...
НЕЖНЕЕ НЕЖНОГО - ДИЕТИЧЕСКИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ! - (0)Нежнее нежного - диетический и полезный домашний паштет из куриной печени! Сегодня готовл...
ШВЕЙЦАРИЯ : ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ГОРОДА - ЖЕНЕВА! - (0)Швейцария:Достопримечательности города - Женева! Женева находится в юго-западной части Шв...
ЖАКЕТ. СПИЦЫ - (0)Жакет. Спицы. Летний жакети...
АЖУРНЫЙ БЕРЕТ СПИЦАМИ - (0)Ажурный берет спицами Размер 1: 50-52, диаметр берета - 24 см. Размер 2: 54-56, диаметр б...
(и еще 156379 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ажурный топ спицами ажурный узор ажурный узор спицами астрология берет спицами булочки вера вторые блюда выпечка вязание вязание для детей вязание для женщин вязание для мужчин вязание крючком вязание спицами гадание джемпер спицами жакет спицами закуска здоровье интересные идеи интересный узор спицами кайма спицами кардиган спицами компьютер консервация котлеты кофточка спицами красивый ажурный узор спицами красивый узор спицами красота крем для лица кулинария манты маска для лица молитва музыка национальная кухня нежный ажурный узор спицами нумерология онкология палантин спицами песни печенье пирог пирожки пирожное платье спицами пончо спицами пуловер спицами путешествия салат суп топ спицами торт туника спицами узор спицами узоры спицами уход за лицом худеем цветы шапка спицами шапочка спицами яблочный пирог
ГОТОВИМ ВКУСНЕЙШИЙ ДОМАШНИЙ СЫР ВСЕГО ЗА 3 ЧАСА |
Дневник |
Метки: кулинария сыр домашний сыр |
НЕЖНЕЙШИЙ СЫР "ЯНТАРЬ" ДЕЛАЕМ САМИ.. |
Дневник |
Метки: кулинария сыр сыр "янтарь" делаем сами |
ДОМАШНИЙ ТВЁРДЫЙ СЫР |
Дневник |
Метки: кулинария сыр домашний сыр |
ТВЕРДЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА ГОТОВИМ САМИ |
Дневник |
Метки: кулинария сыр твердый сыр делаем сыр сами |
АДЫГЕЙСКИЙ СЫР ГОТОВИМ САМИ |
Дневник |
Метки: кулинария сыр адыгейский сыр делаем сами адыгейский сыр |
АДЫГЕЙСКИЙ СЫР ДЕЛАЕМ САМИ |
Дневник |
Метки: кулинария адыгейский сыр делаем сами адыгейский сыр сыр |
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ СЫРОВ - 20 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон...
1. Домашний сыр с куркумой |
2. Домашний твердый сыр |
3. Домашний твердый сыр с перчиком и укропом |
4. Ароматный домашний сыр |
5. Домашний сыр |
6. Домашний сыр «Паприка» |
7. Домашняя моцарелла |
8. Домашний сыр Филадельфия первый рецепт |
9. Домашний крем-сыр Филадельфия второй рецепт |
10. Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек" Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. |
11. Домашний плавленный сыр из творога. |
12. Маскарпоне в домашних условиях первый рецепт |
13. Домашний "сыр" маскарпоне второй рецепт |
14. Домашний маскарпоне третий рецепт |
16. Домашний сыр-брынза |
17. Домашний сыр с зеленью и тмином |
15.Сыр "Сливочный" домашний. |
18. Домашний плавленный сыр |
19. Сыр "Домашний" |
20. Домашний сыр
|
Метки: кулинария сыр |
Как приготовить домашний сыр |
Сыры "Сулугуни" и "Адыгейский"
Молоко(3.2%) — 1 л
Творог(домашний, 9-18%) — 1 кг
Яйцо — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Соль(1 ст.л. для "Сулугуни", 1 десертная ложка для "Адыгейского")
Сода — 1 ч. л.
