Записи Друзья Комментарии
Martina25
Аватар Martina25

 -Метки

ажурная кайма спицами ажурная кофточка спицами ажурные узоры спицами ажурный кардиган спицами ажурный палантин спицами ажурный пуловер спицами ажурный топ спицами ажурный узор ажурный узор спицами астрология баклажаны беляши берет спицами блинчики блины боремся с морщинами булочки вера волнистый узор спицами вторые блюда выпечка вязание вязание для детей вязание для женщин вязание для мужчин вязание крючком вязание спицами гадание гипертония глаза глаукома грибок ногтей давление десерт джемпер спицами диабет жакет спицами заготовки закуска здоровье зрение иммунитет интересные идеи интересный узор спицами кайма спицами капуста кардиган спицами катаракта квас компьютер консервация косметология котлеты кофточка спицами красивый ажурный узор спицами красивый узор спицами красота крем для лица крем от морщин кулинария лепешки лимонный пирог лишний вес магия манник манты маска для лица маска от морщин молитва молитва о здоровье мороженое морщины мужская шапка спицами музыка национальная кухня нежный ажурный узор спицами нежный узор спицами новогодний стол носки спицами нумерология омоложение организма онкология палантин палантин спицами папилломы паразиты песни печенье пирог пирог с творогом пирог с яблоками пирожки пирожки печеные пирожки с капустой пирожное платье спицами плов пончо спицами праздничный стол приметы психология пуловер спицами путешествия рулет рулет из скумбрии рыбный пирог салат самса свитер спицами своими руками сеточка спицами суп сыр творожное печенье тесто топ спицами торт торт "дамский каприз" торт без выпечки туника спицами узор для джемпера спицами узор для кардигана спицами узор спицами узор спицами "листья" узоры спицами уход за волосами уход за лицом фаршированная курица французская кофточка французская кофточка спицами футболка спицами худеем цветы цыганка готовит шансон шапка женская спицами шапка спицами шапочка спицами шарф спицами эффектный узор спицами юбка спицами яблочный пирог

 -Рубрики

 -Цитатник

ОНЛАЙН ТЕЛЕВИДЕНИЕ...ВСЕ ТВ КАНАЛЫ, ПРЯМОЙ ЭФИР..ТЕЛЕПРОГРАММА - (0)

...

НЕЖНЕЕ НЕЖНОГО - ДИЕТИЧЕСКИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ! - (0)

Нежнее нежного - диетический и полезный домашний паштет из куриной печени! Сегодня готовл...

ШВЕЙЦАРИЯ : ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ГОРОДА - ЖЕНЕВА! - (0)

Швейцария:Достопримечательности города - Женева! Женева находится в юго-западной части Шв...

ЖАКЕТ. СПИЦЫ - (0)

Жакет. Спицы.                   Летний жакети...

АЖУРНЫЙ БЕРЕТ СПИЦАМИ - (0)

Ажурный берет спицами Размер 1: 50-52, диаметр берета - 24 см. Размер 2: 54-56, диаметр б...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Martina25

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2009
Записей: 13910
Комментариев: 56250
Написано: 86927


СЫР "ДОМАШНИЙ"

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 08:13 + в цитатник


Ингредиенты:

творог - 500гр.;

молоко - 0,5л;

масло сливочное - 40 - 50 гр.;

Martina25


соль - 0,5ч.ложки;

сода - 0,5 ч.ложки;

Способ приготовления:

Молоко поставить на огонь и дать ему закипеть. Молоко брала 3,2%. Творог растереть вилочкой в однородную массу. Я брала 300 гр 9% и 200 гр 2%. и добавить в кипящее молоко. Помешивая, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Иногда помешивать, а то может подгореть! На пустую кастрюлю поставить металлическое сито и застелить его марлей. Вылить содержимое кастрюли. Марлю поднять и осторожно выдавить оставшуюся жидкость. Быстро перекладываем горячий сыр в пустую кастрюлю, добавляем соль, соду и мягкое масло, все перемешиваем. Ставим на маленький огонь и продолжаем перемешивать. Достаточно 0,5-1 минуты. Масса хорошо отстает от стенок. Снимаем с огня и ждем, когда сыр станет такой температуры, что его можно положить в форму. Дать остыть и поставить в холодильник на 30 минут. Достать из формы.

Приятного аппетита!

автор:СладКОежкА


http://www.edimdoma.ru/recipes/29340
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ:/- сыр, масло
Метки:  

Процитировано 109 раз
Понравилось: 16 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Lusa839   обратиться по имени Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 09:10 (ссылка)
БЛАГОдарю329 (320x305, 96Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
олик101   обратиться по имени Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 12:22 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
сорбина   обратиться по имени Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 17:38 (ссылка)
спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
mimozochka   обратиться по имени Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 20:04 (ссылка)
спасибо Аленька,интересный рецептик,наверно нежный получается.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 09 Ноября 2011 г. 00:24ссылка
Martina25
mimozochka, наверное...я пока не пробовала, Надюш...
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Лана-Лана   обратиться по имени Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 11:54 (ссылка)
Спасибо!Отцеженный творог переложить в кастрюлю,которую поставить на водяную баню,а затем добавить масло,соль,соду.Можно и яйца.Проверенно.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ромашка_с_улыбкой   обратиться по имени Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 21:34 (ссылка)
Класс! Спасибки за рецептик!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Москвичка_Татьяна   обратиться по имени Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 23:44 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
SPACELilium   обратиться по имени Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 03:03 (ссылка)
Чудненько!!!))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Я_просто_Галина   обратиться по имени Пятница, 11 Мая 2012 г. 21:16 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Хочу попробовать сама приготовить сыр,пока собираю рецепты.Не знаю получится или нет,но завтра попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Женская_кладовочка   обратиться по имени Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 21:50 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК   обратиться по имени Среда, 25 Июня 2014 г. 12:58 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте