-Цитатник

Острый соус «Канкоча» - (0)

Острый соус «Канкоча» Ингредиенты:   Перец красный сладкий — 500 г ...

САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ РОГАЛИКИ - (0)

САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ РОГАЛИКИ Самые вкусные и простые в приготовлении рогал...

6 рецептов приготовления изумительных драников из картофеля, тыквы, яблок и другого - (0)

6 рецептов приготовления изумительных драников из картофеля, тыквы, яблок и другого 6 рецептов...

Коктейль для похудения в домашних условиях - (0)

Коктейль для похудения в домашних условиях Коктейль для похудения в домашних условиях ...

Летняя кофточка "Дикая мята". Wild Mint by DROPS design. - (0)

Летняя кофточка "Дикая мята". Wild Mint by DROPS design. Автор: Галина https://dampal.ru/letnyaya...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mig07

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2010
Записей: 15630
Комментариев: 552
Написано: 16455





ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ* ( repeat)

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ* ( repeat)

61573492_56625919 (200x134, 48Kb)

избавляемся от морщин быстро и эффективно

Однажды в газете "Копилка семейных советов" я прочитала рецепт омолаживающего крема. Состав этого крема не так уж и сложен да и готовить его совсем просто. А рецепт таков: берем 200 гр.свиного внутреннего жира 1 ст.л сока алоэ 1 ст.л. меда все это размешать на водяной бане, но не кипятить .

Крем поставить в холодильник и перед каждым применением разогревать на водяной бане, но я не разогреваю так как это нудно и долго... я просто беру немного крема в руку...он немного растает и тогда наношу на кожу. Эффект действительно потрясающий буквально за неделю мои морщинки разгладились.

Так что, дорогие мои, не пожалейте времени и приготовьте этот крем. Поверьте,эффект стоит затраченного времени и терпения.

  еще посмотреть можно здесь  

Рубрики:  СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ/мыло, экокосметика

Длинная безрукавка с V-вырезом и косами от Merino (по 54-й разм. вкл.)

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Длинная безрукавка с V-вырезом и косами от Merino (по 54-й разм. вкл.)

http://www.sami-svoimi-rukami.ru/item/541/dlinnaja-bezrukavka-s-v-obraznym-vyrezom-spitsami

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ДАМ":
Часть 1 - ЭФФЕКТНЫЙ ПУЛОВЕР В ФИЛЕЙНОЙ ТЕХНИКЕ ДЛЯ НАС, "НЕМОДЕЛЬНЫХ"
Часть 2 - КАК НАС ТЕПЕРЬ НАЗЫВАТЬ? ВАШЕ СЛОВО, ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛЬНИЦЫ!
...
Часть 29 - Двубортный жилет с поясом (спицы). Все размеры!
Часть 30 - Жакет-прямоугольник из Berroco!
Часть 31 - Длинная безрукавка с V-вырезом и косами от Merino (по 54-й разм. вкл.)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ / Туники, безрукавки, болеро

Вышивка лентами. Желтые розы.

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами. Желтые розы.

Вышивка лентами. Желтые розы

Обожаю вышивать розы. Хочу поделиться с вами мастер классом,подготовленным  Ириной специально для masterclassy.ru.

Розу всегда приятно вышивать, будь-то роза жёлтого, или какого-то другого оттенка. Жёлтые розы по-своему прекрасны и неповторимы. Величественность жёлтой розы мне кажется, как раз и заключается в жёлтом оттенке. Давайте вышьем такую розу.

Читать далее...
Рубрики:  МАСТЕР_КЛАССЫ

РОЗОВЫЕ РОЗЫ

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения vladarxipoff [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗОВЫЕ РОЗЫ

Название: Розовые розы
Автор: vladarxipoff
Создана: 18.11.2011 21:21
Скопировали: 15 раз
Установили: 12 раз
Примерить схему | Cохранить себе
РОЗОВЫЕ-РОЗЫ1 (600x450, 251Kb)
Рубрики:  ЛиРу/Схемы

Любительницам бриллиантов!)))

