-Всегда под рукой

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mgnovenie

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9531

Ореховый торт с грушей

Четверг, 08 Февраля 2024 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый торт с грушей

ореховый торт с грушей (600x400, 147Kb)

Ароматная фруктовая начинка выведет такой бисквитный десерт на совсем новый уровень. Вот почему закарамелизировать грушу на сковороде с мёдом и молотой корицей - потрясающая идея. Фруктовая начинка сделает торт фантастически вкусным.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Булочки с яблоком и грушей в лимонаде

Вторник, 20 Сентября 2022 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с яблоком и грушей в лимонаде

Сегодня у нас вкусные, нежные, сладкие булочки с грушей и яблоком в лимонадном сиропе.

 

Булочки с яблоком и грушей в лимонаде
 

Ингредиенты (на 12 булочек):

  • Тесто слоёное дрожжевое - 400 г
  • Яблоко - 1 шт.
  • Груша - 1 шт.
  • Лимонад «Тархун» - 250 мл
  • Сахар - 150 г
  • Сливочное масло - 20 г
  • Корица молотая - 5 г
  • Мука (на подпыл) - 15 г
  • Вода - 40 мл

Приготовление булочек:

  1. Очистить грушу и яблоко от шкурки и сердцевины. Нарезать крупными дольками.
  2. В сотейник с водой добавить сахар, довести до кипения и варить до консистенции карамели.
  3. В готовую карамель добавить сливочное масло и подержать на огне ещё 30 секунд.
  4. Присыпать стол мукой, раскатать тесто квадратной формы и посыпать корицей.
  5. Разрезать тесто на шесть длинных узких треугольников, положить по дольке яблока на каждый кусок и скрутить. Таким же способом приготовить булочки с грушей.
  6. Выложить булочки на противень и сверху полить карамелью.
  7. Влить в противень лимонад «Тархун» и отправить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 25 минут.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Пирог с грушами и шоколадом

Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грушами и шоколадом

У этого пирога невероятный аромат, замечательный вкус и нежная консистенция. Сочные груши дополняют тающие кусочки шоколада.


Пирог с грушами и шоколадом
 

Груши выбирайте спелые, но не слишком рыхлые, твердые плоды лучше слегка отварить в сахарном сиропе, иначе они не пропекутся. Груши можно заменить яблоками. Шоколад можно заменить фундуком или грецкими орехами, а так же изюмом. Растительное масло выбирайте без выраженного вкуса и запаха. В 100 г - 248 ккал.

Ингредиенты:

  • Растительное масло - 50 г
  • Сахар - 80 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 160 г
  • Разрыхлитель - 4 г
  • Соль - 1 г
  • Сода - 2 г
  • Молоко - 50 г
  • Лимонный сок - 7 г
  • Шоколад (любой) - 80 г
  • Груши - 3-4 шт. (300-350 г)

Приготовление пирога:

  1. Дно формы (форма диаметром 20 см) выстелить бумагой для выпечки, к бортам при помощи растительного масла приклеить полоски бумаги.
  2. Просеянную муку соединить с солью, содой и разрыхлителем, перемешать.
  3. Яйцо комнатной температуры соединить с ванильным сахаром и сахаром. Взбивать на средней скорости миксера несколько минут, пока масса не посветлеет и увеличится в объеме в несколько раз.
  4. Добавить растительное масло и лимонный сок, взбить до однородности.
  5. Чередуя, в несколько приемов, добавить мучную смесь и молоко, тщательно перемешать лопаткой сверху вниз.
  6. В завершение добавить нарубленный шоколад, у меня смесь чёрного и белого.
  7. Тесто распределить по дну формы равномерным слоем.
  8. Спелые плотные груши предварительно очистить, разрезать вдоль пополам и удалить семенную коробочку. Надрезать грушу вдоль на пластины по 3-4 мм.
  9. Груши разложить "веером" и выложить на тесто слегка вдавив. Сверху посыпать сахаром.
  10. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 40-45 минут. Так как духовки разные, то время выпекания может отличаться.
  11. Пирог остудить на решетке и подать. По желанию, можно посыпать сахарной пудрой.

видео
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

САЛАТ "ИТАЛИЯ"

Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktori2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Италия"

5545186_UrUDH3pYkk (500x375, 51Kb)

Ингредиенты:
Груша - 1 шт.
Перец болгарский (лучше красный) - 1 шт.
Сыр твердых сортов - 70-80 гр.
Соль
Майонез (или оливковое масло).

Приготовление:
Порезать все ингредиенты мелким кубиком,посолить и заправить майонезом. Можно вместо майонеза заправить оливковым маслом. Тоже вкусно.А можно смешать майонез с йогуртом без наполнителя и заправить салат. 

Приятного Вам аппетита!

Рубрики:  кулинария/закуски, салаты

Метки:  

Варенье из груш и с секретиком...

Понедельник, 24 Июля 2017 г. 04:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из груш и с секретиком...


varenye_062392602 (392x540, 154Kb)
А секретик это мак.

Берем:

Груши (очищенные) = 1 кг
Сахар = 300 г
Лимон = 1 шт.
Мак = 2 ст.л.

Готовим:

Груши помоем и очистим от кожуры и сердцевины. Нарезаем на кусочки. Добавим сахар и добываем сок лимона, миксуем. Отставим примерно на 2 часа, пусть все подружаться.
Затем перекладываем в кастрюлю, доводим до кипения и варим на медленном огне около 20 минут. Затем возьмем половину фруктов и пропустим через блендер или разомнем толкушкой, и обратно в кастрюлю. Мак немного прожарим на сухой сковороде, добавим к фруктам.
И снова проварим варенье около 5-10 минут или до нужной консистенции.
Если хотите сохранить варенье до зимы, то берем баночки, простерилизуем и заполним горячим вареньем. Закрываем крышкой, переворачиваем крышкой вниз и оставим до охлаждения.

Рубрики:  кулинария/торты десерты без выпечки

Метки:  

Кекс с грушами и шоколадом

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с грушами и шоколадом

2835299_ (640x426, 150Kb)

Вкуснейшая выпечка!!!! good2 good2 Нежный кекс с кусочками груш и вкраплениями шоколада girl_in_love

Нам понадобится: 
2 яйца 
2/3 ст. сахара 
1 п. ванильного сахара 
1/2 ст. кефира 
1ст.л. крахмала 
115 гр. сливочного масла(или маргарина) 
1.5 ст. муки 
1.5 ч.л. разрыхлителя 
2 сладкие груши 
50гр. горького шоколада.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Нежнейший пирог с грушами

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший пирог с грушами

Нежнейший пирог с грушами

пирог
Пирог удивителен тем, что состоит из трех разных слоев. И груш – в качестве начинки… Но об этом позвольте вам рассказать уже в самом рецепте...
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Итальянский шоколадный пирог с грушами

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский шоколадный пирог с грушами


О, Италия!.. Какие божественные десерты там готовят, какие шикарные пироги пекут!.. Изысканные, словно торты! Кстати, любой пирог итальянцы называют «Torta»! Названия итальянской выпечки звучат, как музыка: torta pere e ciocolatto, torta senzo latte e burro… Знаете, что это означает? То, что мы с Вами будем печь сегодня: пирог с грушами и шоколадом, зато без молока и сливочного масла!

kurica-na-banke_7 (560x420, 61Kb)

Этот шоколадный пирог с грушами давно манил меня своим великолепием: тёмный и влажный, как лучший горький шоколад, с тающими шоколадными вкраплениями и нежными кусочками медовых, золотистых груш, нарядно припорошенный снежком сахарной пудры…

shokoladnyiy-pirog-s-grushami-na-kefire (1) (560x420, 56Kb)

Поделились со мной рецептом этот шедевра кулинарии наши друзья, они же помогли перевести рецепт. Спасибо!!! Теперь мы все можем попробовать ещё один вкуснейший итальянский пирог с грушами!

