Идеальный тортик для любого времени года

Наверное, точнее будет, если этот рецепт отнести не к тортам, а к пирогам, приготовленнных из песочного теста. Но думаю, что вы сами решите, как будете называть, а сейчас лучше узнаем какие ингредиенты нужны и ход приготовления. Количество придуктов можете увеличить вдвое, если форма для выпечки большая, как например, 20х30.

Пирог на скорую руку с воздушным кремом (Пирог со взбитым кремом)

Все торопимся, спешим, даже некогда постоять у плиты. А так хочется вкусного пирога! Особенно, шоколадно-шоколадного, с воздушно-воздушным кремом! Рецепт, который меня выручает и всегда нравится!

Пирог "Подушки" с творогом

Этот пирог можно подать в выходной день для семейного обеда к чаю. А приготовить его можно быстро и легко, поэтому приготовление не займет у вас много времени. В ингредиентах дан "ванильный пудинг", если его у вас нет, то можете заменить смесью крахмала и ванилина. После рецепта напишу подробнее, как его приготовить. Если хотите порадовать своих близких, то берите рецепт и займитесь приготовлением десерта.

На форму диаметром 20-22 см:

Для теста:
150 г муки
200 мл кефира/йогурта
2 яйца
50 г сливочного масла
1 ч.л. соды
1,5 ч.л. соли

Для начинки:
250-300 г творога
2-4 молодых стебля чеснока

Пришла осень. Руки так и тянутся к яблокам, чтобы приготовить яблочный пирог. Сегодняшний рецепт будет для многих не новизной. Скорее напоминанием о том, что пришло время испечь «Шарлотку».

Ингредиенты: яблоки- 4шт., яйца куриные- 4 шт., сахар- 200г., мука- 250г., цедра лимона или апельсина, сода- 1ч.ложка, уксус 9%- 1ч.ложка, корица- по вкусу, ванильный сахар- 10г., сахарная пудра, чтобы украсить пирог, масло сливочное, чтобы смазать форму.

Время приготовления- 40 минут. Порций- 10-12

Просто удивлена малоизвестностью этого польского чуда. Пирожок, а скорее — тортик,  просто чудо как хорош. Нежный и совсем не приторный. Думаю, если вы рискнёте его приготовить, то сделаете это потом ещё не раз.

Необходимо:

тесто

• Вода — 1 стак (230 мл)
• Маргарин (масло) — 100 г
• Мука — 1 стак. (150 г)
• Яйца — 5 шт.
• Соль — 1/3 ч.л.
• Разрыхлитель — 1/2 ч.л.

крем-пудинг

• Молоко — 3 стак. (700 г)
• Сахар — 1 стак. (160 г)
• Мука — 80 г (ок. 4 ст. л с маленькой горкой)
• Крахмал — 80 г (у меня картофельный, 4 ст. л)
• Желтки яичные сырые — 2 шт.
• Ванилин — 2 г (целый пакетик без сахара)
• Масло сливочное — 200 г

Приготовление:

Печь вкусные фруктовые пироги всегда в радость.Особенно если они получаются пышные, румяные и ароматные ,с аппетитными кусочками фруктов.Аромат сладкого дрожжевого теста разносится по всему дому,плавно выплывает из открытого окна и также медленно попадает в соседские форточки.И не успел пирог еще остыть,как к вам звонят по очереди соседки и спрашивают,а что это там такое вкусное вы выпекаете,и тут же просят рецептик.Ну так мы не жадные,поделимся -сегодня у нас готовится пушистый дрожжевой пирог с грушами *Позвони соседке*.
Должна вам еще сказать,что готовить его можно и с любыми другими фруктами, подойдут яблоки,твердые сливы,абрикосы или персики.

Как  приготовить пирог:

Это вкуснейшая запеканка, которую французские кулинары традиционно готовят с вишнями. Однако летом этот есерт можно приготовить с любыми сезонными фруктами. Попробуем со сливами!

сливы - 800 г
яйца - 3 шт.
сахар - 130 г
молоко - 250 мл
сметана негустая - 250 мл
мука - 40 г
крахмал - 30 г
соль и ванильный сахар, корица

Нежная, творожная основа, сладкий виноград и сметанная заливка, просто превосходно. Присоединяйтесь!!!