Метки: кулинария сыр |
Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина! |
|
Метки: кулинария сыр |
ТРИ РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО ПЛАВЛЕНОГО СЫРА |
Настоящий плавленый сыр, приготовленный в домашних условиях, да и готовится сыр очень быстро при минимуме продуктов...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Килограмм творога, 200 грамм сливочного масла, 2 яйца, по чайной ложке соли и пищевой соды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помещаем в емкость творог, яйца, сливочное масло, соду и соль.
Взбиваем блендером массу до кремообразного состояния.
Наливаем воды в емкость с диаметром более большим, чем та, что с творогом. Сверху ставим емкость с творожной смесью. Всю эту конструкцию (водяную баню) ставим на огонь. После закипания варим сыр 15 мин. Обязательно периодически помешиваем.
Масса расплавится, станет слегка тягучей. В случае, если масса будет жидковатой, то нужно добавить щепотку соды и продолжать варить.
Порежьте кубиками грибы и обжарьте их в сковороде на растительном масле. Посолите. Сцедите с грибов масло и добавьте их в сыр. Перемешайте. Сыр, по мере остывания, будет густеть...
Метки: кулинария сыр |
Домашний сыр с орехами |
Метки: кулинария сыр |
Адыгейский сыр по-быстрому |
Адыгейский сыр — это самый быстрый сыр, который придумал человек много веков назад. Благодаря невысокой калорийности и рекордному содержанию белков и кальция часто рекомендуется диетологами для диетического питания. Попробуйте приготовить этот вкусный и полезный сыр в домашних условиях всего из 3 ингредиентов по самому простому рецепту.
Метки: кулинария сыр сыр адыгейский |
Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления |
Метки: кулинария сыр |
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек" |
Метки: кулинария сыр |
Маскарпоне |
Метки: кулинария сыр |
Домашний сыр из молока |
Метки: кулинария сыр |
Домашний сыр |
Метки: кулинария сыр |
Сыр "Фета" |
Метки: кулинария сыр сыр фета |
Сыр моцарелла |
Метки: кулинария сыр моцарелла сыр |
Сыр-брынза домашняя |
Метки: кулинария сыр брынза |
Домашний плавленный сыр |
Один литр молока влить в кастрюлю и нагреть до образования пузырьков, но не кипятить. Добавить 1 кг творога и, непрерывно помешивая, дать ему свернуться – это произойдет довольно быстро 3-5 минут. Откинуть творог на двойную марлю и подвесить, давая стечь сыворотке. В это время растопить в большой сковороде 100 г сливочного масла добавить 1 ч. л. соды (без верха) и 1 ст. л. соли, можно добавлять разные специи. Выложить творог в масло и, непрерывно помешивая, варить 10-15 минут. Снять с огня, слегка остудить. Выложить в форму, дать остыть и поставить в холодильник на 4-6 часов.(не обязательно так надолго-сами увидите)
Добавлю пару слов о том, что когда мы мешаем на сковороде полученную массу, нужно энергично это делать и не давать массе прилипать к сковороде. Пытаться это делать. :) В это же самое время нужно добавлять то, чем хотите этот сырок "заправить".
Желтенький сыр получается при добавлении куркумы.
Зелененький - при добавлении укропа.
Белый сыр по приведенному рецепту тоже очень вкусный.
Как только масса на сковороде перестает походить на творог и начинает напоминать густую тянущуюся массу, как-будто вы на самом деле плавленый сыр на сковороду положили, надо выкладывать в формочку и разровнять, чтоб когда он застыл - было удобно им пользоваться: резать или натирать.
В молоке творог минут 5, а на сковороде - минут 10. Все это очень условно.
Оставшуюся сыворотку (она не такая прозрачная как после панира) можно использовать для приготовления супов)
Метки: кулинария сыр |
АЧМА |
Метки: ачма выпечка сыр |
Маринованный сыр |
Когда-то, в самом начале, я писала о таком сыре в рецепте АПЕРИТИВЧИК
Но там была брынза. А у меня на этот раз - козий сыр. Несоленый. Нежный. Захотелось подбавить аромата и остринки.
