, и перекладывать на тарелки. Подавать на стол жульен нужно горячим, украсив его при этом свежей зеленью и сметаной.

http://iplaza.com.ua/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Мясное, грибное, куриное.

Домашние советы, которые передаются из поколения в поколение

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние советы, которые передаются из поколения в поколение

1. Сделать яичницу пышной поможет холодная вода. Добавьте две столовые ложки холодной воды на стакан яиц, немного взбейте – и пышное блюдо у вас на столе.
2. Если в доме нет дрожжей, а приготовить сдобу очень хочется — добавьте в тесто немного коньяка.
3. Взбить белки в густую пену поможет лимонный сок. Желток, наоборот, нужно взбивать с сахаром.
4. Золотистую корочку мясу придаст мед. Перед жаркой просто обмажьте кусочки мяса медом и положите на раскаленную сковороду.
5. Репчатый лук не будет горчить, если после нарезки положить его в дуршлаг или сито и обдать кипятком.
6. Печень потеряет свою горечь перед жаркой — просто добавьте немного сахара.
7. Яйца при варке не лопнут, если перед этим помыть их в холодной воде.
8. Чтобы молоко при варке не подгорело, сполосните кастрюлю в холодной воде.
9. Овощи для супа нужно чистить перед закладыванием в кастрюлю — тогда они не разварятся.
10. Варите морковь не более 10 минут, и она не потеряет цвет.
11. Рис получится рассыпчатым, если перед варкой замочить его на полчаса в холодной воде.
12. Хранящаяся соль не превратится в каменную глыбу, если в емкость для хранения добавить зерна риса в марлевом мешочке.
13. Рис не разварится, если его предварительно обжарить на сковороде несколько минут.
14. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.
15. Увядшая зелень преобразиться, стоит только положить ее на час в воду, немного подкисленную уксусом.
16. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите, чтобы вкусным был бульон — надо начинать варить овощи в холодной воде.

http://www.mirkreativa.ru
0_3ee9e_da100b8f_XL (700x449, 513Kb)
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

МАННИК НА КЕФИРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАННИК НА КЕФИРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

808724faad31ec7e310b6bd9025fab4c (600x400, 170Kb)
Для манника используют режим "выпечка" или настраивают "мультиповар". Время режима "выпечка" рекомендуется - один час, но зависит от размеров чаши и высоты теста в ней.Добавляйте в базовый рецепт фрукты или сухофрукты, всевозможные специи и пряности, каждый раз получая новый вкус. У испеченного в мультивраке манника верх получается светлый, поэтому рекомендую его как-либо оформить: вареньем, джемом, сладкими пастами или фруктами.

Кефир (йогурт или простокваша) – 1 стакан (200 мл);
Манка – 150 грамм (1 стакан);
Мука – 100 грамм (2/3 стакана);
Сливочное масло - 100 грамм;
Яйца – 3 штуки;
Сахар – около 1 стакана;
Разрыхлитель – 1 ч.ложка;
Изюм, чернослив, курага или финики – по вкусу;
Ваниль, корица, шафран или цедра - по вкусу;
Сладкие пасты или варенье - по вкусу.

Залейте манку кефиром (или другими кисломолочными продуктами) и дайте набухнуть.
Перемешайте массу с сахаром и яйцами.Добавьте размягченное сливочное масло. Перемешайте.К яйцам добавить сливочное масло.Соедините массу с мукой, разрыхлителем и специями. У меня разрыхлитель с шафраном. Всыпать муку.Перемешайте, и тесто для манника готово.Перелейте тесто в смазанную чашу мультиварки, введите добавки: фрукты или сухофрукты, тут - финики.Установите режим "выпечка" и после звукового сигнала манник готов. По моему опыту время выпекания около 45 минут, но обычно рекомендуется около одного часа.Остудите манник.

http://www.iamcook.ru/
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ/Мультиварка

Торт Чародейка

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Чародейка

wDJcgR4PrDs (604x453, 54Kb)
●маргарин — 250 граммов
●яйца — 3 штуки
●сода — 1 чайная ложка
●какао — 2 столовые ложки
●сливочное масло — 200 граммов
●мука — 500 граммов
●молоко — 1 стакан
●сахар — 1 стакан

В первую очередь возьмите полпачки маргарина и растопите его на плите, и добавьте муку. Затем отдельно смешайте 3 яйца, стакан сахарного песка, полчайной ложки соды, и 2 столовые ложки какао. Перемешайте и добавьте эту смесь к маргарину. Все тщательно перемешайте до однородной массы. Выложите приготовленную смесь в форму, которая должна быть смазанной растительным маслом, и поставьте в разогретую духовку. В то время, когда корж готовится в духовке, приготовьте крем. Для этого стакан молока вылейте в кастрюлю и добавьте сюда 2 столовые ложки муки. После этого смешайте эту смесь со сливочным маслом (около 200 г) и стаканом сахарного песка. Всю смесь взбейте. После того, как корж испекся и остыл, разделите его на 3 пласта, каждый из них необходимо промазать кремом. Сверху торт посыпьте тертым шоколадом или орехами, а также можно приготовить шоколад. Для его приготовления смешайте 2 столовые ложки сахара и какао, столовую ложку молока и сливочное масло. Эту смесь доведите до кипения на плите, остудите. Торт "Чародейка" готов. Торт получается очень вкусным.