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Walida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любительницам бриллиантов!)))

Название: Завораживающий блеск бриллиантов.
Автор: Walida
Создана: 19.11.2011 13:19
Скопировали: 72 раз
Установили: 35 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Рубрики:  ЛиРу/Схемы

Вязание. Узорчатое платье с широким воротником.

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Узорчатое платье с широким воротником.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ / Женские модели вязания ( разное )

В копилку: несколько узоров спицами

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку: несколько узоров спицами


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Большая подборка узоров (включая жаккард) здесь: 

http://knitting.borda.ru/?1-13-0-00000001-000-0-0-1289586346

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ / Женские модели вязания ( разное )

МК. Варим холодец.

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК. Варим холодец.


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Мясное, грибное, куриное.

Серый жакет для маленького модника.

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серый жакет для маленького модника.

Аренда офиса с целым пакетом сопутствующих услуг, без затрат собственного времени на оформление - это несомненно выгодное предложение. Выгодная, без посредников аренда офиса в Москве от застройщика - это ЗАО «Компания «СТАТУС».

Вязание для детей.

Серый жакет для маленького модника/

На 0-3, 6-9, 12 месяцев и 2-4 года.

описание>>>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /Детские модели вязания

Шарф из ленточной пряжи

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения саНитка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф из ленточной пряжи

http://www.liveinternet.ru/users/borisovnaa/post189719689/

Видео
31 (308x410, 39Kb)



Серия сообщений "Крючок":

Часть 1 - Сумка из салфетки
Часть 2 - Панда вязанная
...
Часть 27 - Снежинки крючком
Часть 28 - Розочки,цветочки,снежинки...
Часть 29 - Шарф из ленточной пряжи
Часть 30 - Шарф цветочный
Часть 31 - Елочка в подарок
...
Часть 39 - Жилет из мотивов. Просто и красиво
Часть 40 - Топ и шарф с брюггской тесьмой
Часть 41 - Блуза с круговыми мотивами




Серия сообщений "Мастер-класс":

Часть 1 - Вышивка лентами.Видео-уроки
Часть 2 - Соленое тесто
...
Часть 20 - Ирландская сетка
Часть 21 - Роза из органзы
Часть 22 - Шарф из ленточной пряжи
Часть 23 - Декор бутылок для кухни
Часть 24 - Елочка в подарок
...
Часть 26 - Цветы крючком 2
Часть 27 - Цветы крючком
Часть 28 - Шикарные маки


Рубрики:  МАСТЕР_КЛАССЫ

Вышивка лентами.Видео-уроки

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения саНитка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами.Видео-уроки

http://kp.ru/video/section/102/

Более 50 уроков

1d (700x525, 220Kb)



Серия сообщений "Мастер-класс":

Часть 1 - Вышивка лентами.Видео-уроки
Часть 2 - Соленое тесто
Часть 3 - манекен
...
Часть 26 - Цветы крючком 2
Часть 27 - Цветы крючком
Часть 28 - Шикарные маки


Рубрики:  МАСТЕР_КЛАССЫ

Сумка вязаная крючком с вышивкой лентами

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения саНитка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка вязаная крючком с вышивкой лентами

Цвет золотистый с люрексом, держит форму, на подкладке
1 (388x517, 80Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ / Сумки.,пледы,шали палантины

Маленькие секреты вязания крючком

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения саНитка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие секреты вязания крючком

http://yarni.ru/forum/viewtopic.php?f=23&t=41

Советы
01 (448x293, 26Kb)



Серия сообщений "Крючок":

Часть 1 - Сумка из салфетки
Часть 2 - Панда вязанная
...
Часть 8 - Узор шишечки
Часть 9 - Модные шарфы
Часть 10 - Маленькие секреты вязания крючком
Часть 11 - 185 узоров
Часть 12 - Ромашка объемная
...
Часть 39 - Жилет из мотивов. Просто и красиво
Часть 40 - Топ и шарф с брюггской тесьмой
Часть 41 - Блуза с круговыми мотивами