Метки: кулинария Маринованный сыр сыр |
Закусочный сыр |
Дневник |
Замечательный сыр со сливочным вкусом и нежной консистенцией. На 100% достоин затраченных на себя продуктов и усилий
ПРОДУКТЫ: 2 л молока, 0,5 л сметаны, 0,5 л простокваши, 7 яиц, 3 ст.л. соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко закипятить и растворить в нем соль.
Добавить в горячее молоко взбитую смесь из сметаны, яиц и кислого молока.
Martina25
Метки: кулинария сыр Закусочный сыр |
Плавленый сыр |
Дневник |
Метки: кулинария сыр |
Домашний сыр без закваски |
Дневник |
Метки: кулинария сыр |
Домашний сыр в микроволновке |
Метки: кулинария сыр |
Твердый сыр. Варим сами |
Метки: кулинария сыр |
Плавленый сыр |
Дневник |
Метки: кулинария сыр |
СЫР "ДОМАШНИЙ" |
Дневник |
Метки: кулинария сыр сыр "домашний" делаем сами |
ГОТОВИМ СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
Дневник |
Метки: кулинария сыр готовим сыр филадельфия дома |
СЫРНОЕ ПОЛЕНО |
Дневник |
Метки: кулинария сыр сырное полено делаем сами |
ДОМАШНИЙ СУЛУГУНИ |
Дневник |
Метки: кулинария рецепты сыр домашний сулугуни делаем сами |
РИКОТТА |
Дневник |
Метки: кулинария рецепты сыр сыр рикотта делаем сами |
"СЫЙР" - ЭСТОНСКИЙ СЫР |
Дневник |
Метки: кулинария рецепты сыр Эстонский сыр сыйр-эстонский сыр делаем сами |
ЯИЧНЫЙ СЫР |
Дневник |
Метки: кулинария рецепты сыр яичный сыр делаем сами |
ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР С ПЕРЧИКОМ И УКРОПОМ |
Метки: кулинария рецепты сыр домашний твердый сыр |
Сырная соломка |
Метки: кулинария рецепты сыр выпечка |
СЫР ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ИЗ КАЛЬМАРОВ |
Метки: кулинария рецепты сыр сыр дальневосточный из кальмаров |
Сырный суп с песто и помидорами |
Этот суп задумывался как дополнение к слоёным конвертам из предыдущего рецепта, но, в принципе, имеет право на существование и сам по себе.
Кстати, если вы ещё не пробовали варить суп на свиной голяшке, вы много потеряли - наваристый, прозрачный бульон и мягкое, вкусное мясо. Никакой другой отруб не даёт настолько замечательный результат.
Надо:
1 литр бульона + мясо (опционально)
2 помидора
100 грамм хорошего плавленого сыра
3 ст.л. песто
1/2 стакана вермишели
Бульон довести до кипения, всыпать вермишель, варить до готовности. За минуту до готовности добавить сыр, песто и помидоры кубиками. Хорошо размешать. Перед подачей дать 5-10 минут настояться.
Метки: кулинария рецепты сыр |
СЫР ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
Метки: кулинария рецепты сыр домашний сыр |
СЫР "МАСКАРПОНЕ" |
Метки: кулинария рецепты Сыр сыр маскарпоне |
АДЫГЕЙСКИЙ СЫР |
Адыгейский сыр
Автор Валентина,форум SAY-7.Сыр готовится очень легко и просто,получается вкусным,а главное, что никаких яиц!
3 лира пастеризованного молока
1 литр кефира
1-2 ч. ложки соли
Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем, пока творог отделится,появится зеленая жидкость,а творог всплывет,это займет около 5-ти минут.
Метки: кулинария рецепты сыр адыгейский сыр |
Страницы: | [1] |