http://open.az
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ/ Выпечка и торты

МЯСО ПОД ШУБОЙ

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО ПОД ШУБОЙ

1352048369_0b07dd1faa5b51257a188bd2b0d36999 (625x418, 76Kb)
рсвиная корейка 4 куска
помидоры 1-2 шт.
сыр 100 г
горчица 3 ст.л
грибы опята 200 г
шпинат в шариках, замороженный 3 шт.
соль, перец по вкусу

Мясо выкладываем в огнеупорную посуду.Посолить, поперчить, смазать горчицей.
Слой грибов,Помидоры и сыр.Посыпать шпинатом.В духовку на 1 час при 220г.

http://prostoed.ucoz.net/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Мясное, грибное, куриное.

Старый забытый рецепт предков: «Варенье из мяты»

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старый забытый рецепт предков: «Варенье из мяты»

1378053999-293 (400x400, 18Kb)
Первый способ
250 г листьев мяты,1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.


Второй способ
400 г листьев мяты, 1 кг сахара, 1 ч. ложка лимонной кислоты, 1 стакан воды
Мяту вымыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, аккуратно промокнуть полотенцем. Высыпая в кастрюлю, чередовать с сахаром, взятым в количестве половины рецептурной нормы. Сверху полить лимонной кислотой, размешанной в столовой ложке воды. Встряхнуть, накрыть крышкой и оставить на 6 часов. Тем временем из оставшегося сахара и одного стакана воды сварить сироп, снять пену и залить им пустившую сок мяту. Спустя положенных 6 часов поставить мяту на огонь и прокипятить на маленьком огне 5 минут. Горячим разлить варенье в стерильные банки и закатать.

http://samzdelai.ru/
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ/варенье и ягодные рецепты

Платье с лифом на бретелях

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с лифом на бретелях

описание модели на сайте http://www.vjazhem.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...921-plate-s-lifom-na-breteljah

 

m_025 (486x700, 81Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ:/Юбки, платья

Туника с круглой кокеткой

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника с круглой кокеткой

описание модели на сайте http://petelki.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjazanie-...tunika-s-krugloj-koketkoj.html

 

m_026 (501x700, 154Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ:/ Туники, безрукавки, болеро

Запеченная горбуша с помидорами

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная горбуша с помидорами

1376510395_001 (640x431, 66Kb)
Стейки горбуши ( можете взять любые стейки морской рыбки).
Мука.
Соль перец.
Подсолнечное масло.
Приправа для рыбы.
2 помидора.
100 гр. Сыра.
Домашний майонез.

Рыбку солим и обваливаем стейки в муке.Масло нагреваем и только потом обжариваем нашу горбушу до золотистой корочки.Рыбу жарим до готовности.Для запекания рыбки нам понадобиться противень.После того как наша рыбка подрумянилась, мы ее выкладываем в противень смазанный растительным маслом после чего смазываем стейки майонезом, а затем выкладываем помидоры, солим, перчим и все засыпаем хорошим сыром. Ставим в духовку на 10 мин. при температуре - 180 градусов. Затем вынимаем и сразу подаем на стол.

http://multishef.net/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Куриное филе в мультиварке

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в мультиварке

kurinoe_file_v_multivarke-53646 (514x342, 156Kb)
Куриное филе — 300 Грамм
Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Цедра лимона — 1/2 Штуки
Растительное масло — 1/2 Ст. ложки
Соль — - По вкусу
Перец — - По вкусу

Куриное филе помыть, обсушить, нарезать кусочками.Лимон вымыть, обсушить, снять цедру. Из оставшегося лимона выжать сок.Филе, необходимое количество сока и цедры смешать. Добавить соль, перец, растительное масло. Перемешать. Выложить полученную смесь в мультиварку так, чтобы основная часть цедры была сверху.Выбрать режим "Выпечка". Время готовки 25 минут. По окончании программы выключить мультиварку, открыть крышку, перевернуть кусочки филе, снова закрыть крышкой. Через 10 минут перемешать и сразу же подавать.

http://povar.ru/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Мясное, грибное, куриное.

112 рецептов для мультиварки - действительно вкусных!

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

112 рецептов для мультиварки - действительно вкусных!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для мултиварки

 

Блюда для мультиварки

вкусные блюда в мултиварке

 

Суп из чечевицы в мультиварке

Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп! 

Запеканка из риса в мультиварке

Частенько так бывает - сваришь рис и слегка не рассчитаешь. Остается вроде и немного, а выкидывать все равно жалко. Как его превратить во вкуснейшее блюдо - читайте прямо сейчас! 

Бурый рис в мультиварке

Бурый рис - один из самых сбалансированных продуктов. Он понижает уровень холестерина и при этом снабжает организм энергией. Обладает приятным ореховым ароматом. Как его приготовить? Читайте дальше. 

Гречка с грибами в мультиварке

Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной.

Гречка с тушенкой в мультиварке

Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам - как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо. Гречка с тушенкой в мультиварке - встречайте :)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ/Мультиварка


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в mig07
Страницы: 521 ... 333 332 [331] 330 329 ..
.. 1 Календарь