Рубрики:  МАСТЕР_КЛАССЫ

платье в филейной технике

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения саНитка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье в филейной технике

http://www.liveinternet.ru/users/3951561/post180996284/

Красивая центральная часть
2 (459x699, 76Kb)



Серия сообщений "Крючок":

Часть 1 - Сумка из салфетки
Часть 2 - Панда вязанная
...
Часть 5 - Цветок с вытянутыми петлями (видео)
Часть 6 - Тапочки крючком
Часть 7 - платье в филейной технике
Часть 8 - Узор шишечки
Часть 9 - Модные шарфы
...
Часть 39 - Жилет из мотивов. Просто и красиво
Часть 40 - Топ и шарф с брюггской тесьмой
Часть 41 - Блуза с круговыми мотивами


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /Юбки, платья

ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ НА КЕФИРЕ

 Рецепт Пирог на кефире с фото

Читать далее...

Берет с цветами

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет с цветами

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /Шапочки

Упражнения для позвоночника

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для позвоночника



Рубрики:  ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ/Похудение

Жилет (ж) 05*66 PHIL №2336

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 03:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ / Женские модели вязания ( разное )

Туника (ж) 10*66 PHIL №2333

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 03:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ / Женские модели вязания ( разное )

Сливовый пирог с творожно-пудинговым кремом

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 03:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог с творожно-пудинговым кремом

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ/ Выпечка и торты

Калейдоскоп Жакеты спицами выпуск 1

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 03:01 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калейдоскоп Жакеты спицами выпуск 1

4090750_Tg1NzQtOG (485x583, 186Kb)





Электронная книга. Состоит из 37 интересных моделей женских жакетов , связанных спицами. К каждой модели есть подробное описание и схема.

 

Скачать бесплатно

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ / Женские модели вязания ( разное )

КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА

источник http://sarsmis.livejournal.com/59268.html, фото и текст Автора, автор[info]sarsmis
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Мясное, грибное, куриное.

Винтажный комплект "ВИРДЖИНИЯ" - пуловер и берет

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажный комплект "ВИРДЖИНИЯ" - пуловер и берет

1 (451x700, 191Kb)
http://1knit1purl.blogspot.com/2010/11/blog-post_25.html
http://1knit1purl.blogspot.com/2010/11/blog-post_6329.html

Дизайнер Jennie Atkinson
Журнал «The Knitter» № 10 за 2009 год
Перевод Светланы - автора сайта.


Пряжа: 100% Extra fine merino wool, 50г/175 м


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ / Женские модели вязания ( разное )

strong>Вафельные котлетки

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафельные котлетки

Вафельные котлетки

Вафельные котлетки
Помимо того, что котлетки сами по себе очень вкусные и сочные, они всегда получаются очень красивыми: одна в одну, при этом очень высокие – сантиметров 3,5 – 4. Такие не стыдно и на праздничный стол подать , а мои домашние их просто обожают! Да, вафельки в них абсолютно не чувствуются. И если вы сами не подскажите, никто и не догадается, что они там есть.

Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Мясное, грибное, куриное.

Очень подробный МК по вязанию тёплой детской шапочки.( ВИДЕО)

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 02:49 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень подробный МК по вязанию тёплой детской шапочки.( ВИДЕО)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /Детские модели вязания

Блюда из мяса

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из мяса

Блюда из мясаЧеловеческий организм полон загадок, одной из которых можно считать наше питание. Мы можем питаться исключительно фруктами и овощами, примером тому служит популярное сегодня вегетарианство, но всё же для многих из нас мясо является одним из главных и любимых продуктов. Мясо вводится в наш рацион с самого раннего детства, когда на обед в качестве первого блюда заботливая мама предлагает нам вкусный наваристый суп на мясном бульоне, а на второе – овощи с ароматной котлеткой. И если сейчас, зачастую работая в режиме цейтнот, у нас не всегда хватает времени на полноценный обед из трех блюд, то добравшись вечером до дома, хочется приготовить вкусный ужин, собирающий всю семью за одним столом. И тут уж без мяса обходится редко. Мы готовим самые разные блюда из мяса, такие как азу, отбивные, бифштексы, зразы, рулеты, гуляши, котлеты, и уже к ним подбираем подходящий гарнир.


"Кулинарный Эдем" предлагает вам подборку рецептов мясных блюд, приготовить которые не составит труда даже начинающей хозяйке. Несмотря на то, что рецепты простые и не содержат каких-то редких и труднодоступных ингредиентов, большинство из них можно приготовить не только к обычному семейному ужину, но и подать на праздничный стол.


Азу из говядиныАзу из говядины


Азу – это традиционное блюдо татарской кухни. Как правило, готовят азу из конины, баранины или говядины, добавляют к мясу соленые огурцы и свежие помидоры, встречаются рецепты, предлагающие добавить еще и картофель, но мы же готовим блюда из мяса, поэтому в этом рецепте обойдемся без картошки.


Ингредиенты:

700 гр. говядины,

3-4 соленых огурца,

4 шт. помидора,

3-3 ст.л. томатной пасты,

2 головки репчатого лука,

3 зубчика чеснока,

2 ст.л. муки,

растительное масло,

зелень,

перец,

соль.


Азу из говядиныПриготовление:

Говядину очистите от пленок и жира и нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите и нарежьте полукольцами. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте в нем лук и добавьте муку. Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинками. К луку и муке добавьте томатную пасту, немного воды и чеснок. Доведите соус до кипения, постоянно помешивая. На несколько секунд поместите помидоры в кипяток, после чего удалите с них кожицу и нарежьте мякоть кубиками, также мелко нарежьте огурцы и зелень. В глубокой сковороде или казане разогрейте масло и обжарьте кусочки говядины, добавьте нарезанные огурцы и помидоры, тщательно перемешайте. Когда мясо и овощи пожарятся, залейте их томатным соусом, посолите и поперчите. Сразу уменьшите огонь до минимума, накройте азу крышкой и тушите до готовности мяса, при необходимости можно доливать бульон или воду. За пару минут до готовности добавьте зелень.


ЧиполлиноЧиполлино


Это блюдо с именем главного персонажа сказки, написанной Джанни Родари, названо так не случайно. Все помнят, что Чиполлино – это мальчик-луковка? Не стоит морщить носик и быстрее пролистывать этот рецепт. Чем больше лука в блюдах из мяса, тем они получаются нежнее, сочнее и вкуснее.


Ингредиенты:

1 кг свиной корейки,

2 кг репчатого лука,

растительное масло,

майонез (лучше собственного приготовления),

перец,

соль.


Приготовление:

Мясо нарежьте пластами шириной примерно 1 см и немного отбейте, после чего посолите, поперчите и на некоторое время отложите в сторону. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Обжарьте лук в небольшом количестве растительного масла. В форму для запекания налейте немного масла, выложите половину подготовленного мяса, на него выложите половину лука и смажьте его майонезом, далее оставшееся мясо, сверху лук и снова майонез. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 °С, на 45 минут или до образования золотистой корочки.


Котлеты из курицы и яблок


Каждый из нас помнит котлеты с детства. Это мясное блюдо из фарша или рубленого мяса появилось на наших столах очень давно, казалось бы, что нового можно придумать в приготовлении котлет? Оказалось, можно, например, сделать их не из говяжьего или свиного фарша, а из куриного, и не пожарить, а запечь в духовке, ну и поэкспериментировать, добавив в котлетный фарш какой-нибудь фрукт, например, яблоко!