0_a2552_91a269bb_M (260x140, 8Kb)
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ С МАКОМ - ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ С МАКОМ - ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ

ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ С МАКОМ - ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ

Вот, наконец-то, добралась до долгожданного варенья из сочных, наполненных насыщенным ароматом кусочков груши в сочетании с капелькой лимонного сока и маком, которое так хотела приготовить, но переживала, понравится ли мне сочетание груш и мака. Зря сомневалась. Варенье получается бесподобное! Попробуйте, если будет возможность. Рецепт этого варенья давно бродит по просторам интернета, видимо, не зря.

На 1 небольшую баночку нам понадобится:

Груши (очищенные) - 500 г
Сахар - 150 г
Лимон - 0,5 шт.
Мак - 1 ст.л.

Груши помыть и очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать на кусочки. Добавить сахар и выжать сок лимона, перемешать. Отставить примерно на 2 часа (если есть время), пусть выделится сок.
Затем переложить в кастрюлю, довести до кипения и варить на медленном огне около 20 минут. Затем взять половину фруктов и пропустить через блендер (я размяла толкушкой), вернуть в кастрюлю. Мак немного прожарить на сухой сковороде, добавить к фруктам.
И снова проварить варенье около 5-10 минут или до нужной консистенции.
Если хотите сохранить варенье надолго, то взять банку, простерилизовать и заполнить горячим вареньем. Закрыть крышкой, перевернуть крышкой вниз и оставить до охлаждения.
1_Njl3xb0F4 (402x604, 39Kb)
Рубрики:  кулинария/торты десерты без выпечки

Метки:  

БУЛОЧКИ С ГРУШЕВОЙ НАЧИНКОЙ

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ С ГРУШЕВОЙ НАЧИНКОЙ

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Варенье из груш с маком

Среда, 16 Июля 2014 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из груш с маком

Варенье из груш с маком (400x544, 33Kb)

Вот, наконец-то, добралась до долгожданного варенья из сочных, наполненных насыщенным ароматом кусочков груши в сочетании с капелькой лимонного сока и маком, которое так хотела приготовить, но переживала, понравится ли мне сочетание груш и мака. Зря сомневалась. Варенье получается бесподобное! Попробуйте, если будет возможность. Рецепт этого варенья давно бродит по просторам интернета, видимо, не зря.

На 1 баночку нам понадобится:

Груши (очищенные) - 500 г
Сахар - 150 г
Лимон - 0,5 шт.
Мак - 1 ст.л.

Приготовление:

Груши помыть и очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать на кусочки. Добавить сахар и выжать сок лимона, перемешать. Отставить примерно на 2 часа (если есть время), пусть выделится сок.
Затем переложить в кастрюлю, довести до кипения и варить на медленном огне около 20 минут. Затем взять половину фруктов и пропустить через блендер (я размяла толкушкой), вернуть в кастрюлю. Мак немного прожарить на сухой сковороде, добавить к фруктам.
И снова проварить варенье около 5-10 минут или до нужной консистенции.
Если хотите сохранить варенье надолго, то взять банку, простерилизовать и заполнить горячим вареньем. Закрыть крышкой, перевернуть крышкой вниз и оставить до охлаждения. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045746

Ларилорхен

Рубрики:  кулинария/торты десерты без выпечки

Метки:  

АРОМАТНЫЕ ГРУШИ В ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

Суббота, 07 Июня 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРОМАТНЫЕ ГРУШИ В ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

c7ae10_780x (483x700, 91Kb)

готовим
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

ГРУШИ В СЛОЙКЕ

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРУШИ В СЛОЙКЕ

 

Ингредиенты

2 шт. груши
200 г тесто слоеное
30 г сахар тростниковый
1 шт. яйца куриные
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

Грушевый кекс) Аромат просто с ног валит!

Вторник, 29 Октября 2013 г. 04:57 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушевый кекс) Аромат просто с ног валит!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

ПИРОГ *ГРУШИ В ХРУСТАЛЕ*

Четверг, 10 Октября 2013 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ *ГРУШИ В ХРУСТАЛЕ*

04dd226bd2e13b65115869b3307bc (700x465, 433Kb)

далее9 (286x65, 29Kb)
Рубрики:  кулинария/торты , пирожные ,сладости

Метки:  

 Страницы: [1]