Хочу поздравить Вас с предстоящими праздниками и пожелать Вам всего самого прекрасного и доброго!!!!!!!!... а я к вам с новыми находками с просторов интернета на одну из моих самых любимых тем, фигурная выпечка...

может кого и вдохновит на что-то более грандиозное...  

я думаю деткам очень понравятся такие булочки!!!

Читать далее...

http://www.povarenok.ru/recipes/show/22165/



Кассата – традиционный сицилийский десерт, состоящий, как правило, из двух легких бисквитных коржей с начинкой на основе творожного крема (вариантов огромное множество). Готовить несложно, получается очень вкусно.

 

Скосы плеча, вырезы горловины можно выполнять укороченными рядами.

В начале ряда вязать: 1 воздушная петля. 1 соединительный столбик, 2 столбика без накида, 2 полу-столбика с накидом, столбики с накидом. 
Последние столбики вязать следующим образом: 2 столбика с накидом, 2 полустолбика с накидом, 2 столбика без накида, все эти столбики провязывать не до конца, затем провязать все находящиеся на крючке петли попарно. Последние 2 петли провязать вместе. Таким образом выполняют соответствующее количество убавлений. С одной или обеих сторон получаются скосы. 
Чтобы выровнять край, поверх укороченного ряда можно выполнить ряд столбиков с накидом. 
Количество петель в этом ряду такое же, как и в ряду, расположенном ниже укороченного.

 

Прибавления и убавления по краю

Источник: "Волшебный клубок. 700 узоров для вязания крючком", М., АСТ-Астрель, 2008 http://remeslo.okis.ru/kr-1-ukorochenny.html

 

Размеры европейские: 38-42 (44-48; 50-52)
Таблицу размеров см. в Описании.

Вам потребуется: 400 (450; 450) г пряжи Gong от фирмы Plassard (100% хлопок; 50 г/ 130 м) № 001 белого цвета; крючок № 3.

Техника вязания: Узор «ракушки», Фантазийный ст. с/2н, Ажурный кант.

ОПИСАНИЕ >>>

Очень вкусные, нежные и быстрые в приготовлении пирожки!

Домашняя вареная колбаса по этому простому рецепту может служить вкусной и полезной альтернативой. В рецепте вкусной домашней вареной колбасы мы будем использовать свиной фарш, пакет (рукав) для запекания или пищевую пленку. Приготовить вареную колбасу можно традиционным способом на плите или в мультиварке.


Рецепт достоин восхищения...

Наконец-то дали рецепт

Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе  принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня.  Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные.Тоже смеюсь и говорю, уберите ее от меня.

Баклажаны называются по корейски.  Вот сам рецепт:

5 кг синих

0,5 кг сладкого перца

0,5 кг лука

3 больших моркови

           

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

1. Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...  

Продукты: 
0,5 кг свежих огурчиков 
5-6 долек чеснока 
укроп - пучок 
зерна горчицы - 1 ст.ложка 
соль по вкусу 
Масло растительное - 4 ст.лож  
уксус - 1 чайн.лож. 
Способ приготовления: 
Огурцы разрезать на 4 части вдоль, уложить в банку. Добавить к огурцам раздавленный чеснок, порезанный укроп, зерна горчицы, соль,уксус, масло. Банку встряхнуть, дабы все продукты подружились !  
Подавать можно немедленно, а можно хранить в банке несколько дней, огурчики промаринуются и приобретут еще более интересный, насыщенный вкус !  
Приятного аппетита !!!! 

Читать далее...

4 кг огурцов, разрезать вдоль или взять маленькие, лучше порезать дольками .
100г соли,
1 стакан сахара,
1 стакан растительного масла (хорошо бы украинского, ароматного, да где ж его взять)
1 стакан уксуса (9%)
2 ст ложки чёрного перца горошком раздавленного в ступке,НЕ МОЛОТОГО!!! а раздавленного в ступке. Могут быть и раздавленные и целые попадаться,ничего страшного.
2 столовые ложки тёртого чеснока,
1 чайная ложка с верхом сухой горчицы.
Все ингредиенты складываем в таз, перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
Всё это даёт очень много рассола

В стерилизованные банки огурцы закладываем плотно, заливаем рассолом (который получился после настаивания).
Ставим в горячую воду и после закипания стерилизуем 5-7 минут. Закатать(можно под одеяло).
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ БАНКИ НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ!!!
Не знаю почему, но в рецепте сказано не переворачивать.
(короче, делаем так, а не иначе, как в анекдоте - Врач сказал в морг, значит в морг )
Выход - 5 ЛИТРОВЫХ БАНОЧЕК

Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр.сахара
2 стол. ложки соли
Читать далее...

Рулет из сала это прекрасное блюдо, которое приходится по вкусу каждому ценителю вкусное еды, а также может стать отличным составляющим праздничного стола. Рецепт рулета из сала очень простой (и не дорогой), а само приготовление рулета из сала не займёт много времени.

Цветочки с творожно-вишневым вкусом



Автор natalka1982
В дождливые летние денечки я решила порадовать своих близких ароматной выпечкой. Этот рецепт - исключительно моя фантазия. Я обожаю цветы, фрукты и, соответственно, выпечку. Вот решила соединить все воедино. Получились ароматные летние цветочки с творожно-вишневым вкусом.

Для приготовления цветочков с творожно-вишневым вкусом понадобится:

Для теста:

500 мл теплого молока;
2 яйца;
130 г растопленного сливочного масла;
6 столовых ложек теплой воды;
2 чайные ложки ванильного сахара;
7 стаканов муки;
0,5 чайной ложки соли;
10 столовых ложек сахара;
4 чайные ложки сухих дрожжей.
Для начинки:
0,5 кг вишни;
0,5 кг творога;
5 столовых ложек сахара;
1 яйцо;
ванильный сахар - по вкусу.
яйцо для смазывания основы цветочков;
сахарная пудра для посыпки булочек.

 Материалы взяты из журнала "Чудесный крючок.Красиво и легко."

Как избежать запутывания нити во время вязания ?

Как сделать,чтобы изделие, которое вяжется по-кругу, имело ровный край ?

Как использовать маркеры для петель ?

Как сосчитать количество петель в рядах ?

Как сделать так, чтобы вязание имело одинаковую ширину вначале и дальше по ходу ?

Для чего вязать образец ?

Как можно использовать образцы, которые мы вяжем до того , как начать вязать изделие ?

Что такое "волшебное кольцо" и как его сделать ?

Как читать описания к моделям левшам ?

Можно ли вязать изделие не той пряжей, которая указана в описании?

Как вязать двойную цепочку ?

Как без труда прятать "хвостики" ниток ?

Как закрепить концы нити при вязании гладкой пряжей?

Что такое петли Элмор и когда их используют ?

Как менять нить в жаккардовых узорах не нарушая при этом их четкость ?

Как уменьшить утомляемость рук во время вязания ?

Как чистить крючки из разных материалов?

Что кроме пряжи можно использовать для вязания карючком?

Как использовать разноцветную пряжу, окрашеную натуральным красителем?

Как заштопать дыру на вязании?

Как подобрать пряжу к различным узорам ?

Как перемотать в моток пряжу купленую в косичке ?

Как вязать разноцветной пряжей,чтобы избежать образования одноцветных участков?

Как сделать чтобы углы пледа не скручивались?

Как рассчитать количество необходимой пряжи?

Как вязать полосы,состоящие из одного ряда?

Как комбинировать пряжу разную по составу и разной толщины?

Чем отличаются английские и американские столбики без накида?

Как сделать втачной карман?

Как выбирать сочетания цветов для различных изделий?

Как протягивать нить вдоль кромки изделия, которое вяжется цветными полосами ?

Как вязать кайму в форме волана ?

Как не путаться с пряжей при работе с жаккардом ?

Как закрепить концы нити ленточной пряжи ?

Что такое объединенные петли и для чего они нужны ?

Как правильно прибавлять петли в круговом вязании?

Читать далее...

Рис круглозернистый - 100 г.
Орехи грецкие - пол стакана
Крабовые палочки(или крабовое мясо) - 100 г.
Яйца вареные - 4 шт.
Кукуруза - пол банки
Огурец по желанию
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Лимонный сок -1 ст. л.

Этот рецепт из разряда: «Как накормить всю семью используя небольшую куриную грудку».
Я не могу сказать, что эти котлеты можно назвать полноценным мясным блюдом, они скорее напоминают омлет с мясом, хотя вкус курицы там достаточно четко чувствуется.

Основными ингредиентами куриных еврейских котлет являются куриное филе и яйца. Главный секрет в том что белки взбиваются в пышную, стойкую пену и в таком виде осторожно вводятся в фарш. Именно благодаря этой хитрости фарш становится воздушным и нежным, а так же при обжаривании увеличивается в объеме. Ну и всего из одной куриной филешки весом 200-300 г. получается тарелка котлет.

Легко готовить, вкусно есть

Рыбные палочки приготовленные по домашнему рецепту, не только вкусное, но и полезное блюдо. Достойная замена магазинным рыбным палочкам. 

Домашний плавленый сыр приготовить очень легко, главное, готовить его из качественного (настоящего) творога. Вкусный, красивый, полезный, настоящий плавленный сыр из творога.

попробовав раз, полюбите навсегда!

Вам потребуется:

Читать далее...