Котлеты из курицы и яблокИнгредиенты:

500 гр. куриного филе или готового фарша,

1 крупное зеленое яблоко,

1 большая луковица,

2 столовые ложки манки,

100 гр. сметаны,

зелень,

перец,

соль.


Приготовление:

Очистите от шелухи лук и разрежьте луковицу на несколько частей, филе нарежьте крупными кусочками, а яблоко очистите от кожуры и разрежьте на 6-8 частей. Куриное филе, лук и яблоко измельчите в блендере, добавьте в получившийся фарш манку, соль и перец. Тщательно перемешайте и уберите в холодильник на час-полтора. Противень выложите бумагой для запекания, из фарша сформируйте котлеты и поставьте в духовку, разогретую до 200 °С, на 15 минут. Приготовьте соус из сметаны, измельченной зелени, соли и перца. Подавайте к столу котлеты с соусом.


Свиные ребрышки с яблокамиСвиные ребрышки с яблоками


Говоря о блюдах из мяса, нельзя не сказать, что свинина, как и курятина, отлично сочетается с фруктами и ягодой, существует множество рецептов свинины с ананасом, с яблоками, черносливом и даже виноградом. При этом мясо получается нежным, сочным, с приятным фруктовым или ягодным привкусом.


Ингредиенты:

1,5 кг свиных ребрышек,

4 свежих яблока,

50 мл меда,

1 лимон,

растительное масло,

перец,

соль.


Приготовление:

Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину, нарежьте тонкими дольками и выложите в форму для запекания. Ребра отделите друг от друга, тщательно промойте, посолите и поперчите. Смешайте 50 мл растительного масла, сок 1 лимона и 50 мл меда, доведите полученную смесь до кипения. Залейте медовым соусом ребрышки и тщательно перемешайте. Выложите ребра на яблоки, полейте сверху оставшимся медовым соусом и выпекайте в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.


Тефтели в томатно-сметанном соусеТефтели в томатно-сметанном соусе


Тефтели – очень нежное и невероятно вкусное мясное блюдо. Эти шарики из фарша можно встретить практически в любой кухне мира, их готовят самыми разными способами – жарят, запекают, готовят на пару или тушат в соусе. Независимо от способа приготовления, тефтели получаются очень сочными и хорошо сочетаются практически с любым гарниром.


Ингредиенты:

400 гр. мясного фарша,

2 кусочка черствого хлеба без корочки,

100 мл молока,

2 маленьких луковицы,

2 зубчика чеснока,

100 гр. томатной пасты,

250 гр. сметаны,

1 ст.л. с горкой муки,

1/3 ч.л. сахара,

300-400 мл воды или мясного бульона,

растительное масло,

мука,

перец,

лавровый лист,

сушеная зелень,

соль.


Приготовление:

Кусочки хлеба замочите в молоке на несколько минут. 1 луковицу и 1 зубчик чеснока очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. В фарш добавьте размоченные куски хлеба, лук и чеснок, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Из готового фарша скатайте небольшие шарики. Чтобы мясо не прилипало к рукам, смачивайте их водой. Обваляйте шарики в муке и обжарьте на растительном масле со всех сторон. Готовые шарики выложите в кастрюлю и накройте крышкой. Очистите, мелко нарежьте и обжарьте в масле оставшуюся луковицу и зубчик чеснока. Добавьте к луку воду или мясной бульон и тушите 3-4 минуты на маленьком огне. Добавьте томатную пасту, соль, сахар, перец, перемешайте и накройте крышкой, не убирая с огня. На сухой сковороде обжарьте столовую ложку муки, когда она потемнеет, высыпьте ее в чашку с небольшим количеством холодной воды, тщательно перемешайте, стараясь избавиться от комочков, и, постоянно помешивая, влейте в соус и доведите его до кипения. В кастрюлю выложите сметану и поставьте ее на медленный огонь, постоянно помешивая, дождитесь, когда сметана нагреется и станет жидкой, после чего влейте соус, размешайте и прокипятите. Готовый соус вылейте в кастрюлю с тефтелями, добавьте лавровый лист и сушеную зелень, тушите тефтели в соусе на медленном огне еще 15 минут.


