|
Серия сообщений "*СОВЕТЫ":Выбрана рубрика *СОВЕТЫ.
Часть 1 - 35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков
Часть 2 - Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?
Часть 3 - Слоёные шедевры
Часть 4 - Программы для составления меню
Часть 5 - ИСКУССТВО КАШЕВАРЕНИЯ
Часть 6 - Голубцы по-еврейски
Часть 7 - Чистый способ пожарить рыбу
Часть 8 - Что скрывается под крышкой консервной банки. Инструкция в картинках
Часть 9 - Как сделать разрыхлитель?
Часть 10 - Таблица совместимости продуктов
Часть 11 - Проростки: идеальный завтрак
Часть 12 - Учимся творить тесто от начала и до конца
Часть 13 - Ароматные заправки для салатов!
Часть 14 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ
Часть 15 - ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ
Часть 16 - Секреты успеха вкусных пирогов
Часть 17 - Ароматные пряности для первых блюд. Cделайте супы вкуснее!
Часть 18 - Знаки Зодиака в гостях
Часть 19 - Рейтинг масел.
Часть 20 - Декорируем пасхальные яйца
Часть 21 - Знаете ли Вы секреты правильного приготовления риса?
Часть 22 - Как красить яйца на Пасху
Часть 23 - Сколько варить ?
Часть 24 - Таблица вредных пищевых добавок.
Часть 25 - Как очистить гранат
Часть 26 - Сушеный лимон – лучший способ его хранения
Часть 27 - Кулинарные хитрости: разрыхлитель и сода (рецепт, соотношение, замена)
Часть 28 - Пряные смеси для рыбы
Часть 29 - Основные правила при работе с дрожжевым тестом
Часть 30 - А вы знаете, как правильно замораживать пищу?
Часть 31 - Полезные советы при обработке рыбы
Часть 32 - Как приготовить Его Величество Омлет?
Часть 33 - САЙТ О ПОЛЬЗЕ И ВРЕДЕ НЕКОТОРЫХ ПРОДУКТОВ
Часть 34 - Как правильно пожарить картофель?
Часть 35 - Как правильно сварить кофе в турке? Ритуал кофевара.
Часть 36 - Сколько лет хранятся специи?
Часть 37 - Идеи по украшению обеденного стола. Съедобные букеты. Очень красиво
35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков |
http://www.stroiniashka.ru/publ/65-1-0-1084
Согласно уверениям диетологов, одним из лучших средств снижения и поддержания веса являются именно регулярные завтраки.
Мы отобрали 35 самых лучших рецептов – вкусных и питательных завтраков.
Завтрак и обед- самые калорийные трапезы. Поэтому старайтесь сделать их разнообразными, калорийными и полезными.
Существует множество вариантов завтраков для тех, кто следит за своей фигурой. Завтракая кофе с круассаном, ты можешь выглядеть гламурно, но вряд ли станешь стройной и здоровой. Не спорю - это красиво, достаточно вспомнить Одри Хепберн в "Завтраке у Тиффани".
Завтрак - это не шведский стол, не английски порридж (каша), а целый арсенал полезных и вкусных блюд, из которых ты можешь себе выбрать полюбившиеся варианты или время от времени готовить что-то оригинальное.
КАША ПШЕННАЯ
Возьмите 1 стакан пшена, 500 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем, медом.
Метки: снижение веса завтраки |
Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать? |
В продолжение мастер-класса по приготолению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами выкладываю мастер-класс по правильному потрошению курочки, чтоб и косточки вытащить и шкурка осталась целой.
|
|
Слоёные шедевры |
|
|
|
Программы для составления меню |
|
|
|
ИСКУССТВО КАШЕВАРЕНИЯ |
Любую кашу – а их на свете немало – можно сварить так, что даже самый упрямый каше-неешка с удовольствием попросит добавки! Словом, любую кашу можно сварить очень вкусно, и именно о секретах приготовления лакомых каш мы и поговорим. |
|
Голубцы по-еврейски |
Многие из вас любят голубцы. Но при их готовке есть один не очень приятный момент - вытаскивать из кипящей воды листья капусты, а затем из них крутить голубцы. Руки, уверен, не раз обжигали женщины, готовящие голубцы.
Так вот вам маленький совет, чтобы руки не обжигать горячими листьями капусты , которые отправляют в кипяток, чтобы они стали мягкими. Ему давным давно меня научила моя еврейская мама). Капусту вечером кладут в морозилку (можно и на балкон, при условии, что у вас на улице морозы). До утра капуста замораживается. Утром достаем её из морозилки и оставляем в глубокой посуде на столе кухни на 2-3 часа. Она (капуста) оттаивает, и листья капусты становятся мягкими и готовыми, чтобы из них крутили голубцы.....
бэ тэйавОн (приятного аппетита)
|
|
Чистый способ пожарить рыбу |
Научился этой маленькой хитросте у моей мамы, пользуюсь им не 1-й раз и масло из сковороды не брызгает и рыба соленая получается. Было в холодильнике немного Нилького окуня (נסיכת הנילוס). Несихат Нилус по структуре такова, что без обертки жарить тяжело, разваливается. Хотя рыба сама по себе очень вкусная и мясистая, с малым количеством костей
Сложного тоже ничего нет. Рыбу порезать кусочками, обмакнуть в заранее сбитое яйцо, затем в сухарях и обжарить. Жарится быстро, минут по четыре-пять на каждую сторону, на сильном огне. Соль я кладу на сковородку, в масло. И масло не брызгает и рыба соленая получается.
P. S.
если вам будет интересно, расскажу еще не один секрет кулинарии кoторому научила меня моя еврейская мама.
|
|
Что скрывается под крышкой консервной банки. Инструкция в картинках |
Самые распространенные консервы из горбуши – это «Горбуша натуральная», «Рагу из дальневосточных рыб», «Уха дальневосточная» и, конечно же, красная икра.
Как выбирать правильно консервы я уже рассказывала. Но повторюсь – внимательно смотрите дату и место производства, и тогда не ошибетесь.
На верхней крышке банки всегда должна стоять дата производства. И для горбуши это должны быть июль, август и сентябрь.
Место производства – Сахалинская область, в том числе и Курильские острова, Камчатка, Приморский и Хабаровский край.
|
|
Как сделать разрыхлитель? |
<Как сделать разрыхлитель (пекарский порошок) в домашних условиях?
Хочу поделиться с вами, может, кому пригодится!
Оказалось, сделать его проще простого, а экономия какая значительная...
Многие рецепты выпечки именно с разрыхлителем, вот посмотрела в инете и нашла для себя оптимальный вариант!
|
|
Таблица совместимости продуктов |
|
|