Курица по-греческиКурица по-гречески


Обжаренное куриное филе может быть не только вкусным, но и сочным, особенно, если его правильно замариновать и подать под нежным свежим соусом. Курица по-гречески – это отличная альтернатива традиционным крылышкам и ножкам, ее можно подать не только как основное блюдо из мяса, но и как вкусную горячую закуску.


Ингредиенты:

500 гр. куриного филе,

1 лимон,

1 ч.л. сухого орегано,

4 ст.л. оливкового масла,

125 гр йогурта без добавок,

1 зубчик чеснока,

1 свежий огурец,

молотый перец,

соль.


Приготовление:

Куриное филе нарежьте тонкими полосками. Смешайте сок из половинки лимона, оливковое масло, соль, орегано и перец. Полученной смесью полейте филе, перемешайте и поставьте в холодильник на 4 часа. Огурец натрите на терке, отожмите от лишней жидкости и смешайте с йогуртом. Добавьте сок половинки лимона, измельченный чеснок, перец и соль. Маринованное филе обжарьте на сильном огне до золотистой корочки и подавайте на стол с йогуртово-огуречным соусом.


Мясо – не только незаменимый источник белков, это еще и ценный продукт питания, лежащий в основе многих популярных и знаменитых рецептов. В кулинарных книгах встречается множество блюд из мяса, которое предлагают варить, жарить, тушить или запекать. Мясо давно и прочно вошло в нашу жизнь, став частым гостем на обеденном столе, и, наверняка, каждый из вас уже приготовил целый список всех возможных мясных блюд. Не останавливайтесь на достигнутом, ведь мясо открывает поистине безграничные возможности для кулинарного творчества. Ищите новые вкусовые сочетания, экспериментируйте с соусами и создавайте свои оригинальные рецепты и блюда из мяса!


Алёна Карамзина

Источник: http://www.kedem.ru/gotovim/20111122-zimyasa/


«Кулинарный Эдем»

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Мясное, грибное, куриное.

Голубая шапочка и шарф.

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубая шапочка и шарф.

http://www.pautinka.pp.ua/index.php?option=com_content&view=article&id=112&Itemid=104

Голубая шапочка и шарф. Описание.

Для вязания шарфа Вам потребуется:
• 250 г пряжи «Лиза» (15% шерсти, 35% ангоры, 50% акрила, 294 м/100 г);
• спицы №4.
Ажурный край (четное число петель): набрать петли, оставив длинный конец нити.
1-й ряд: соединить оставленную нить с основной нитью и провязать по 2 петли вместе лицевой за заднюю стенку до конца ряда.
2-й ряд: оборвать добавочную нить и провязать сдвоенные петли лицевой, за переднюю стенку.
3-й ряд: изнаночные петли провязать изнаночными, а из протяжек вязать лицевые петли.
4-й ряд: лицевые петли.
Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды - лицевые петли.

ВЯЗАНИЕ ШАПОЧКИ.
Вязать нитью в 2 сложения.
Набрать 67 петель и вязать ажурный край.
Далее связать платочной вязкой 15 см и начать выполнять убавления с лицевой стороны работы.
1-й ряд: 5 лицевых, * 3петли вместе лицевой за заднюю стенку, 10 лицевых, повторить от * 4 раза, 3 петли вместе лицевой за заднюю стенку, 5 лицевых.
Четные ряды: вязать лицевые петли без убавлений.
3-й ряд: 4 лицевых, *3 петли вместе лицевой за заднюю стенку, 8 лицевых, повторить от * 4 раза, 3 петли вместе лицевой за заднюю стенку, 4 лицевые.
Далее выполнять убавления так же, пока не останется 5 петель + 2 кромочные.
Оставшиеся петли собрать на нить и этой же нитью сшить шапочку.
Вышить на шапочке цветок, например швом «рококо».


ВЯЗАНИЕ ШАРФА.
Набрать 26 петель и провязать 4 ряда ажурного края.
Затем вязать платочной вязкой косым вязанием. Для этого в каждом ряду с лицевой стороны работы в начале ряда прибавлять по 1 петле накидом, а в конце ряда убавлять по 1 петле, провязывая 2 петли вместе лицевой за переднюю стенку вместе с кромочной.
В изнаночных рядах накид провязывать лицевой скрещенной.
Связать 110 см и петли закрыть.
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /Шапочки

Яблоки моченые

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки моченые

1 (300x225, 113Kb)
Кому надо заквасить, замочить яблоки сорта «Антоновка» или «Пепен», этот рецепт подойдет как нельзя лучше. По крайней мере яблоки моей мамы выдержат любую конкуренцию, так что советую воспользоваться ее советом.

На 2 ведра яблок:

•1 ведро воды
•1 стакан сахара
•1 ст.л. соли

Растворите сахар и соль в ведре холодной чистой воды, кипятить ничего не нужно. Подготовьте яблоки – помойте, сложите в любую подходящую емкость, на дно которой лучше, конечно же, уложить ржаную солому. За неимением таковой можно и обойтись, но это старорусский рецепт, поэтому решать вам…

Итак, уложите яблоки сверху, пересыпая вымытыми листьями смородины. Залейте подготовленой заливкой, яблоки будут готовы через 3 недели, если спелые. Всем приятного аппетита и доброго здоровья!

Источник



Серия сообщений "- консервация, соленья, заготовки, приправы, запра":

Часть 1 - Огурцы консервированные
Часть 2 - Консервированные огурцы-чили
...
Часть 27 - Как засолить сельдь в рассоле
Часть 28 - Груши в пряном сиропе
Часть 29 - Яблоки моченые
Часть 30 - Баклажаны острые


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервация

Позвольте себе разбогатеть!

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Ангеловская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позвольте себе разбогатеть!

 

Давно прошли те времена, когда говорить о деньгах было неудобно.

Во времена наших мам и бабушек попросить себе повышение к зарплате или премию

или вообще обозначить стоимость своих услуг было, чуть ли не верхом

неприличия.

В наши дни уже не модно относиться к деньгам, как к чему-то негативному, что

неизменно портит человека. Как бы мы не стремились к духовному, к сожалению,

без материального подспорья очень сложно осуществить задуманное.

Читать далее...
Рубрики:  СВЕРХЕСТЕСТВЕННОЕ/Алхимия изобилия

Воротник-гольф при вязании реглана сверху. Мастер-класс

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воротник-гольф при вязании реглана сверху. Мастер-класс

http://darievna.ru/page/reglan-sverhu-bezuprechno-i-professionalno#comments

Автор: [info]kalinushka

Исходя из того, что основное полотно изделия будет связано спицами № 3.5, для работы над воротником потребуются спицы: прямые № 3.0, чулочные длинные № 3.0 и № 2.5
Такие детали как обмер и расчет плотности вязания все знают, поэтому начнем с набора.

1. Крестообразный набор. Необходимое количество петель ХХ( нужно, чтобы делилось на 4)плюс 1 петля. Прямые длинные спицы № 3.0

2. Начинаем набор петель на чулочные спицы № 3.0, рисунок резинка 2 на 2, первую лицевую петлю не провязываем. Обратите внимание, что в наборе петли уже объединены попарно, что впоследствии и даст красивый край при отвороте ворота.

3. Провязываем первую лицевую и последнюю непарную петлю вместе лицевой.

Продолжение очень понятного, подробного мастер-класса здесь: 

http://ru-knitting.livejournal.com/1734442.html

Рубрики:  МАСТЕР_КЛАССЫ


Поиск сообщений в mig07
Страницы: 521 ... 147 146 [145] 144 143 ..
.. 1 Календарь